Bánh pancake

Bánh pancake

Thể loại: Các món từ sữa và trứng

Thành phần
Trứng	2 chiếc.
Đường	2 muỗng canh. l.
Muối	nhón
Sữa	500 ml
Bột mì	2 hạt. Nghệ thuật. (250g)
Nước sôi	1,5 muỗng canh.
Rast. bơ	5 muỗng canh. l.
Điền 1
Phi lê gà	2 chiếc.
Điền 2
Trứng	2 chiếc.
Hành lá	1/2 gói
Gạo tròn	1/2 m / st
Điền 3
Champignon	500g
Củ hành	3 chiếc.
Dầu rỉ sét	1-2 muỗng canh. l.
Ngoài ra
Trứng (để bôi trơn)	1 máy tính cá nhân.

Phương pháp nấu ăn

• Chuẩn bị bột bánh xèo.
• Đánh tan trứng với đường và muối. Thêm sữa. Tiết tấu. Thêm bột. Tiết tấu. Thêm nước sôi. Tiết tấu. Thêm rast. bơ. Nướng bánh kếp.
• Chuẩn bị các chất trám.
• Làm đầy 1. Luộc ức gà (tốt nhất là cùng với chân để có độ ngọt và ngon) với muối. Cắt ngang thớ.
• Làm đầy 2. Luộc trứng luộc chín và cắt nhỏ. Thêm hành khô thái nhỏ và gạo đã luộc chín.
• Làm đầy 3. Cắt nấm và làm bay hơi chất lỏng từ chúng trong chảo rán khô nóng. Sau đó, thêm bơ và củ cải cắt nhỏ. củ hành. Chiên.
• Hội (cần 17 bánh kếp).
• Bôi mỡ vào khuôn có đường kính bằng khuôn bánh xèo.
• Đặt bánh kếp đầu tiên xuống dưới cùng. Đánh bằng trứng đã đánh xung quanh mép.
• 
• Đặt một chiếc bánh kếp vào một bên khuôn (đây sẽ là hai mặt của chiếc bánh), đặt nó vào chiếc bánh kếp dưới cùng và sao cho phần mép nhô ra khỏi khuôn. Đánh bông lên mặt bằng trứng gà.
• 
• Vì vậy, xếp phần còn lại của bánh kếp theo hình tròn, phủ một quả trứng lên trên.
• 
• Đặt một chiếc bánh kếp vào giữa.
• 
• Xếp hình quả trám 1.
• 
• Ba bánh kếp.
• Xếp hình quả trám 2.
• 
• Ba bánh kếp.
• Xếp hình quả trám 3.
• 
• Đặt một chiếc bánh kếp lên trên, đánh một lớp trứng.
• 
• Lăn các cạnh của bánh kếp treo, dùng trứng chải.
• 
• Và cuối cùng, bày ra một chiếc bánh kếp khác, bôi mỡ các khớp với những chiếc bánh kếp khác.
• 
• Cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 180g trong 15-20 phút để bánh dính chặt vào nhau.
• Đặt trên đĩa và phục vụ.
• 
• 
• 

Thời gian chuẩn bị:

1,5 giờ-2 giờ

Chiếc bánh đáng yêu và đẳng cấp bậc thầy tuyệt vời!

Cảm ơn bạn! Lần đầu tiên tôi đưa ra công thức, có điều gì đó không ổn lắm ... với bức ảnh chính ... (làm ơn cho ai đó biết cách làm cho bức ảnh chính của công thức lớn hơn ...)

Elena, bạn không nên như vậy, mọi thứ đều ổn và rõ ràng))

Một chiếc bánh tuyệt đẹp, và đẳng cấp bậc thầy nói chung là trên cả sự khen ngợi !!
Tôi chắc chắn sẽ nấu nó. (Ít nhất tôi sẽ thử) Cho tôi biết, miếng trám từ các lớp có rơi ra nhiều khi cắt và ăn không?

Tôi đã đánh dấu nó xuống tốt. Phần thịt phi lê trở nên rất ngon ngọt, không bị khô vì đã được nấu với chân gà và trong khoảng một giờ, gạo đã kết dính nhân 2, nấm và hành tây rơi ra ngoài một chút. Tốt hơn bản thân với một con dao giúp đỡ. Bạn cần phải ăn nó như một cái bánh, bằng tay của bạn, sau đó không có gì sẽ rơi ra, hoặc với tổn thất tối thiểu.

Tôi đã nướng cùng một chiếc bánh cách đây vài năm (ở đây bánh kếp có kích thước hơn 1 cm một chút):

[Aylen]

Aylen, quả là một chiếc bánh, có lẽ, nó hóa ra rất ngon!
Rất tiếc Shrovetide đã kết thúc ngày hôm qua .... Công thức đã được đánh dấu trang, cảm ơn!

Chỉ nấu như vậy! Ngày 8/3 sắp đến rồi! Con trai tôi, khó tính, đã ăn cả hai má ...