Bánh kếp hầm

Thể loại: Sản phẩm bánh
Bánh kếp hầm

Thành phần

Đối với bánh kếp:
Bột mì 125 g
Trứng 3 chiếc
Sữa 125 ml
Muối 0,5 muỗng cà phê
Để điền:
Thịt băm 400 g
Pho mát Cottage 2 muỗng canh. l
Cà chua 2 chiếc
Cây cung 2 chiếc
tỏi 1 đinh hương
Dầu thực vật 2 muỗng canh. l
Muối, tiêu, hạt nêm nếm thử
Để điền:
Pho mát Cottage 200 g
Sữa 125 ml
Yolks 2 chiếc
Mùi tây thì là
Phô mai 100g

Phương pháp nấu ăn

Bánh kếp hầm
Đối với bánh kếp - đánh trứng, muối, sữa. Trộn với bột mì, đậy nắp và để trong 30 phút. Nướng 4 cái bánh từ bột.
Bánh kếp hầm
Đối với phần nhân - băm nhỏ hành, tỏi, chiên trong dầu thực vật. Cho thịt băm vào, xào chín, tắt bếp. Cắt cà chua thành khối vuông, thêm vào thịt cùng với hai thìa pho mát. Nêm với muối và hạt tiêu.

Bánh kếp hầm
Cho thịt băm vào nhân bánh, cuộn lại thành từng cuộn.

Bánh kếp hầm
Cắt xiên cuộn bánh kếp thành 4 lát.

Bánh kếp hầm
Đối với lớp sữa đông - trộn sữa đông, sữa, lòng đỏ, rau thơm, muối. Đổ một nửa phần nhân vào đĩa nướng.

Bánh kếp hầm
Đặt các miếng bánh kếp vào nhân bánh.
Bánh kếp hầm
Điền với phần điền còn lại. Rắc phô mai bào nhuyễn. Nướng trong lò nướng đã làm nóng trước 180 gam trong 15-20 phút.


Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì