Bánh mì mozzarella cho bữa sáng

Thể loại: Các món từ sữa và trứng

Phương pháp nấu ăn

Hãy tưởng tượng những đứa trẻ sẽ hạnh phúc như thế nào với những chiếc bánh mì này! Đây sẽ không phải là bữa sáng cho họ, mà là một niềm vui thực sự. Trên thực tế, đối với người lớn chúng tôi, đó cũng là một bữa sáng đầy hoài niệm thời thơ ấu với bánh mì nướng (như chúng tôi vẫn thường gọi).
Cắt bỏ lớp vỏ bánh mì, cắt thành hình tam giác, cắt mozzarella thành từng lát mỏng (mình có mozzarella trong đĩa nên mình cắt thành hình tam giác).
Trộn bơ đã làm mềm với mù tạt, muối và ớt bột.
Bôi mỡ tất cả các miếng bánh mì trên một mặt bằng hỗn hợp đã chuẩn bị.
Đặt phô mai mozzarella lên một nửa chiếc bánh mì, phủ một nửa còn lại và ấn.
Đánh trứng với muối, sữa, một chút ớt bột cho đến khi mịn.
Ta lần lượt nhúng từng hình tam giác vào hỗn hợp trứng.
Nhanh chóng chiên sandwich mỗi mặt trong 1 phút. Nhưng bạn có thể, giống như tôi, ngay lập tức cho nó vào một đĩa nướng và gửi nó vào lò nướng dưới nướng trong 6 phút (3 mặt mỗi bên), trở lại sau 3 phút ở mặt còn lại.
Phục vụ bánh mì nóng với rau thơm, trẻ em với một cốc cacao nóng.
Ăn ngon miệng nhé!