Phô mai chiên bột

Thể loại: Các món từ sữa và trứng
Phô mai chiên bột

Thành phần

Phô mai mềm "Rouge"
Phô mai bán cứng "Maasdam"
Bột nhồi:
Trứng
Bột mì
được sử dụng đặc biệt. bột mì,
bạn có thể lấy bột bánh kếp
Tinh bột
Muối
Gia vị
Bột nở
Muối nếm thử
Dầu chiên,
ghee đã qua sử dụng

Phương pháp nấu ăn

  • Cắt phô mai thành từng lát mỏng, dày 0,5 cm. Phô mai mềm "Rouge" trông giống như thế này

  • Phô mai chiên bột

  • Chúng tôi làm bột trước. Đập một quả trứng vào cốc, đánh tan. Thêm bột mì cho bột bánh (hoặc bánh kếp) 1-2 muỗng canh. l. trộn, đánh bại. Bột phải giống như một chiếc bánh kếp.

  • Đun nóng dầu trong chảo cho đến khi nóng.

  • Nhúng phô mai vào bột trên tất cả các mặt, cho vào chảo nóng, chiên cho đến khi đỏ cả hai mặt. Bột và pho mát tốn nhiều dầu.
  • chuẩn bị pho mát một cách nhanh chóng. Cho phô mai đã hoàn thành ra đĩa và phục vụ.

  • Phô mai mềm chiên "Rouge"

  • Phô mai chiên bột

  • Phô mai chiên "Maasdam"

  • Phô mai chiên bột

Ghi chú

Phô mai Rouge được nướng bên trong giống như trứng tráng soufflé, và không thể trả lời rõ ràng rằng đây là phô mai nướng.

Cheese "Maasdam" cũng được nướng với một lớp trứng tráng dày đặc bên trong, nhưng nó có vị hơi mặn.

Phô mai được chuẩn bị rất nhanh chóng!

Một bữa sáng tuyệt vời vào buổi sáng và hơn thế nữa!

Bạn có thể làm một chiếc bánh mì kẹp với rau củ và mang đi làm, trên đường.

Tôi thực sự thích pho mát nướng!

Chúc ngon miệng!

Đàn piano
Phô mai tự làm (tôi làm bằng rinin Nhật Bản của Meito) có thể chiên như vậy được không, hay tốt hơn là không nên mạo hiểm?
quản trị viên

Lena, cần cố gắng! Để làm được điều này, bạn không cần nhiều phô mai, chỉ cần chiên một miếng là có thể đánh giá được độ đặc và mùi vị và hiểu nó là gì.
Tôi chiên trong bột, và chỉ trong bơ bất kỳ pho mát nào, ngay cả pho mát mềm tự làm (mua), nếu pho mát không bị rã ra và giữ nguyên hình dạng. Nếu phô mai mềm, có thể lăn bột mì, điều này sẽ tạo ra lớp vỏ khi chiên và phô mai sẽ giữ được hình dạng. Phô mai dày có thể được chiên đơn giản trong dầu, không cần bột.
Nó luôn luôn trở nên ngon, với salad, nó là một bữa sáng tuyệt vời, thịnh soạn
Đóng chai
Công thức này rất tốt để làm pho mát Estonian. Và ngon và đẹp.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì