Bánh nướng quế nhỏ gừng và lê

Bánh nướng quế nhỏ gừng và lê

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
bột mì	120 g
bột ngũ cốc nguyên hạt (tôi có kiều mạch)	100g
lê nhỏ	7 chiếc
trứng	2 chiếc
Sữa chua	200 ml
bơ	100g
Đường	150 g
bột nở	2 muỗng cà phê
bột gừng	0,5 muỗng cà phê
Quế	1 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Ban đầu nó là một công thức cho một chiếc bánh lớn với bột ngũ cốc nguyên hạt, nhưng tôi đã điều chỉnh và thay thế bột bằng kiều mạch và làm những chiếc bánh nướng nhỏ, trang trí mỗi chiếc bằng một quả lê.
• Chúng tôi trộn cả hai loại bột.
• Thêm gừng và quế.
• Đánh bơ mềm với đường.
• Mỗi lần lái một quả trứng.
• Thêm sữa chua và khuấy đều.
• Trộn để có được một khối bột nhão.
• Gọt vỏ tất cả các quả lê.
• Cắt nhỏ 3 quả lê và trộn với bột.
• Bỏ lõi 4 quả lê còn lại.
• Chúng tôi lót các đĩa nướng bằng giấy da và đổ đầy 2/3 miếng bột, ở giữa chúng tôi chèn một quả lê. Chúng ta ấn nó để bột vào bên trong quả lê.
• Nếu lò bằng 1 khuôn lớn thì chắc là 20 x 25. Mình có 4 khuôn d 17 cm.
• Chúng ta nướng khoảng 35 - 45 phút trong lò nướng được làm nóng ở nhiệt độ 180 * C. Chúng tôi kiểm tra độ sẵn sàng bằng một xiên - nó sẽ khô ra khỏi bánh.
• Để nguội và, nếu muốn, bôi mỡ bằng xi-rô đường, đóng băng hoặc rắc đường bột.
• 
• Ăn ngon miệng nhé!
• Những chiếc bánh nướng hóa ra rất thơm và ngon: Gia vị Giáng sinh rất hợp với lê.

Món ăn được thiết kế cho

8 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ 10 phút

Chương trình nấu ăn:

lò

[Marinochka]

Ôi, những quả lê đẹp và tuyệt vời làm sao!
Tôi không có bột gừng trong kho, nhưng tôi có mọi thứ khác.
Yohu, nấu ăn bùng nổ là phải! Nó thật đẹp!
Marinochka, cảm ơn rất nhiều cho công thức.

[Rita]

Rita, Tôi sẽ rất vui nếu những chiếc bánh như vậy (hoặc một chiếc bánh lớn) xuất hiện trên bàn của bạn! Cảm ơn vì đã nhìn vào chiếc bánh. Vị khách đầu tiên là người đẹp nhất!