Chả cá pike hoặc cá trê

Thể loại: Bữa ăn cá
Chả cá pike hoặc cá trê

Thành phần

Phi lê cá Kilôgam
Khoai tây sống 2-3 chiếc
Củ hành 2-3 chiếc
tỏi 3 ngạnh
Ức gà 1 máy tính
Muối tiêu Nếm thử
Trứng 3-4 chiếc

Phương pháp nấu ăn

  • Khi họ đến Astrakhan, những người Muscovite hoang dã tự ngấu nghiến cá, tự nhét nó vào người bằng mọi cách sẵn có. Chúng tôi sống ở căn cứ và tôi mang theo tất cả các thiết bị của mình, bao gồm cả máy xay thịt))
  • Vì vậy) Pike cốt lết
  • Tách phi lê và cho vào máy xay thịt. Nên dùng một vài loại cá như vậy hương vị sẽ đậm đà hơn. Tôi đã có cá da trơn và cá pike.
  • Cho một vài miếng thịt gà phi lê, khoai tây, hành tây, tỏi, rau thơm tùy thích, gừng xay, tiêu trắng, muối vào trứng. Thịt băm nhỏ nên ra nhiều nước.
  • Chúng tôi bắt đầu nhào khối lượng của chúng tôi trong ít nhất 7 phút để thịt băm có được một độ đặc. Chúng tôi làm cốt lết.
  • Bạn có thể nạo cuộn của ngày hôm qua và cuộn cốt lết trong những mảnh vụn này. Vỏ bánh sẽ giòn vàng và thịt bên trong mềm ngọt.
  • Một người bà địa phương, người mà tôi gặp vài năm trước khi đi câu cá ở Karelia, đã dạy tôi cách thêm gà vào cá băm. Tôi cúi đầu trước cô ấy)
  • Không ai đã thử miếng thịt bò của tôi trong nhiều năm qua đã từng đoán được bên trong có gì)
  • Tôi cũng làm từ cá tuyết hoặc cá da trơn.
  • Tôi khuyên bạn nên))

Thời gian chuẩn bị:

30 phút

Chương trình nấu ăn:

Pan

Ghi chú

Chúng tôi đã đánh cá trên một con sông đẹp như vậy)
Chả cá pike hoặc cá trê
Chúng tôi chỉ có hai que quay và vài chục pikes hàng ngày)))))
Cốt lết ngon cho bạn)

mirtatvik
Zhannochka, những miếng thịt nướng xuất sắc! Tôi đã làm thịt viên như vậy, rất ngon! Gà và cá đi tốt!
Zhannptica
Tatyana, cảm tạ)

nhớ mọi người kinh khủng

mirtatvik
Zhannptica,

Vâng, tôi cũng nhớ bạn! Hôm nay, tôi không có thời gian cho công thức nấu món "cá" của bạn. Tôi sẽ chỉ đọc một món - khi một công thức mới xuất hiện!

galchonok
Khi họ đến Astrakhan, những con Muscovite hoang dã tự ngấu nghiến cá, tự nhét nó vào người bằng mọi cách sẵn có
Và không chỉ người Hồi giáo
Jeanne, một công thức thú vị! Cảm tạ ! Tôi chắc chắn sẽ cố gắng. Không bao giờ thêm thịt gà vào cá băm.

(: secret: chúng tôi cũng là ngư dân và mỗi năm chúng tôi đều cố gắng đi du lịch đến những địa điểm mới. Mới hôm qua chúng tôi vừa trở về từ một con sông mới ở biên giới với Estonia. Đúng, không cần đánh bắt, họ mổ những con cá nhỏ và những con đậu, chúng tôi đã hạnh phúc khi lớn lên


Ở vùng Astrakhan. là mùa hè trước năm ngoái và là những kẻ man rợ, họ sống trên một hòn đảo lớn. Chúng tôi đã ăn cá và ăn mọi loại, và nấu cho mọi loại. Vì vậy, công thức của bạn có ích.
Zhannptica
Đánh dấu, hãy thử nó, nó đã được thử nghiệm cả trăm lần !!!

Chúng tôi cũng cẩn thận gửi lại những thứ nhỏ, chúng rất tuyệt))

Ekaterina Rodionova
Cảm ơn vì công thức cốt lết !!! Thật ngon và đầy hương vị!
Zhannptica
Catherine, đối với sức khỏe của bạn !!!
Natasha K
Zhanna, hãy cho tôi biết địa chỉ của một căn cứ tuyệt vời, nếu không, người của chúng tôi sẽ cố gắng vì những kẻ man rợ, nhưng tôi muốn có nền văn minh.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì