Củ cải đường với đại hoàng

Củ cải đường với đại hoàng

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
Khoai tây	4 điều.
củ cải đường	1-2 chiếc.
củ cà rốt	1 máy tính cá nhân.
cây cung	0,5-1 chiếc
cây đại hoàng	6-8 thân cây
kem chua, trứng, rau thơm, gia vị	không bắt buộc

Phương pháp nấu ăn

• Đại hoàng là một trong những loài thực vật thuộc họ Kiều mạch, được trồng phổ biến ở Châu Á và Châu Âu. Một trong những đặc điểm chính của nó là nó là một loại cây lâu năm, có thể nảy mầm vài năm ở cùng một nơi, ngày càng phát triển và cho ra những chồi mới từ chồi rễ. Riêng biệt, cần phải nói về các đặc tính có lợi của loại cây này, nó chứa một lượng lớn các loại vitamin và các nguyên tố vi lượng khác. Vì vậy, về hàm lượng vitamin, nó có thể dễ dàng cạnh tranh với các loại táo cùng loại (và ở một số khía cạnh thậm chí còn vượt trội hơn chúng). Vì vậy, hôm nay chúng ta hãy thử nấu một trong những món ăn được yêu thích nhất (và thực tế là quốc gia), mà thân cây đại hoàng tươi ngon mang lại hương vị đặc biệt!
• Đổ nước sôi vào khoai tây đã cắt hạt lựu, đun đến một nửa. Tiếp theo, cho củ cải và cà rốt đã cắt thành sợi mỏng, đại hoàng thái nhỏ khá nhuyễn và hành tây thái nhỏ. Mình không xào nhưng các bạn có thể xào trước rau củ, ai thích. Nấu cho đến khi khoai tây được. Cuối cùng, nêm muối, tiêu, nêm gia vị yêu thích, rau thơm và lá nguyệt quế.
• Hãy để nó ủ. Dùng lạnh với trứng và kem chua.

Thời gian chuẩn bị:

30 phút.

Chương trình nấu ăn:

đĩa

[kolobashka]

kolobashka, BarbaraLàm thế nào bạn có ruby! Củ dền đẹp trai!

Ơ, hôm nay tôi đã chế biến tất cả đại hoàng trong một món kem trộn. Đừng bận tâm, bây giờ đang là mùa giải, tôi nhất định sẽ làm được! Tôi chắc chắn rằng nó rất ngon ... Và nếu bạn khăng khăng muốn cho, vâng, lạnh, wow!

Cảm ơn vì công thức!

Đối với sức khỏe của bạn!
Vâng, rât nhiêu. Thậm chí chiếc cạn còn cạn 2 tấm.
Tôi quên mất, trong công thức người ta đề nghị là ngâm đại hoàng trong dầu rồi lau sạch, nhưng tôi quá lười.

Tôi quên mất, trong công thức người ta đề nghị là ngâm đại hoàng trong dầu rồi lau sạch, nhưng tôi quá lười.

Tôi cũng thích cách tiếp cận lười biếng này. Nếu đại hoàng còn tươi và không già thì hoàn toàn không cần thiết ... Tại sao lại giết chết vitamin và làm mất đi một nửa lượng chất xơ của bạn?

Nhân tiện, đừng vứt lá ra ngoài, tôi cho cả vào nồi canh.

Lá là gì? Tôi mua cây đại hoàng trong cửa hàng, không có lá, chỉ có cuống lá. Và ở đâu đó tôi đọc được rằng lá của anh ấy có độc, mặc dù tôi rất nghi ngờ nó.

[Barbara]

Barbara, Tôi có cây đại hoàng của riêng mình, vì có nhiều lá hơn cuống lá và tôi gắn chúng giống nhau ... Theo quan điểm nguy hiểm: cây đại hoàng chứa ít axit oxalic hơn nhiều, được coi là nguy hiểm hơn cây me chua. Lá của nó chứa ít hơn cả thân cây đại hoàng.

Sử dụng cây me chua lâu dài có thể gây hại cho thận do chứa nhiều axit oxalic, chất này kết hợp với canxi tạo thành chất lắng đọng dưới dạng sỏi.