Bánh sữa đông mẹ chồng

Bánh sữa đông cổ từ mẹ chồng

Thể loại: Sản phẩm bánh

Phòng bếp: tiếng Nga

Thành phần
bột:
sl. bơ	200 gr.
sah. cát	1/2 cốc
bột mì	2 ly
soda (làm bánh, bột nở)	0,5 muỗng cà phê
nhân kem
pho mát	400 g
trứng	4 điều.
kem chua	150-300 g
sah. cát	120 g

Phương pháp nấu ăn

• Tôi ngay lập tức xin lỗi vì cái tên. Chúng tôi đã nướng nó trong hơn 25 năm. Mẹ chồng không còn nữa, tôi không thể nói rõ tên tuổi. Cô gọi món bánh này là hoàng gia. Có rất nhiều biến thể trên internet.
• Bôi dầu băng giá. Đổ bột mì, soda, p. cát, dầu, khuấy nhanh bằng tay ( Tôi trộn nó nhanh chóng bằng máy xay sinh tố) thêm lòng đỏ của trứng, trộn - nó sẽ trở nên vụn.
• Đối với nhân kem.
• Đánh lòng trắng với đường, thêm kem chua vào, sau đó nhẹ nhàng trộn với pho mát.
• Cho bột vụn ở dạng đã bôi mỡ ¾, đổ lên trên phần nhân sữa đông và rắc 1/3 vụn còn lại.

Thời gian chuẩn bị:

45-50 phút

Chương trình nấu ăn:

Nướng trong vòng 30 - 40 phút. ở 180-220 g

Ghi chú

Tôi lấy ít dầu hơn 150 - 160 gr. Tôi đặt quả mọng đông lạnh lên trên nhân bánh (đối với những người yêu thích thì ngọt hơn - trong trường hợp này, hãy thêm nhiều đường. Cát hoặc đường. Bột). Chiếc bánh này được nướng trong lò nướng đa năng GF - 30 phút, ở 180 g, phần đáy, ngay cả khi ở dạng, đã chín vàng đều. Còn lại trong 3 phút. trong lò, sau đó ngay lập tức chuyển nó ra khỏi khuôn để không bị mềm. Ăn ngon miệng nhé!

[Các cô gái, tôi quên mất kem chua, 150-300 gr. bởi vì mình không biết độ đặc của phô mai tươi sẽ như thế nào, vì vẫn còn protein đánh bông, để không bị loãng quá, nhưng mình thích bán lỏng, sau đó mềm mmm]

Tự lo lấy thân. Ảnh, sau đó tôi sẽ thay đổi, cho một bức ảnh ngon miệng hơn
Các cô gái, tôi quên mất kem chua, 150-300 gr. bởi vì mình không biết độ đặc của phô mai tươi sẽ như thế nào, vì vẫn còn protein đánh bông, để không bị loãng quá, nhưng mình thích bán lỏng, sau đó mềm mmm

Nika, với công thức đầu tiên!

[Virineyushka]

Virineyushka, với công thức đầu tiên!
Chiếc bánh tuyệt vời! Cảm tạ!
Khi ở trong các tab.

[Nika,]

Nika, Cảm ơn rất nhiều cho công thức.
Hãy cho tôi biết, bạn có cần phải làm sạch vụn hay số lượng lớn？

[đường kính nên hình dạng]

Nikusha, cảm ơn vì công thức!
Nói uh đường kính nên hình dạngđể làm cho chiếc bánh trông giống như của bạn trong ảnh?

[SoNika]

SoNika, cảm ơn vì công thức, trong khi tôi đưa nó vào phần đánh dấu. Tôi thực sự tôn trọng đồ nướng sữa đông.

[Svetlana]

Svetlana, Rita, cảm tạ

[Virine]

phiên bản của bánh pho mát hoàng gia, theo ý kiến ​​của tôi
Virinephải rất ngon, đã lấy nó, cảm ơn bạn!

[Natusichka]

Natusichka, không, nó không cần thiết, chỉ cần làm phẳng nó, sau đó nó sẽ được tinh tế và bão hòa tốt với lấp đầy.



Natalia, Tôi có hình dạng 28 cm, tiếc là nó lủng lẳng trong GF, nhưng không có gì thích, ngon.




Sveta, nướng cho sức khỏe của bạn.



Tatyana,

[Virine]

Virine, chúng ta sẽ nói như thế nào -Xem tuyên ngôn !!! ! quả thực, chiếc bánh trông quá đẹp và ngon miệng! Cảm ơn rất nhiều cho công thức!

[SoNika]

SoNika, VirineThật là một công thức ngon, cảm ơn.

[SoNika]

SoNika, với công thức đầu tiên! Hãy thử tùy chọn này quá!

[Vika]

Vika, kristina1, Yuliacảm ơn bạn

Bánh đáng nướng chỉ vì cái tên

[Virine]

Virine, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Trông rất ngon miệng. Tôi đã mang nó đến các cửa hàng.
Và phô mai tươi phải có độ đặc như thế nào: mềm hay sần sùi? Và điều này ảnh hưởng đến hương vị như thế nào?

[Helena]

Helena, lần này là sạn, không ngọt, kem chua lấy 270 gr. (chuyện gì đã xảy ra), cái chính là bẻ nhỏ, khuấy đều để không bị vón cục, ở đây về nguyên tắc có thể đánh nhuyễn tất cả nhân bằng máy xay sinh tố đã có sẵn. Chúc một chiếc bánh ngon



SanechkaA,

Một công thức tuyệt vời. Cảm tạ.

thêm lòng đỏ trứng

thêm bao nhiêu phần?

[Velma]

Velma4 cái, chia lòng đỏ cho vào bột, lòng trắng cho vào nhân.

[SoNika]

SoNika, Cảm ơn bạn, công thức ngon! Bạn cần nướng con rể yêu quý của bạn (yêu tất cả sữa đông)

[Natalia]

Natalia, bánh ngọt ngon! Bạn rõ ràng là một người mẹ chồng tuyệt vời

mẹ chồng mát mẻ

Chà, tôi không biết nữa?! Anh ấy phải được yêu vì thực tế (ít nhất) rằng anh ấy yêu con gái tôi (không đi lại, không thề thốt. cho đến khi ). Đôi khi bạn muốn nuông chiều con rể yêu quý của mình (đặc biệt là khi anh ấy ở một mình)

[baba nata]

baba nata, Natalia, nó là cần thiết, nó là cần thiết để nuông chiều tất cả mọi người ...

[Natalia]

Natalia, người phụ nữ khôn ngoan!
kristina1Tôi nghĩ mọi người đều đến đó
Vâng, các cô gái cũng vậy, tôi không tự mình leo lên, một mặt là xấu, nhưng với kinh nghiệm của mình ...- Tôi không leo! Sẽ không tệ hơn khi cha mẹ "bò lên giường với con cái".

chúng ta phải nuông chiều mọi người ...

Nhưng cũng đừng quên yêu thương và chiều chuộng bản thân nhé! : girl_manikur: Và sau đó tôi đã thêm vào thẻ đỏ ...

[Helena]

Helena, có hòa tan nizya! Lấy làm tiếc. đã vậy ...

[Virine]

Virine, nhưng thật là một bài học! Có điều gì đó muốn truyền đạt lại cho con cái về cuộc sống tương lai của chúng (còn ai sẽ nghe lời khuyên) ... Có vẻ như tôi là loại phụ nữ được nuôi dưỡng vì lợi ích của chồng sẽ bị gián đoạn ... Tôi sẽ nuôi dạy con gái của tôi theo một cách khác, may mắn thay chỉ trong 10 năm ...

[Helena]

Helena, mọi thứ nên được thực hiện một cách khôn ngoan ... và một người biết cách trân trọng, một người nào đó không ... nhanh chóng làm quen với những điều tốt đẹp ... Yêu, chiều chuộng và hư hỏng với tình yêu là những khái niệm khác nhau ... chúng tôi muốn nó giống như một tia ... Chúng ta sẽ mắng chửi

Nika, cảm ơn vì công thức nấu ăn ngon! Họ đã ăn nó nhanh hơn tôi có thời gian để chụp ảnh! Vì vậy, chỉ có tác phẩm cuối cùng đến phiên chụp ảnh. Làm bằng mơ đông lạnh. Và không có kem chua, nhưng các protein được đánh bông là khá đủ để tạo ra độ ngậy và thoáng của lớp sữa đông.

[Irina]

Irinathật là một vẻ đẹp! Irin không phủ lớp trên cùng? Cũng là một ý tưởng thú vị ...

Không, tôi không buồn ngủ, tôi không thực sự thích struusel và tất cả các biến thể về chủ đề ...

[Irina]

Irina, tính chất sáng tạo, mình chưa thử, hôm nay mình mua một quả cherry ...

phiên bản của bánh pho mát hoàng gia, theo ý kiến ​​của tôi

Tôi cũng nướng kiểu này trong nhiều năm, nhưng lòng đỏ không vừa với bột và tôi cũng không sử dụng kem chua trong pho mát.
Tôi sẽ phải thử phiên bản của bạn. Có lẽ anh ấy thậm chí sẽ thích nó hơn ...

[Hoa loa kèn]

Hoa loa kèn, bánh ngọt ngon.

[SoNika]

SoNika-Virine, xin chúc mừng với công thức đầu tiên! chúng tôi cũng làm một chiếc bánh như vậy với các nhân khác nhau. chúng rất ngon, giòn. Tôi cũng đôi khi thích thêm các loại hạt lên trên cùng của các loại hạt! thơm ngon!

[Ailenkina]

Ailenkina, cảm tạ. Tôi chỉ viết rằng có nhiều biến thể khác nhau của tên và sự xâm nhập vào internet. Mỗi người chọn cho mình. Tôi giảm bơ và kem chua, thêm quả mọng ...

thêm quả mọng ...

ý tưởng tuyệt vời! và bếp của chúng tôi sẽ làm một công việc tuyệt vời! bạn đã nhắc nhở tôi - tôi ngay lập tức muốn!

[Ailenkina]

Ailenkina, miếng bánh tẻ, của tôi cũng cãi ai ăn nữa ..

Em mua 4 kg phô mai que loại ngon cần bán chỗ nào nướng bánh em xin cảm ơn!
Không thêm quả mọng

Có một số cuộc phiêu lưu - cô ấy bắt đầu tách trứng và cuối cùng, gửi lòng đỏ vào lòng trắng, quyết định, điều gì có thể xảy ra, lấy lòng đỏ bằng thìa và bắt đầu đánh lòng trắng, rồi lấy chúng và đánh tan. , mà không có bất kỳ vấn đề.

[Virine]

Virine, cảm ơn vì công thức tuyệt vời và những bức ảnh rất ngon miệng. Hy vọng sẽ có được một số món ngon vào cuối tuần.

[Svetlana]

SvetlanaChà, đây là cách sống ở đây? VÀ? Đến từ nhiệm vụ, và đây là một món ngon như vậy !!!! Tôi nướng với quả chỉ 1 lần. Và chúng tôi không đặt mục tiêu sản xuất bizet - vì vậy mọi thứ đều ổn!



Helena, nướng và nếm thử một niềm vui
Các cô gái ơi, đẹp quá, cứ như thể cô ấy tự nướng vậy

[SoNika]

Bánh ngon và đẹp! Nướng trong khuôn sắt có thể tháo rời có lót giấy. Tôi thêm một chút muối và vanillin vào bột và nhân bánh. Và trong nhân - các loại hạt nướng và nghiền. Lần tới, tôi sẽ đặt quả anh đào đông lạnh lên trên. SoNika, cảm ơn nhiều!

[Tatyana]

Tatyana, đối với sức khỏe của bạn. Cảm tạ. Đối với tôi, dường như ở đây bạn có thể thay đổi một chút cho chính mình ... phụ nữ chúng tôi là như vậy ...

[Virine]

Virine, ra lò hôm nay, người ta có thể nói để vinh danh ngày sinh nhật của bạn, chiếc bánh của bạn. Ngọt ngào, khác thường, ngon, nó khác với bánh pho mát hoàng gia, tôi sẽ không nói cái nào ngon hơn, chồng tôi đã kiểm tra nó, anh ấy nói - một hương vị tuyệt vời! Tôi thực sự đã thêm vỏ chanh và chiết xuất bơ vani vào kem

[Buttercup]

Buttercupồ, thật tuyệt, Lyudmila! Tôi cũng định kỳ thêm một cái gì đó, nấu ăn nó.

[SoNika]

SoNika, Tôi một lần nữa làm bánh của bạn, tốt, nó rất chân thành và quan trọng nhất là ngon! Tôi làm theo yêu cầu của bạn tôi nhân dịp sinh nhật của cô ấy, ngày mai tôi muốn làm một cái khác giống hệt, chỉ có thêm cacao - sô cô la.Gấp trên đĩa, sáng tối xen kẽ, cũng sẽ là bản gốc

[Buttercup]

Buttercupồ, thật tuyệt! Vâng, bản chất sáng tạo sẽ có rất nhiều biến thể.
Họ đã sao chép tất cả những gì họ thích từ nhau trước đây! Nó là cần thiết để nghiên cứu ghi chép của cô ấy và của tôi, hơn nữa ... có thể có một "tốt quên"

[Veronica]

Veronica, cảm ơn rất nhiều cho công thức. Chiếc bánh hóa ra rất ngon và rất ấm cúng và tự làm. Tôi thêm quả lý chua đông lạnh, và một gói đường vani vào bột và nhân bánh.