Vòng hoa men với nhân anh đào

Vòng hoa men với nhân anh đào

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột mì	600 g
Sữa	120 g
Nước	230 g
Bơ hoặc bơ thực vật	70 g
Men ép	6 g
Trứng nhỏ	1 máy tính
Đường	45 g
Muối	3 g
Đường vani	1 muỗng cà phê
Để điền:
Anh đào đã rã đông	1 ly
Đường	90 g
Tinh bột	4 g (0,4 muỗng cà phê)
Bột mì	10 g (1,2 muỗng cà phê)
Gia vị vừa ăn

Phương pháp nấu ăn

• Đây là một trong những món nướng được yêu thích trong gia đình mình. Bánh rất mềm và thoáng, để như vậy chắc chắn sẽ được 2-3 ngày. Sau đó, tôi không biết - sau đó không có gì còn lại của anh ta.
• Nhào bột không dốc. Tôi nhào trong x / p Panasonic ở chế độ "pizza" trong nửa đầu chu kỳ, khoảng 15 phút. Để tăng trong một giờ rưỡi hoặc hai giờ. Tôi cho nó vào lò vi sóng, đun nóng trước với một cốc nước. Chén bột không được phủ bất cứ thứ gì
• 
• Trong khi bột đang nổi lên, chúng ta hãy bắt đầu phần nhân. Trong một chiếc bát có đáy dày, đun anh đào với đường cho đến khi đường tan hết. Bạn cần khuấy liên tục để không bị cháy. Khi nó bắt đầu sôi, chúng ta bắt đầu cho bột mì trộn với tinh bột theo từng phần nhỏ. Tôi gieo qua sàng. Khuấy liên tục để không có vón cục. Khi nhân đặc lại, để sang một bên - trong khi bột nổi lên, nó sẽ nguội bớt. Bạn có thể thêm gia vị và các loại hạt cho vừa ăn. Tôi đã thêm thảo quả.
• Bột đã nổi lên, kêu xèo xèo và có mùi thơm ngon))
• 
• Đây không phải là lần đầu tiên tôi làm một vòng hoa như vậy, và tôi luôn không thích như vậy trong quá trình kiểm tra và nướng, nhân bánh chảy vào khuôn, tất nhiên, tất cả những thứ này, tất nhiên là bị cháy, vì vậy lần này tôi làm phần dưới cùng. Trước khi cán bột, mình tách một phần bột nhỏ rồi dàn đều dưới đáy khuôn. Và đã có ở dưới cùng này, cô ấy đặt các miếng cuộn.
• 
• Bây giờ chúng ta bắt đầu lăn bánh. Tôi cuộn nó mỏng hơn.
• 
• Trải phần nhân lên toàn bộ bề mặt
• 
• Dùng cuộn lại, ghim mép lại một chút để bột không bị lệch, sau đó cán mịn sao cho đều và lăn nhẹ cuộn trong bột.
• 
• Cắt thành các miếng bằng nhau và phân phối theo hình dạng.
• Hình dạng của tôi có đường kính 25 cm
• 
• 
• Chúng tôi đặt một vòng hoa để kiểm chứng, tôi lại hâm nóng lò vi sóng bằng nước và gửi mẫu đơn đến đó. Upset trong 45-60 phút. Vòng hoa tăng rất đẹp. Đúng, vì sự đổi mới ở dạng đáy, tôi không cần phải phân phối chính xác để nó hoạt động) Và đây là kết quả)
• 
• 20 phút trước khi kết thúc quá trình nướng, làm nóng lò nướng ở 100-120 độ C. Chúng ta cho bánh vào lò nướng và chừa một khoảng trống khoảng 15 phân. Với cửa mở, nướng một vòng hoa trong 25-30 phút.
• 
• Sau đó, chúng tôi đóng cửa và tăng nhiệt độ lên 180-200 độ. Trong giai đoạn đầu, phần trên đã được nướng đủ, vì vậy trước khi tăng nhiệt độ, tôi đã phủ phần trên. Kiểu nướng này chỉ tạo độ xốp. Tôi đã nướng cả trong lò nướng ở nhiệt độ 200 độ và trong máy làm bánh mì - chiếc bánh hóa ra đặc hơn.
• Nướng thêm 15 phút nữa thì lấy ra, rắc đường bột rồi để trên giá dây cho nguội.
• 
• 
• Nguồn - trang web Povarenok

Chương trình nấu ăn:

4 tiếng

Ghi chú

Anh đào của tôi là của chúng tôi, Altai, nó có vị chua, do đó, có lẽ, đối với những anh đào khác, cần ít đường hơn. Hoặc ngược lại, nhiều hơn, vì tôi muốn nhân bánh chua và không ngọt lắm. Vì vậy, lượng đường phải được điều chỉnh theo ý thích của bạn.
Bạn có thể nướng vòng hoa này với mứt, ban đầu nó là mận. Tôi thường nướng với mứt mận vàng, mứt nho, mứt mâm xôi, và nhân sô cô la. Chúng tôi thích phiên bản anh đào nhất. Chỉ có điều là lần sau tôi sẽ tăng lượng đổ đầy lên gấp rưỡi.

[đồ ngọt]

đồ ngọt, Sveta, Tôi sẽ nuốt hết nó, tôi yêu anh đào ...aaaaaaaaa, tôi muốn, tôi muốn, tôi muốn .. ít nhất là một miếng nhỏ ... cảm ơn, tôi đã chảy nước miếng rồi ...

Kristinochka, nướng vì sức khỏe, anh ấy thật kỳ diệu, thực sự

[đồ ngọt]

đồ ngọt, Svetochka là một vòng hoa tuyệt đẹp, mịn màng! Cảm ơn bạn cho công thức và khuôn ban đầu. Vòng hoa trông thật tuyệt vời !!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha, cảm ơn bạn

[Sveta]

Svetathật là lông bông. Cảm tạ)

[đồ ngọt]

đồ ngọt, Sveta, đánh dấu! Tôi thích nó rất nhiều!

thật là một mmmm đáng yêu được đánh dấu

Xong .. Bột thật sự ngủ quên từ trong tim .. Ngày mai anh đưa con đi. Từ phần bột còn lại, tôi làm bánh cho chồng tôi. bột là sang trọng! cảm tạ!

[gawala]

gawala, Galinochka, thật là một Cheg đẹp trai !!!

[đồ ngọt]

đồ ngọt, làm thế nào tôi yêu bột men với anh đào !!!! Cảm ơn vì công thức! : rose: Tôi để ý thấy một sản phẩm ẩm thực trong cửa hàng, nhưng tất cả các tay không với để lấy bột cho nó! Và sau đó không cần phải suy nghĩ! Sự tôn trọng! Và đánh dấu! Cảm ơn bạn rất nhiều!

[Angela]

Angela, Ira, Valya, cảm ơn vì đã ghé qua, rất vui vì bạn thích nó Rada-dms, nướng mà không nghi ngờ gì, nó luôn quay



gawala, Galyusha, tốc độ thật tuyệt vời! Điều này được gọi là "khi bạn đang ngủ."

[gawala]

gawala, Galina, klassss, đây là tốc độ .. được thực hiện tốt .. hình dạng của đường kính gì?

Sveta, cảm ơn bạn rất nhiều vì một công thức tuyệt vời như vậy !!! Bạn có vẻ đẹp như vậy, tôi cũng muốn điều này ... đặc biệt là vì có một quả anh đào trong tủ đá và nó cần được gắn vào

[Victoria]

Victoria, cảm ơn Nó rất nhẹ, hãy rã đông anh đào

Sveta, thật là một ngưỡng tuyệt vời. Anh đào là loại quả mọng yêu thích của tôi. Cảm ơn vì công thức.

Một vòng hoa tuyệt vời! Thật là một bông hoa với quả anh đào! Cảm tạ!

[đồ ngọt]

đồ ngọt, Sveta, url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/110938/whatsapp_Image_2017-05-11_at_17_46_57.jpeg] hay quá cảm ơn ...

[Ludmila]

Ludmila, Svetlanacảm ơn cac cô gai



Christine, tôi rất vui vì tôi thích nó

hình dạng của những gì đường kính?

18 cm ...