Bánh nướng nhỏ, bánh nướng xốp hoặc bánh nướng nhân thập cẩm với sữa đặc đun sôi

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
kefir	250 ml
trứng C-O	1 miếng
dầu thực vật	40 ml
bột mì, loại cao cấp hoặc loại 1	300 gam
Đường	150 gam
bột nở	1,5 thìa cà phê
Muối	1/2 thìa cà phê
vanillin hoặc niềm say mê	không bắt buộc
sữa đặc đun sôi	khoảng 1/3 lon

Phương pháp nấu ăn

Cho muối, bột nở, vanillin hoặc vỏ vào bột.
Đánh trứng một chút với đường, đổ kefir vào, khuấy đều.
Đổ bột mì đã chuẩn bị vào hỗn hợp trứng-kefir. Khuấy đều.
Cho từng phần bột vào khuôn hoặc khuôn, cho sữa đặc lên trên rồi nhào bột lại lần nữa.
Nướng trong lò 180 độ trong 45-50 phút. Sẵn sàng thử nghiệm bằng que.
Lấy ra khỏi khuôn ngay lập tức, để nguội.

Món ăn được thiết kế cho

8-12 miếng hoặc một cho toàn bộ hình thức

Thời gian chuẩn bị:

~ 1 giờ

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Tôi đã làm nó ở dạng phần.
Tôi đã mua một cái mới và quyết định dùng thử.
Hóa ra không phải những chiếc bánh mỏng manh như vậy, chồng tôi chỉ làm chủ được một chiếc.
Và bạn có thể cho nhiều sữa đặc, vì sâu

Đối với bánh nướng xốp nhỏ, bạn có thể nướng trong máy làm bánh pizza.

IvaNova

Bột nở có phải là soda và chanh không? Tức là, nướng trên soda (không có bột nở), sau đó cho 0,75 muỗng cà phê muối nở + 0,75 muỗng cà phê chanh?

Trishka

Ngon, tôi lấy nó!
Ở đây bạn cũng cần có được một khuôn như vậy, thanh lịch, hoặc tốt nhất là hai, và những viên thuốc từ lòng tham

DonnaRosa

Tôi có thể có một bức ảnh của khuôn? Thích các phần đẹp.

GuGu

Podmosvichka, hình dạng mát mẻ !! Tôi cũng muốn cái này, nhưng bán ở đâu?

Podmosvichka

IvaNova, Irin, soda 1 thìa cà phê và nửa quả chanh.
Trishka, Ksyusha, tôi sẽ gửi lời cảm ơn sau, để không làm hỏng nghiệp
DonnaRosa, GuGu, đây là hình thức
🔗
Tuyệt, tôi thực sự thích

GuGu

Helena, và cô ấy bước vào Princesca?

Podmosvichka

Natalia, chiều cao?
Người vào

GuGu

Helena, nó là hoàn hảo!

Podmosvichka

DonnaRosa

Trích dẫn: Podmosvichka

DonnaRosa, GuGu, đây là hình thức
🔗
Tuyệt, tôi thực sự thích

Tuyệt, da, cảm ơn.

Ava11

Lenochka, Podmosvichka, mũm mĩm tuyệt vời làm sao, khuôn thành công rồi khỏi phải điêu khắc giống nhau, duyên lắm!

ginura

Podmosvichka, Lena, cảm ơn vì công thức. Sẽ có một cách sử dụng khác cho biểu mẫu của tôi từ Horex. Đã thấy bánh nướng nhân thạch Tanyulya của chúng tôi với khoai tây và cá trong Princess và bốc cháy. Tìm thấy mẫu này trên internet ở Moscow (đâu đó 600 cái gì đó). Tôi đã mua nó. Theo lời khuyên của Tanyulya, cô đổ thịt thạch vào đó. Bánh nướng nguội và thịt có thạch. Tôi đã thấy những hình thức tương tự ở Ashan. Tôi không biết liệu họ có phù hợp với chiều cao của Công chúa hay không. Từ Horex đến rất tốt.

Podmosvichka

Ava11, Allochka, ginura, Natasha, cảm ơn các cô gái
Ăn để có sức khỏe tốt

bóng râm

Bình yên cho bạn thợ làm bánh!

Lena--

Và độ đặc của bột là gì, theo nghĩa là đổ hoặc đặt

Tôi đã nghĩ về một chiếc bánh cupcake

Podmosvichka

bóng râmTolya, độ sệt giống như kem chua đặc.
Tôi đặt nó xuống bằng một cái thìa và lấy những thức ăn thừa bằng ngón tay của mình.
Tôi có nó như thế này cho hình thức này - một thìa bột, một thìa cà phê với một lượng sữa đặc và một lần nữa là một thìa bột.
Nếm thử và thưởng thức

ANGELINA BLACKmore

Tôi nướng những chiếc bánh có nhân khác nhau trong một chiếc khuôn như vậy (theo yêu cầu của người thợ) - rất tiện lợi. Chỉ có ở tôi, không phải 8 lĩnh vực, mà là 10 lĩnh vực.
Tôi rất hài lòng với silikoshka này.

Công thức thật tuyệt vời !!!!

Podmosvichka

ANGELINA BLACKmore, Natasha, 10 lĩnh vực nói chung là tuyệt vời
Nhãn hiệu gì? Rồi lại muốn mua cái khác, người trẻ ăn không hết, bạn sẽ bị bếp lò dày vò.

ANGELINA BLACKmore

Lanh, Tôi thậm chí còn không biết thương hiệu gì)))) Tôi đã mua nó ở một cửa hàng phần cứng cách đây khá lâu.
Đây là cách SASISKI nướng nó trong bột.