Bánh táo số lượng lớn

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Donna Rosa, cho tinh bột vào hỗn hợp bột hay táo vào đâu?

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Donna Rosa, cho tinh bột vào hỗn hợp bột hay táo vào đâu?

thành hỗn hợp bột

Báo cáo hình ảnh của tôi!
Hoặc mẹ đặt một vài quả táo, nhưng lớp trên và lớp dưới bằng bột mì. Cô ấy đã loại bỏ cả bột yến mạch và bột mì.

[L-olga]

L-olgaCó lẽ táo không ngon? Bột yến mạch quá thô, quá thô.
Lớp trên cùng của hỗn hợp khô nên được để rất nhiều. Bánh phải ướt và ngon ngọt, không bị khô.
Nên có RẤT NHIỀU táo.

[DonnaRosa]

Nên có RẤT NHIỀU táo.

Tôi đã có 920 gram (với lõi, mà tôi không sử dụng) cho một nửa phần, được nướng trong MV. Tôi nghĩ rằng có quá nhiều táo, nhưng tôi thực sự thích kết quả. Tôi có nhiều lớp táo hơn DonnaRosa, mọi thứ đều có trong yalboks.

[$ vetLana]

$ vetLana, $ vetLanaNhững miếng bánh của tôi được chụp vài ngày sau khi nướng, để trong tủ lạnh, phơi khô. Nhưng có thể có nhiều táo hơn nữa. Khoảng năm, trong số toàn bộ đống, tôi đi ăn.

Tôi đã yêu anh ấy vì thực tế là với sự giúp đỡ của anh ấy, bạn có thể gắn bánh, được hình thành khi làm nước ép táo

Hôm nay tôi quyết định dùng bánh của Antonovka. Không thích. Lần trước tôi đã làm với táo ngon ngọt và chua chua - nó rất ngon. Và hôm nay vì bánh nên thành ra bánh khô. Ngày và đêm so với lần đầu tiên. Đây là cách kết quả phụ thuộc vào táo!

Đúng vậy. Không chỉ từ táo, mà còn từ máy ép trái cây. Nhưng tôi cũng thích khô, nếu chỉ là không chua.

Bánh này phải ướt, không khô. Táo phải ngon ngọt.

Và ngon!

[$ vetLana]

$ vetLana, Tôi luôn ném bánh ra khỏi máy ép trái cây mà không hối tiếc, không có gì ngon trong đó. Mạt cưa.

không có gì tốt ở anh ấy

Nó phụ thuộc vào loại máy ép trái cây. Và đồ nướng không hề tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, cũng như táo mua. Tôi ghen tị với bất cứ ai có của riêng tôi.

Nó phụ thuộc vào loại máy ép trái cây. Và đồ nướng không hề tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, cũng như táo mua. Tôi ghen tị với bất cứ ai có của riêng tôi.

Máy ép trái cây tốt.
Và sống nói chung là có hại và ăn uống cũng vậy.

Và đồ nướng không tốt cho sức khỏe chút nào

Chiếc bánh này chỉ thu hút tôi bởi thực tế là có tối thiểu "sự vô dụng" trong đó.

Đây là chiếc bánh thu hút tôi chỉ vì có tối thiểu "sự vô dụng" trong đó.

Không có chất béo, nhưng vẫn là thức ăn.

và cũng có

Vâng, tất cả các thành viên của diễn đàn đều là phụ âm
Về sự vô dụng của chính chiếc bánh này, tôi đã từng đọc về cà rốt, nhưng cả về táo

Bánh táo là sản phẩm sẵn sàng để sử dụng tiếp, là phần bã khô sau quá trình gia công cơ học. Độ ẩm của bánh phụ thuộc vào độ ngon của táo và công suất của máy ép trái cây, nhưng trong mọi trường hợp, bạn sẽ không thể vắt hết nước ra khỏi bánh một lần nữa. Chất xơ có trong bã táo giúp bình thường hóa nhu động ruột và giúp duy trì cân nặng bình thường. Thành phần vitamin và khoáng chất trong bánh táo giữ lại tất cả các ưu điểm của trái cây và truyền cảm hứng cho sự tôn trọng. Nó chứa vitamin A, vitamin C, vitamin nhóm B, PP, các nguyên tố đa lượng và vi lượng, đường tự nhiên, chất pectin, chất xơ, axit hữu cơ, tinh dầu, flavonoid. Vì hầu hết độ ẩm được loại bỏ khỏi trái cây, nên bã táo có hàm lượng chất xơ tối đa, chất xơ này sẽ hoạt động như một chiếc "chổi" cho đường ruột ngay cả sau khi xử lý nhiệt. Người ta ước tính rằng, trung bình, khoảng 600 g nước ép từ 1 kg táo đã gọt vỏ có độ ngọt trung bình, trong khi bánh ngọt thu được lên đến 300 g, và 100 g đâu nữa, bạn hỏi. Đây là bọt tươi tốt tạo thành trong ly phía trên nước ép.Nếu bạn loại bỏ nó và lọc nó, thì bạn sẽ có được nước sốt táo tinh tế nhất, bạn có thể ăn ngay tại đó hoặc sau đó thêm vào bánh.

Tất nhiên, bất kỳ thông tin nào cũng nên được xử lý một cách nghi ngờ, đặc biệt nếu nó được trình bày bởi những người ủng hộ lối sống lành mạnh, những người ăn chay trường và chuyên gia thẩm mỹ ... nhưng tôi cho rằng vẫn có một số sự thật ở đó, máy ép trái cây không thể ép TẤT CẢ các chất hữu ích thành nước trái cây. Tôi cũng nghĩ vậy. Mặc dù chắc chắn là lười gọt trái cây, nhưng tôi đã từng ném nó vào máy ép nước trái cây ...

Tôi xin lỗi, tôi không muốn làm hỏng ấn tượng về công thức của bạn, tôi chỉ chia sẻ cách sử dụng nó.

[Anna67]

Anna67, Tôi thật may mắn vì đã làm chiếc bánh đầu tiên với những quả táo ngon ngọt và chiếc thứ hai với bánh ngọt. Nếu ngược lại, sẽ không có chiếc bánh thứ hai.
Mình chia sẻ kinh nghiệm chưa thành công lắm của mình để người khác không bị nhầm lẫn khi lựa chọn sản phẩm.

Về phần bánh, theo tôi, mọi thứ đều được viết chính xác.

[Anna67]

Anna67Ai cần bánh, đương nhiên là có thể ăn được rồi. Nhưng chiếc bánh này cần những quả táo ngon ngọt.

Donnochka Rosette, thân mến của tôi, bạn là Người thông minh, Người đẹp và Diễn viên hài với chúng tôi!)))

Tôi đồng ý với Rita!

Tôi sẽ không sử dụng bánh trong bánh nướng, nó hơi khô.

Nhưng để làm khô nó trên compote, vâng, tôi làm khô nó và vào mùa đông tôi ủ chiếc bánh khô này. Rốt cuộc, bánh là gì là táo không có thành phần chất lỏng, về nguyên tắc, gần giống như táo khô. Xin lỗi vì lạc đề

Tôi đồng ý với Rita!

Cuối cùng, nếu bạn đã muốn sử dụng bánh, thì hãy đổ một ly sữa vào chỗ trống của bánh, sau đó nướng. Ngay trước khi đổ, bạn hãy chọc thủng bánh ở nhiều chỗ để sữa được phân bổ đều.

Các cô gái! ĐẮT!!!))
Bánh này (khi nó là "đúng") phải giống với CART ở độ mềm, có thể ăn bằng nĩa tráng miệng và không bị cắt bằng dao!)
Hộ gia đình tôi gọi anh ấy là "táo Napoleon"
Donna Rose!

[mamusi]

mamusiVâng, chiếc bánh này giống như một món tráng miệng hơn là một chiếc bánh ngọt.

Hộ gia đình tôi gọi anh ấy là "táo Napoleon"

Đúng rồi. Chiếc bánh đầu tiên của tôi chỉ như vậy. Tôi thậm chí có ấn tượng rằng có một loại kem trong đó

Đã thêm vào Thứ Ba, 04 Tháng 10 2016 10:57 PM

Cuối cùng, nếu bạn đã muốn dùng bánh,

Không, tôi không muốn nữa.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Đến để khoe chiếc bánh.



Nướng hôm nay để vinh danh Ngày nhà giáo (có ba giáo viên trong gia đình) ...
Chúng tôi không có thời gian để cắt nó ... tay chúng tôi không với tới ...
Trong khi một số say những người bạn gái có mặt muốn bắt đầu nổ tung ăn nóng.
Không được đưa ra! Vào buổi sáng với cà phê và ... Tôi sẽ cho bạn xem máy cắt vào ngày mai ...



Donna Rose!

[mamusi]

mamusi,

[Margarita]

Margarita, Rituel, bạn đã có một siêu bánh, ảnh otpad))), đẹp và ngon!

Không được đưa ra!

Ngay sau khi tôi nhận được những quả táo từ vườn của bạn bè, tôi sẽ lập tức làm lại món bánh này.

[Ritochka]

Ritochka, anh ấy trông giống như một chiếc bánh, thật là một vẻ đẹp!

Đến để khoe một chiếc bánh.

Đẹp một cách ngon lành!

[DonnaRosa]

Ngay sau khi tôi nhận được táo từ vườn bạn bè của tôi

DonnaRosa, Trong vườn của tôi cái này (đánh giày) ... * JOKINGLY * táo .... biển, mọng nước và ngọt ngào. Tôi thường nướng charlotte, và tôi đã ghi nhận công thức này, nó đơn giản và không đắt tiền về mặt sản phẩm.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, và đây là những máy cắt!



Con trai tôi đã ăn với kem chua không axit đặc! Nói siêu!)))



Và tôi chỉ ăn nó!



Tôi quyết định làm theo. chỉ cần nấu sữa trứng chỉ Cơ sở mà không có dầu và đặt nó bên cạnh nó trên một cái đĩa và nhúng từng miếng! .. mmmm! Và với cà phê mạnh!

Bây giờ chi tiết: Semolina không mất, chỉ một ly Hercules + một nửa ly bột mì với c / h. Đường thay thế bằng fructose 100 g.
Nướng trong Panasik nhỏ 10ke ~ 1h 40 phút. Cô lấy bát ra, dùng khăn phủ lên trên cho đến khi nguội rồi bắc nồi lên nồi đun đôi!) Tôi không đậy bát bằng giấy, chỉ bôi bơ thôi!
Donna Rosa, cảm ơn!))

[DonnaRosa]

Và cuối cùng tôi đã nướng chiếc bánh táo nhân táo này. Tôi đã làm một định mức rưỡi của nhân và tất cả các lớp của "bột" hóa ra mỏng, tôi không cảm thấy mùi vị của bột chút nào.Và tôi không hối tiếc về những quả táo, nhưng chúng rất ngon, mọng nước, nói chung, một chiếc bánh táo là quá sức đối với tôi. Tôi vẫn sẽ làm điều đó, chỉ là tôi sẽ tạo ra một phần nhân đôi của nhân bánh. Bây giờ chúng tôi không có nơi nào để đặt táo, một số người hàng xóm lấy táo dư để cho thú rừng trong rừng ăn ...
Thật tiếc khi chúng ta sống ở xa DonnaRosa, Tôi rất muốn chia sẻ ...
Hiện đại hóa: thay thế một nửa bột mì bằng lúa mạch đen và giảm một nửa đường. Làm trên bột yến mạch.

[mamusi]

mamusi, Gương mẫu. : girl_love: Tôn trọng.

Đã thêm vào Thứ năm, 06 Tháng 10 2016, 12:21

Mandraik Ludmila, Bột yến mạch phải được nghiền gần như thành bột, sau đó nó mới ngon và rất khô, IMHO.

[DonnaRosa]

và rất khô

DonnaRosa, nó đã xảy ra trên bức ảnh, và tôi đã không cho bơ lên ​​trên, tôi không cố ý xay vụn, táo không chỉ ngon ngọt mà còn chảy ra nước ép, đây là loại, nhưng nếu bạn làm điều đó với Antonovka, sau đó có - Tôi sẽ xay bột yến mạch, chiếc bánh hóa ra rất ngon ngọt, tôi nói rất, rất táo Chà, các lớp mỏng, tôi không có lò nướng trong làng, tôi nướng trong Phép màu Chảo chiên điện, nhưng nó rất lớn, thậm chí một định mức rưỡi là không đủ cho các lớp dày hơn.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, rõ ràng là Lyudochka, một khi trong chảo, sau đó có!)))
Và tôi nghĩ tại sao không cao. Khi tôi nướng trong lò ở dạng ~ nó phẳng hơn và khô hơn. Nhưng trong phim hoạt hình, anh ấy cao hơn và ướt hơn. Tôi cũng đã tháo van khỏi đa ...

Tôi cũng đã thử nó với bột báng trước đây ~ nó hơi khác một chút! Đối với tôi, có vẻ như ăn kiêng nhiều hơn với bột yến mạch, nhưng nó là như vậy, và rất ngon.

cảm ơn vì chiếc bánh tuyệt vời) ngon, bạn có thể nuốt được lưỡi của mình!)))

Nhưng một nửa phần của tôi, với chuối, được nướng trong Philips 3060, 1 giờ 40 phút với thủ công 120 ℃.
Lần sau tôi sẽ làm điều đó với táo.
Cảm ơn bạn Donna Rosa, công thức là phổ quát.

B lò nướng trong 45-50 phút. +180 gr.

Con gái, mỗi người đều có những chiếc lò nướng khác nhau. Nó đang ở trong lò của tôi, và đột nhiên nó không nướng, và đột nhiên nó mất nhiều thời gian hơn. Tôi lo lắng.
Có bất kỳ dấu hiệu nào mà bạn có thể hiểu những gì đã sẵn sàng không?

[Oksana]

và đột nhiên nó không nướng, và đột nhiên nó mất nhiều thời gian hơn.

Câu hỏi hay. Tôi đã làm điều đó trong MV. Tôi quyết định: thà dừng còn hơn không đáng.

nướng bằng Philips 3060, 1 giờ 40 phút trên Manual 120 ℃.

Ở đây Oksana nướng trong 1 giờ 40 phút, và tôi trong 2 giờ.
Oksana, Bạn đã thử chưa? Nó có bị tan chảy không?
Tôi đã sẵn sàng ngay bây giờ. Còn 20 phút nữa là 2 giờ. Hơi nước đang đến. Tôi sẽ giữ nó trong 2 giờ.
Elenochka Nikolaevna, khi tôi nướng bánh trong lò, tôi được hướng dẫn bởi mùi. Nếu nó có mùi thơm, nó đã sẵn sàng.

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, nướng trong 45 phút. Tôi đã nướng trong lò nhiều lần!

Kết quả là tôi đã nướng trong 1 giờ 15-20 phút. Cô ấy đã lấy một hình thức có thể tháo rời, mặc dù có giấy nướng ở dưới cùng của biểu mẫu, nước trái cây bị rò rỉ và nhỏ giọt trong lò.
Bố trí một ít khói trong căn hộ.

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, đẹp. Cắt nóng?

[$ vetLana]

$ vetLana, Không nóng, nhưng vẫn ấm. Óc chó lớp trên cùng.
Tôi chắc chắn sẽ thử nó không phải với bột báng, mà với bột yến mạch. Rõ ràng là mặt trời sẽ đi 3 hoặc đập Hercules. Hoặc làm mới bất kỳ bột yến mạch nào?

[$ vetLana]

$ vetLana, Light, bạn nướng ở Philae, phải không? Tôi cũng muốn đi theo anh ấy. nướng một lần. Vì vậy, có một cái nhỏ. Tôi có một cái BÁNH lớn ở Panasika. Và tôi đã tháo van. Đã quay phim ở đó.
Bạn đặt loại đèn nào?

Đã thêm vào thứ sáu, ngày 07 tháng 10 năm 2016 5:09 chiều

Elenochka Nikolaevna, bạn không cần phải đập. Tôi đã từng nướng theo cách này với Hercules nguyên con và bột mì. Bánh sẽ giòn hơn! Ngon quá! Nó ngon theo một cách khác ... Tôi chỉ đang nói thôi. Công thức của tôi là trên Povarenka.

Clear sun 3 sẽ đi hoặc đập Hercules

Tôi có một mặt trời trong sáng 1. Tôi mài trong kết hợp với dao. Tôi nghĩ rằng xay càng nhỏ thì càng ngon.

Light, bạn nướng ở Philae, phải không?

Phi lê 120 gr. 2 giờ.

Bố trí một ít khói trong căn hộ.

và tôi nướng trong lò trong khuôn silicon ... và để nguội HOÀN TOÀN trong đó. Phần nước cốt vẫn còn bên trong. Trong quá trình nguội, nó thấm ngược vào bánh, mọi thứ đều ngấm ... ngon tuyệt!))

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna,
Thật là một * Napoleon * bạn đã trở nên tuyệt đẹp!

$ vetLana,
Với chuối thì hơi khô, thậm chí nướng nhiều quá chuối khô bị dập.
Lần tới, tôi sẽ sử dụng KEKS 110 ℃ và 2 giờ và táo thay vì chuối.
(Tôi hoàn toàn quên mất chế độ Omelet và Cupcake.)

[mamusi]

mamusiRituel, thay vì hỗn hợp bột mình dùng hỗn hợp khô muffin làm sẵn, chanh hoặc cam, bạn hãy thử cách nào đó, có thể bạn cũng sẽ thích nó

Tôi rất thích bánh nướng streusel - chúng rất đơn giản. Và điều này thậm chí còn đơn giản hơn.
Phép màu, không phải bánh!
Nướng trong lò. "Bột" trên bột báng (lần sau chắc chắn tôi sẽ thử với yến mạch cán). Táo trên máy xay thô. Thêm quả việt quất đông lạnh còn sót lại. Mờ mắt không thấy rằng giấy cần được làm ướt. Có lẽ vì vậy, lớp dưới cùng (trở thành trên cùng sau khi lật lại) vẫn khô. Không đáng sợ - chúng tôi đã rũ bỏ nó, nhưng chúng tôi đã sử dụng nó một cách thích thú.
Tôi chắc chắn sẽ lặp lại. Vì vậy, quả việt quất rất vừa vặn, tôi không loại trừ thử nghiệm với các loại quả mọng khác