Xà lách xoong

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần

rau diếp xoăn trắng California endive 1
1
táo Xanh 1
phô mai bị mốc xanh hoặc trắng pl. 50g
nho khô một nắm đầy tay
nước chanh ..
dầu ô liu ...
Đường ...
rượu mùi nho đen ....
quả hạch ...

Phương pháp nấu ăn

  • Cắt tất cả mọi thứ, trộn, đổ dầu và rượu mùi.

Ghi chú

Phô mai Gorgonzola (mốc xanh) - một sự kết hợp cổ điển với rau diếp xoăn,
nhưng tôi đã thay thế bằng pho mát trắng BRIE của Pháp.

Đối với khẩu vị của tôi, món salad là tuyệt vời, đặc biệt hợp với một ly rượu vang.

con mắt
DonnaRosa, Tôi chưa bao giờ thử salad rau diếp xoăn, nhưng tôi muốn thử một món salad, rau diếp xoăn bãi cỏ sẽ không đi được đâu, phải không?)))
Tôi đã đánh cắp công thức, cảm ơn bạn!
DonnaRosa
con mắtTôi quên mất tên của loại rau diếp xoăn này, nhưng nó là loại duy nhất, lõi phải được loại bỏ. Chúng tôi chỉ có một chiếc và nó được bán trong một cửa hàng ở Pháp.
🔗
con mắt
DonnaRosa, đừng làm phiền, tôi sẽ xem tôi sẽ như thế nào trên tàu điện ngầm.

Mà này, đã là ngày hôm qua, sao lại có chút trống rỗng?

DonnaRosa
Trích dẫn: ok

DonnaRosa, đừng làm phiền, tôi sẽ xem tôi sẽ như thế nào trên tàu điện ngầm.

Mà này, đã là ngày hôm qua, sao lại có chút trống rỗng?

Nếu bạn không tìm thấy rau diếp xoăn, bạn có thể sử dụng cần tây, tất nhiên sẽ không phải vậy mà bạn có thể thay thế bằng rau diếp xoăn.
Katya1234
DonnaRosa,
con mắt,
Xin lỗi vì đã xen vào cuộc trò chuyện của bạn. Salad rau diếp xoăn còn được gọi là endive.

Endive là một loại rau rất giống xà lách, ngoại trừ lá "cong" và hẹp đặc trưng. Còn được gọi là rau diếp xoăn, nó thuộc họ cúc và là họ hàng gần của bồ công anh. Vị của món salad rau này khá đắng nhưng bù lại thành phần đặc trưng lại cực kỳ tốt cho sức khỏe.
Một nguồn: 🔗

Và thú vị hơn từ cùng một trang web:
Phổ biến nhất là endive xoăn. Họ hàng gần của nó là: rau diếp xoăn, xà lách xoong. Ở Bỉ, trái ngược với các lá bắp cải xoăn, mịn, không chia cắt, được thu thập trong một đầu dày đặc của lá bắp cải có màu kem và dài 10-12 cm. Một loại khác là Escaperiole (xà lách Bỉ hoặc Batavian) với những chiếc lá rộng, lởm chởm có màu xanh nhạt và hương vị tinh tế.
DonnaRosa
Katya1234, Cảm ơn. Vspomnila.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì