Gayane Atabekova
Bỏ hạt 0,5 kg ớt đỏ. Chúng tôi làm việc với găng tay. 200 g tỏi. Cho hạt tiêu và muối vào máy xay thịt. Thêm 1 chén hạt rau mùi, 0,5 chén cỏ ca ri và 0,5 chén muối. Trộn mọi thứ. Không cần nấu ăn. Nếu thấy hơi khô, bạn có thể thêm tiêu. Cho vào lọ khô ráo. Lưu giữ ở nơi mát mẻ. Có thể được sử dụng như một gia vị. bạn có thể mỡ thịt hoặc gà để nướng. Bạn có thể lấy 2 muỗng canh tương cà chua, thêm 1 muỗng cà phê bột ngọt. adjika, đường vừa ăn và pha loãng với nước. Làm nước sốt cà chua mà không gặp bất kỳ rắc rối nào. Adjika được làm từ ớt xanh theo cách tương tự. Sự khác biệt duy nhất trong adjika xanh, đó là khuyến khích thêm 100 gr. quả óc chó xay.
julia007
Gayane AtabekovaCảm ơn bạn vi công thưc nay! Một câu hỏi, là cỏ cà ri utskho-suneli hay chaman?
Gayane Atabekova
đây là utskho suneli
Kokoschka
Gayane Atabekova, Tôi đã làm adjika ngày hôm qua! Tôi yêu nó mà không có hạt! Còn nhiều năm theo công thức một người bạn làm bằng hạt.
Cảm ơn bạn Gayane, tôi nếm thử công thức nấu ăn của bạn và tận hưởng hương vị!
Và ngay lập tức tôi viết nó ra, để không bị mất!
Alex_Fil
Tôi thích adjika và các loại gia vị nóng khác. Tôi đã không nghĩ về những gì adjika được làm bằng (ngoại trừ ớt cay). Bây giờ, nhờ Gayana, vấn đề đã được giải quyết.
Trích dẫn: julia007

câu hỏi là, cỏ cà ri là utskho-suneli hay chaman?
Đối với tôi, một thuật ngữ mới là utskho-suneli. Đã leo lên Internet để làm rõ.
🔗
Đây, có vẻ như, là chi tiết.
Cảm tạ, Gayane Atabekova, nhờ công thức nấu ăn của bạn, chúng tôi mở rộng tầm nhìn kiến ​​thức!
Gayane Atabekova
Tôi rất vui vì bạn thích nó. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào liên quan đến ẩm thực Georgia, vui lòng liên hệ. Luôn sẵn lòng giúp đỡ.
Kivi
mang đi đánh dấu. Tôi yêu adjika mạnh mẽ
Blackhairedgirl
Gayane, cảm ơn bạn Trong một thời gian dài, tôi đã tìm kiếm một chất tương tự của adjika khô của Liên Xô, rất mặn và rất cay và tương tự như mì ống (bán trong lọ mayonnaise). Công thức của bạn giống như những gì tôi đang tìm kiếm. Tôi chắc chắn sẽ làm được.
Gayane Atabekova
Món này ngon hơn, mềm hơn và không quá mặn.
Blackhairedgirl
Cảm ơn bạn, bạn có công thức nấu ăn rất thú vị.
bù nhìn
Và tôi đã làm được !! Aroma - đầu tắt!)))
Ludmila 69
Gayane AtabekovaCảm ơn bạn rất nhiều vì những công thức tuyệt vời !!!
Trích dẫn: Gayane Atabekova
0,5 cốc cỏ ca ri xay
Bạn có thể cho tôi biết nơi để mua nó? Có thể ai đó biết?
hạt
Được bán ở các chợ nơi người Uzbek bán gia vị - thường họ đong trong ly nhỏ
bù nhìn
Ludmila 69,

Ở Spara có. Tóm lại, trong các siêu thị trong các bộ phận gia vị. Tìm cỏ cà ri hoặc utskho-suneli.
Elya_lug
Gayane Atabekova, công thức nấu ăn rất thú vị, cảm ơn! Tôi có một câu hỏi về cỏ ca ri, tôi đã gieo nó và tôi có một chùm hạt, nhưng trong vỏ trấu. Chúng tôi không sử dụng nó, nó có tốt không?
$ vetLana
Trích dẫn: Scarecrow
Và tôi đã làm được !! Aroma - đầu tắt!)))
Cần cố gắng
Gayane Atabekova,
Trích dẫn: Gayane Atabekova
Món này ngon hơn, mềm hơn và không quá mặn.
Gayane, cảm ơn vì công thức. Tôi đã viết nó ra trong cuốn sách công thức của mình.
Natalia Voronezh
Một công thức rất cần thiết. Chỉ cần kính lớn là bao nhiêu?
OlgaGera
Trích dẫn: BlackHairsGirl
Trong một thời gian dài, tôi đã tìm kiếm một chất tương tự của adjika khô của Liên Xô, rất mặn và rất cay và tương tự như mì ống (bán trong lọ mayonnaise).
Có một cái bây giờ. Amtsa được gọi là. Nó là thuận tiện để nấu ăn với nó.
Món này ăn rất ngon
Gayane , cảm tạ
Gayane Atabekova
Natalia Voronezh, Ly trà trơn 250gr.


Đã thêm vào Thứ sáu, 12 tháng 8, 2016 10:50 PM

Elya_lug, Tôi nghĩ hạt nên tách vỏ và xay khi cần thiết thì mùi thơm sẽ còn
Elya_lug
Gayane Atabekova, cảm ơn, tôi sẽ làm sạch nó, chỉ với trấu của họ nhiều hơn
Vụn
Trích dẫn: Gayane Atabekova
Cho hạt tiêu và muối vào máy xay thịt.

Tiêu và muối?

Còn tỏi thì sao?

Trích dẫn: Gayane Atabekova
200 gr tỏi

200 gr. đã xóa?

Nhưng nếu xay bằng máy xay sinh tố thì sao, có tốt không?
Gayane Atabekova
Một lỗi đánh máy, tất nhiên là tiêu và tỏi. Bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố và máy xay thịt. Với tôi, nó có vẻ dễ dàng hơn với một chiếc máy xay thịt. Không, chỉ 200 gr. Da thực tế nặng rất ít.
Vụn
Cảm ơn rất nhiều, Gayane !!!

Tôi đi xoắn !!!

Tôi chắc chắn sẽ hủy đăng ký về hương vị !!!
Vụn
Trích dẫn: Gayane Atabekova
Nếu hơi khô, bạn có thể thêm tiêu

Ở đây vĩnh viễn mọi thứ đều không giống với người, adjika ngược lại hóa ra thủy ...

Hạt tiêu, tuy nhiên, quá ngon ...

Cảm ơn rât nhiều, Gayane , để chia sẻ công thức của bạn với chúng tôi !!!

Thú cưng được đánh giá cao !!!
Gayane Atabekova
Vụn, Inna rất vui vì bạn thích nó. Nếu loãng cho thêm chút gia vị, sẽ đặc hơn.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì