Phô mai thường trong thịt nguội Tescoma Presto

Phô mai thường trong thịt nguội Tescoma Presto

Thể loại: Các món từ sữa và trứng

Phòng bếp: tiếng Nga

Thành phần
Sữa 3,2%	2 lít
Axit axetic 70%	trên một thìa cà phê
Thì là tùy chọn
Muối (tùy chọn
Nhà sản xuất thịt nguội Tescoma Presto

Phương pháp nấu ăn

• Sản xuất phô mai tại chỗ - trên biển. Tôi đã rất muốn mua DELLA CASA, nhưng giá cả và thiết bị bổ sung đã làm một trò lừa đảo.
• Tôi đã suy nghĩ rất lâu và nhớ ra rằng mình đã từng có chuyện như vậy. Vâng, nó hóa ra là món ham thích của mọi người. Vì vậy, chúng ta hãy đi.
• 1. Chúng tôi chỉ mua một lọ nhựa như vậy có đường kính 10 cm. Giá khoảng 150-250 rúp.
• 
• 2. Cắt bỏ phần viền trong lọ và dùng dùi chọc nhiều lỗ dọc theo đáy.
• 
• 3. Vì tôi không sử dụng máy ép đáy để sản xuất xúc xích, chúng tôi lấy một viên đá nhám và nghiền nó theo hình tròn. Điều này để bộ đẩy có thể ra vào bình dễ dàng.
• Và sau đó mọi thứ đều theo công nghệ. Đun sôi sữa. Thêm axit axetic. Hãy cuộn sữa lại.
• 
• Chúng tôi lọc. Muối. Thêm thì là. Chúng tôi đặt nó trong lọ của chúng tôi.
• 
• Chèn nắp bằng máy ép. Chúng tôi nhấn tốt. Và chúng tôi gửi tất cả việc xây dựng này đến cơ sở của người sản xuất thịt nguội.
• Định kỳ xả nước qua các lỗ và ấn nhẹ.

Món ăn được thiết kế cho

khoảng 300GR

Thời gian chuẩn bị:

12 GIỜ

Chương trình nấu ăn:

NẤU NƯỚNG

Ghi chú

Pho mát của tôi để trong tủ lạnh qua đêm. Rất mềm, đặc, mặn vừa phải.
Có thể được giữ trong dung dịch nước muối.
Thành thật mà ăn vào lúc này.
Nó đơn giản.
Ăn ngon miệng nhé.

Máy làm thịt nguội để làm pho mát

Vâng, Lenochka, bạn cho!
"Tay điên", không phải là khác! Bây giờ, tôi sẽ không bận tâm đến pho mát, tôi nghĩ chỉ dừng lại ở miếng giăm bông, nhưng, sau tất cả, bây giờ tôi không thể. Mọi thứ đều dễ dàng và dễ tiếp cận, tôi đã rất ấn tượng, tôi chắc chắn sẽ thử nó!

[j @ ne]

j @ ne, Zhenya, cảm ơn bạn.

[Lena]

Lena, một ý tưởng tuyệt vời với một cái lọ - rẻ và vui vẻ Cảm ơn bạn, hãy coi như một vật kỷ niệm

Mmmm-yeah ...
Helen, bạn là một người bạn tốt! Ở đây, trên HP, nhiều thiết bị đã được điều chỉnh cho những mục đích ngoài tầm với của nhà sản xuất, nhưng chưa ai từng thử ... vào nhà sản xuất giăm bông của Teskom ...
Cảm tạ! Tôi sẽ cố gắng lặp lại nó.

[Lena]

Lena, thật tuyệt vời.
Nhưng tôi vừa đặt mua một thiết bị gieo hạt. Sau kỳ nghỉ, tôi cũng sẽ thưởng thức pho mát.

Lena! Một ý tưởng kỳ diệu! Tôi chắc chắn sẽ làm được!

[Fofochka]

FofochkaLena, ý tưởng thật tuyệt! Chỉ tiếc là cắt phần bấm dưới thôi.
Chúng ta cần tìm một cái lọ có đường kính lớn hơn))
Cảm tạ!

thật là một ý tưởng tuyệt vời. và ghi chú lại công thức.

Mash, có hai máy ép. Một ở tỷ lệ đầy đủ, còn lại là một nửa. Và cái thứ hai này sẽ làm tốt. Và sau đó họ đang nằm xung quanh tôi xung quanh. Tôi luôn làm giăm bông mỗi kg.

Tôi không biết về bạn, nhưng báo chí của tôi hoàn toàn không có nhu cầu ở mức bình thường. Vì vậy, không có gì đáng tiếc đối với tôi khi nộp hồ sơ.
Trong trường hợp cực đoan, nếu không có lọ, thì bạn có thể thích nghi với lọ từ que bịt tai trong một thời gian.

Thật tuyệt, và tôi chỉ đang nghĩ xem nên lấy loại lọ nào ..... Tôi đã định ném ra một nửa phần này. Có bốn mảnh, chỉ chiếm không gian. Và bây giờ...
Lena, bạn có thể cho thêm gì nữa vào pho mát ngoài thì là và các loại thảo mộc khác?

[kolobok123]

kolobok123, Tôi không biết ngọt ngào có thể làm gì.

[Lenochka]

Thật là một ý tưởng thú vị, tôi cũng sẽ thử. Lenochka, cảm tạ !

[Fofochka]

Fofochka, Len, và tôi cũng có nó)

Hôm nay tôi đến Teskiy, không có chuyển thể như vậy ở đây))
Đối với điều đó tôi tìm thấy đối với gỗ chổi, tôi sẽ thích nghi, sắt hoa và nhúng vào bột, sau đó vào bơ.

[Masinen]

MasinenMash, và bạn cho họ xem hình ảnh, họ sẽ đặt hàng và giao hàng, và bạn không phải trả tiền cho lô hàng. Tôi muốn đặt hàng, nhưng giao hàng của chúng tôi đắt, tôi quyết định đợi đến Praha.Nếu không thì chúng tôi đã không đi vào lễ Phục sinh, thời tiết thật kinh khủng, nhưng dù sao thì chúng tôi cũng đang ở bên nhau, bây giờ chỉ vào mùa thu, sau kỳ nghỉ lễ. Khách sạn của chúng tôi được trả tiền cho, nhưng đã bị hoãn lại trong một khoảng thời gian không xác định.

[Lena]

Lena, công thức tuyệt vời. Cảm tạ!!!

Đối với ozone Bộ làm pho mát Tescoma tươi 2 nghìn

Và cũng có thể ăn sine - pho mát với cà chua và bánh mì dẹt mới nướng. Thử nó.

Và cần bao nhiêu giấm 9% thay vì 70%?
Nó chỉ ra rằng một cái gì đó như pho mát hoặc pho mát cứng?
Sữa tự làm hoặc sữa tiệt trùng cũng sẽ hiệu quả?

và bạn có thể cho thêm gì vào pho mát ngoài thì là và các loại thảo mộc khác?

Họ cũng viết các loại hạt trong hướng dẫn.

Và tôi đã mua một thứ như vậy ... Và bạn có thể tiết kiệm được bao nhiêu ...

và bạn có thể cho gì khác vào pho mát ngoài thì là và các loại thảo mộc khác?

Natasha, bạn có thể ăn ớt chuông hoặc ô liu.

[alkor57]

Và cần bao nhiêu giấm 9% thay vì 70%?
Nó chỉ ra rằng một cái gì đó như pho mát hoặc pho mát cứng?
Sữa tự làm hoặc sữa tiệt trùng cũng sẽ hiệu quả?

alkor57, Giấm 9% hoặc axit axetic, hoặc nước cốt chanh đều có vị chua và khi vào sữa, dù chỉ một giọt, cũng sẽ làm sữa đông lại. Tôi cũng biết bạn có thể uốn tóc bằng huyết thanh.
Bất kỳ loại sữa nào, càng béo và tự nhiên, phô mai càng ngon. Tôi đã thanh trùng, mua theo thùng.
Pho mát thu được, chẳng hạn như pho mát feta. Ngon.

[Fofochka]

Mmm trông nó ngon làm sao, cảm ơn Fofochka, mỗi công thức. Chúng ta phải thử, thêm một ít tỏi cho cay ...
Và bạn có thể lấy bất kỳ hộp nhựa nào miễn phí (làm bằng nhựa cấp thực phẩm), chúng vừa khít với nhau gần như hoàn toàn. Tôi có khay kem 1 lít và xô đựng mật ong. Chọc các lỗ ở lỗ dưới và đặt một vật tải - chẳng hạn như một viên đá vào lỗ phía trên làm lực ép.

Và bạn có thể lấy bất kỳ hộp nhựa nào miễn phí (làm bằng nhựa cấp thực phẩm), chúng vừa khít với nhau gần như hoàn toàn. Tôi có khay kem 1 lít và xô đựng mật ong. Chọc lỗ ở lỗ phía dưới và đặt một vật tải - chẳng hạn như một viên đá vào lỗ phía trên làm lực ép.

và như một máy ép, bạn có thể đổ vữa xi măng vào thùng chứa phía trên và khi nó cứng lại ở đó, bạn sẽ có được tải trọng đồng đều và bền
Lượng dung dịch có thể thay đổi theo trọng lượng, vì hộp nhựa là đủ.

[không gian]

không gianỜ thì sợ xi măng đóng thành đồ ăn ... ở đây bạn lấy cát thô, luộc kỹ ... nhưng mình chỉ đổ nước thôi, như vậy là khá đủ rồi.

[An4utka]

Tôi rất sợ khi đến gần thức ăn.

An4utka, nhưng anh ta không liên lạc với họ, bởi vì cái đông lạnh nằm trong thùng chứa phía trên. Tôi không tự nghĩ ra ý tưởng này, nhưng tôi đọc nó trên diễn đàn pho mát, tôi thích nó, tôi muốn thử tạo các trọng lượng khác nhau cho pho mát cứng.
Và do đó tôi làm thêm pho mát tự ép và không sử dụng tải.
Tôi nghĩ ý tưởng này cũng nên thú vị đối với những người yêu trà, vì sự ức chế trong quá trình lên men lá.
FofochkaLenochka, thứ lỗi cho tôi vì đã đi vào chủ đề của bạn với những ý tưởng của tôi. Tôi muốn cảm ơn bạn vì đường dẫn đến trang web pho mát, khi tôi nhìn thấy nó, tôi đã lập tức leo lên và “gặm cỏ” ở đó. Rất thú vị.

Virgin, nhưng nếu bạn chỉ ném khối đông này vào một cái chao nông và tải nó vào máy sản xuất giăm bông, và nói rằng hãy đậy nắp lại. Huyết thanh dư thừa sẽ chảy ra. "Tsimus" của thùng chứa phụ là gì? Có lẽ tôi đang hiểu sai điều gì đó trong quy trình công nghệ. Chưa hết, nếu tôi uống sữa tự làm, sữa tươi nhưng đã hơi chua. Nó sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến hương vị bằng cách nào đó? Ngày mai mình đi hát, mình làm lần đầu nên có nhiều thắc mắc

[Fofochka]

Fofochka, cảm ơn vì kinh nghiệm với ham, ý tưởng này cũng đã có trong đầu tôi (tôi nghĩ là nhiều). Nhưng tôi không có ý định thực hiện nó, không giống như bạn. Tôi chỉ giải tỏa bản thân khỏi ý tưởng ảo tưởng khi tiêu tiền vào máy làm pho mát Teskomovsky pribluda này. Tất cả như nhau, sau hai lần nó sẽ nằm xung quanh.

[Lanh]

Tôi suy nghĩ rất lâu để quyết định xem mình có cần thịt nguội của Teskom (có Belobok) hay không, cho đến hôm nay tôi vô tình đi vào chủ đề này.Bây giờ tôi nhận ra rằng tôi cần nó .2 trong một. Tuyệt quá! : girl_claping: Chà, bạn phải nghĩ đến điều này.
Lanh, cảm ơn vì ý tưởng !!!!!
Và dấu trang.

[Fofochka]

Fofochka, tốt, bạn đã nghĩ ra nó!
Huy chương phải được trao cho sự đổi mới !!!
Ý tưởng chắc chắn được đánh dấu!

Cảm ơn bạn cho ý tưởng !!!

siêu ý tưởng!