Transcarpathian Gombovtsy

Transcarpathian Gombovtsy
Danh mục: Các món từ sữa và trứng
Thành phần
Phô mai béo 450g
Bột báng 100g
Bột 100gr
Đường 100g
2 quả trứng
Chè muối 0,5
Vanilla vụn 200g
Đường 50g
Phương pháp nấu ăn

Lướt qua những ghi chép của bà tôi, tôi bắt gặp một công thức mà chúng tôi yêu thích trong thời thơ ấu của chúng tôi. Bà tôi đến từ Transcarpathia.
Phô mai Cottage càng béo càng tốt. Lau qua rây. Chúng tôi lái xe trong trứng. Thêm bột mì và bột báng, một chút muối. Chúng tôi để yên trong nửa giờ. Trong khi chờ đợi, chúng tôi đang chuẩn bị nước sốt bánh quy giòn. Nghiền hoặc xay bánh mì vani. Chiên chảo với 2 thìa bơ và đường.
Từ khối lượng, chúng tôi tạo ra những quả bóng nhỏ, kích thước của một quả trứng. Đun sôi trong nước muối đã đun sôi. Cho đến khi họ xuất hiện. Cho vào chao và rưới hoặc cuộn trong nước sốt giòn. Bạn có thể phục vụ kem chua, mật ong, mứt lỏng. ĂN NGON MIỆNG NHÉ.

Thời gian nấu: Khoảng một giờ
Chương trình nấu ăn: Nấu ăn
Ghi chú

Lời khuyên của tôi. Bạn có thể thêm một chút đường vani vào sốt. Nó có vẻ rất ngon đối với tôi. Mặc dù vanillin chưa từng được sử dụng trước đây.