Trứng cá muối pike

Trứng cá muối pike

Thể loại: Bữa ăn cá

Thành phần
Trứng cá muối nguyên chất	340gr.
nước sôi	500 ml
muối thô	1 muỗng canh. l. 17 gr.

Phương pháp nấu ăn

• Chúng tôi đã mua một cái pike, một cái khá lớn ... Nhưng hóa ra nó lại là trứng cá muối.
• 
• Vì vậy, họ quyết định muối nó. Nhưng trước tiên, trứng cá muối phải được làm sạch màng. Chúng tôi lấy một cái máy vắt và chà xát nó với những miếng nhỏ (có thể nói chúng tôi xoa bóp nó). Đừng sợ, trứng cá muối tươi không vỡ và đi qua các lỗ một cách bình tĩnh.
• Kết quả là, bộ phim là 40 gram, và trọng lượng tịnh vẫn là 340r
• .
• Trong khi chúng ta làm sạch trứng cá muối, đồng thời, chúng ta nấu, ngâm nước muối, cái gọi là nước muối để ướp muối. cho 500 ml. nước 1 muỗng canh. l. Muối. Đun sôi cho đến khi muối tan hết. Đổ đầy trứng cá muối và để muối trong khoảng 10 phút, sau đó phủ một lớp gạc lên chao và lọc trứng cá muối. Tôi đã làm quy trình này hai lần ... bởi vì đối với tôi nước muối dường như bị vẩn đục và không được đẹp mắt. Và bây giờ nó đã được làm sạch, nó sẽ đứng trong vài giờ trong tủ lạnh và bạn có thể làm bánh mì sandwich!
• 

Thời gian chuẩn bị:

30 phút.

Chương trình nấu ăn:

tay cầm.

[Nikitosik]

Nikitosik, cảm ơn vì công thức Vì vậy, chúng ta hãy cố gắng làm điều đó.

Công thức tuyệt vời! Câu hỏi: ngâm nước muối nguội trước khi đổ?

[yuli-ba]

yuli-ba, Rất vui vì bạn thích công thức. Sử dụng nó cho sức khỏe của bạn!

Chủ nhật được thêm vào ngày 03 tháng 4 năm 2016 08:10 PM

plasmo4kaKhông ngâm nước muối, chúng tôi không làm nguội mà đổ bằng nước nóng.

[Nikitosik]

Nikitosik, Tôi không hiểu "Tôi đã thực hiện quy trình này hai lần ... vì đối với tôi nước muối có vẻ như vẩn đục và không được đẹp mắt cho lắm."
Có phải đổ nước muối hai lần không? Tươi?
Tôi hỏi tại sao, vì một người hàng xóm đánh cá liên tục bắt anh ta câu cá, có rất nhiều trứng cá muối, tôi rán. Và tôi đã không cố gắng muối. Và một câu hỏi khác về pike: chúng tôi hút thuốc vào mùa hè, hay đối với cốt lết, bạn nấu nó như thế nào?

Tôi sẽ đưa nó vào dấu trang, nếu một con cá như vậy bị bắt thì sao 🔗

Có phải đổ nước muối hai lần không? Tươi?

Vâng, tôi đã làm điều đó, tôi đã đổ nước muối mới hai lần. Mặc dù không cần thiết, nhưng đối với tôi, dường như vẫn còn sót lại những thước phim, vì vậy chúng đã được rửa sạch với lần chạy thứ hai.

làm thế nào để bạn chuẩn bị nó?

Với tôi, xin vui lòng! Friends Các bạn: Mình cắt như bình thường, dày 2 cm rồi ngâm vào sữa cho ra nước, sau đó dùng khăn ăn lau sạch, chấm muối và rán vàng. Thơm ngon và không bị khô. Hi vọng bạn cũng thích nó!

Tôi sẽ đưa nó vào dấu trang, nếu một con cá như vậy bị bắt thì sao

Vâng, làm ơn, tôi sẽ rất vui nếu công thức có ích!

[Nikitosik]

Nikitosik, và trứng cá muối sẽ không có thời gian để nấu trong 2 lần trong 10 phút với nước sôi, nó nhỏ (tôi tưởng tượng gà C2 - tôi nghĩ nó sẽ đặc lại trong 2 lần trong 10 phút). Rất có thể, trứng cá muối không đe dọa tôi, nhưng ông của chúng tôi sẽ có rất nhiều trứng cá muối để sinh sản vào mùa xuân.
Và một món ngon như vậy có thể tồn tại được bao lâu?

[Nikitosik]

Nikitosikvà tại sao tôi chưa thấy nó bao giờ?
Bây giờ cái gì đó đang làm tôi chết tiệt
Chết tiệt, nafik, tôi đã nghe theo lời các bác sĩ, tôi phải ăn trước sự tấn công của lũ goodies!
Trứng cá muối như vậy là tươi sáng, đầy nắng! Siêu!!!

[lira3003]

và trứng cá muối sẽ không có thời gian nấu 2 lần trong 10 phút với nước sôi

Không, nó đã không được nấu chín, trái lại, tinh tế trong hương vị và trứng gà.

Đã thêm vào Thứ Ba, 05 Tháng Tư 2016 10:30 PM

lira3003, Hãy kiên nhẫn với Rituyl cho đến năm sau, và sau đó bạn sẽ bắt đầu thử mọi thứ từng chút một!

Uraaaa! ! ! Có nghĩa là, ít nhất là sau này có thể ?! Phù, nó chỉ cảm thấy tốt hơn! Sau đó đánh dấu. Nó vẫn còn để chờ đợi cho thời gian này

[Nikitosik]

Nikitosik, ông của chúng ta sẽ có rất nhiều bê để sinh sản vào mùa xuân.

Và loại trứng cá muối nào ở nước ngoài? Tôi có phải là người duy nhất không thuộc chủ đề này không?

[Nikitosik]

Và loại trứng cá muối nào ở nước ngoài? Tôi có phải là người duy nhất không thuộc chủ đề này không?

Chúng tôi thường gọi điều này trong gia đình của những con bò đực, đây là khi những con bò đực đã cảm thấy mệt mỏi với "và bạn sẽ là thịt bê?"

NikitosikNhưng vẫn còn, trứng cá muối này có thể được bảo quản trong tủ lạnh là bao nhiêu?

[Nikitosik]

Nikitosik.. Tôi cho trứng với trứng cá muối qua máy xay thịt để làm sạch màng. Ngay cả trong chủ đề muối trứng cá muối, người ta đã đề xuất sử dụng máy trộn ở tốc độ thấp cho mục đích này. _{có bao nhiêu trứng cá muối bị "bắt"} !

[lira3003]

lira3003, Rituyla, mọi thứ sẽ ổn thỏa!
Nata333Xin lỗi, tôi đã bỏ lỡ câu hỏi của bạn. : girl_red: Chúng ta không có nó trong một thời gian dài ..., à, ít nhất là hai tuần, trong tủ lạnh 5 độ. Nhưng đã mặn rồi thì có thể bị đông cứng, tất nhiên là trừ khi còn nhiều, tại sao lại không. : girl_win:

Tôi chuyển các khớp với trứng cá muối qua máy xay thịt để làm sạch màng

Và sau đó, làm thế nào các bộ phim được rửa sạch khỏi nước muối? Tôi không hiểu điều gì đó ... Tất nhiên, bạn có thể thử các phương pháp khác vào lần sau, nhưng với một lượng nhỏ trứng cá muối, bạn có thể đắp mặt nạ bằng máy vắt có tay cầm thậm chí rất tuyệt. Tôi luôn sợ rằng những quả trứng sẽ vỡ ra ..., nhưng thực tế là chúng khá tròn trịa và, "khó chịu", trượt khỏi lòng!

[Nata333]

Nata333,