Gà phi lê xiên rau củ rượu vang đỏ nướng trong lò

Gà phi lê xiên rau củ rượu vang đỏ nướng trong lò

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Ức gà (phi lê)	400 gr.
Ơt ngọt	1/2 chiếc.
Cà chua	1 máy tính cá nhân.
Champignons tươi	3 chiếc.
Dầu ô liu	1 muỗng canh. l.
Kem chua	1 muỗng canh. l.
Rượu vang đỏ khô	100 ml
Hỗn hợp thảo mộc khô (Pháp)	1 muỗng cà phê
Muối biển	1/2 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Lườn gà phi lê rửa sạch, lau khô, cắt theo chiều dài thành dải rộng 2 cm và dày 1 cm, thêm dầu ô liu vào kem chua, bôi hỗn hợp này lên phi lê gà, sau đó cho tất cả vào hộp ngâm chua. Cho hỗn hợp rau thơm khô, muối vào rượu rồi đổ phi lê gà vào. Đậy nắp lại và cho vào tủ lạnh ít nhất 1 tiếng để ướp.
• Ngâm xiên gỗ trong nước lạnh trong 30 phút.
• Ớt và cà chua Bungari rửa sạch và lau khô, bỏ cuống, bỏ hạt, cắt thành từng lát lớn. Bóc vỏ nấm khô và cắt thành 2 phần.
• Xâu phi lê (accordion) vào xiên, xen kẽ với các loại rau. Đặt trên một tấm nướng mỡ.
• 
• Bọc giấy bạc và nướng trong 20 phút ở 190 độ, sau đó lấy giấy bạc ra và nướng trong 15 phút ở 200 độ cho đến khi vàng nâu.
• Ăn kèm với nước sốt, rau sống và rau thơm.
• Ăn ngon miệng nhé!!

Món ăn được thiết kế cho

6 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

20 phút (+ 1 giờ ướp, + 35 phút nướng)

Chương trình nấu ăn:

Lò nướng

Công thức nấu ăn tương tự

Phi lê gà nướng rau củ (celfh)

Gà phi lê xiên rau củ rượu vang đỏ nướng trong lò (Bianchi)

Rau hầm với thịt gà phi lê, bí đỏ và súp lơ (Elven)

[Bianchi]

Bianchi, Tôi làm đùi gà giống như thịt nướng. Ướp với hành tây, gia vị thịt nướng, giấm táo. ngâm chua trong 2 ngày. Trước khi chiên, tôi bôi sốt mayonnaise lên trên (như bánh nướng), phủ giấy bạc lên khay nướng và cho vào lò nướng trong 30 - 35 phút. Nhiệt độ 180 * 10-15 phút trước khi kết thúc, lấy giấy bạc ra và bật bếp nướng cho chín vàng. Mình cũng làm ức heo, chỉ ướp lâu hơn thôi. Thịt của bạn có vị rất kỳ diệu. Tôi sẽ cố gắng nấu nó theo ý của bạn với hạt tiêu và nấm.

[velli]

velliCảm ơn bạn vì công thức nấu ăn ngon của bạn. Tôi có một lựa chọn ăn kiêng hơn, nhưng ngay cả từ phần thịt ức, món thịt nướng này đã trở nên mềm, mềm và thơm và các loại rau rất ngon, hãy thử nó!

: rose: Yulechka, thịt đã ngâm chua, nấm và hạt tiêu xắt nhỏ. Nó vẫn là chuỗi tất cả những thứ này trên xiên và gửi đến lò nướng. Tôi cũng muốn luộc cơm, sau đó đặt nó lên khay nướng, nơi thịt nướng đã được chiên và trộn với nước cốt từ thịt nướng và rau.

[velli]

velli, mmmmm .... ngon !!! Sẽ càng thú vị hơn với cơm, nó có vị mềm và chỉ bổ chứ không làm gián đoạn, hương thơm tinh tế của thịt nướng. Làm ơn, làm ơn, bạn thích chúng như thế nào? Vâng, tôi muốn họ một lần nữa