Salad arugula với cá hồi và nấm

Thể loại: Món rau và trái cây
Salad arugula với cá hồi và nấm

Thành phần

Salad trộn (tảng băng, bánh rán, radiccho) 50 gr.
Arugula 50 gr.
Cá hồi 100g
Trứng luộc 1 máy tính cá nhân.
Cà chua 1 máy tính cá nhân.
Champignons tươi 2 chiếc.
Phô mai ri-cô-ta 50 gr.
Sốt mù tạt với hạt mù tạt 1 muỗng canh. l.
Sốt balsamic 1 muỗng cà phê
Dầu ô liu 1 muỗng canh. l.
Ớt cựa gà 1 muỗng cà phê
Hỗn hợp thảo mộc khô của Ý 1 muỗng cà phê
Muối biển 1/4 muỗng cà phê
Nước chanh 1 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

  • Rửa và lau khô hỗn hợp salad và rau arugula. Cắt cá hồi, cà chua và nấm thành từng lát mỏng. Lột vỏ và cắt miếng trứng theo chiều dài. Chuẩn bị nước sốt: trộn dầu ô liu, sốt mù tạt, nước cốt chanh, muối biển, hỗn hợp rau thơm khô Ý, để ủ trong vài phút.
  • Cho hỗn hợp salad, một phần rau arugula ra đĩa. Trên cùng với các lớp cà chua, trứng, cá hồi, nấm, pho mát ricotta. Rưới nước sốt đã nấu chín, rắc ớt bột, trang trí với nước sốt balsamic và phần rau arugula còn lại.

Món ăn được thiết kế cho

2 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

20 phút

Ghi chú

Salad nhẹ và ngon

Tumanchik
Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức. Yêu tất cả các thành phần!
Bianchi
TumanchikCảm ơn bạn đã yêu những gì tôi làm
Tumanchik
Trích dẫn: Bianchi

TumanchikCảm ơn bạn đã yêu những gì tôi làm
Julia với tôi bạn có thể gọi là "bạn"

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì