Bánh nướng xốp phô mai-yến mạch

Bánh nướng xốp phô mai-yến mạch

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
vảy yến mạch "Hercules"	0,5 cốc (40g)
sữa chua (kefir, sữa chua)	0,5 cốc (125g)
kem chua	1 muỗng canh. tôi đầy
trứng	1 máy tính cá nhân.
Đường	0,5 muỗng cà phê
Muối	0,3 muỗng cà phê
bơ	30 g
bột mì, loại cao cấp	0,5 muỗng canh. (130g)
bột nở	1,5 muỗng cà phê (8g)
gia vị để nếm (Tôi có các loại thảo mộc vùng Provence và cho bánh mì nướng	nếm thử
pho mát rennet	100g
thịt nguội hoặc xúc xích nửa hun khói cervelat	30-40g
vừng	0,5 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Đổ bột yến mạch với sữa chua, thêm kem chua, trộn đều và để trong 40 phút. Sau đó cho bơ mềm vào khuấy đều.
• Đập nhẹ trứng với đường, muối và gia vị. Trộn với yến mạch cán mỏng. Thêm bột mì với bột nở và khuấy cho đến khi mịn.
• Cắt phô mai và giăm bông (hoặc xúc xích) thành những khối nhỏ rồi khuấy vào bột. Tôi đã phải thêm 1 muỗng canh. l. kefir, vì bột quá dày.
• Bôi mỡ khuôn bằng bơ hoặc bơ thực vật, rắc đều bột mì. Tôi nướng trong ramekins.
• Chia bột thành các hộp thiếc có chiều cao bằng 3/4, rắc mè lên trên và nướng trong lò với nhiệt độ 190 gr. 30-35 phút, hoặc cho đến khi hoàn thành.
• 
• Đây là một món đồ ăn vặt.

Món ăn được thiết kế cho

6-8 chiếc. tùy thuộc vào kích thước của khuôn

Thời gian chuẩn bị:

khoảng một giờ

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Bánh nướng xốp hóa ra rất ngon, tôi thậm chí không mong đợi kết quả như vậy. Nó có thể được tiêu thụ cả ấm và lạnh. Người chồng nói rằng nó không chỉ ngon mà còn rất ngon, và ra lệnh lặp lại.
Thành thật mà nói, tôi đã tự mình nghĩ ra công thức. Tôi muốn một cái gì đó như thế ... Vì vậy, tôi đã mơ tưởng. Rất tiện lợi khi mang theo khi đi đường hay đi làm ăn vặt. Một sự thay thế cho một chiếc bánh sandwich tầm thường.
Đại loại vậy!

Một công thức rất thú vị! Tôi chắc chắn sẽ cố gắng

Nhưng những thứ này với giăm bông và pho mát