Bánh nướng xốp nhỏ với sô cô la chip cho những đứa trẻ yêu quý

Thể loại: Sản phẩm bánh
Phòng bếp: Tiếng Anh
Bánh nướng xốp nhỏ với sô cô la chip cho trẻ em yêu

Thành phần

Mặt trời bột 250 g
bột nở 2 giờ l
Nước ngọt 1/8 giờ l
Đường 150 g
kefir 175 ml
đường vani / chiết xuất / tinh chất nếm thử
trứng (CO) 2
dầu thực vật 150 ml
sô cô la chip / giọt nướng 100g
Muối nhón
Quế nhón

Phương pháp nấu ăn

  • Không sử dụng máy trộn để làm những chiếc bánh nướng xốp này. Chỉ dùng dĩa / máy đánh trứng / spatula. Nếu bạn giết bột, sẽ có bánh nướng xốp cao su
  • 1. Chuẩn bị hai khay nướng bánh muffin mini bằng giấy thiếc.
  • 2. Kết hợp tất cả các nguyên liệu khô (trừ muối nở và đường vani) trong một cái bát
  • 3. Cho một ít hỗn hợp khô (từ điểm 2) vào bát riêng cùng với vụn / giọt sô cô la - sau đó tất cả chúng sẽ không lắng xuống đáy muffin. Pha trộn
  • 4. Trộn các nguyên liệu ướt cùng với baking soda và vani trong một bát khác (đã có thứ ba)
  • 5. Thêm nguyên liệu ướt vào nguyên liệu khô, khuấy đều
  • 6. Thêm vụn / giọt sô cô la vào hỗn hợp
  • 7. Chia vào các khuôn. Tôi làm điều này với một thìa kem nhỏ. Nếu bạn muốn có các gò lớn như nhau, thì hãy đổ đầy các khuôn lên trên (tốt, có thể thấp hơn 1-2 mm)
  • 8. Nướng đối lưu ở 160 độ trong 10-13 phút cho đến khi tăm khô
  • Bánh nướng xốp nhỏ với sô cô la chip cho trẻ em yêu

Món ăn được thiết kế cho

40 bánh nướng xốp mini

Thời gian chuẩn bị:

30 phút

Chương trình nấu ăn:

Ghi chú

Những chiếc bánh nướng xốp này có thể được nấu với quả mọng. Ví dụ: hoán đổi vụn / giọt sô cô la cho quả việt quất. Tôi thì không, nhưng công thức ban đầu của Mary Berry thì có.

Trẻ em thích những chiếc bánh nướng xốp này.

kristina1
Svetlenki, Sveta, một công thức tốt rất .. và ở Anh bạn sống ở đâu ??
ang-kay
Ooooh, Svetik, bánh nướng nhỏ tuyệt.
Loksa
Svetlenki, bánh nướng xốp! Sveta, cảm ơn vì đã điền vào công thức. Tôi sẽ nướng, tôi sẽ báo cáo! Vì vậy, những gì là trứng của bạn theo trọng lượng? Tôi có c2-4? Bạn chỉ làm những cái nhỏ?
Svetlenki
kristina1, ang-kay Anji, Loksa Ksyu, cảm ơn vì đã ghé qua

Trích dẫn: Loksa
Bạn chỉ làm những cái nhỏ?

Tôi sẽ làm bạn bối rối

Tôi đã làm những cái nhỏ. Nhưng công thức (nguyên bản) dành cho 12 chiếc bánh nướng xốp. Ở đất nước bánh nướng xốp-cupcake của chúng tôi, có rất nhiều kích cỡ khuôn cho các sản phẩm dạng miếng như vậy ... Trong ảnh, khuôn nhỏ nhất là mini, khuôn ở giữa dành cho bánh nướng nhỏ, nhưng khuôn màu vàng tươi vui là dành cho bánh nướng xốp.
Chọn

Bánh nướng xốp nhỏ với sô cô la chip cho trẻ em yêu

Bánh nướng xốp nhỏ với sô cô la chip cho trẻ em yêu
Trích dẫn: Loksa
Vì vậy, những gì là trứng của bạn theo trọng lượng? Tôi có c2-4?

Theo phân loại trứng của người Anh, trọng lượng của một quả trứng C0 là 63-73 gam. Tôi có 63 gam. Vì vậy, hãy tùy chỉnh nó theo kích thước của bạn
Loksa
Svetlenki, trọng lượng của quả trứng là như nhau, nhưng bây giờ tôi đã có một con trên trang trại! Và với kích thước của chiếc bánh muffin, chúng ta sẽ tìm ra ngay tại chỗ!
Loksa
Tôi đã nướng bánh nướng xốp ...... những cái lớn! ... Tôi được 9, thật tốt khi tôi đã mua những chiếc cốc dân gian dùng một lần. Rõ ràng chúng lớn hơn kích thước bình thường.
Tôi thực sự thích bánh nướng xốp - hương vị tinh tế, kem, của tôi với quả nam việt quất, quả mọng tạo thêm một bóng mát tươi cho hương vị.
Bánh nướng xốp nhỏ với sô cô la chip cho trẻ em yêu
Bánh nướng xốp nhỏ với sô cô la chip cho trẻ em yêu

Sveta, cảm ơn vì công thức! gia đình đã phê duyệt trong ..... phiên bản gốc của bạn.
: girl_cleanglasses: và bây giờ tôi có thể nướng chúng mà không cần đường.
Svetlenki
Oksana, với một quả mọng mmmm ngon! Tôi cũng phải làm điều đó!

Trích dẫn: Loksa
và tôi có thể nướng chúng mà không cần đường ngay bây giờ

Tôi thậm chí còn ngại hỏi ...

Rất vui vì gia đình thích nó
Svetlenki
Hôm nay tôi đã suy nghĩ rất nhanh. Khách ngã đập đầu vào buổi sáng có con nít

Bánh nướng xốp nhỏ với sô cô la chip cho trẻ em yêu

Đây là những cái gọi là "bánh cupcake bướm". Trẻ em yêu mến chúng. Rất ngon

Chardonnay
Svetlenki, Svetochka, cảm ơn vì công thức! Bánh nướng xốp thơm ngon hóa ra! Cô ấy nướng Princess trong khuôn silicon nhỏ - thời gian 18-20 phút.
Svetlenki
Rita, thật tuyệt, cảm ơn vì đã tin tưởng công thức!

Và thêm một cách nấu heo đất nữa, rất hợp trong cái nóng mùa hè. lò nướng cứng nhưng lũ trẻ vẫn đòi ăn kẹo. Một lựa chọn tuyệt vời trong một công chúa, tôi không nóng để nấu ăn trong cô ấy.
M @ rtochka
Svetochka, bắt bánh nướng nhỏ
Bánh nướng xốp nhỏ với sô cô la chip cho trẻ em yêu
Tôi thấy sô cô la trắng giảm trong kho, con trai lớn của tôi thích sô cô la trắng. Chà và ở đây
Kefir vô tình nhiều hơn một chút Levanul, 200 gr, nhưng ít dầu hơn một chút. Tôi tsz 150 g bột mì trong tổng số. Hữu dụng hơn
Có 14 mảnh. 12 trong hình dạng của Kitchen-Aid và một cặp trong hình hoa thị silicone.
Cảm tạ!!
Một công thức rất đơn giản, buổi sáng chúng tôi tự nướng giữa các lần
Svetlenki
những gì lông tơ vàng!

M @ rtochka, Dasha, bạn làm hỏng tôi với sự chú ý đến công thức nấu ăn. Cảm ơn bạn đã tin tưởng!

Cấp trên đánh giá cao? Bạn có thích nó không? Trẻ em là những nhà phê bình trung thực và chân thành nhất của chúng tôi.
M @ rtochka
Vâng!
Tôi đã ăn một vài vào buổi sáng, nói rằng ngon. Tôi nói tôi sẽ chuyển nó cho tác giả của công thức
Anh ấy không dài dòng lắm, nhưng anh ấy sẽ không bao giờ khen ngợi nếu anh ấy không thích nó. Vậy nên
Ghi chú về những chiếc bánh nướng nhỏ này. Đôi khi tôi nướng một cái gì đó trong nhà trẻ cho những ngày nghỉ. Thường là bánh quy. Và những chiếc bánh nướng xốp này rất nhẹ và ngon !! Đó là bạn cũng có thể nướng chúng, bạn chỉ cần mua khuôn mini.




----------
Tôi đang thêm!
Tôi về nhà vào buổi tối, 5 miếng trên một đĩa
Sáng mai lại hay nướng cái gì đó

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì