Bánh nướng xốp với quả mọng, trái cây xay nhuyễn và ngũ cốc

Bánh nướng xốp với quả mọng, trái cây xay nhuyễn và ngũ cốc

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột mì cao cấp	1 1/4 cốc (206 g)
Bột nở	1,5 muỗng cà phê
Quế	1 muỗng cà phê
Muối	1/2 muỗng cà phê
Dứa đóng hộp	1 lon (420 ml)
đường nâu	2/3 cốc (144g)
Trứng	2 chiếc
Dầu thực vật	3 muỗng canh. l.
Bánh ngô	3 cốc (92g)
Yến mạch	1 cốc (72 g)
Quả mâm xôi	1 / 2-1 cốc

Phương pháp nấu ăn

• Chúng tôi trộn tất cả các thành phần khô: bột mì, bột nở, muối, quế. Thêm bột yến mạch.
• Chúng tôi xay nhuyễn dứa đóng hộp (trước tiên chúng tôi tách chúng ra khỏi nước ép) và nước ép từ 1/3 cốc lon (chúng tôi để dành phần dư thừa nếu không cần thiết). Chúng ta cần chia nhỏ các miếng lớn, đạt được độ đồng đều nhất. Các bộ phận đặc biệt lớn (nếu có) phải được cắt bỏ và loại bỏ, ví dụ cho vào dạ dày. Trong công thức ban đầu cho một lon 14oz, tức là 420 ml, tôi có 580 ml, tôi đã ăn một khoanh dứa, quyết định rằng bây giờ có chính xác bao nhiêu loại như bánh nướng xốp cần.
• Trong một bát lớn, trộn dứa xay nhuyễn, đường nâu, dầu thực vật và trứng.
• Thêm bột ngô vào nguyên liệu ướt (Tôi có bột ngô vàng của Nestle), trộn nhẹ nhàng cho đến khi tất cả đều ướt. Sau đó, thêm các nguyên liệu khô.
• ! Khi làm bánh nướng xốp, bạn cần đảm bảo không khuấy.
• Do đó, không cần động tác không cần thiết, họ trộn tất cả mọi thứ, và ngay khi không còn bột khô, thêm quả mọng (tôi lấy từ tủ đông, không rã đông trước đó), trộn đều và cho vào khuôn.
• Với công thức này, không nhất thiết phải tuân theo quy tắc lấp đầy 3/4, cho đến hết các cạnh, thậm chí là cả đồi. Rắc bột yến mạch lên trên (tôi có một chút thời gian nấu ăn) và đặt một vài quả mọng để có vẻ ngoài đẹp mắt hơn.
• Nướng làm nóng trước đến 190^{trong khoảng}Cho vào lò nướng khoảng 20-22 phút, hoặc cho đến khi sạch tăm.
• Lấy ra khỏi lò, để yên trong khuôn khoảng 5 phút, để nguội cho đến hết trên giá dây.
• Mùi thơm của mâm xôi cho cả nhà đảm bảo bạn nhé!
• 
• 

Món ăn được thiết kế cho

16 chiếc

Ghi chú

Bạn đã có một thứ đến nỗi bạn đã gặp một công thức ... và chỉ bùng cháy với nó. Nhưng một số thành phần không có ở nhà.
Đó là cách nó đã xảy ra với tôi. Công thức này là nguyên bản với cám, đào và quả việt quất. Đã xem nó trên kênh CupcakesandCardio tuyệt vời

Thành phần từ video:
1 1/4 cốc bột mì
1 1/2 thìa cà phê bột nở
1 muỗng cà phê Quế
1/2 muỗng cà phê Muối
1 lon (14oz) đào với nước trái cây
2/3 cốc đường nâu
1/2 chén trứng thay thế ít chất béo hoặc 2 quả trứng
3 muỗng canh. l. dầu thực vật
3 cốc bột cám
1 chén bột yến mạch
1/2 chén quả việt quất tươi hoặc đông lạnh

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

Raspberry Jam Brine Cupcake (Lean) (Tumanchik)

Bánh nướng xốp với sô cô la và quả mọng (Gasha)

Bánh nướng xốp việt quất (Hổ cái)

Bánh nướng xốp rất ngon! Anyuta, và những bức ảnh quá đẹp - tôi chỉ muốn cắn một miếng!

[Anka_DL]

Anka_DL, những chiếc bánh nướng xốp tuyệt vời, bạn nhìn và có vẻ như bạn có thể ngửi thấy chúng và bạn có loại cốc nào trong công thức của mình để đong mọi thứ?

[Các cô gái,]

Các cô gái, cảm ơn bạn đã chú ý đến công thức!
Kasanko, cốc đo tiêu chuẩn, Mỹ cốc... Đối với những người tiên phong về gam như tôi, trọng lượng của thể tích được ghi trong ngoặc đơn. Nó dễ dàng hơn cho tôi trên quy mô
Dưới đây là cốc và thìa đong. Tôi có những người khác, nhưng bản chất là giống nhau

[Anya,]

Anya, bánh nướng xốp ooo ... rất ngon! Vì vậy, họ yêu cầu được trong miệng của bạn!
Và bột thật thú vị, tôi chắc chắn sẽ thử nó.

[Anka_DL]

Anka_DL Cảm ơn vì công thức, tôi phải thử, những chiếc bánh nướng xốp này có thành phần rất hấp dẫn. Một cốc là 240 ml, cốc đo lường của Mỹ.

[cốc]

Một cốc là 240 ml, cốc đo lường của Mỹ.

Ở đây zhesh đã đánh thức sự tò mò của tôi))) Đã leo lên để tìm kiếm và đó là những gì tôi tìm thấy.
Úc, Canada, New Zealand: một cốc là 1/4 lít (250 mL), tương đương với khoảng 8,8 Imperial hoặc 8,5 U.S. ounce chất lỏng.
Nhật Bản: một cốc là 1/5 lít (200 mL).
Hoa Kỳ (định nghĩa pháp lý hiện hành, chẳng hạn như ghi nhãn dinh dưỡng): một cốc là 240 mL, như được định nghĩa ở U.S. luật (21 CFR 101,9 (b) (5) (viii)).
Hoa Kỳ (định nghĩa thông thường): một cốc là 0,5 US pints, hoặc 8,0 fl oz (Hoa Kỳ) chất lỏng, tương đương với 237 mililit hoặc 8,3 ounce chất lỏng hoàng gia

Đổ nước từ cốc đo của tôi vào cốc đo, mực nước hoàn toàn ngược lại với 250 ml

________________________ ______________
nhưng nó có thể được thực hiện dễ dàng hơn và hỏi Wikipedia 🔗Một chiếc cốc (và tại sao điều đơn giản nhất lại hiện lên trong đầu tôi)

Như một thước đo âm lượng
Châu Âu (hệ mét) - 250 cm³
Mỹ - 237-240 cm³
Tiếng Anh - 284 cm³
Tiếng Nhật - 200 cm³ hoặc 1 st (180 cm³)

Đó là tôi có một chiếc cốc tiêu chuẩn của Châu Âu

Trong công thức này, điều quan trọng chính là quan sát tỷ lệ, do đó không quan trọng cốc là của người Âu, Mỹ hay của chúng ta, nhưng trong bánh mì, bạn không thể làm mà không có tỷ lệ.

Vì vậy, họ yêu cầu được trong miệng của bạn!