Bánh nướng xốp việt quất

Bánh nướng xốp việt quất

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bơ không muối	1/2 cốc (120g)
Đường	3/4 cốc + 1 muỗng canh. l.
Trứng	2 chiếc
Việt quất	2 tách
Sữa	1/2 cốc
Bột mì cao cấp	1 cái ly
Bột ngô	1 cái ly
Muối	1/2 muỗng cà phê
Vỏ chanh	1 muỗng canh. l.
Bột nở	2 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Làm nóng lò ở 180^{trong khoảng}C. Xếp khay nướng 12 rãnh với khay giấy.
• Đánh bông bơ ở nhiệt độ phòng và 3/4 cốc đường ở tốc độ trung bình cho đến khi bông xốp. Thêm trứng lần lượt vào, khuấy đều.
• Trong một bát cạn, dùng nĩa nghiền 1/2 cốc quả việt quất. Thêm vào hỗn hợp dầu, cũng như vỏ chanh, đánh tan.
• Trong một bát lớn, trộn bột mì, bột ngô, bột nở và muối. Cho dần dần hỗn hợp bột và sữa vào bột xen kẽ, bắt đầu và kết thúc bằng bột mì. Nhẹ nhàng thêm 1,5 cốc quả việt quất. Múc bột vào bào và rắc phần đường còn lại lên trên.
• Nướng cho đến khi sạch bằng tăm, khoảng 25 phút.
• Để nguội trên chảo trong 20 phút, sau đó đặt lên giá đỡ bằng dây kẽm, để nguội thêm 10 phút trước khi dùng.

Món ăn được thiết kế cho

12

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Ghi chú

Nguồn công thức 🔗

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh nướng xốp nhân nho đen (kefir) (Jyf)

Bánh sữa đông nhân mâm xôi (Nồi áp suất hiệu 6050) (Elven)

Bánh muffin quả mâm xôi anh đào (Cvetaal)

Nó rõ ràng với thể tích của cốc, nhưng cốc có phải là thủy tinh có nhiều mặt không?

Tôi đã dịch công thức từ tiếng Anh, vì vậy tôi kết luận rằng vì họ không viết cốc ở khắp mọi nơi, sau đó là cốc 200 ml.

Cảm ơn bạn. Tôi yêu quả việt quất, tôi sẽ thử

Tôi đã nướng chúng nhiều lần với quả việt quất đông lạnh, sau đó tôi thậm chí chỉ muốn thêm 1,5 muỗng canh. việt quất vào bột, nhưng không xay nhuyễn. Tôi thẳng băng và đặt nó)

Nó vẫn còn để tìm bột ngô

chúng tôi bán loại nghiền mịn, như lúa mì, và loại thô. Tôi nghiền mịn. nhưng tôi nghĩ sẽ không đáng sợ nếu bạn chỉ nấu bằng lúa mì)

Hoặc có thể thay thế bằng tinh bột ngô? Tôi chưa nhìn vào bột mì (không cần thiết)

Thành thật mà nói, tôi chưa thử, tôi đã làm bánh quế bằng tinh bột, nhưng không có bánh nướng nhỏ)

Tôi đã dịch công thức từ tiếng Anh, vì vậy tôi kết luận rằng vì họ không viết cốc ở khắp mọi nơi, sau đó là cốc 200 ml.

bạn có thể vui lòng cho biết nguồn của công thức được không mục 7

PySy: rất có thể là ly = cốc hoặc kiểu Mỹ (240 ml) hoặc kiểu châu Âu (250 ml)

Nhân tiện, có! Tôi đã sử dụng một chiếc ly từ một chiếc đa năng - mọi thứ đều thành công và nó trở nên ngon lành !!!
Cảm ơn bạn!!!

Nhân tiện, có! Tôi đã sử dụng một chiếc ly từ một chiếc đa năng - mọi thứ đều thành công và nó trở nên ngon lành !!!
Cảm ơn bạn!!!

Tôi rất vui vì tôi thích bánh nướng nhỏ. Với cách điền bạn có thể thay đổi)
Tôi đã sử dụng một ly 200 ml, và nó cũng hoạt động))) Tôi nghĩ rằng ly vẫn là 200 ml, trang web này có công thức nấu ăn trong đó mọi thứ đều được đựng trong cốc, và cốc chính xác là 240-250 ml. Tại sao lại phân biệt nếu chúng là một và giống nhau)

[cốc]

trên trang web này có các công thức nấu ăn trong đó mọi thứ đều được đựng trong cốc và cốc chính xác là 240-250 ml. Tại sao lại phân biệt nếu chúng là một và giống nhau)

Tôi thực sự không hiểu bạn đang nói về sự phân biệt nào. Nếu bạn đọc công thức ban đầu mà bạn đã chỉ ra, thì có cốc ở khắp mọi nơi.
Thành phần
1/2 cốc (1 que) bơ không ướp muối, nhiệt độ phòng
3/4 cốc cộng với 1 thìa đường
2 quả trứng lớn
2 cốcs quả việt quất tươi, rửa sạch và sấy khô
1 thìa vỏ chanh bào, (từ 1 quả chanh)
1 cốc bột mì đa dụng, (đã được trộn sẵn và làm phẳng)
1 cốc bột ngô vàng
2 thìa cà phê bột nở
1/2 thìa cà phê muối
1/2 cốc Sữa

[Zingy]

Có lẽ tôi đã nhìn nhầm chỗ, tôi nấu rất nhiều từ trang web này và điều chỉnh công thức cho chính mình, tôi vẫn để nó ở dạng này và tôi nướng nó chính xác trên đó, tức là sử dụng cốc và ly. Nhưng rõ ràng, điều này không quan trọng trong công thức này nếu Zingy Tôi nướng bằng một cái ly 250 ml, và tôi nướng 200 cái và mọi thứ trở nên ngon lành đối với chúng tôi. Khi nhào bột như vậy, bạn cần phải nhìn vào chính khối bột, vì trứng có thể to hay nhỏ, quả việt quất khác nhau,… Nhưng bản thân bột nhào thì quả nào cũng rất kỳ công. Nó cũng rất ngon với quả lý chua đen hoặc đỏ, với quả mâm xôi nữa

Xin chào tất cả mọi người! chỉ cần tìm kiếm công thức làm bánh nướng xốp hoặc bánh nướng xốp dễ dàng hơn - tôi thích công thức này.Cốc Mỹ khoảng 240ml (237). nghĩa là, nó có lẽ không phải là đặc biệt đáng sợ từ 250 ml của chúng tôi. Trứng thực sự khác biệt. chẵn của một lớp (loại C1).

có, và bột mì cũng khác, đặc biệt là của Mỹ)))

có, và bột mì cũng khác, đặc biệt là của Mỹ)))

Ồ, đúng vậy. Tôi không thực sự biết về người Mỹ ... nhưng về người Châu Âu chẳng hạn. Đúng. Ở đó, mọi thứ được chia theo loại gluten 500, 700 là. Thứ 800. Tôi không nhớ chính xác - tôi đã gặp mọi thứ "trong thực tế". Tôi biết rằng mì spaghetti và ravioli được làm từ bột mì bắt đầu từ 1000. Ở những nhà hàng tốt, họ cũng thích làm việc với bột mì "cứng" hơn 800 và 1000. :).)

vì vậy từ f) chúng ta có bột mì và thế là xong)