Bánh gừng sữa trứng lúa mạch đen

[Thưởng thức trà của bạn!]

Bánh gừng sữa trứng lúa mạch đen

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
mật ong	300 gam
Đường	120 gam
bột lúa mạch đen bóc vỏ	380-450 gam
lòng đỏ	2 miếng
trứng	1 miếng
bơ (bơ thực vật)	90 gam
bột bánh gừng	1,5 muỗng cà phê
Muối	nhón
Nước ngọt	1/3 thìa cà phê
lòng đỏ + nước	1 + 1 st. cái thìa
bất kỳ đóng băng nào	để trang trí
nước sôi	50 gam

Phương pháp nấu ăn

• Đun chảy mật ong trên lửa nhỏ và đun đến 65 độ.
• Cho các gia vị vào mật ong và khuấy đều.
• Trong khi mật ong đang được đun nóng, chúng tôi làm caramen.
• Cho đường vào tô có đáy dày và đun chảy cho đến khi được caramen. Đừng đi đen. Nên có một màu sắc đẹp.
• Đổ 50 gram nước sôi vào. Thận trọng !!! Xông hơi mạnh, bạn có thể tự thiêu.
• Tất cả mọi thứ sẽ được lấy trong một cục. Vừa đun vừa khuấy cho đến khi thành một khối đồng nhất.

• như thế này.

• Đổ mật ong vào cùng với gia vị, khuấy đều.
• Thêm muối và một nửa bột mì. Chúng tôi ủ với khuấy liên tục để không có vón cục.
• Lấy ra khỏi nhiệt, thêm bơ hoặc bơ thực vật. Chúng tôi đang chờ nó tan chảy. Khuấy đều.
• Pha loãng soda với 1 thìa nước, đổ vào bột.
• Khi bột còn ấm, lần lượt cho lòng đỏ và trứng vào.
• Đổ dần phần bột còn lại vào.

• Bạn sẽ có được một khối bột sền sệt như vậy.

• Tôi để nó trong tủ lạnh trong một ngày. Nguồn tin nói rằng bạn có thể nướng ngay lập tức.
• Nếu nướng ngay thì bạn cần làm nguội bột thật kỹ, đến khi nguội thì rắc bột lên và lăn ra bàn có rắc bột.
• Cô lấy ra, cán mỏng thành từng lớp 0,5 - 0,7 cm rồi cắt ra.
• Chúng tôi nướng ở nhiệt độ 180 độ trong 15 phút. (Chúng tôi tập trung vào lò của chúng tôi).
• Sau 7 phút, mẹ lấy ra và vo viên bánh gừng với hỗn hợp nước và lòng đỏ. Đây là một men như vậy. Bạn không cần phải làm vậy.
• Tôi đặt nó trở lại lò và nướng cho đến khi chín mềm.
• Không chiên quá nhiều. Bánh gừng tốt hơn nên được nướng một chút.
• Chúng tôi trải nó trên một bề mặt phẳng cho đến khi nó nguội hoàn toàn. Để làm cho chúng mượt mà hơn, bạn có thể lật ngược nó lại.
• Trang trí bằng đóng băng hoặc tráng men.
• Có rất nhiều công thức nấu ăn men trên diễn đàn.
• 
• 
• Thưởng thức trà của bạn!

Món ăn được thiết kế cho

1 tấm nướng

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Chương trình nấu ăn:

lò nướng, bếp, tủ lạnh

Ghi chú

Đây là những chiếc bánh gừng thời thơ ấu của tôi! Đây là hương vị mà tôi nhớ. Họ bán ngựa bánh gừng hoặc ngựa vằn để nấu ăn. Chúng được trang trí bằng các sọc và khá lớn. Bánh gừng thơm, mềm và rất ngọt giống như bánh gừng. Mặc dù thực tế là hoàn toàn bằng lúa mạch đen nhưng vụn bánh vẫn thoáng và không bị xỉn màu. Các vết nứt khi nướng.
Xin đừng phán xét nghiêm khắc "bức tranh" của tôi. Đây thường là những chiếc bánh quy gừng đầu tiên mà tôi đã nghiền một chút. Trước đó, tôi chỉ đổ bất kỳ chiếc bánh gừng nào có đóng băng hoặc để nó không ngăn chúng tôi hấp thụ chúng với niềm vui không kém gì những chiếc bánh được sơn.

[Angela]

Ôi, những chiếc bánh gừng đẹp làm sao! Cảm tạ, Angela!

[ang-kay]

ang-kay, Angelaaaa, có mona không?
Thật đáng tiếc, rốt cuộc mỹ nhân là cái gì!

Xin đừng phán xét nghiêm khắc "bức tranh" của tôi. Đây thường là những chiếc bánh quy gừng đầu tiên mà tôi đã nghiền một chút.

Nếu đây là bức tranh đầu tiên, điều gì sẽ xảy ra tiếp theo, tôi đang nằm dưới cái bàn Bánh gừng rất đẹp

[ang-kay]

ang-kay, Angela, thật là một kiệt tác! Tôi ngưỡng mộ vẻ đẹp như vậy!
Tôi vẫn nghĩ vẻ đẹp như vậy là như thế nào.

[Các cô gái, những người tốt của tôi,]

Các cô gái, những người tốt của tôi, cảm ơn vì đã ghi chú lại công thức.

có mona không?

Nuna! Chỉ trang trí 5 chiếc bánh quy gừng. Phần còn lại sẽ làm điều đó.

đây là bức tranh đầu tiên

Tina, Đầu tiên. Tôi hy vọng rằng nó sẽ thành công. Tôi ngưỡng mộ những kiệt tác của các cô gái. Đó là nơi có vẻ đẹp.

Tôi vẫn nghĩ làm thế nào có vẻ đẹp như vậy

Vâng, giống như những người khác. Đã nhìn, đã ngưỡng mộ và cắn một miếng. Người đẹp trong phần "Trang trí bánh gừng và bánh quy".

[Angela]

Angela, bánh gừng rất đẹp! Đồ trang sức!

có mona không?

Nizyaaaaaaaaaaaaaa!
Tôi chưa bao giờ thấy bất cứ điều gì giống như nó! Chúng giống như được đánh vecni!
Angelkaaaa, tốt, bạn là một bậc thầy!

[Tanya, Lenochka!]

Tanya, Lenochka! Cảm ơn bạn. Tôi có một bàn tay móc như vậy. dùng để vẽ. Tôi không biết làm thế nào. Thật là xấu hổ khi triển lãm, đã nhìn thấy đủ các cô gái, bánh gừng. Đây là nơi sản xuất đồ trang sức. Nhưng lần đầu tiên tôi nghĩ mọi chuyện vẫn ổn, ngay cả khi tự kiểm điểm bản thân.
Cảm ơn bạn đã chào đón nhiệt tình của bạn. Tôi vừa mới vươn lên.

Tôi có một bàn tay móc như vậy. dùng để vẽ.

Bạn không cần phải làm thế, đưa nó cho tôi. Tôi không có bất kỳ.

Tôi có thể thuê nó. Và vì vậy hãy để chúng ít nhất là một số

[V-tina]

V-tina, Tin, bạn có phải là một phụ nữ? Di chuyển qua và tôi ở bên bạn

nằm dưới bàn

[Thiên thần]

Thiên thần, những chiếc bánh gừng rất đẹp mắt! Chúng có thành phần tốt, tôi thích lúa mạch đen, và thậm chí cả sữa trứng
Nói cho tôi biết, bột nhào có tốt cho khuôn không?

[Đánh dấu,]

Đánh dấu, cảm tạ. Trên thực tế, nó được định vị như một bản in. Nếu là tem thường thì hình vẽ có lẽ sẽ bị mờ. Nếu chỉ một số có khe sâu. Nó được nướng tại nguồn ngay lập tức. Có lẽ sau đó anh ta không tăng quá nhiều. Bột sau khi để tủ lạnh là được. Giữ hình dạng của nó, không biến dạng. Nó bốc lên trong lò. Cần phải cố gắng.

[Angela]

AngelaChà, bạn có thể chế giễu được bao nhiêu !!!!!!!! rất đẹp !!!!!!! khi bạn có thời gian để nấu tất cả mọi thứ .... tốt, bạn chỉ là không có thời gian !!!

[ang-kay]

ang-kay,
Angela sooo bánh gừng xinh đẹp hóa ra ...
Cám ơn vì đã chia sẻ ...

[ang-kay]

ang-kay, nói đẹp để không nói gì) Gingerbread-đáng yêu

[ang-kay]

ang-kay, Angela
KRASATA ... không thể diễn tả được!
Tôi chắc chắn sẽ thử nướng bánh gừng ... Tôi thích bánh gừng và mọi thứ lúa mạch đen ... nhưng ngồi như vậy và trang trí ... tôi chắc chắn sẽ không đủ!
Tôi đã mang công thức vào "thùng"!

[Angela]

Angela, valentine thẳng! Bạn đã cố tình đoán nó để chúng tôi chắc chắn đã chín để làm cho họ vào ngày 14 tháng Hai? Cảm ơn bạn vì công thức làm bánh ngọt trên bột lúa mạch đen - hữu ích.

Vâng, về vẻ đẹp của hiệu suất - tôi có thể nói - được thực hiện bằng tình yêu và tâm hồn. Và thực tế là lần đầu tiên, vì vậy bạn sẽ không nói - tôi sẽ không tin.

giữ tôi bảy .. Tôi nghĩ rằng đó là những đầu bếp bánh ngọt của chúng tôi đã cố gắng! Angela nói thật - một người tài giỏi, tài giỏi mọi thứ.
bạn có bàn tay vàng. Tôi nhìn vào bức vẽ này bao nhiêu, tôi ghen tị bấy nhiêu với những người có thể.
đánh dấu công thức bánh gừng độc đáo! Cảm tạ!

bánh gừng đẹp tuyệt vời, đừng nói rằng bức tranh đầu tiên, tôi sẽ không tin
Tôi chắc chắn sẽ nướng bánh gừng theo công thức của bạn

[Helena]

Helena, Galina, Inna, Helena, Sveta, IrinaCảm ơn bạn rất nhiều vì những lời tốt đẹp của bạn gửi cho tôi. Tôi yêu tất cả các bạn. Và cố gắng nướng một chiếc bánh gừng. Rất xứng đáng.

[Evgeniya]

Evgeniya, Tôi sẽ rất vui nếu công thức có ích.

Angela, rất đẹp!

[Tanyulya]

Tanyulya, Tôi đã cố gắng. Cảm tạ.

Angela, bánh gừng rất đẹp, cảnh tượng đáng yêu. Và nó có mùi vị như thế nào, có mềm không hay nên cho táo vào túi cùng?

[Natalia]

Natalia, cảm tạ. Những chiếc bánh quy gừng được xếp trong chảo, đậy kín nắp. Rất mềm, bạn không cần phải làm mềm bất cứ điều gì.

Nhưng điều này là tuyệt vời! Chúng ta phải cố gắng nướng. Tất cả các thành phần dường như đều có ở đó và tôi rất thích bánh gừng.

Tôi thực sự thích nó.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, đã làm bột, theo bức ảnh từng người một như của bạn. Nhưng không thể tưởng tượng được lăn nó như thế nào, nhớt lắm. Giúp tôi với, tôi không phải ấm đun nước, tôi là một samovar!

Đặt trong tủ lạnh ít nhất qua đêm. Mọi thứ sẽ ổn thôi. Ở đó bột sẽ thay đổi cấu trúc.

Cảm tạ!!!

[Yulia]

Yulia, tất cả mọi thứ đều được ghi trong công thức Nếu bạn nướng ngay, thì bạn cần để bột thật nguội, cho đến khi nguội và lăn ra bàn có rắc bột mì. Và làm lạnh bột kỹ.

[Angela,]

Angela, cho tôi biết những gì được bao gồm trong hỗn hợp bánh gừng?

[Helena]

Helena, 35 gram quế
9 g đinh hương
2 g tiêu xay
2 g rau mùi
2 g gừng
1 g bạch đậu khấu
1 g nhục đậu khấu
Bạn có thể xem các tỷ lệ khác trên Internet.

Cảm tạ!