Bánh mì ngắn với "bí mật" từ Maida Hitter

Bánh mì ngắn với "bí mật" từ Maida Hitter

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
Bơ	115 g
Đường	70 g
vanilla
Bột mì	130 g
Muối	1/4 muỗng cà phê
Thành phần "bí mật"	80 g

Phương pháp nấu ăn

• Bánh mì ngắn là loại bánh quy tuyệt vời. Vị giòn tan trong miệng và để lại vị kem tươi sáng.
• Maida Hitter là một bậc thầy ẩm thực nổi tiếng. Diễn đàn của chúng tôi đã quen thuộc với các công thức nấu ăn của cô ấy.
• Kết hợp Maidu Hitter và shortbread, và thêm một "bí mật" cho nó và bạn được đảm bảo sẽ nhận được một cái gì đó đặc biệt. Xem cho chính mình.
• Nhân tiện, shortbreds - nó không thể dễ dàng hơn.
• 1. Đánh bơ ở nhiệt độ phòng với đường và vani trong khoảng 1 phút (bạn không nên đun quá kỹ, không cần đặc quá)
• 2. Rây trực tiếp bột mì và muối vào âu, nhào bột cho đến khi mịn. (không quá 30 giây).
• 3. Thêm “bí quyết” của chúng tôi và nhào cho đến khi mịn. Và bí mật của chúng tôi là gì? Maida cung cấp ba tùy chọn:
• • dừa bỏ vỏ,
• • Đậu phộng muối xắt nhỏ (lưu ý sự tương phản này - đậu phộng muối trong một chiếc bánh quy ngọt!)
• • Chuối vụn là một quả bom! Chúng tôi bẻ những con chip thành nhiều mảnh nhỏ để không ai đoán được Và cũng không ai xác định được chúng ở đó. Và làm thế nào để họ thay đổi khẩu vị ...
• Đây rồi, bột bí mật đậu phộng của chúng ta
• 
• 4. Hình thành các cookie. Ở đây tôi cung cấp một số tùy chọn:
• • Làm nguội bột trước và cán mỏng (đối với tôi là mất nhiều công sức nhất)
• • Cho phần bột vừa chuẩn bị vào khuôn, phủ giấy bạc và nhẹ nhàng cán mỏng đến độ dày ½ cm, sau đó để nguội khoảng 30 phút.
• 
• • Tạo thành các bánh quy riêng lẻ dày ½-1 cm (tôi sử dụng tem) và cũng có thể làm lạnh
• 
• Phần tốt nhất là các hình thức không cần phải bôi nhọ.
• 5. Nướng bánh mì ngắn ở nhiệt độ 160C cho đến khi bánh bắt đầu sẫm màu xung quanh chu vi. Đừng nướng! Các cạnh bắt đầu tối đi - chúng tôi ngay lập tức lấy ra. (Mất khoảng 30 - 40 phút). Làm nguội trên giá dây.
• 
• Mùi nướng, tôi muốn nói với bạn, lan tỏa ...
• Khứu giác đoán trước vị
• 
• Nướng cho vui!

Món ăn được thiết kế cho

15 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Chương trình nấu ăn:

lò

Olaya, thật là một công thức tuyệt vời và tôi cũng thích âm tiết của bạn, với những gì yêu thích công thức và ấn tượng được mô tả. Cảm ơn bạn, nó sẽ là cần thiết để tái sản xuất một lúc nào đó.

[Gaby]

Gaby, đối với sức khỏe của bạn! Có thể làm bánh sẽ là một niềm vui cho bạn!
Và Maida - vâng, cô ấy là người có thẩm quyền đối với tôi, tôi yêu cô ấy và cố gắng không sửa sai bất cứ điều gì. Mọi thứ đều hài hòa ngay lập tức)

Gan trông ngon miệng, tôi thậm chí còn tăng độ sáng, cố gắng xác định bí mật! , hóa ra là một bức tranh thêu ấm trà
Cảm ơn vì công thức!

Công thức thực sự tuyệt vời. Đã là công thức thứ hai của bạn trong một con heo đất. cảm tạ

Công thức thực sự tuyệt vời. Đã là công thức thứ hai của bạn trong một con heo đất. cảm tạ

Cảm ơn rât nhiều
Ơ, nếu bạn chỉ biết chồng tôi nhận được bao nhiêu sau khi tôi xem video của bạn)))
Tôi cần bao nhiêu. Và, tôi cảm thấy, nó vẫn sẽ cần thiết))))

[Olga]

Olga, Tôi thậm chí còn không biết một từ như thế. Tôi nghĩ sherbet Và hóa ra nó là một chiếc bánh quy kem. Trong dấu trang 🔗

Thú vị với loại bánh quy nào, và cái tên khác thường ... và bạn không thể phát âm nó ngay lập tức
Cảm ơn bạn, đã tham gia!

để đánh dấu. Bí mật được bật mí rất đơn giản))) cảm ơn

Đã thêm vào Thứ Hai, 08 Tháng 8 2016 10:55 PM

Olga, bạn cần thêm bao nhiêu bí mật?

để đánh dấu. Bí mật được bật mí rất đơn giản))) cảm ơn

Đã thêm vào Thứ Hai, 08 Tháng 8 2016 10:55 PM

Olga, bạn cần thêm bao nhiêu bí mật?

Ồ, tôi đã sửa lại. Cảm tạ. 80 g

[L-olga]

L-olga, Olga. Công thức WONDERFUL !!! Được đánh dấu rõ ràng

[L-olga]

L-olga, Olya, tôi có thể tưởng tượng nó ngon như thế nào! Tôi cũng đã đưa nó vào dấu trang, cảm ơn!

Olga, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức!)
Hôm nay mình nướng, với dừa nạo (mình chỉ dự trữ chiến lược thôi)), thơm như vậy cho cả nhà, hương vị thì mmmmm! Đây là một cái gì đó phi thường, tốt, chỉ cần ăn tâm trí của bạn! Cô ấy nướng trong chảo điện Miracle-M, nó vừa vào và nướng rất ngon.
Bản thân tôi thờ ơ với bột bánh mì ngắn, và mẹ tôi rất thích nó, ngày hôm trước tôi đang tìm kiếm - một lần nữa tôi mang một số thứ khó chịu từ cửa hàng, mua bánh quy ngắn) vì vậy tôi đã phải nướng. Cô ấy thực sự thích nó). Nó chỉ đơn giản là không thể được so sánh với một trong những đã mua.
Bây giờ tôi sẽ nướng mọi lúc, và các công thức nấu ăn khác của bạn cần phải được thử nghiệm).
Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức nấu ăn kỳ diệu như vậy!