Bánh nướng dựa trên nước dùng gạo

Bánh nướng dựa trên nước dùng gạo

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
cháo gạo trên nước (50 gạo + 120 nước)	150 gam
Nước	150 gam
dầu thực vật b / s	70 gam
Đường	70-80 gam
Muối	1 thìa cà phê dưới dao
bột mì / lớp	400 gam
men ép	15 gam
vanilla	nếm thử
điền bất kỳ
trà rất ngọt	để bôi trơn

Phương pháp nấu ăn

• Đun sôi cháo trong nước, không cho muối.
• Đổ cháo với nước và xay nhuyễn.
• Hòa tan men trong hỗn dịch này.
• Nhào bột trong KhP bằng chương trình "Dough" (5 * 5 * 10)
• Đổ nước vo gạo vào một cái xô, thêm đường, bơ, vani và bột mì.
• Sau 5 phút trộn, thêm muối.

• Bột mềm, không dính tay. Vo tròn và đưa lên men. Lên men trong 120 phút với một lần khuấy ở giữa quá trình.

• Tạo bột ở đầu, giữa và cuối quá trình lên men.

• Dùng tạ chia bột thành các phần bằng nhau.
• Chúng tôi tạo hình những chiếc bánh nướng.
• Soát lỗi 60 phút.
• Bôi trơn bằng trà mạnh, rất ngọt.
• Ta nướng ở nhiệt độ 190 độ trong vòng 15-20 phút.
• Chúng tôi lấy ra, tra dầu bằng nước trà một lần nữa.
• Để nguội và thưởng thức.
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• Thưởng thức trà lúc đói của bạn và hơn thế nữa! Chúng tôi nhanh chóng ngon miệng, không mất lòng! Và quan trọng nhất, chúng tôi không ăn thịt nhau!
• Đây không phải là lần đầu tiên tôi nướng cơm. Đây là một vài công thức nấu ăn bánh mì khác.
• 
  Bánh mì với gạo và hương thảo (ang-kay)
  
  
• 
  Bánh mì chua với nước luộc gạo (ang-kay)
  
  

Món ăn được thiết kế cho

15 miếng

Thời gian chuẩn bị:

4 tiếng

Chương trình nấu ăn:

HP, lò nướng

Ghi chú

Bánh rất bông, mềm và ngon. Có thể sử dụng bất kỳ chất làm đầy nào. Công thức là lạ mắt. Tôi giới thiệu!

[ang-kay]

ang-kay, Angela!
Mmmmm .... tôi yêu những chiếc bánh này như thế nào ... với những chiếc thùng "mềm".
Tôi sẽ phải thử ... trên nước gạo - "mới".
Tôi đã mang nó vào "thùng"!

[ang-kay]

ang-kay, Người đẹp Angela rồi! Vỏ bánh giòn! Myakish, thật đáng yêu!
Một kiệt tác khác!

Angela, thật là một người đẹp. Tôi không thể tin rằng những chiếc bánh tuyệt vời như vậy có thể được làm mà không có trứng và sữa. Tôi đang đưa nó vào dấu trang.

[Antonina]

Antonina, Alla, cảm ơn bạn đã chú ý đến công thức. Thử nó. Bạn sẽ không hối hận.

Bánh nướng gì! Giống như trong căng tin trường học của chúng tôi trong thời thơ ấu xa xôi của chúng tôi, 5 kopecks mỗi người.

Tôi có một cuốn vở học sinh cũ, hay đúng hơn là bìa của nó - tôi đã dùng nó để tăng cường sức mạnh cho tấm gương. Vì vậy, ở đó cây viết có xương của con tôi viết: "15 kopecks bánh sandwich + 5 kopecks pie. Nợ 20 kopecks."
Có vẻ như cô ấy nên ... giết tôi Tôi không nhớ mình đã trả nợ hay chưa.
có lẽ tiền lãi đã tăng quá nhiều nên có thể bán được căn hộ

Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức!

[Tumanchik]

Tumanchik, cảm tạ. Đã cười. Và vì sức khỏe của bạn!

[Angela!]

Angela! Những chiếc bánh tuyệt vời! Đưa vào phục vụ!

[Natusichka]

Natusichka, cảm tạ. Hy vọng rằng hữu ích!

Bánh nướng gì - Tôi chỉ đứng nhìn! Bột bánh thú vị, vì vậy chúng tôi sẽ thử trong bài tiếp theo !! Như mọi khi, mức cao nhất!

Olenka, cảm ơn bạn. Tôi đã cố gắng.

bột rất khác thường, tôi chưa bao giờ gặp một công thức như vậy, cảm ơn bạn rất nhiều!
và uống bao nhiêu men khô?

[kavmins]

kavmins, cảm tạ. Men khô ít hơn 3 lần.

[Angela, các cô gái!]

Angela, các cô gái! Và không ai thử chiên bánh từ bột này bằng chảo? Tôi muốn làm với bắp cải và khoai tây cho bữa tối. Đương nhiên, đường vani là không cần thiết.
Bạn nghĩ sao?

[Natusichka]

Natusichka, Tôi nghĩ bạn có thể. Nếu bạn làm, sau đó chia sẻ nó, pliz.

Rồi đi thẳng! Bắt đầu làm ... để kịp ăn tối.
Angela, luộc cháo trước khi nấu cơm? Hay đun sôi gạo và tán nhuyễn với phần nước còn lại? Hay sẽ không còn nước?

Tôi đã không rời đi. Thêm 150 gam và xay nhuyễn.

Những chiếc bánh tuyệt vời, bạn nhất định nên thử! thẳng thắn

[mong]

mong, Tôi sẽ rất vui.

Và của tôi đang nghỉ ngơi trên dostochka ... với bắp cải và khoai tây + nấm. Hóa ra mỗi loại 12 miếng, tổng cộng - 24. Nghỉ ngơi một chút rồi bắt đầu chiên.

[Natusichka]

Natusichka, Tôi đang đợi.

Bánh đẹp, nhìn thôi đã thấy nhức mắt .... Lại nhịn ăn 1 tuần nữa, vẫn có thể thử .... Sẽ có ảnh rán chứ? Tươi ngon khỏi bàn, không đói nhưng rất ngon miệng Chắc chắn phải nướng

[Helena]

Helena, cảm tạ. Hy vọng chúng tôi thấy chiên.

Chúng tôi đợi

[Angela, các cô gái!]

Angela, các cô gái! Những chiếc bánh đã trở nên siêu, siêu, siêu! Bây giờ tôi sẽ nổ tung, tôi không thể dừng lại ... Bột rất nhẹ, thoáng mát! Rất vui khi được làm việc với anh ấy, thực tế không có bột mì.
Tôi sẽ để lộ một bức ảnh từ thứ Hai, vì tôi viết từ điện thoại di động và một bức ảnh trong máy ảnh. Có thể bằng cách nào đó bạn có thể phơi bày, nhưng tôi là một người dân trong vấn đề này. Vì vậy, hãy chờ đợi!
Cho đến lúc đó, hãy dành lời của chúng tôi cho nó. Tôi cho ít đường hơn một chút, gr. 55, thậm chí ít hơn là cần thiết cho những người mặn. Tôi bỏ thêm muối. Ngày mai tôi sẽ làm lại, cho 2 phần: nhà và đến nhà thờ.

[Natusichka]

Natusichka, Vâng tôi lấy làm vinh dự! Tôi sẽ đợi một bức ảnh! Nhưng ngay cả với nhân mặn, tôi yêu thích bột ngọt.

Tôi thích bột ngọt ngay cả với nhân mặn.

Tôi cũng thích sự kết hợp này, nói chung tôi là một người ngọt kinh khủng ..... Tôi cho đường vào mọi thứ tôi nấu (tất nhiên là nếu thích hợp)

Tôi cũng thích điều đó, nhưng nó quá ngọt, nó làm gián đoạn việc lấp đầy.
Angela! Một công thức rất, rất phong nha! Cảm ơn bạn rất nhiều vì nó !!!

Hôm nay mình làm 2 phần ăn giống nhau: khoai tây + nấm và bắp cải. Chúng đẹp làm sao! Và những gì ngon! Tôi đặt muối vào 2 phần ăn trên 2 bàn. thìa (không có đầu), đường - 55 gr. Nó có vị như nó! Giờ tôi trốn chồng ...

[Natusichka]

Natusichka, Tôi rất vui!. Mang nó cho chúng tôi.

Nhất thiết phải có! Chờ một chút….

[Angela!]

Chà, tôi vội cho bạn xem cái bánh của tôi!
Họ đang ở trong chảo:
🔗

Và cái này đã có trên đĩa:
🔗
Oh và ngon !!!!! Tự lo lấy thân!!!

Angela! Cám ơn bạn một lần nữa!!!!

[Natusichka]

Natusichka, xinh đẹp Tôi tin rằng chúng rất ngon. Bạn cần tự nấu ăn trong chảo. Cảm ơn bạn đã tin tưởng vào công thức và báo cáo xuất sắc. Và đặc biệt cảm ơn bạn cho thử nghiệm.

Tôi đang mang) bánh nướng nóng trong cái nóng, pussies, cảm ơn một lần nữa!

[mong,]

mong,, những gì bông, mịn, đẹp!. Tôi hy vọng bạn thích hương vị. Cảm ơn bạn vì một báo cáo ngon lành như vậy)))

Hương vị tuyệt vời, mọi người, hãy làm điều đó, bạn sẽ không hối tiếc!)

Wow, những gì nữ tiếp viên !!! VÀ NƯỚNG VÀ NƯỚNG !!! Và tôi sẽ mừng cho bạn, chúng ta đã đi tắt đón đầu với ánh sáng ... Đột nhiên nó sẽ được tìm thấy trong lò trên bánh nướng ... Tôi thích chiên nhưng tôi sẽ tiếc gan của tôi (vì không có thước đo cho ngon)

Đây là sáng tạo của tôi, tôi không thể cưỡng lại



Thơm ngon!!! Cảm ơn tác giả, Angela, Chúa phù hộ cho bạn và những người thân yêu của bạn!

[Helena]

Helena, chúng hồng hào và không sao! Chuẩn bị lâu hơn là làm. Cảm ơn bạn rất nhiều vì một báo cáo tuyệt vời như vậy và tin tưởng vào công thức. Tôi hy vọng rằng bạn sẽ nướng những chiếc bánh như vậy nhiều hơn một lần.

Tôi hy vọng rằng bạn sẽ nướng những chiếc bánh như vậy nhiều hơn một lần.

Chắc chắn !!! Tôi tự đánh mình vào đôi tay ... bàn tay chạm đến cái thứ ba ...

Bạn, như tôi nói thẳng. Cho đến khi tôi ăn tất cả mọi thứ, tôi sẽ không bình tĩnh

Chà, sho, chúng ta còn yếu, tôi bỏ cả vào bếp ...

Hi vọng điêu nay co ich

[Ang-kay,]

Ang-kay, Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức! Bây giờ tôi có một ý tưởng - điều gì sẽ xảy ra nếu thay vì gạo, lấy bột gạo, đổ nước và đun sôi cho đến khi đặc lại? Khi đó bạn sẽ không cần dùng đến máy xay sinh tố! .. Bạn đã bao giờ thử món này chưa?

[P_NATA]

P_NATA, không có gì)

Nhưng nếu thay vì gạo, bạn lấy bột gạo, thêm nước và đun sôi cho đến khi đặc lại thì sao? Sau đó, bạn sẽ không cần phải sử dụng máy xay sinh tố! .. Bạn đã có cơ hội nào thử làm điều đó chưa?

Đã không cố gắng. Có lẽ bạn có thể. Chỉ cần làm thế nào để tính toán các tỷ lệ?

Đây chỉ là kinh nghiệm ...

Đúng vậy. Bạn cần phải đoán tính nhất quán.