Súp Magic Pot với thịt viên, nấm và dưa chuột ngâm chua (nồi áp suất Polaris 0305)

[Đối với thịt viên:]

Súp Magic Pot với thịt viên, nấm và dưa chuột ngâm chua (nồi áp suất Polaris 0305)

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
Nước (nước dùng)	3 l
Những quả khoai tây	3 chiếc.
Cà rốt	1 máy tính cá nhân.
Cây cung	1 máy tính cá nhân.
Champignon	4-8 chiếc.
Dưa chuột muối chua	1 máy tính cá nhân.
lá nguyệt quế	2 chiếc.
Hạt tiêu	8 - 10 chiếc.
Muối "Thêm"	3 muỗng cà phê hoặc để nếm
Đối với thịt viên:
Thịt băm trộn	300g
Tiêu đen xay, muối	nếm thử
Trứng	1 máy tính cá nhân.
Gạo hạt tròn	80 ml
Nước nấu cơm	120 ml

Phương pháp nấu ăn

• Tôi đề nghị bạn nấu một trong những món súp yêu thích của gia đình chúng tôi. Nó có thể được nấu cả trên bếp và trong tủ nấu cơm nhiều bánh. Trong hai năm qua, tôi đã nấu nó trong nồi áp suất Polaris. Nó quay ra nhanh hơn.
• Thử nó. Rất ngon và không khó chút nào.
• NẤU NƯỚNG.
• Nấu cơm.
• Tôi cho gạo đã vo sạch vào nồi, đổ ngập nước.
• Nấu nướng trên chương trình "Thủ công" 4 phút ở áp suất - 3. Tôi đặt nó trong một cái bát.
• Trong khi cơm nguội, tôi đổ nước vào nồi (tôi không tráng lại sau khi vo gạo) đến vạch 8 (3 lít). Tôi đậy nắp, nhưng để van mở. Hoặc tôi đậy nắp chảo không đun sôi.
• Tôi bao gồm Chương trình khởi động, áp suất - 3.
• Chuẩn bị rau và nấm.
• Tôi gọt vỏ khoai tây, hành tây, cà rốt. Tôi cắt khoai tây thành khối vuông, chà cà rốt trên máy xay thô hoặc cắt thành từng lát. Đôi khi tôi sử dụng máy vắt Berner để cắt lát.
• 
• Tôi cắt một nửa hành tây thành những khối vuông nhỏ để viên thịt, sau đó cho nửa còn lại vào nước dùng.
• Tôi loại bỏ vỏ của champignons, cắt chúng thành từng lát. Tôi cũng cắt một quả dưa chuột. (Tôi thích nhẫn nửa hoặc nhẫn quý.)
• 
• Chuẩn bị thịt viên.
• Tôi trộn thịt băm, hành tây, cơm nguội, trứng, bột mì, muối và tiêu xay. Tôi nhào kỹ mọi thứ và làm thành những viên thịt nhỏ.
• 
• Kết nối các thành phần.
• Trong thời gian này, nước (nước dùng) trong chảo gần như sôi.
• Chất lỏng muối. Tôi cho khoai tây, cà rốt, nấm, nửa củ hành tây, dưa chuột, lá nguyệt quế và hạt tiêu. Tôi thêm thịt viên. (Nếu có sẵn dưa muối, hãy thêm vài thìa để tạo hương vị.)
• Tôi đóng nồi, đặt van ở vị trí "Áp suất".
• Nấu nướng trên chương trình "Thủ công" trong 8 phút ở áp suất 2. Giữ trên "Sưởi ấm" trong 10-15 phút.
• 
• Rắc rau thơm khi phục vụ.
• Ăn ngon miệng nhé!
• P.S. Tôi đã từng thêm một khối lập phương có hương vị gà vào nước, nhưng trong 7-8 năm qua, tôi đã loại trừ hoàn toàn các khối lập phương khỏi chế độ ăn uống.
• Bây giờ tôi nấu món súp này chỉ trong nước dùng. (Luôn có những viên bánh đông lạnh trong tủ đông.)
• Nhưng nước súp rất ngon và sôi trong nước.
• 
• 

Ghi chú

Công thức nấu món canh này đã xuất hiện trong gia đình chúng tôi từ rất lâu rồi, đâu đó vào cuối những năm 90.
Một trong những tạp chí dành cho phụ nữ đầy màu sắc có cả một loạt các công thức nấu ăn tuyệt vời! (Tôi hạnh phúc biết bao với món quà như vậy! Như vậy là một sự bổ sung cho bộ sưu tập của tôi!) Một bức ảnh màu sáng về món súp và cái tên "Magic Pot" ngay lập tức thu hút sự chú ý. Tôi thích công thức này, mặc dù sự kết hợp giữa thịt viên và dưa chuột rất khó xử. Sau đó, tôi chỉ nấu món súp thông thường với thịt viên (cà rốt, hành tây, khoai tây, thịt viên). Tôi quyết định nắm lấy một cơ hội. Tôi tìm thấy các sản phẩm, chuẩn bị một phần nhỏ. Nó quay ra ngon làm sao! Sự kết hợp hóa ra thành công đến nỗi món súp đã trở thành một phần trong thực đơn của chúng tôi. Tên được giữ để không bị nhầm lẫn với món súp thông thường (thông thường) với thịt viên. Tất nhiên, tỷ lệ chính xác đã bị lãng quên - tôi nấu theo cách tôi thích, nhưng tôi chắc chắn thêm nấm và dưa chuột, bởi vì không có chúng tôi không thể tạo ra một "nồi thần kỳ".

Thử nó! Tôi hy vọng bạn cũng thích món súp này.

Ôi, bức ảnh cuối cùng đó đối với tôi, pazhalsta! Ngay thẳng hachu-hachu-hachu!
Lenusk, một món súp tuyệt vời. Chúng ta cũng phải cố gắng làm hỏng một điều như vậy. Một sự kết hợp hấp dẫn.
Hơn nữa, canh thịt viên là món canh yêu thích của chồng.
Lenusk, loại dưa chuột nào ngon hơn ở đây, ngâm hay muối?

[Lenochek,]

Lenochek, cô gái lúc nửa đêm, cảm ơn vì đã ghé qua Temka!
Món súp yêu thích! Những người nông dân của tôi chưa bao giờ từ bỏ anh ta. Tôi hy vọng bạn và chồng bạn cũng thích nó.
Và bạn có thể thêm bất kỳ quả dưa chuột nào. Không có nhiều thứ ở đây. Tôi thích ngâm chua nhiều hơn một chút. Chúng tương tự như những món của Bungari (công thức là độc quyền - tôi nấu nó hàng năm). Nhưng, nếu dưa chua đang mở, tôi bình tĩnh thêm chúng vào.

Vâng, vâng, đã viết ra ...
Cảm ơn bạn, Lenus!

Vâng, vào buổi sáng, một công thức nấu súp sạch và đẹp như vậy sẽ được cung cấp cho cả ngày! Cảm tạ!

Ha! ba Lenas đã tập hợp!

Ha! ba Lenas đã tập hợp!

Và mọi người đều muốn súp!

Và không chỉ! Tìm tòi trong các công thức nấu ăn của bạn ...

Ừ, tôi, chết tiệt, đi dò dẫm ... Làm thế nào tôi đến được kaurma ... Tôi phi nước đại để tra tấn cái tủ lạnh.
Cuối cùng, tôi đã bẻ bánh mì thịt nguội và trà ngọt.
Nó dường như đã cảm thấy tốt hơn.

[Shelena]

Shelena, Helen, tôi đã yêu món súp của bạn rồi! Và tôi thích thịt viên! Tôi sẽ nấu ăn vào cuối tuần, cảm ơn vì công thức

Lena cảm ơn vì công thức, ngày mai mình sẽ nấu ngay, lâu rồi mình không nấu với thịt viên.

[Lena,]

Vâng, vào buổi sáng, một công thức nấu súp sạch và đẹp như vậy sẽ được cung cấp trong ngày! Cảm tạ!

Lena, cảm ơn bạn rất nhiều vì lời khen! Thật tuyệt khi từ sáng sớm chúng tôi đã ghé ăn súp.

ba Lenas đã tập hợp!

Lena, chính xác. Tất cả Lenas đều thích súp vào ban đêm. Đúng vậy, một số người "cuối cùng đã bẻ bánh mì thịt nguội và trà ngọt." Nhưng tôi chắc chắn không có gì để làm với nó.

Fenya, ! Chúng tôi cũng thích thịt viên. Thích nấu ăn! Làm cho gia đình bạn hạnh phúc.

Valyusha, rất vui khi gặp bạn trong chủ đề này. Thử nó. Tôi hy vọng bạn sẽ thích "nồi".