Súp nấm với thịt hun khói, đậu và ức gà

[Ảnh lớn]

Súp nấm với thịt hun khói, đậu và ức gà

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
Ức gà	2 chiếc.
Thịt hun khói	200 gr.
Nấm luộc	400 gr.
Củ hành	2 chiếc.
Cà rốt	2 chiếc.
Đậu đóng hộp	400 gr.
Khoai tây	600 gr.
Pho mát đã chế biến	1 máy tính cá nhân.
Dầu thực vật	50 gr.
Muối, tiêu vừa ăn

Phương pháp nấu ăn

• Bây giờ chúng ta đã có tháng mười một ở Crimea, nhiệt độ không khí bên ngoài là + 18, trời mưa, đã đến lúc hái nấm. Ở Crimea, chúng tôi thu thập nấm cả trên thảo nguyên và trong rừng. Nhưng ngày nay, trên thực tế, chúng ta không nói về các loại nấm, mà là về món súp tuyệt vời làm từ chúng, mà bà tôi đã chuẩn bị. Bây giờ tôi sẽ chia sẻ công thức của món súp hấp dẫn và ngon này với các bạn. Tất nhiên, thời gian sẽ tự điều chỉnh công thức. Chà, chúng tôi sẽ theo kịp thời đại.

• Đầu tiên, lấy một cái nồi hoặc cái vạc để nấu súp. Đổ nước khoảng 2 lít, cho toàn bộ ức gà đã rửa sạch vào nước, nấu cho vừa chín tới, sau sôi 10-15 phút. Trong khi ức sôi, chuẩn bị chiên. Cắt nhỏ thịt hun khói và chiên trong chảo với một ít dầu thực vật cho đến khi giòn, thêm hành cho đến khi vàng nâu, thêm cà rốt cắt thành sợi, trộn tất cả mọi thứ và chiên trên lửa nhỏ trong 10-15 phút. Cho đậu hộp đã rửa sạch vào, tiếp tục chiên thêm 10 phút.
• Chúng ta vớt ức gà đã nấu chín ra và để nguội. Thêm nấm đã cắt nhỏ và luộc vào nước luộc gà. Đun sôi nấm trong vài phút rồi cho khoai tây đã cắt nhỏ vào, để khoai vừa chín tới. Cắt riêng gà thành từng dải và cho vào súp. Tiếp theo, chúng tôi thêm chiên của chúng tôi. Hãy để nó sôi. Cắt phô mai đã chế biến, thêm vào súp. Đun sôi nhỏ lửa khoảng 15 phút, nêm muối tiêu vừa ăn. Chúng tôi cho nó để ngấm, mọi thứ có thể được phục vụ đến bàn.
• Ảnh lớn
• 
• Ảnh lớn
• 

Tôi đến với món súp. Cảm ơn bạn Như một công thức thú vị!

Món súp rất ngon miệng! Cảm tạ !

[Zachary]

Zachary, Tôi có thể tưởng tượng ra món súp thơm phức như thế nào, cảm ơn vì đã chia sẻ công thức mà tôi không nghĩ rằng có thể kết hợp các sản phẩm khác nhau như vậy.
Bạn đã sử dụng nấm gì?

Súp ngon! Tôi đã đưa nó vào dấu trang của bạn, cảm ơn

Bạn đã sử dụng nấm gì?

Ryadovki và người nói chuyện màu xám

[Zachary]

Zachary, cảm ơn vì món súp. Tôi đã đưa nó vào phần đánh dấu. Tôi chắc rằng nó rất ngon. Bây giờ Shteba của tôi đang nấu súp bắp cải, và món tiếp theo sẽ là món này.

[Zachary]

Zachary, bạn dạy gia đình tôi ăn các món đầu tiên với công thức nấu ăn của bạn! Và cảm ơn bạn rất nhiều vì điều đó! Vào cuối tuần, tôi sẽ nấu, vì có nhiều loại nấm khác nhau trong tủ đông.

Tôi sẽ nấu súp vào ngày mai, một câu hỏi nảy sinh. Tại sao phải luộc nấm trước?

Tôi sẽ nấu súp vào ngày mai, một câu hỏi nảy sinh. Tại sao phải luộc nấm trước?

Vì súp có một số lượng lớn các thành phần và được nêm với pho mát tan chảy ở cuối. Mình luộc riêng nấm để nước dùng là gà chứ không phải nấm. Nhưng bạn có thể luộc nấm và tiếp tục nấu trong nước dùng như cũ. Tôi nghĩ đó là một vấn đề của hương vị.

Bây giờ rõ ràng là các hương vị không trộn lẫn nhiều. Trong trường hợp này, tôi sẽ lấy nấm luộc.

Công thức tuyệt vời)