Bánh kếp "thịnh soạn" từ bí xanh

Thể loại: Bánh kẹo
Bánh kếp bí ngòi

Thành phần

quả bí 700g
cà rốt (vừa) 1 máy tính
củ hành 2 chiếc
ức luộc hun khói 100g
phô mai 100g
trứng 2 chiếc
bột báng 150ml
bột mì khoảng 1 ly
Muối 1h l.

Phương pháp nấu ăn

  • Chúng tôi cho bí ngòi, cà rốt và một củ hành tây vào máy xay thịt. Ba pho mát trên một máy xay thô, cắt phần ức và phần hành tây thứ hai thành hình khối. Tất nhiên, bạn có thể bỏ tất cả hành qua máy xay thịt, nhưng với tôi thì có vẻ món này ngon và đẹp mắt hơn. Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ, thêm bột báng và bột mì, trộn và để yên trong 15-20 phút, để bột báng nở ra. Sau khi đập trứng thành một khối, thêm muối và trộn một lần nữa. Bột đặc quánh lại giống như kem chua, tức là nó đặc, nhưng lại chảy ra. Chiên trong dầu thực vật trên lửa vừa.

Món ăn được thiết kế cho

nhiều (ít nhất 30)

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Chương trình nấu ăn:

máy xay thịt, máy xay, tay cầm và chảo rán

Ghi chú

Hóa ra có khá nhiều bánh kếp (ít nhất là 30 chiếc trong chảo rán chuyên dụng có rãnh dành cho bánh xèo) nhưng chúng bay đi rất nhanh, trong ảnh không có đến một phần ba, tôi không kịp chụp. hình ảnh của những người lạc hậu ... chồng tôi đang đi ngang qua ...
Một món ăn rất hài lòng và có hàm lượng calo cao, bạn có thể ăn với kem chua, hoặc bạn có thể chỉ như vậy.

Công thức nấu ăn tương tự


Bánh kếp gan (Mandraik Ludmila)

Bánh kếp bí ngòi

Rada-dms
Những chiếc bánh kếp xinh xắn thu được! Đánh dấu công thức! Cảm ơn bạn rất nhiều!
Mùa thu
Yeah ... bạn không thể đi qua như vậy! : nyam: Và rõ ràng là hài lòng: yes: Đã có trong bookmark. Cảm ơn vì công thức!
Trishka
Mandraik Ludmilathật là một công thức tuyệt vời!
Và bí ngòi, và ức, mnyamka, có lẽ nó còn cho ăn một con nhỏ, nếu không thì nó không ăn rau vì bị bắn đau, nhưng ở đây có vẻ như thịt sẽ có mùi, và thậm chí cả ức.
Cảm ơn bạn, đã tham gia!
Mandraik Ludmila
Xin vui lòng, bánh kếp rất đơn giản, thực sự thịnh soạn. Và làm chất độn: bạn có thể thay phần ức bằng xúc xích, lạp xưởng,… đã nằm trong tủ lạnh. Và bạn có thể sử dụng pho mát khô. Nói chung là mình dọn tủ lạnh bằng mấy cái bánh xèo này.
Trishka
Công thức làm sạch đa năng ny ...
Mandraik Ludmila
Đó chắc chắn là "máy dọn dẹp toàn cầu ny ", tôi thậm chí còn có một quả bí xanh bị đông lạnh, ở vùng Leningrad ngày hôm trước băng giá đã ập đến, bí xanh và bí ngô bị thiệt hại, vì vậy tôi khẩn cấp xử lý nó.
Có, bạn cũng có thể ép một tép tỏi qua máy ép để lấy hương vị, nhưng điều này không dành cho tất cả mọi người.
IvaNova
Cảm ơn vì công thức!
Tôi có bánh kếp "dựa trên", nhưng quá ngon! Tôi không nghi ngờ gì rằng việc tuân thủ chính xác công thức sẽ cho kết quả tuyệt vời.
Có nghĩa là, về "động cơ":
- bí, cà rốt và hành tây được cắt nhỏ không phải bằng máy xay thịt, mà bằng cối xay nhỏ nhất của máy xay thực phẩm (chẳng hạn, không có lỗ, nhưng có "gai"). Hành tây thái hạt lựu không dành cho chúng ta. Chúa cấm một điều nhỏ sẽ có mùi hành - cô ấy sẽ đình công và sẽ vẫn đói sau khi tập luyện. Vì vậy, toàn bộ hành tây là được
- trong nhà không có ức, dùng xúc xích hun khói. Và có thể nhiều hơn một công thức. Và khá tốt, rất thô tục
- Mình thấy bột có vẻ quá đặc nên lúc đầu mình không cho thêm bột mì mà chỉ cho bột báng vào. Tuy nhiên, khi bột đứng lại, rau cho nước trái cây và phải thêm bột - đúng theo công thức. Lần sau mình sẽ không tổ chức biểu diễn nghiệp dư nữa và sẽ thêm bột vào ngay.
Bột báng và hành không có cảm giác trong bánh xèo, đây là một lợi thế không thể chối cãi đối với những bà mẹ có con nhỏ. Món ăn được chuẩn bị nhanh chóng (với sự hiện diện của trợ lý điện - rất nhanh chóng). Vậy là công thức đi vào sổ tay ấp ủ và sẽ sử dụng thường xuyên khi giao mùa.
Mandraik Ludmila
Irina, bạn thật tuyệt! Bản thân tôi đã không nhận được ngay công thức này. Lúc đầu, tôi chỉ thêm hành tây cho vừa miệng, tôi không thực sự thích vị của bí xanh. Sau đó, để tốt, tôi bắt đầu thêm cà rốt, và sau đó mọi thứ cần xử lý đều được lấy ra khỏi tủ lạnh.
Một hương vị rất thú vị thu được nếu bạn sử dụng pho mát xúc xích hun khói. Nếu không có phô mai, bạn có thể cho sốt mayonnaise hoặc kem chua, chỉ cần thêm bột mì. Bất kỳ loại rau xanh nào cũng có thể được sử dụng: thì là, cần tây, mùi tây. Những chiếc bánh kếp hóa ra rất dễ thương - motley.
kolobok123
Chà, sắp tới mùa bí xanh sẽ bắt đầu và đây là một công thức tuyệt vời. Dấu trang!
kavmins
công thức là rất cần thiết và ngon! Tôi sẽ nấu ăn) cảm ơn!
Mandraik Ludmila
Tôi rất vui, kavmins, kolobok123rằng kết quả thí nghiệm của tôi sẽ hữu ích cho bạn
mamusi
Mandraik Ludmila, Lyudok, và tôi đã ăn cắp bánh kếp của bạn !!!)))
Mandraik Ludmila
Margarita, đối với sức khỏe của bạn! Chốc nữa bí xanh sẽ đi với bạn, vậy bạn sẽ làm được điều đó!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì