Tench hun khói nóng

Thể loại: Bữa ăn cá
Tench hun khói nóng

Thành phần

Tench
Muối Adyghe

Phương pháp nấu ăn

  • Điều tôi thích ở tench là bạn không cần phải làm gì với nó trước khi hút, chỉ cần bắt, cắt và ướp muối khoảng một hoặc hai giờ trước khi hút.
  • Vậy là chúng ta tiễn người trụ cột gia đình đi câu cá, tiếp tục ngủ ngon giấc trên chiếc giường ấm áp cho đến khi “người trụ cột gia đình” trở về. Tiếp theo, chúng tôi lấy tench mà không làm sạch nó (không vảy và bên trong), cắt xiên dọc từ cả hai thùng để sau đó có thể bỏ qua xương (chúng biến mất ở đâu đó), đặt chúng vào lò xông khói, thêm nước, khoai tây chiên vào cốc và bật chế độ hút nóng từ 15 - 20 phút, không hút nữa. Thời gian tùy thuộc vào kích thước của cá. Những người trong hình, 500 gram mỗi người, hút chúng trong 20 phút. Sau thời gian xông khói, tắt hộp khói và để cá nguội xuống đó. Chúng tôi lấy ra, đổ và ăn ngon miệng

Thời gian chuẩn bị:

15-20 phút

Chương trình nấu ăn:

hút thuốc nóng

Ghi chú

Tại nhà nghỉ, chúng tôi xông khói trên ngọn lửa, trong cùng 20 phút, điều chính là không đốt quá nhiều và đốt lửa không quá mạnh.

Để làm sạch tench thì rất tốn thời gian, vảy rất nhỏ và dày đặc nên bị bong ra khỏi da. Bạn có cần nó không? Mỡ có trong da. Sau khi hút, da ăn ngay vảy, không sờ thấy tuyệt, giống như xương. Tench, giống như bất kỳ loài cá sông nào, xương xẩu, nhưng những vết cắt cho phép những chiếc xương này "mềm" ra hay sao đó ... Nhưng vẫn phải cảnh giác

Thành phần và đặc tính hữu ích
Thịt cá chạch chứa nhiều vitamin rất quan trọng đối với cơ thể con người, đặc biệt là A, E, C, PP, cũng như các vitamin nhóm B. Loại cá này chứa nhiều chất dinh dưỡng đa lượng - natri, magiê, kali, canxi, phốt pho. Trong số các nguyên tố vi lượng, iốt, sắt, đồng, kẽm, mangan, crom, flo và những nguyên tố khác được phân biệt.
Lin là một nguồn tuyệt vời của protein dễ tiêu hóa, chứa tất cả các axit amin thiết yếu. Các nhà dinh dưỡng khuyên bạn nên bổ sung loại cá này trong chế độ ăn uống của bạn trong trường hợp dạ dày hoặc tuyến giáp hoạt động kém.

Hàm lượng calo
Hàm lượng calo của loài cá này chỉ là 40 kcal trên 100 gam, điều này làm cho loài cá này trở thành một sản phẩm ăn kiêng tuyệt vời.

Tancha
Và những dòng được tìm thấy ở đâu?
Tancha
Và loại thạch nào ...
SchuMakher
Trích: Tancha
Và những dòng được tìm thấy ở đâu?

15 km từ bạn, ở Novo-Kharitonovo
Loksa
Nhưng tôi không hiểu điều gì khác: "lấy ra, rót và thưởng thức ..."
Cảm ơn vì Lin !!
SchuMakher
Loksa, và ai yêu thích chivo, nhưng dưới tench nó tốt hơn một sukhinky trắng

🔗
Ikra
Ơ, anh bạn ... Tôi sẽ sử dụng cả khô và ướt ... Bạn có một con cá đẹp.

Gee ... hình ảnh buộc vào chai được chụp trong cửa hàng. Món quà tuyệt vời nhất sẽ dành cho những ai trân trọng mọi thứ như vậy.
SchuMakher
Irk, đánh giá bằng khuôn mặt, tên béo đã bị trói
Elena Tim
Trích dẫn: ShuMakher
da ăn ngay vảy, không sờ thấy tuyệt, cũng như xương.
Tôi đã luôn nói rằng bạn là một người phụ nữ nguy hiểm. Bạn sẽ nuốt nó bằng xương và bạn sẽ không yêu cầu khfamilye.
Và tôi, giống như một loshara, sẽ nướng một chiếc bánh với một con gà tây ...
Bạn có thể ném những mảnh xương đó xung quanh không? Vâng, những gì da ... Nó sẽ quen thuộc hơn ...
Tôi cũng có thể rắc nó với len gopher ... giống như một "liên lạc thiết kế" từ đầu bếp.
Ồ, và tôi có khả năng gì chỉ vì lợi ích của bạn ...
SchuMakher
Nhân tiện thứ hai là của bạnElena Tim,

Và bạn sho, bạn ném da gà tây ra?
Elena Tim
Trích dẫn: ShuMakher
Nhân tiện thứ hai là của bạn
Uhtyzh! Thật hả, đường hầm ?!
Tada, tôi nên im lặng vào lúc này ...
Tôi sẽ tán tỉnh Lin, sau đó tôi sẽ bắt đầu xuất hiện, họ nói, "hãy cho tôi một chiếc mũ và một chiếc áo khoác ... Tôi sẽ ghi tên bạn vào ngày ..."
Trích dẫn: ShuMakher
Và bạn sho, bạn ném da gà tây ra?
Vâng, schaz! Chỉ là lần này tôi có phần "hông không xương" và không da.
SchuMakher
Trích: Elena Tim

Chỉ là lần này tôi có phần "hông không xương" và không da.

vâng, "bản thân bạn không thành thật và chiếc samovar của bạn là điện" (M. Zhvanetsky)
Tumanchik
Và xin mời công dân này đến Belarus vào tháng Hai. Hãy gặp nhau với bánh mì và muối, cũng như một ly. Vì ăn với bánh mì, muối và rượu vodka ngon hơn!
SchuMakher
nó sẽ không gỉ
Tumanchik
Trích: ShuMakher

nó sẽ không gỉ
SchuMakher
Tôi sẽ để một cái trong tủ đông vâng Tháng Ba.
Tumanchik
Trích: ShuMakher

Tôi sẽ để một cái trong tủ đông vâng Tháng Ba.
SchuMakher
Tôi đây quả là một nàng tiên tốt! Bạn sẽ không nhận thấy nafeyachu! Điều chính là không được quên
Tumanchik
Trích: ShuMakher
Điều chính là không được quên
Tôi sẽ nhắc bạn, đừng lo lắng

SchuMakher
Tôi sẽ nhắc những người mà bạn sẽ nhắc tôi
lettohka ttt
Ồ, chúng tôi không có lồng ngực như vậy, nhưng chúng tôi muốn: cô gái-vâng: Mashun là một tên quý tộc, nó trông rất ngon miệng, cảm ơn vì công thức,: a-kiss: chúng ta sẽ huấn luyện trên một con cá khác
SchuMakher
lettohka ttt, vâng, cho bất kỳ bạn có thể, nhưng tench safsem có hương vị riêng của nó

Trên một trang web mà tôi đọc được rằng nó được làm sạch hoàn hảo, gyyyyyyyyyyy! Dường như cô ấy chưa bao giờ nhìn thấy anh ấy vào mắt
Scarlett
Trích: ShuMakher
Trên một trang web tôi đọc được rằng nó được làm sạch hoàn hảo, gyyyyyyyyyyy!
Di chuyển qua, cùng nhau nói chuyện Ở Ukraine của chúng tôi, người ta nói rằng thịt câm tốt hơn thịt lợn, và cá ngon hơn thịt lợn, nhưng tôi không thích điều đó - cả để đọc và vì xương. Nhưng tôi cũng hút thuốc - bố tôi đã bắt được. Bản thân mình cũng chưa thử (nói chung mình không tanh lắm, đặc biệt là nước ngọt), nhưng tại chỗ làm của chồng mình thì đàn ông và cái túi liếm láp
SchuMakher
Scarlett, nó ngon không thực tế, chắc chắn là vậy, nhưng nó không thể làm sạch được, vì vậy tôi nghi ngờ về công thức nấu ăn nơi nó được chiên, nó không tốt lắm để ăn da với những thứ vô nghĩa, nhưng thật đáng tiếc khi vứt bỏ như vậy thức ăn ngon. Cuối cùng thì anh ta cũng có một làn da thú vị, dày đặc với lớp mỡ tích tụ trên khắp da. Cá chép khác thì da mỏng, nhưng con này có 3 li cũng không kém, nó trong như áo giáp vậy, bốc khói vô nghĩa đi đâu, không hiểu ...
Scarlett
Masha, Mình đọc cũng thấy là chiên không vệ sinh mà cũng nghi ngờ. làm thế nào để ăn nó... Bằng cách nào đó, một công ty đến gặp bố vợ tôi trong phòng tắm hơi và giao con cá trước (4 kg) để làm sạch và chiên ... trong suốt cuộc đời của mình, cô ấy đã tự dọn dẹp mình trước cả trăm năm, nhưng thành thật cảnh báo cô ấy - rất khó để làm sạch những thứ này. Cô em dâu phì cười - ừ thì có gì mà dọn ... Ừ ... Mạt đứng qua làng, con dâu mặt dày như vậy thì phải nghe lời.
Người đàn ông, mỡ từ da chỉ tan ra khi hun khói và ngâm cá - hun khói còn nóng ... Khi nguội, da sẽ dày và không ăn được.
Tumanchik
: girl_cray1: Chủ đề này cần đóng gấp. Cô ấy thật nguy hiểm.
Tôi đã hai lần chảy nước bọt với nguy cơ chỉ bị nghẹt thở. Tiếng vẫy gọi ... tôi có vẻ nghiêm túc nói .. không có tench ở Minsk thì hoàn toàn chật cứng, không có tàu hỏa nào được chấp nhận, không có phương tiện vận tải, thậm chí không có máy bay .. xe ngựa được triển khai.
Chúng tôi có một sự mất trật tự như vậy. Vậy hãy chuẩn bị ...

HAI!

SchuMakher
Irk, đó là tench hay cá tráp? Bạn đã quyết định rồi

Trích: Scarlett
Người đàn ông, và chất béo từ da chỉ tan ra khi hun khói và thấm vào cá

vâng, đó là lý do tại sao nó rất ngon
Scarlett
SchuMakher, Gần đây tôi đã hút những rặng cá đỏ - nó có mùi thơm tuyệt vời, mùi ngon hơn nhiều so với bất kỳ loại nào khác, và thậm chí cả chất béo trên chúng - chính cô ấy là abaldela. Hai thứ khổng lồ đã ăn một số tên gọi với tất cả Caudle - Tôi thậm chí không có thời gian để chớp mắt Vì vậy, chúng tôi thức dậy để che chắn, sho lin cũng là một con cá đỏ
Tumanchik cá hỗn hợp vì đói Chỉ đưa cô ấy hai cái
SchuMakher
Scarlett, Tan, các rặng núi đều là của chúng ta Abazhayu ... Tôi cũng hút thuốc
Tumanchik
Trích: Scarlett
Sương mù cùng với cái đói làm con cá bối rối Chỉ đưa cô ấy hai cái
từ người phụ nữ thông minh bạn Tanyusha !!!!!!!!!! và tôi dường như hoàn toàn bị bỏ đói! phát điên ở đây từ những bức ảnh như vậy
Scarlett
Trích: ShuMakher
Scarlett, Tan, những rặng núi đều là Abazhay của chúng ta ... Tôi cũng hút thuốc
Và tôi nghĩ, hiện tại tôi đã hết tiền, tôi cần để lấp đầy tầng hai của nhà thuốc - Tôi đã mua thứ gì đó rẻ hơn - và lọt vào top 10
Tumanchik, Tôi yêu tất cả các bạn, và cũng đói!
SchuMakher
Scarlett, Tan, và những gì đang xảy ra với anh ấy, với món cá hun khói, cây câu cá
Scarlett
SchuMakher, Tôi chưa thử cái này! Nhưng tôi đã nghĩ rằng nếu nó sẽ vô vị, tôi sẽ xác định đâu là ... thất bại
Tôi sử dụng sườn hun khói và các bộ phận gà để nấu súp đậu - nó ngon hơn một triệu so với những món mua ở cửa hàng - chồng tôi sẽ không để tôi nói dối, nhưng tôi sẽ không tự mình làm điều đó với con chuột cống, vì tôi đã không ăn nó thậm chí một lần
SchuMakher
Tan, không ăn cá hodgepodge nikada ?? nhìn đây cô ấy đây rồi!!!!
Scarlett
Lần tới tôi sẽ hút với một chuyên gia cho món ngon này! Cảm ơn bạn, Mash, bạn là một bác sĩ-chuyên gia dinh dưỡng thực sự!
SchuMakher
Tan, bạn để một phần cá sống, và một phần hun khói, ăn chung với một cái chảo, nên nấu trong một cái mà bạn không ngại!
Scarlett
Trích: ShuMakher
ăn với một cái chảo, vì vậy hãy nấu trong một cái mà bạn không ngại!
AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAvery
Tôi sẽ đợi một chút - tôi đã hút thuốc trong vài ngày cho đến khi ria Tôi sẽ ngã, và để gọi món, và tôi đóng thuốc cho mình, và cứ thế ăn ... Tôi cần hạ nhiệt một chút
Tumanchik
Trích: Scarlett
Tumanchik, tôi yêu tất cả mọi người, và tôi cũng đói!

Trời ạ, tất cả chúng tôi đã quyết định rằng (tại hội đồng gia đình, khi tôi cho họ xem ảnh của bạn) rằng bạn nên mang cá hun khói đến cho chúng tôi cho mọi người!
Scarlett
Tumanchik, đúng vậy, tại sao lại lãng phí thời gian vào những chuyện vặt vãnh! Trước tiên, bạn đưa cho cô ấy - kupustka đặc trưng của bạn trước (đánh hơi dòng điện trong cửa - bạn phải kéo capchony từ các chumadans), và khi cô ấy bắt đầu lấy cá - hãy cẩn thận đếm số tiền. Và nếu nó khớp, bạn đã có thể lấy thịt xông khói ra
SchuMakher
Trích: Scarlett
Và nếu nó khớp, bạn đã có thể lấy thịt xông khói ra

Sau đó, sự xuất hiện của matzo cũng có thể được đổ với bạn hoặc để chờ đợi về nhà. Béo gì mà không có matzo! Tench hun khói nóng
Scarlett
Chà, hãy mang theo bên mình - bạn sẽ về nhà với mỡ lợn, làm sao bạn có thể lái xe bụi được? Nước miếng chảy xuống Nhưng đừng quên con cá - cô ấy sẽ đánh hơi bạn ở sân bay

Ồ, tôi ngửi thấy một nơi, sho schA hai người sẽ đến được với nhau - và dồn nén tôi từ trái tim, tốt hơn là tôi nên đến cửa hàng để tránh xa tội lỗi

SchuMakher
Trích: Scarlett
Nhưng đừng quên con cá - cô ấy sẽ đánh hơi bạn ở sân bay

chúng tôi đang trên tàu
Tumanchik
Trích: ShuMakher

chúng tôi đang ở trên tàu
nó nguy hiểm hơn - đừng đánh hơi máy bay mà hãy đánh hơi tàu hỏa

làm thế nào để làm nefih ..

Scarlett
Tôi đúng là một người bạn tốt - và mỡ với bắp cải, và con cá được chia chính xác, và mọi người đều hạnh phúc, và mọi thứ của người khác không phải của riêng anh ta, và chưa bị phá vỡ (chưa) vẫn là gốc rễ chết tiệt, hohlyatsky
Tumanchik
Trích: Scarlett
Chết tiệt, rễ cây hohlyatsky
tốt, khi nào bạn sẽ đến với chúng tôi?
Scarlett
Có, bất cứ lúc nào - còi hiện tại như dọn bàn mọi thứ sẽ sẵn sàng Tôi sẽ không đến với hai bàn tay trắng, ví dụ như tôi sẽ mang theo bong gân, ví dụ từ Krajinsk tự làm, có mỡ lợn nuôi, tôi sẽ làm bánh - tóm lại là tôi sẽ có ích. cho bạn dù sao
Tumanchik
Trích: Scarlett
Tôi cũng sẽ không đến với hai bàn tay trắng, chẳng hạn, tôi sẽ mang một số thứ tự làm từ Krajina, tôi sẽ lấy một ít mỡ lợn ở đó, tôi sẽ làm một chiếc bánh - tóm lại, tôi sẽ đến vẫn có ích cho bạn
Đức đã ra ngoài ... nếu không Manu trong khi mưa ... Và chúng tôi sẽ diễn tập với bạn
Scarlett
Nooooo, nếu bạn không dụ cô ấy ra ngoài, thì chúng ta chắc chắn sẽ ở lại không có đường dây. Bạn thấy đấy - Tôi đã đặt bẫy dưới dạng tất cả các loại quà tặng
Tumanchik
Trích: Scarlett

Nooooo, nếu bạn không dụ cô ấy ra ngoài, thì chúng ta chắc chắn sẽ ở lại không một bóng người. Bạn thấy đấy - Tôi đã đặt bẫy dưới dạng tất cả các loại quà tặng
sẽ khỏi. làm thế nào để thanh toán cho voucher - chắc chắn sẽ nhận được!
SchuMakher
Tôi sẽ thoát ra, tôi sẽ thoát ra, cái chính là, tích tụ chất béo và muối, rồi tôi sẽ tự vực dậy

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì