Máy hút chân không

[cho tôi]

Sau khi nghiên cứu vấn đề về các sản phẩm sơ tán, tôi đã đi đến kết luận rằng cho tôi lựa chọn tốt nhất là hút chân không trong các lọ thủy tinh thông thường nhất có nắp đậy VACS. Và ướp - trong máy ướp chân không.





Kết quả đã vượt quá mọi sự mong đợi!



Thức ăn ngâm chua ngon hơn nhiều. Vấn đề duy nhất là quá trình ngâm, theo quy luật, mất vài giờ, và điều này không thuận tiện cho lắm. Để giải quyết vấn đề này, một thiết bị gia dụng mới đã được phát minh - 9 Minute Marinator, cho phép bạn ướp nhiều loại sản phẩm chỉ trong 9 phút.
Nguyên lý hoạt động của thiết bị “Máy ướp 9 phút” dựa trên khả năng hút chân không để làm mềm sợi sản phẩm (“giãn nở lỗ chân lông”), góp phần giúp nước ướp thẩm thấu vào chúng tốt hơn. Khi hút chân không, các "lỗ chân lông se khít lại", bịt kín nước xốt bên trong nguyên liệu. Khả năng quay tự động của khay chứa trong 9 phút giúp ướp đều các miếng thịt hoặc gia cầm lớn. Không gian không có không khí bên trong hộp giữ cho thực phẩm tươi ngon lâu hơn.
Thiết bị bao gồm một thùng chứa dung tích lớn và một bộ phận nguồn với bánh xe quay để trộn nguyên liệu nhanh chóng và chất lượng cao. Phần chèn có gân có thể tháo rời bên trong hộp sẽ nhẹ nhàng cân thịt để hỗn hợp mềm hơn, ngon hơn và phân phối nước xốt. Để hút không khí ra khỏi thùng chứa, một tay cầm bơm đặc biệt được cung cấp, được lắp vào nắp thùng chứa.
Ngoài ra, bộ sản phẩm còn bao gồm một tập tài liệu hướng dẫn sử dụng và hơn 20 công thức chế biến các món ăn sẵn có từ khắp nơi trên thế giới (từ Nhật Bản đến Mỹ Latinh), được thiết kế đặc biệt dành cho các tín đồ ướp gia vị. Hãy thoải mái thử nghiệm, lấy chúng làm cơ sở và ứng biến, tạo nên những kiệt tác ẩm thực của bạn.

Quyền lợi của Thượng nghị sĩ 9 phút của Thượng nghị sĩ 9 phút:

Quá trình ướp mất khoảng 9 phút chứ không phải 6-8 tiếng như phương pháp ướp sản phẩm thông thường, khi các nguyên liệu phải được trộn đều hàng tiếng đồng hồ;
thúc đẩy hiệu quả hơn việc ngâm tẩm các thành phần với nước xốt, nước sốt hoặc gia vị;
sẽ giúp đa dạng thực đơn hàng ngày (chế biến các món ăn sử dụng các loại công thức tẩm ướp gia vị - cay, cay, mặn, chua ngọt);
thể tích của thùng là 4 lít: nó có thể chứa đến 2,3 kg. Thực phẩm, bao gồm cả thịt lớn hoặc thịt gà nguyên con
hộp có thể được sử dụng như một hộp đựng chân không độc lập và bảo quản thực phẩm trong đó trong tủ lạnh (chân không ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và giữ thực phẩm tươi lâu);
nhẹ và nhỏ gọn, dễ dàng tháo rời và lắp ráp - nó sẽ trở thành trợ thủ đắc lực không thể thiếu trong các chuyến dã ngoại, dã ngoại, đến các trung tâm vui chơi giải trí.

Tôi hài lòng hơn với kết quả!
Và không cần gói đắt tiền.
Theo tôi, chúng chỉ có liên quan trong việc chuẩn bị phương pháp sous vide.

Vì vậy, tôi đã đọc, đọc các chủ đề về máy hút chân không và đã tự hỏi rằng chiếc thuyền buồm đã bị lãng quên một cách đáng kinh ngạc. Mặc dù chúng tôi có một chủ đề rộng lớn trên diễn đàn về anh ấy, và công thức nấu ăn. Và, tiếc thay, chủ đề đó đã im hơi lặng tiếng trong một thời gian dài. Chiếc thuyền buồm đã sống với tôi được 5-6 năm, tôi không nhớ chính xác, nó không đắt, nó hoạt động tốt! Bắp cải, nấm, dưa chuột, bí ngòi ướp trong 2 chu kỳ 9 phút - nhanh hơn nhiều so với trong túi chân không)). Tôi vặn thịt để nướng thịt trong 3 chu kỳ - 27 phút. Kết quả luôn hoàn hảo! Vật phẩm không cần thiết, nhảy với tambourines nữa)). Tất nhiên, bạn không thể đóng gói thực phẩm cho chúng để lưu trữ hoặc để quay video, nhưng để ngâm chua - siêu!

Tôi cũng có một bữa tiệc nướng ở bến du thuyền.Nhưng tôi đã có nó trong 8 năm, nhựa đang bắt đầu từ từ rơi ra. Đôi tai đã rụng khỏi mảng gai, và bản thân nó gần như sụp xuống, vết nứt dọc nó đã dài bằng một nửa. Nhưng trong khi thủy quân lục chiến đang phục vụ.