Kem bia (kem bia đen)

[Sự chuẩn bị]

Kem bia (kem bia đen)

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
Bia (đậm, không đắng)	500 ml
Lòng đỏ trứng	5 miếng. (Tôi có 3)
Kem béo	500 ml
Đường	200 g (tôi có 180 g)
Đường vani	1 gói

Phương pháp nấu ăn

• Bia và kem là một số món ăn mùa hè được săn lùng nhiều nhất. Nhưng nếu bạn cố gắng kết nối chúng thì sao ?!
• Tạp chí mới nhất Gastronom, dành riêng cho ẩm thực Séc, có một công thức làm kem bia! Tôi đề nghị nấu nó.
• Cách đây khá lâu, tôi đã làm kem từ bia trắng không lọc, vì vậy để so sánh, vì công thức không ghi rõ sẽ sử dụng loại bia nào nên tôi đã chọn Kozel đen. Chà, tôi đã thêm một số sắc thái trở nên rõ ràng trong quá trình nấu ăn.
• Sự chuẩn bị


• - Đổ bia vào nồi, đun sôi và để lửa nhỏ trong vài phút. Hớt bỏ bọt.
• - Trộn lòng đỏ với đường và vani cho đến khi có màu trắng. Thêm dần kem vào trong khi tiếp tục xay.
• - Đổ hỗn hợp trứng và bơ vào bia hơi sôi, khuấy đều tay. Để lửa nhỏ trong 1-2 phút mà không ngừng khuấy.
• - Hủy bỏ từ nhiệt và mát mẻ. Sau đó cho vào tủ lạnh và chuyển sang máy làm kem, cấp đông theo hướng dẫn. Nếu bạn không có máy đánh chữ, hãy đặt một hộp hỗn hợp bia đã được đậy kín trong ngăn đá từ 4-6 giờ. Đánh bông bằng máy xay ngâm 30 phút một lần để ngăn tinh thể hình thành.
• Kem này rất hợp với mứt hop!

Món ăn được thiết kế cho

6-8 phần ăn

Ghi chú

Kem thơm ngon với hương vị bánh mì caramel tươi sáng. Chúng tôi sẽ lặp lại nó vài lần.
Tôi đã giảm lượng lòng đỏ và đường. Tôi đã sử dụng kem theo tỷ lệ sau: 300 ml 33% và 200 ml 10%. Về nguyên tắc, làm cho nó béo hơn cũng tốt, vì kem không có vị trái cây.

Công thức nấu ăn tương tự

Kem nho (máy làm bánh)

Mỳ Ý anh đào sốt sundae (Premier)

Sundae cà phê-rum (Arka)

Chà, ngay cả các cô gái của các bạn ngày nay cũng xinh đẹp hơn các bạn khác !!! Một người làm món ngon từ cỏ dại, người kia làm kem từ bia ...

Không, bia, bia! Chúng tôi cũng sẽ thích bia trong kem! Nhưng tôi rất quan tâm đến những chiếc lá ... Olya, đây có phải là điều tôi nghĩ không? Chà - rất giống! Và đặc biệt cảm ơn cho món kem ban đầu!

+1 cho sự sáng tạo rất xứng đáng, nhưng không hiểu sao tôi lại nghĩ rằng Doplet này quá phức tạp, đã đưa tôi đến đây sau khi nước ép cỏ dại ..... vậy thôi, tôi ngả mũ trước Radochka vì một công thức khác thường.

Nhưng tôi rất quan tâm đến những chiếc lá ... Olya, đây có phải là điều tôi nghĩ không? Chà - rất giống!

Cái này là cái gì?

Tôi giống như hoa bia

Và cho món kem ban đầu - đặc biệt cảm ơn

Cảm ơn Lara! Nó không chỉ là nguyên bản, mà còn rất ngon. Những ai yêu thích hương vị caramen sẽ đặc biệt phải hầu tòa.

Chà, ngay cả các cô gái của các bạn ngày nay cũng xinh đẹp hơn các bạn khác !!! Một người làm món ngon từ cỏ dại, người kia làm kem từ bia ...

Tanya, thật tốt - chúng ta vui lên hết sức có thể!

tất cả, tôi ngả mũ trước Radochka vì một công thức khác thường.

Cảm ơn bạn, Vikochka, thật vui khi đọc được những nhận xét như vậy, giờ tôi sẽ cố gắng hơn nữa!

Cái này là cái gì?

Tôi giống như hoa bia

Chà, vì bạn đang vui, vậy thì bạn biết đấy! Chỉ là hoa bia của tôi cũng phát triển, và tôi biết rõ về anh ấy.

Hy vọng rằng nó sẽ mang

Chỉ là hoa bia của tôi cũng phát triển, và tôi biết rõ về anh ấy.

Và đây chính là điều mà Gợi ý, cũng đang phát triển cùng bạn?

Thôi thì đây là nho, không hiểu hàng xóm mọc ở đó làm gì!
Nói chung, đây là một phần tử dekora, chính là như vậy! , và không phải là vấn đề, quan trọng nhất, kem rất ngon!

[Olya]

Công thức tuyệt vời, Olya! Tôi cần mua một tạp chí mới, tôi yêu "Gastronom".
Cảm ơn, chúng tôi sẽ cố gắng!

Nói chung, đây là một phần tử dekora, chính là như vậy!

Phù! Chà, cô ấy làm tôi bình tĩnh lại! Bây giờ tôi đã có thể thực hiện các công thức một cách chu đáo hơn! Và bạn có biết bạn đã tìm thấy gì không? Một lần nữa - aha! - sự trùng hợp về thị hiếu! Kiểm tra nó ra: súp ngọt bia, và?

Olya, đây là những gì tôi nghĩ

Tôi nghĩ cô ấy có nho!
Olka, một công thức thú vị.

Angela, đừng tập trung vào chuyện này. Nho của tôi cũng phát triển.

Bạn có thể tưởng tượng làm thế nào bạn có thể bọc dolma trong quả nho NÀY không?

Tôi nghĩ cô ấy có nho!

Có vẻ như đây là một loại nho nữ tính.

Nó hoang dã, trang trí. Thậm chí có một cây nho cao hơn


Và sau đó ở đây

Các cô gái, tốt nhất, hãy để những quả nho, quan trọng nhất, xuống với tôi qua hàng rào và che đi sự xấu xí của cảnh quan của tôi!

đi xuống hàng rào với tôi

Một khi nó rơi xuống, đó chắc chắn là nho!

Phù! Chà, cô ấy đã giúp tôi bình tĩnh lại!

Về nguyên tắc, không có gì ngăn cản bạn làm những món kem như vậy với HEMP BEER!

Họ nấu cháo với cây gai dầu, bày súp, nhồi vào bánh mì ... Bạn cũng có thể cho nó vào kem.

Họ nấu cháo với cây gai dầu, bày súp, nhồi vào bánh mì ... Bạn cũng có thể cho nó vào kem.

Và những gì, chúng tôi cũng sẽ bắt đầu làm vải !!

chúng tôi cũng sẽ bắt đầu làm vải !!

Và tẩy giun sán từ hạt hướng dương

Và tẩy giun sán từ hạt hướng dương

Đúng? Chà, chết tiệt, chúng ta cần trồng gấp !!!!
Tôi có thể yêu cầu ai cho hạt giống?

[Rada-dms]

Rada-dms, quả thực ngày nay có rất nhiều công thức nấu ăn sáng tạo, cái này hay hơn cái kia! Nhưng ý tưởng kem bia thật tuyệt vời!

Olyayayayaya !!!!! Chà waaaascheeeee !!!!! Và bia và kem !!!! Tất cả trong một chai !!!!!! Và trang trí rất đơn giản trong chủ đề !!!! :-) :-) :-) :-) Cảm ơn bạn thân mến, tôi vô cùng vui mừng !!!!!!!! :-) :-) :-) :-) :-)

[Rada-dms]

Rada-dms, quả thực ngày nay có rất nhiều công thức nấu ăn sáng tạo, cái này hay hơn cái kia! Nhưng ý tưởng kem bia thật tuyệt vời!

Cảm ơn vì đã đánh giá cao ý tưởng! Thật tuyệt vời, tất cả mọi người đều tuyệt vời, có một sự lựa chọn, và điều này luôn rất hài lòng!

Olyayayayaya !!!!! Chà waaaascheeeee !!!!! Và bia và kem !!!! Tất cả trong một chai !!!!!! Và trang trí rất đơn giản trong chủ đề !!!! :-) :-) :-) :-) Cảm ơn bạn thân mến, tôi vô cùng vui mừng !!!!!!!! :-) :-) :-) :-) :-)

Chà, em yêu của anh, em đã thấy, đánh giá cao mọi thứ và khen ngợi mọi thứ vì mọi thứ! Vào và lấy chiếc thìa lớn nhất, chúng tôi sẽ thêm nó thẳng từ hộp đựng !! Chúng còn nhiều nữa!
Và cách trang trí chỉ bằng cách này, mặc dù tình cờ, hóa ra - nó đã giúp hiểu được vấn đề thực vật !! Cảm ơn tất cả các bạn vì điều đó!

[Olka]

Không, ở đây, để kết nối những thứ không tương thích - điều này, tất nhiên, mọi người đều có thể. Và, để kết hợp sao cho bạn cũng có được một kết quả ngon tuyệt vời ... Không phải ai cũng có khả năng này. Và tôi rất sẵn lòng, Olkarằng bạn có một tài năng như vậy!

Và, kết hợp để bạn cũng có được một kết quả tuyệt vời ...

Cảm ơn vì đã ủng hộ công thức, Irochka!
Chúng tôi thực sự thích món kem này, và con chó nhỏ của tôi rất phát cuồng vì nó! Có lẽ cô ấy thích uống bia với chúng tôi, nhưng chúng tôi không biết!

[dopleta]

Olya, đây có phải là những gì tôi nghĩ không? Chà - rất giống

dopleta, Tôi cũng phần nào nghĩ về nó. Hóa ra, có vẻ như vậy.