Bánh mâm quả mâm xôi với quả mâm xôi tươi và cánh hoa hạnh nhân (rất đơn giản)

Bánh mâm quả mâm xôi với quả mâm xôi tươi và cánh hoa hạnh nhân (rất đơn giản)

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Quả mâm xôi tươi	125 g
Đường nâu đậm (tôi dùng màu nhạt)	3 muỗng canh. thìa
Bột của loại cao cấp nhất	125 g
Đường	5 muỗng canh. thìa
Bột nở	1/2 muỗng cà phê
Nước ngọt	1/4 thìa cà phê
Muối	nhón
Kem chua	125 g
Bơ tan chảy trong lò vi sóng	30 g
Đường vani	1 muỗng cà phê
Trứng	1 máy tính

Phương pháp nấu ăn

• 
• 
• 
• 1. Làm nóng lò nướng ở 180 độ (đối lưu 160 độ)
• 2. Chuẩn bị chảo bánh (mình có đáy rời) đường kính 20 cm - lót giấy nướng hình tròn, bôi mỡ các mặt.
• 3. Cẩn thận trộn quả mâm xôi với đường (không nghiền nát), để riêng.
• 4. Trong một cái bát, trộn các nguyên liệu khô - bột mì, đường, bột nở, muối nở, muối, vanillin
• 5. Trong một tô khác, các thành phần "ướt" - kem chua (tôi đã dùng một nửa kem chua và một nửa sữa chua), bơ tan chảy, trứng - trộn bằng máy đánh trứng KHÔNG ĐƯỢC BẰNG MÁY TRỘN !!!
• 6. Cho nguyên liệu ướt vào nguyên liệu khô, khuấy trước bằng máy đánh trứng, sau đó dùng thìa trộn đều.
• 7. Cho một nửa hỗn hợp vào khuôn, san đều, xếp cẩn thận những quả mâm xôi, đặt nửa hỗn hợp còn lại lên trên.
• 8. Rải cánh hoa hạnh nhân
• 9. Nướng 30 - 40 phút cho đến khi chín mềm ở giữa lò. Chúng tôi kiểm tra bằng tăm, nó sẽ sạch
• 10. Dạng viên nguội 5-10 phút, bày ra đĩa, rắc đường bột.
• Nó cũng là một món tráng miệng độc lập, cũng như với kem hoặc với sữa trứng vani (tiếng Anh là castard)

Món ăn được thiết kế cho

8 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

50 phút

Chương trình nấu ăn:

lò nướng đối lưu hoặc lò sưởi trên / dưới

Ghi chú

Một công thức rất đơn giản, được tìm thấy trên trang allrecipes.co.uk. Điều chính là không sử dụng máy trộn và không làm gián đoạn hỗn hợp. Đứa trẻ sẽ làm rất tốt công việc làm bánh này.

Đầu mùa mâm xôi tươi ngon tuyệt cú mèo!

[Sveta]

Sveta, cảm tạ! Một công thức rất thú vị. Raspberry bắt đầu hót, bạn cần nướng.
Xin cho biết đường nâu ở đây có quan trọng không? Hoặc bạn có thể thay thế nó bằng một cái thông thường?

Vanillin 1 muỗng cà phê

Có lẽ ý bạn là đường vani? Rốt cuộc, một số bà nội trợ thiếu kinh nghiệm có thể đập cả một thìa vanillin.

Lyudmila, chào buổi tối! Tôi nghĩ bạn có thể, nhưng hãy thêm ít hơn một chút, vì đường nâu ít ngọt hơn theo quan điểm của tôi. Và sau đó tự mình xem bạn ngọt ngào như thế nào. Tôi không thích nhiều đường. Tôi thậm chí còn để lại một ít đường trong đĩa của mình, sau khi bày mâm xôi ra, tôi không đổ nó lên trên mâm xôi.

Nhớ cẩn thận lăn quả mâm xôi với đường, nếu cho nước cốt thì sẽ có cháo, nhưng có lẽ ai đó sẽ thích lắm, quả mâm xôi của mình còn nguyên vẹn, chưa bị bung. Nói thật là mình nướng lần đầu nhưng thấy thích quá nên lao ngay vào máy làm bánh mì để vẽ công thức luôn!

[Galina]

Galina, bạn đã bắt được tôi. Nói chung, theo công thức ban đầu, tôi đã thay thế chiết xuất vani bằng một thìa đường vani. Bây giờ tôi sẽ gấp rút sửa chữa

[Sveta]

Sveta, tất cả đều rõ ràng, cảm ơn bạn! Chúng tôi rất ngọt ngào, vì vậy tôi sẽ đặt mọi thứ theo trọng lượng. Và mọi thứ sẽ ổn với quả mâm xôi - Tôi sẽ mang chúng thẳng từ bụi cây đến chiếc bánh, chúng sẽ không bị ướt.

[Ludmila]

Ludmila, Tôi ghen tị ghen tị trắng! .. quả mâm xôi từ một bụi cây trong một chiếc bánh ... cho sức khỏe của bạn! nếu bạn có thời gian để làm một bức ảnh, tôi sẽ rất biết ơn!

bạn bắt gặp tôi

Không ... tôi không hiểu. Nó vừa đập vào mắt tôi và tôi đã trình bày một bức tranh về cách đứa con của ai đó quyết định làm hài lòng mẹ nó.

[Sveta]

nếu bạn có thời gian để làm một bức ảnh, tôi sẽ rất biết ơn!

Sveta, Tôi chắc chắn sẽ chụp ảnh và báo cáo! Cảm ơn một lần nữa cho công thức!

[Galina]

Galina, và tôi đã đến Yandex để nghiên cứu sự khác biệt và xem nó đúng như thế nào ... Theo như tôi hiểu thì vanillin và đường vani là một và giống nhau, nhưng vani chỉ là vỏ quả và những hạt nhỏ màu đen ... m không phải là quyền?

[Sveta]

Sveta, vanillin chỉ là bột vani. Đường vani là hỗn hợp của bột vanilin và đường. Tôi chỉ mua vanillin. Nó thoải mái hơn cho tôi. Tôi có 1 và 1,5 gram vani túi. Tôi đổ một gói vào bất kỳ món nướng nào có trong công thức. Và tôi chưa bao giờ mua quả.

[Ludmila]

Ludmila, Tôi nhận ra cảm ơn! Tôi sẽ tính đến và sẽ chú ý hơn

Galina,

Công thức rất tiện dụng! Quả mâm xôi vừa đi. Cảm tạ!

Bánh ngon! Con trai lớn của tôi đến thăm, nó nói, không đói. Tôi chỉ có thời gian để thử nó - không còn bánh! Một chút ngọt ngào đối với tôi, nhưng rất dịu dàng. Cảm ơn bạn, tôi sẽ lặp lại.

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetik, nướng bánh của bạn! Gia đình thích nó - ngon, mềm, ngọt vừa phải - tôi nướng với mận! Tôi có một kết cấu thú vị của chiếc bánh, giống như những tấm thảm mềm! Thật không may, không có cánh hoa hạnh nhân. Bạn cũng có thể đổ sô cô la đóng băng!

[Loksa]

Svetik, nướng bánh của bạn!

Loksa, Oksana, Chà !!! Đây không phải là một chiếc bánh, mà là một chiếc bánh toàn phần! Thật là một vẻ đẹp! Với một quả mận, sau đó ... Có dâu tây ở trên không? Kem? Và tôi thấy caramen hóa! Chà, bạn đã nâng chiếc bánh của tôi lên một tầm cao mới

Rất vui vì bạn và gia đình thích món này Cảm ơn bạn đã tin tưởng công thức

[Sveta]

Sveta, bên trên lớp kem đánh bông với quả dâu rừng - để trang trí, có thể nói như vậy!

Một lựa chọn nhân khác trong chiếc bánh này: mận caramen.

[Loksa]

Một lựa chọn nhân khác trong chiếc bánh này: mận caramel

Chà !!! Loksa, Oksana, bánh rất đẹp!

Chà, ít nhất là ngắn gọn, những nét vẽ nguệch ngoạc, như tôi đã điền.

Tôi caramen đường từ quả mâm xôi, cho mận vào caramen, bột lên trên. Khi nướng, lật mặt.

[Oksana]

Oksana, soooo, tôi đã viết nó ra ... và tôi hoàn toàn chắc chắn rằng chiếc bánh đã được nướng như trong ảnh. và nó đã bị đảo lộn. Giải pháp hoàn hảo! Và mận đã được nấu chín, và hương vị của caramel đã được thêm vào.