Súp phô mai (Pháp)

Súp phô mai (Pháp)

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
Cà rốt (vừa)	1
Hành tây (đầu nhỏ)	3
Khoai tây (vừa)	4
Pho mát đã qua chế biến	1
rau thì là	1/2 gói
Ức gà	1/2
lá nguyệt quế	2
đậu Hà Lan allspice	5
Muối	1/2 muỗng canh. thìa
tỏi	3 răng

Phương pháp nấu ăn

• Món súp phô mai này còn được gọi là tiếng Pháp. Tôi không biết tiếng Pháp của nó như thế nào, nhưng có rất nhiều cách giải thích về nó. Và đây là cách tôi nấu nó!
• Công thức được thiết kế cho một số lượng nhỏ khẩu phần, cụ thể là cho 2 lít nước. Nó rất dễ chế biến, giống như một món súp đơn giản thông thường, nhưng có một chút lưu ý.
• Trước khi nấu, bạn lấy phô mai đã sơ chế và cho vào ngăn đá tủ lạnh. Điều này là cần thiết để nó có thể cọ xát tốt trên máy vắt.
• Nước dùng (nấu khoảng 20-30 phút): cho lá lốt, lá nguyệt quế, hạt tiêu và muối vào. Nhưng tôi cũng thường đặt nguyên liệu bí mật của mình, đó là một củ hành tây, cắt đôi và chiên trong chảo không có dầu cho đến khi hình thành lớp vỏ cháy. Hãy nhớ cố gắng nấu bất kỳ món đầu tiên nào theo cách này. Nó mang lại cho nước dùng một số hương vị độc đáo!
• Cho hành tây và cà rốt đã thái nhỏ vào cối xay thô vào nước dùng đã đun sôi xong. Sau 10 phút, cho khoai tây vào, cắt thành từng khối vuông lớn. Khi khoai tây chín một nửa, chúng tôi lấy pho mát ra khỏi tủ đông và chà nó trên một máy xay thô.
• Khi khoai đã được, bạn cho thì là và tỏi đã thái nhỏ vào rồi tắt bếp. Để súp ủ và phô mai tan chảy cho đến hết.
• Ăn ngon miệng nhé!
• Bạn có thể xem cách tôi chuẩn bị nó ở đây:

Thời gian chuẩn bị:

40 phút

Món súp rất ngon khi vừa nóng, tôi thường làm món này. Chỉ có ức gà được thay thế bằng thịt băm nhỏ xào với cà chua.

Món súp rất ngon khi vừa nóng, tôi thường làm món này. Chỉ có ức gà được thay thế bằng thịt băm nhỏ xào với cà chua.

Không bao giờ làm súp thịt băm! Đây là một cái gì đó thú vị Bạn có thêm vào ngay từ đầu không?

Irina, vâng, ban đầu, đây là nước dùng, phần nền của súp. Đó là, tôi rán trên Rast. thịt băm nhỏ, cho cà chua băm nhỏ, cà rốt qua máy xay, hành tây, sau đó đổ nước sôi vào nồi, thêm thịt băm cùng với rau, khoai tây và cuối cùng là phô mai, thế là xong.

Irina, vâng, ban đầu, đây là nước dùng, phần nền của súp. Đó là, tôi rán trên Rast. thịt băm nhỏ, thêm cà chua băm nhỏ, cà rốt qua rây, hành tây, sau đó đổ nước sôi vào nồi, thêm thịt băm cùng với rau, khoai tây và cuối cùng là phô mai, thế là xong.

Tuyệt quá! Cảm ơn bạn, lần sau tôi sẽ nấu một món!