Nướng trong Kenwood BM-210

Làm theo công thức sau

nước 310 ml
1 quả trứng
muối 1 muỗng cà phê l.
bột mì 450 gr.

Đến khoảng phút nhào thứ 4, xe dừng hẳn, không can thiệp được. Làm theo đúng quy trình và tắt nó đi. Tuy nhiên, bột đã nở ra (trong 4 phút !!!). Chúng tôi đã ăn bánh bao.

Câu hỏi: tăng lượng nước hay giảm thành phần theo tỉ lệ (thể tích nhỏ hơn có thể cản trở)?

Có gì quá nhiều nước cho một lượng bột như vậy ... có thể là 210 ml ???
Với quá nhiều nước, bột không thể đặc và khó trộn ....

Chính xác, ochepyatka ra 210 ml. Nước

Xin chào!! Tôi đã mua một máy làm bánh mì cách đây 2 ngày. Nhưng mình không thấy công thức bột bánh bao trong hướng dẫn. Xin vui lòng cho tôi biết chế độ nào để làm cho bột này. Cảm tạ.

Xin chào!! Tôi đã mua một máy làm bánh mì cách đây 2 ngày. Nhưng mình không thấy công thức bột bánh bao trong hướng dẫn. Xin vui lòng cho tôi biết chế độ nào để làm cho bột này. Cảm tạ.

Chế độ nhào bột.
Công thức - xem tin nhắn đầu tiên.

Hoặc nếu có chế độ "Bột bánh pizza" - vì bột làm bánh bao không thích hợp với bất cứ thứ gì như bột men trong 1,5-2 giờ. Nó sẽ nhanh hơn nhiều.

Rất tiếc, lò nướng của tôi không ở chế độ "Pizza". Chỉ có chế độ "Dough" là trong một tiếng rưỡi. (tức là) đối với bột nhào men

tại sao bạn ngại nhào bột ở chế độ này? tốt, ngay cả khi nó đứng một chút ở một nơi ấm áp, không sao cả! tắt bếp sau khi nhào và tự làm bánh bao
và nếu đột nhiên có vẻ ít trộn thì bật lại từ đầu, nó trộn cùng chương trình thì vẫn vậy.

Không cần đợi 1,5 giờ, ngay sau khi lần nhào đầu tiên kết thúc (~ 20 phút), bạn có thể tắt và sử dụng bột. Công thức cuối cùng như sau. Nhào không có vấn đề gì và bánh bao được đúc bình thường.

nước 340 ml
1 quả trứng
muối 1 muỗng cà phê l.
bột mì 450 gr.

viakon, bạn có chắc không? Hôm qua mình đã làm thử bánh bao theo công thức:

Bột mì 450 g
Muối 0,5 muỗng cà phê
Trứng 2 chiếc
Nước 160 ml
(cho 450 g bột - 260 g chất lỏng)

Trong phiên bản của bạn, chắc chắn, cháo sẽ biến ra, bởi vì ở 450 gr. bột mì chiếm 390 gr. chất lỏng.

Vâng, cũng như vậy và như vậy một lần nữa cho cùng một cào 240 ml. tất nhiên. Bạn không thể trả lời tại nơi làm việc

nước 240 ml
1 quả trứng
muối 1 muỗng cà phê l.
bột mì 450 gr.

[700gr]

Lúa mạch đen 700gr bởi Elena Bo (Thích ứng cho VM-210)
từ chủ đề: Rye (mọi thứ rất đơn giản)

Nguồn <https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=1998.0>

Nước 280ml (có kvass)
Kvass khô 2 muỗng canh. l. (Tôi đã có kvass khô từ Rospak)
Rast. Dầu 1,5 muỗng canh. l.
Giấm táo 6% 6-7ml (tôi có 6%, trong 5% ban đầu)
Bột mì. 160gr
Bột lúa mạch đen bóc vỏ 240g
Men 1,5 muỗng cà phê
Đường 1 muỗng canh. l.
Muối 1,75 muỗng cà phê
Rau diếp xoăn (để làm màu) thứ nhất. l. (bạn không thể đặt nó, tôi đã không đặt nó, tôi không có)
Chế độ - 3 bánh mì ngũ cốc nguyên hạt
Bánh mì cao, ngon

[aynat]

Tôi có những món thành công nhất - brioche (theo hướng dẫn), kiều mạch, pho mát và con khỉ. Bạn không cảm thấy gì trong pho mát sữa đông, chỉ là bánh mì tốt. Nhưng lúa mạch đen và ngô - thì chưa. Tôi đang trong quá trình thử nghiệm.

aynat
Và ngô !!!

Và tôi có một con khỉ như vậy (có thể nó đang ở đây, nhưng tôi đã ở đây 🔗)
Bánh mì khỉ của Luide

kem 90 ml
1 quả trứng
2 muỗng canh. l. Sahara
2 muỗng canh. bơ (bơ, thái nhỏ)
1/4 muỗng cà phê Muối
1 muỗng cà phê men nhanh (saf moment)
1,5 muỗng canh. bột mì (215 gram)
Chế độ nhào (chỉ nhào) + lấy bột ra và tạo thành koloboks + lăn trong hạt hoặc hạt anh túc + lấy spatula ra + chế độ chính.

Bản gốc là như thế này:
Bột men được làm ở chế độ "Dough" của máy làm bánh mì (trong trường hợp của tôi - bột bơ). Máy làm bánh mì của tôi chuẩn bị bột trong 1,5 giờ. Tại thời điểm này, chuẩn bị phần nhân - bạn có thể làm ngọt như tôi đã làm (ví dụ: trái cây khô, sữa đặc, pho mát, mật ong, trái cây, v.v.) hoặc không đường (thịt băm chiên, pho mát, xúc xích - nói chung, như trong bánh nướng).Sau đó chia bột thành từng viên nhỏ, dùng tay nhào mỗi viên một ít, cho nhân vào, nối các mép rồi vo thành viên tròn. Về cơ bản, hãy làm một chiếc bánh mì kẹp thịt. Nhúng bún vào dầu thực vật, rồi lăn bánh bằng bột mì, có thể với rau thơm, hoặc như tôi đã làm - hỗn hợp dừa và đường bột. Đặt những chiếc bánh như vậy vào một thùng của máy làm bánh mì ở một khoảng cách nào đó với nhau. Tôi thường phù hợp với ba hoặc bốn trong một lớp. Đặt lớp bánh tiếp theo lên trên lớp trước (nhưng không hoàn toàn chồng lên nhau mà giống như trong một mô hình bàn cờ tùy ý). Khi tất cả bánh được bày trong một cái thùng, hãy phủ một lớp vải lên trên và để ở nơi ấm áp trong 30 phút - hoặc ở chế độ hâm nóng thức ăn, nếu có trong máy làm bánh mì của bạn.
Các bánh phù hợp phải có kích thước gần gấp đôi. Đặt ở chế độ "Chỉ nướng" trong 30 - 35 phút.

[700gr ngô từ Fugaska]

vâng, vâng, tôi chỉ cần chạy trốn.

700gr ngô từ Fugaska (Thích ứng cho VM-210)
Chủ đề: Bánh mì ngô
Nguồn <https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=1145.0>

kefir + sữa 260 ml (Tôi đã uống một nửa, kefir 1%)
bơ 1 muỗng canh. l. (rất đại khái, tan chảy trong lò vi sóng)
đường 1,5 muỗng canh. l. (có thể ít hơn một chút)
muối 1, thìa cà phê
bột ngô 80 gr
bột mì 320 gr
men 1,25 muỗng cà phê
Chế độ - 1 chính
Bánh mì rất ngon và đáng thử.

[Mứt dâu từ Krosh]

Và đây là công thức của chương trình 9 - Jam.

Mứt dâu từ Krosh
Chủ đề: Mứt dâu tây và bảo quản
Nguồn <https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=823.0>

Dâu tây (đông lạnh) 400g
đường 250-300g (ai thích thì ngọt hơn, không ngọt nhiều)
Nước chanh / vỏ chanh (tùy chọn) 2 muỗng canh l.
Zhelfix (tùy chọn) 1 muỗng canh. l.
chế độ - 9 mứt

Mứt "sống" rất ngon, mình làm mà không có thạch (tháng 12 mình không tìm thấy, mấy người bán hàng nhìn như dại dột). Với zhelfix nó sẽ giống như mứt hơn. Thay vì nước cốt chanh, tôi cắt bỏ 2 miếng chanh và cắt thành từng miếng nhỏ. Mình cắt dâu tây loại lớn thành 4 phần, loại vừa thành 2 phần, không cắt nhỏ. Tôi ném thẳng những quả dâu tây đông lạnh vào một cái xô (có thìa), phủ đường lên, để chúng rã đông trong 1 giờ, thêm chanh với vỏ và ... bắt đầu.
Tôi muốn thử nó với anh đào đông lạnh và cam / quýt tươi.

[Sữa 700g có và không mè từ Fugaska]

Sữa 700g có và không mè từ Fugaska
Chủ đề: sữa với mè
Nguồn <https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=658.0>

Sữa 250ml
Dầu 50gr / (ước chừng 2 muỗng canh. L)
Bột mì. 400gr
Lên men 1,5 giờ. l.
Đường 2 muỗng canh. l.
Muối 1,2 muỗng cà phê
Vừng (tùy chọn) 2 muỗng canh. l

Chế độ - 1 chính
OOO Bánh mì rất ngon, tôi sẽ có nó (bây giờ) trong dịp lễ hội (để không trở nên nhàm chán). Bánh không vụn. Đặt 1 st. l. mè (tham lam), một cái gì đó không được cảm nhận.
Tôi cho đường nhiều hơn 1 muỗng canh một chút. l và cho ít men thì hơi yếu, mình phải thả và hoãn chế độ 12 trong 30 phút, bạn có thể thử chế độ 3 nguyên hạt cho ít men và đường hơn, trong đó bột nở lâu hơn.

Và hôm nay tôi đặt kiều mạch vào buổi sáng, nó bị ẩm, mái vòm rơi ra. Tôi đặt trên 1 chương trình. Tôi đã từng làm Bột + Nướng ...

[aynat]

aynat
Trong công thức làm bánh mì con khỉ, bản gốc được in nghiêng (có một HP khác, tôi thậm chí không biết là cái nào).
Chế độ của tôi như sau:
Chế độ nhào (-8-) (chỉ nhào) + lấy bột ra và tạo thành koloboks + lăn trong hạt hoặc hạt anh túc + bỏ spatula + chế độ chính (-1-).
Chỉ có hạt bên ngoài thì ngon kinh khủng, còn bên trong thì ẩm ... Còn nếu rán thì e rằng bên ngoài sẽ bị cháy.

Oh-she-she, một cái gì đó tôi hoàn toàn bối rối. Điều đó có nghĩa là gì, sau khi chúng ta đặt koloboks vào một cái xô (không có máy khuấy) trong 3 giờ nữa? Hay nó chỉ dùng để nướng (12 chế độ)? Còn Brioche thì nướng với tôi, với mái vòm tốt, anh ấy vừa vặn đến nỗi tôi phải bật nướng sớm hơn 20 phút, nếu không thì cuộn 700g đã nằm đè lên cửa sổ rồi.

[kiểm chứng]

Tôi sợ Brioche sẽ ngã quỵ khi trời trở lạnh.

Và đối với con khỉ, tôi nói theo cách đó (nó quay ra gần năm giờ).Tôi nghĩ rằng sau khi tôi đặt koloboks mà không có thìa, tôi sẽ có một khoảng thời gian rã đông (nghĩa là, như thể tôi sẽ giữ ấm), và sau đó - nướng. Đó là, đối với tôi - nhào trộn + tạo thành koloboks và đặt chúng + kiểm chứng + đồ nướng. Nếu thay vì cái chính (-1-) được đưa vào nướng, nó sẽ thành: nhào + tạo hình koloboks và đặt chúng + nướng. Bạn có thể thử nó bằng cách nào ... Nhưng, có lẽ, bạn vẫn cần phải gạn ...

[aynat]

aynat Tôi đang chờ những bức ảnh của cả con chó và con khỉ. Chỉ để nguội đi, nếu không thì bằng cách nào đó chúng quá buồn cười trên bếp, và sau đó ...

[Kẹp tóc]

Kẹp tóc, đây là bánh ngọt của tôi (với các loại hạt). Vòm không bị rơi ra trong quá trình làm mát và ngay cả khi cắt. NHƯNG, tôi đoán tôi đã không đợi hoàn thành làm nguội bánh mì (nó hơi ấm) và kết quả là trái tim bị nát (mặc dù với tôi nó có vẻ hơi dính - lý do tương tự?). Có lẽ phải bật nướng sớm hơn nữa, hóa ra rất thoáng. Tôi nghĩ rằng tôi đã phá vỡ công thức một chút - có nhiều đường hơn và ít dầu hơn một chút (tốt, tôi không có vảy). Lần sau tôi sẽ cố gắng tiếp cận gần hơn với công thức (về độ chính xác của phép đo).
Nhân tiện, công thức nấu ăn pho mát và bánh mì kiều mạch trong studio!

[Kiều mạch]

Rất giống với của tôi! Tại sao tôi không viết về hương vị?
Kiều mạch... Địa phương. Từ Nha sĩ và Bello4ka. Bản gốc ở đây - https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=514.0
Tôi có một ổ bánh mì nhỏ:
350 ml. Nước
3 muỗng cà phê mật đường
1,6 muỗng canh l. dầu ô liu hoặc dầu óc chó
330 g bột bánh mì trắng
60 g bột kiều mạch
1 muỗng canh. l. Sữa bột
1 muỗng cà phê Muối
0,6 muỗng cà phê Sahara
1 muỗng cà phê nấm men khô
Chương trình: nhào + tháo cánh khuấy + chính (1)

Đó chỉ là trên chương trình nào để nhào ... Hoặc -8- - bột, hoặc -12- - sandwich ... Ở -12- nhào lâu hơn (khoảng 24 phút) và ở -8- - khoảng 10 phút. Ngoài ra, tôi cũng chưa hiểu rõ đâu là lô gia nhiệt, chỗ nào không. Lần cuối cùng tôi chỉ đặt nó trên -1-, nó không thành công ... Bây giờ tôi sẽ thử -12- (chỉ nhào), sau đó lấy thìa ra và trên -1-. Tôi nghĩ nó sẽ là một quá trình nhào trộn lâu dài + xử lý + nướng ...

[Đông lại]

Đông lại từ Stefa. Tôi đã lấy nó ngay tại đây
🔗

20 g men tươi
0,5 muỗng canh. l. mật ong
195 g sữa ấm
390 g bột mì
1 muỗng cà phê Muối
100 g phô mai (20% chất béo)
30 g bơ ở nhiệt độ phòng
Saffron trên mũi dao
Chương trình cơ bản (-1-)
Không cảm nhận được vị của phô mai. Chỉ là bánh mì tốt.

Hương vị của bánh brioche và vẻ ngoài gợi cho tôi rất nhiều liên tưởng đến một chiếc bánh, nhưng với mứt dâu tây nấu ở HP, nó sẽ bay đi rất nhiều. Và anh ta ngửi thấy mùi thế nào ... Vì điều này, cô không thể cưỡng lại, cắt trước thời hạn. ... Tôi chắc chắn sẽ thử các công thức nấu ăn mới, nhưng hôm nay tôi sẽ làm lúa mạch đen và nấu mứt từ quýt (tôi đã nhận được một túi zhelfix từ mẹ tôi ở đây).

Tôi đã không làm bất kỳ mứt nào cả ...
Ở đây có những công thức chưa được thử nghiệm cho VM-210, bây giờ tôi sẽ đi tìm và chuyển nó ở đây.
Dâu tằm shoby đã được đặt hàng !!!

[Mandarin Jam]

Mandarin Jam cho Kenwood VM-210.

Quýt 400g
đường 300g
Nước chanh / (tùy chọn vỏ chanh) 2 muỗng canh. l.
Zhelfix 1 muỗng cà phê
chế độ - 9 mứt
Mứt cho những người yêu thích trái cây có múi (bản thân tôi không phải là một fan hâm mộ, nhưng nó chỉ cảm thấy thích nó). Tôi lấy quýt Abkhaz - nhỏ, rỗ. Tôi ném toàn bộ số lát, đến 400 gram là không đủ, tôi ném thêm 1/2 quả cam (tôi cắt đôi lát của nó). Zhelfix đã có mặt. Như phần dâu, mình cho 2 lát chanh thái nhỏ vào. Lúc đầu, tôi nghĩ nó sẽ chuyển thành chất lỏng, bởi vì các lát chỉ đơn giản là trôi nổi trong xi-rô, nhưng sau đó chúng vẫn bị nghiền nát - hóa ra là mứt. Vỏ của cam vẫn còn lớn và cảm thấy trong mứt. Hóa ra đúng một lon nửa lít.

[aleks54]

Đăng từ aleks54 (kéo và thả để giữ tất cả các công thức nấu ăn cùng nhau). Nhưng không được thử nghiệm!
Tôi tìm thấy một cái gì đó trên trang web và diễn đàn của Ukraina. Người đầu tiên sẽ không dám sử dụng, vì tất cả các biện pháp đều qua kính. Phần còn lại từ bài viết trên Kenwu (ở cuối mỗi công thức, một chỉ dẫn của chương trình).

Chúc mọi người may mắn!

Z. Y. Tôi không thể đính kèm tệp, vì vậy tôi đăng những gì tôi tìm thấy bên dưới:
Bánh mì lúa mạch đen với phô mai

1 cốc và 2 muỗng canh. l. nước nóng (46-51 độ C)
1 muỗng canh. l. dầu thực vật
1 muỗng canh. l. Sahara
1 muỗng cà phê Muối
2 cốc bột mì
1 cốc các thành phần này: 2 muỗng canh. l. mạch nha
2 muỗng canh. l. cám
khối lượng còn lại của một cốc bột lúa mạch đen 1 cốc và 1 muỗng canh. l. pho mát bào cứng
5 muỗng cà phê men khô "tăng nhanh"
Chúng tôi nướng ở chế độ nhanh (chương trình 7 cho 900 g, vỏ bánh hồng hào nhất, chu kỳ 58 phút.)
Bánh mì Ý với rau thơm và ô liu
Đổ nước và dầu vào một hộp đựng, sau đó cho các nguyên liệu còn lại vào.
Khi máy kêu bíp sau khoảng 17 phút của chu kỳ trộn, hãy thêm thảo mộc và ô liu vào.
Thành phần (1000 g):
nước ấm - 300 ml (một phần nước có thể được thay thế bằng một quả trứng); bột mì - 450 g; sữa bột - 5 muỗng cà phê; muối - 1,5 muỗng cà phê; đường - 1 muỗng canh. l & agrave; dầu ô liu - 3 muỗng cà phê; men khô - 1,5 muỗng cà phê; thảo mộc khô (một bộ gia vị "Ý thảo mộc") - 1,5 muỗng canh. l & agrave; một nắm ô liu cắt nhỏ. Bánh mì theo công thức này có thể được nướng bằng chương trình 1 (mod. BM300 / 210) hoặc 2/3 (mod. BM200 / 258
Bánh mì cám và bột yến mạch
Đổ nước và dầu vào hộp đựng, sau đó cho tất cả các thành phần khác vào.
Khi máy kêu bíp sau khoảng 17 phút của chu kỳ trộn, hãy thêm bột yến mạch hoặc muesli.
Thành phần (1000 g):
nước ấm - 300 ml (một phần nước có thể
thay thế bằng một quả trứng);
bột mì - 320 g;
bột mì với cám - 100 g;
bột yến mạch (có thể dùng muesli) - 70 g;
sữa bột - 5 muỗng cà phê;
muối - 1,5 muỗng cà phê;
đường - 1 muỗng canh. l & agrave;
dầu hướng dương - 3 muỗng cà phê;
men khô - 1,5 muỗng cà phê.
Khi bắt đầu nướng, chải bằng nước và rắc bột yến mạch. Bánh mì theo công thức này có thể được nướng bằng chương trình 3 (mod. BM300 / 210) hoặc 4 (mod. BM200 / 258).
bánh mì Pháp
Thành phần (1000 g):
nước - 3J ml;
bột mì - 400 g;
Bột mì Pháp - 50 g;
muối - 1,5 muỗng cà phê;
đường - 2 muỗng cà phê;
men khô - 1,5 muỗng cà phê.
Ghi chú. Bạn có thể sử dụng bột mì trắng cao cấp thay cho bột mì Pháp.
Bánh mì Pháp phải được nướng trong chương trình 7 hoặc 2 (mod. BM210), cho phép nướng bánh mì lâu hơn và nướng, nhưng ở nhiệt độ thấp hơn. Bánh mì bên trong giòn và thoáng.
Bánh mì cay với hạt
Thành phần (1000 g):
nước ấm - 300 ml (một phần nước có thể được thay thế bằng một quả trứng); bột mì - 400 g; bột lúa mạch đen - 50 g; sữa bột - 5 muỗng cà phê; muối - 1,5 muỗng cà phê; đường - 1 muỗng canh. l & agrave;
dầu ô liu - 3 muỗng cà phê; men khô - 1,5 muỗng cà phê; ớt bột - 2 muỗng canh. l & agrave;
thì là - 1 thìa cà phê; VÀ
hạt bí ngô - 1 muỗng canh. l.
Trước khi nướng, chải với nước và rắc hạt lên. Bánh mì theo công thức này có thể được nướng bằng chương trình 1 (mod. BM300 / 2U) hoặc 2/3 (mod. BM200 / 258).
Bánh mì ngọt
Bánh mì ngọt cần có nhiệt độ riêng, vì bột như vậy có thể dễ bị cháy. Bạn chỉ cần chọn chương trình 6 (mod. BM300), 8 (mod. BM200 / 258) hoặc 5 (mod. BM210), và máy làm bánh mì Kenwood sẽ đảm nhận việc điều khiển.

Bánh Phục sinh ngọt ngào
Thành phần (1000 g):
bột mì - 480 g;
3 quả trứng + 200 ml nước ấm; đường - 8 muỗng canh. l & agrave;
MUỐI - 1 muỗng cà phê;
bơ - 50 g; sữa bột - 4 muỗng cà phê; men - 1,5 muỗng cà phê; mơ khô và nho khô - mỗi thứ 40 g.

Bánh cupcake trà
Cho bơ vào chảo nhỏ đun trên lửa nhỏ cho đến khi bơ tan chảy, thỉnh thoảng khuấy đều. Làm lạnh và đổ vào hộp đựng của máy làm bánh mì. Rây bột mì, đường đóng băng, muối nở. Sau đó cho hỗn hợp vào hộp đựng. Cắt trái cây khô (mơ khô, mận khô), thêm nho khô (có thể dùng anh đào khô) và cho vào hộp.
Thành phần:
bơ - 50 g;
trứng đánh tan - 2 chiếc;
sữa - 170 ml;
bột mì trắng - 280 g;
đường đóng băng - 115 g;
muối nở - 2 muỗng cà phê;
quế xay - 0,5 muỗng cà phê;
nho khô, mơ khô, anh đào - mỗi thứ 40 g;
một chút muối.
Đối với công thức làm bột nhào không có men (bánh nướng xốp, bánh nướng, bánh nướng nhỏ), hãy sử dụng chương trình 4 (mod. VM 210), 8 (mod. VM300) hoặc 10 (mod. VM200 / 258). Máy làm bánh mì trộn các thành phần và bánh ngay lập tức, tức là không có quá trình nâng. Tổng thời gian nấu là 1 giờ 30 phút.

Pizza Ý
Thành phần:
nước - 250 ml;
dầu ô liu - 1 muỗng canh l & agrave;
bột mì không tẩy trắng cho bánh mì trắng - 450 g;
muối - 1 muỗng cà phê; đường - 1 muỗng cà phê;
men khô - 1 muỗng cà phê
Đối với nhân: tương cà chua - 8 muỗng canh. l & agrave;
oregano khô - 2 muỗng cà phê;
Phô mai mozzarella,
cắt thành miếng nhỏ - 280 g;
cà chua kem tươi, cắt miếng lớn - 8 miếng;
tiêu vàng, bỏ vỏ và cắt thành sợi mỏng - 1 cái .;
ớt xanh, bỏ vỏ và cắt thành sợi mỏng - 1 cái .;
nấm thái lát - 100 g;
pho mát tinh tế, cắt thành miếng nhỏ - 100 g;
giăm bông "Parma", cắt thành miếng - 100 g;
pho mát parmesan bào - 50 g;
lá húng quế tươi - 12 chiếc;
dầu ô liu - 2 muỗng canh l
hạt tiêu vừa mới nghiền;
Muối.
1. Đổ nước và dầu ô liu vào hộp đựng của máy làm bánh mì. Thêm bột mì, muối và đường.Tạo một cái giếng trong bột để giữ chất lỏng không thấm ra ngoài, và cho men vào đó. Đưa hộp đựng vào máy làm bánh mì và chọn chương trình 11 hoặc 8 (mod. VM 210) - KIỂM TRA bằng nút MENU. Nhấn BẮT ĐẦU.
Bôi mỡ vào khay nướng hoặc đĩa bánh pizza. Vào cuối chu trình, đặt bột lên một bề mặt đã được nhào bột nhẹ. Đánh cho bột tan một chút. Cuộn nó thành một hình tròn có đường kính khoảng 30 cm (12 inch) và đặt trên một tấm nướng. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 220 ° C / gas 7. Phủ tương cà chua lên bột. Rắc lá oregano và 2/3 phô mai mozzarella. Rải cà chua, ớt, nấm, phô mai, giăm bông, phô mai mozzarella còn sót lại, phô mai parmesan và húng quế lên bề mặt. Rắc muối tiêu và dầu ô liu. Nướng trong 18-20 phút và phục vụ ngay lập tức.
Mứt
Mứt vẫn giữ được màu sắc, hương thơm và mùi vị của trái cây tự nhiên, do điều kiện nhiệt độ và thời gian lý tưởng để chế biến mứt được duy trì.
Thành phần:
mơ tươi rỗ, cắt
4 phần - 250 g;
nước cốt chanh - 2 muỗng cà phê;
nước - 1 muỗng canh. l & agrave;
đường - 250 g;
bơ - 15 g.
Chọn chương trình bằng nút MENU
9 - NẤU ĂN JAM.
Biến thể
Thay vì ô mai cho món mứt này, bạn có thể dùng mận.

Bột
Bạn cần cho tất cả các nguyên liệu (nước, bột, muối, đường, men) vào thùng chứa và bật chương trình 8 (mod. BM 210), 11 (mod. BM300) hoặc 9 (mod. BM200 / 258). Máy làm bánh mì sẽ nhào bột và nâng lên ở nhiệt độ chính xác. Bột có thể dùng ngay hoặc cho vào ngăn đá tủ lạnh để lần sau dùng tiếp. Trong khi nhào bột, bạn có thể làm nhân và dễ dàng chuẩn bị bánh bao tự làm, bánh bao, bánh pizza Ý, bánh nướng với hạt anh túc, bánh nướng nhân thịt, bánh nướng nhân cá hoặc bánh pho mát với pho mát và nho khô.

[Kẹp tóc]

Kẹp tóc, bạn đã nướng bánh mì lúa mạch đen hay ngô chưa? Kết quả là gì? Tôi đã nướng lúa mạch đen vào thứ Sáu, vì vậy nó lại rất phù hợp, mặc dù tôi đã giảm men xuống còn 1,25 giờ. l. Tôi đã phải bật nướng trước đó 20 phút, nhưng mặt trên vẫn hoàn hảo về hình dạng và lỗ mũi vừa phải.

Tôi cầu hôn bạn.

Tôi có một cái rãnh như vậy ... chỉ có dép, phiền bạn gấp gáp ... Tôi chưa rây bột bao giờ ...

Vào thứ sáu tôi cho ngô vào (theo công thức của bạn). Tôi không rây bột. Hóa ra tốt, nhưng không tươi tốt. Nghĩ ...

Đến thứ bảy chín trước khi sàng. Cô lấy ra một cái rây. Tôi vội vàng tìm đến lúa mạch đen của bạn, nhưng ... Tôi đã đọc trên diễn đàn này rất nhiều thứ đến mức đầu tôi đầy cháo, nhưng tôi gần như chắc chắn rằng:
1. Chế độ "Rye" trên tất cả các bếp được đặt tên không chính xác, vì đối với lúa mạch đen cần phải nhào lâu (không đun nóng) + ninh (đơn giản với nhiệt độ thấp) + nướng. Và chế độ, được gọi là "Rye" sau khi giải quyết, khởi chạy một lô hoạt động khác, điều này không chỉ là thừa, mà theo tôi hiểu, nó có hại;
2. Trong bếp của chúng tôi điều đó càng không chính xác, bởi vì mọi người đều có một con dao đặc biệt với một lỗ gắn với chế độ này, nhưng chúng tôi không có cái đó;
3. Chỉ có kinh nghiệm mới có thể hiểu được trong bếp của chúng tôi những chế độ nào mà chương trình bao gồm.

Thay vì lúa mạch đen, tôi nướng kiều mạch thông thường của mình.

Bây giờ tôi muốn lặp lại bột ngô của bạn với bột mì đã rây. Hy vọng bây giờ nó sẽ tươi tốt. Vì lý do nào đó tôi chắc chắn rằng bạn đang rây bột ... Đó là lý do tại sao tôi không báo cáo. Và tôi cũng sẽ thử lúa mạch đen theo công thức của bạn trên "Rye" của chúng tôi.

Vì vậy, tôi đang trong một nhiệm vụ sáng tạo ...

[Kẹp tóc]

Được rồi, chúng tôi sẽ giúp bạn. Nhân tiện, cảm ơn vì tổ nghiệp.
Kẹp tóc, nhưng tôi không đoán, tôi cũng không rây bột, tôi chỉ cân nó trong một cái bát nhựa nhẹ và khi đổ vào xô, tôi không chỉ uống mà đổ nó một cách nhẹ nhàng (như tôi rây nó), hiệu quả là như nhau. Rye, không biết các tiêu chuẩn pha trộn, đã chạy trên 3 (xét cho cùng, bột lúa mạch đen đã bóc vỏ, theo ý kiến ​​của tôi, giống như ngũ cốc nguyên hạt hơn), kết quả khá phù hợp với tôi - vào thứ Sáu, nó cho ra bánh mì tươi tốt, nó tăng lên tuyệt vời, mái nhà vụn là tuyệt vời. Tôi có men Pacmaya.
Và hôm qua tôi đã cố gắng rút cái thìa ra sau khi khử bột, hầu hết có màu trắng, và không thể, tôi không muốn nặn bột nhiều, nhưng nếu không nó sẽ không thành công.
Đối với Brioche, tôi quyết định rằng cái vảy phải được kéo ra, nếu không sẽ có một cấu trúc bột nhào rất khác gần nó.
Tôi vẫn chưa thử bất cứ điều gì mới, tôi bị ốm, không đạt được điều đó. Và tôi định làm thử phô mai rây và phô mai tươi theo công thức của bạn.
Vâng, tôi chỉ muốn hỏi về phô mai Cottage, phô mai không béo không? Tôi đã không thử hàm lượng chất béo thấp hơn? và pho mát nhỏ nên là gì - khô hơn / mỏng hơn / dạng hạt?
Và một câu hỏi về kiều mạch - có 350 ml nước - không quá nhiều?
Và câu hỏi khỉ vẫn chín - có loại kem gì?

1. Rây bột sau cùng. Ở đây, những người chuyên nghiệp không thể quyết định kích thước của các lỗ trên sàng, nhưng chúng tôi ...
2. Tất cả những điều tương tự, tôi sẽ thử lúa mạch đen theo ý của bạn (chỉ có điều tôi căng thẳng theo thời gian, tôi làm việc không có ngày rút ngắn);
3. Sitny - Tôi không biết một từ như vậy;
4. Tôi có men Saf - chúng tôi chủ yếu bán loại men như vậy, tôi sẽ tìm Pakmaya;
5. Ostankino lấy khoảng 20% ​​phô mai tươi (18 hoặc 22). Tôi luôn ăn pho mát sữa béo;
6. Vòm kiều mạch lắng xuống ... có lẽ thực sự có ít nước hơn ... Tôi đọc thấy rằng lượng nước phụ thuộc vào lượng gluten trong bột. Tôi có Macfa - có rất nhiều gluten ở đó. Ở nhà, Bánh mì khuyên bạn nên tăng lượng nước lên 20% với bột mì như vậy. Tôi không tăng. Nếu bột mì của bạn khác, chính xác hơn là có ít gluten hơn, thì kết quả sẽ khác.
7. Kem tôi lấy 22%.

Sitny đang nhào bột, họ viết rằng bánh mì siêu dai. Vì vậy, tôi muốn thử - tôi có thể cảm nhận được sự khác biệt không? Tôi đã tìm ra công thức cho chính mình, tôi sẽ thử bằng cách nào đó, nếu nó thành công, tôi sẽ bỏ nó ở đây, và nếu không có sự khác biệt, vậy tại sao phải xây dựng một khu vườn ...
Đối với men, màu trắng được nướng trên cả Saf-Levure, Pakmaya và một số loại khác (tương tự như Saf-Levure, những quả bóng giống nhau, nó được viết trực tiếp trên chúng - nướng) và nó luôn thành công. Còn hiện tại Pakmaya chỉ mở tại nhà, bạn cần mua người khác thử xem sẽ có gì thay đổi.
Tôi cũng đang nghĩ về men, nhưng tôi chưa quyết định ...

Chỉ cần không bắt đầu với kefir! Tôi đã làm mòn bao nhiêu dây thần kinh trên người cô ấy ... Kết quả là con số không. Bản thân bột chua, tôi dường như đã thành công (nghĩa là nó thực sự tăng khối lượng lên ba lần), nhưng không phải bánh mì, cũng không phải bánh kếp ... Bột chua ... Bây giờ tôi không đi đến bột chua nữa. Tôi đang đợi những chấn thương tinh thần qua đi. Admin khuyên bạn nên thử với kiều mạch. Trong lúa mì-kiều mạch-lúa mạch đen có những cuộc phiêu lưu đau đớn của tôi ...

[aynat]

aynat
Tôi sẽ đưa ra một liên kết ở đây, nơi tôi đã cố gắng tìm ra các chế độ của lúa mạch đen - https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...ic=1998.0
và với men kefir - https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...ic=1068.0
Có lẽ nó sẽ có ích ... Nhưng tôi không thích bột chua kefir!

Tôi có việc kinh doanh đến men, có lẽ nó sẽ không đến sớm. Nhưng hôm nay tôi phát hiện ra trên trang web rằng cám và xơ (bán trong ngân hàng) là một và giống nhau. Và tôi chỉ có một người nằm xung quanh. Tôi ngay lập tức nghĩ về cách áp dụng nó - cách làm ngũ cốc nguyên hạt từ bột mì và chất xơ hảo hạng (tôi có cần nó không?).

Mình đọc thì mọi thứ chỉ rối tung hết các chương trình nên không thay đổi gì cả, không lấy spatula ra, bột làm mẻ 2 của mình cũng không bị "sợ" và bánh 2 thì đẹp quá (chắc là thế này bởi vì tôi đã không ngại thực hiện nó và không nghi ngờ tính đúng đắn của chương trình đã chọn). Và tôi thích hương vị của kiểu đầu tiên, với mái lệch. Ít nhất thì đây là một công thức không có bánh mì, agram và những thứ khác, đơn giản là không thực tế để tìm thấy ở Samara (và tôi không muốn - mà tôi thậm chí không muốn biết).

Đối với những người đang tìm kiếm .... Sau khi phân tích công thức của tất cả các loại Mulinexes, tôi nhận thấy rằng! Chúng tôi (ở kenwu) nước, chất béo, bột mì, và bên trên là muối - đường ở các góc khác nhau và (ở trung tâm) trong men lỗ. Đây là dòng chung.
Trong một con la, muối và đường được tạo thành chất lỏng (nghĩa là thành bột mì), sau đó là bột mì, tốt, bất cứ thứ gì bạn muốn. Đã kiểm tra ngày hôm qua. Thực sự, bánh mì tuyệt vời (theo công thức đầu tiên từ Kenwu) hóa ra.

IMHO, cách tiếp cận này đơn giản hơn nhiều.

[aleks54]

aleks54
Và tại sao? Tôi chắc chắn sẽ thử, nhưng tôi đã từng hòa tan muối và đường trong chất lỏng ... Tôi đã hiểu rằng men không nên bị ướt, nhưng tại sao muối và đường không cần trộn lẫn ...
Tôi rất biết ơn vì danh sách các lựa chọn thành công nhất từ ​​bạn (Tôi đang cố gắng thu thập tất cả kinh nghiệm trong chuỗi này. Tôi đã đánh cắp một trong các bài đăng của bạn).

aynat
Hôm nay tôi sẽ thử lúa mạch đen theo công thức của bạn, chỉ theo chương trình thứ ba.

[Kẹp tóc]

Ostankinsky lấy khoảng 20% ​​phô mai tươi (18 hoặc 22). Tôi luôn ăn pho mát sữa béo;

Kẹp tóc, và Ostankinsky - tính nhất quán của nó là gì? Và sau đó với bạn, có lẽ, chỉ có thể tìm thấy cùng một loại men, nhưng mọi thứ khác ...
Tôi cũng muốn hỏi về ngô. Rằng anh ấy đã không vươn lên tốt, tôi hiểu, nhưng nó có vị thế nào?
Và hôm nay tôi không có gì để khoe khoang: Tôi muốn nhào bột để sàng qua đêm, nhưng gần 12 giờ đêm hóa ra không hiểu sao bánh đã hết, sáng ra chẳng có gì. Tôi quyết định đặt một cái đơn giản cho ban đêm, nhưng sự ngứa ngáy của sự sáng tạo đã ám ảnh tôi và tôi quyết định nướng với cám (sợi). Mình sẽ nói ngay: Mình sẽ không ghi công thức, mình sẽ trau chuốt lại - bún vẫn bình thường (mình dậy tối, trông đợt 2), nhưng bánh nở ra khá thấp, mái trũng. , và thậm chí phần thịt quả còn ẩm hơn (mặc dù không ẩm), nhưng nói chung có thể ăn được (nướng trên bánh quy 3 - bánh mì nguyên hạt). Ừ, tối về không cần phải đặt công thức mới ... Mình sẽ đi đọc về các loại bột, tỷ lệ nước ...

Tôi có pho mát nhỏ như ... bột dày, hoặc một cái gì đó. Không phải chất lỏng, chắc chắn. Và nó được chia thành nhiều mảnh. Đầy đặn. Mua, chụp ảnh.
Về mùi vị của ngô thì ... mình ngán đến mức đặc quánh không nhớ mùi vị.

Chào năm mới. Thực ra, tôi đã suy nghĩ về điều đó rất lâu rồi. Đối với các loại panifarins / Agrams / Extra-R, v.v. Tôi có tất cả các sản phẩm của DomaHleb trong kho. Nhưng tôi không sử dụng nó để làm cho trải nghiệm sạch hơn. Từ những bài viết trên diễn đàn, tôi nhận thấy người làm bánh ở các tỉnh rất chuộng các loại phụ gia này. Bạn có muốn, vì chúng tôi có một sự song song như vậy, tôi sẽ gửi cho bạn qua đường bưu điện? Tôi không phải là phế liệu. Bạn thậm chí không cần phải đi đến VDNKh. Ngoài ra, những cái phổ biến nhất là trùng lặp. Đừng xúc phạm, nhân viên của tôi là những người mới. Họ sẽ bắt đầu kể làm thế nào trong thời Xô Viết mọi thứ chỉ có trong cửa hàng ... Tôi cảm thấy rất xấu hổ. Nếu bạn quan tâm đến lời đề nghị này, thì nó cũng sẽ thú vị với tôi ... Chỉ cần bạn nhớ, đừng xúc phạm. Nếu bạn đồng ý, hãy viết địa chỉ cá nhân. Và đọc temka này https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3397.0

[Kẹp tóc]

Cảm ơn lời đề nghị, Kẹp tóc, nhưng tôi thích bánh mì của mình không có chất phụ gia, tôi không muốn thử nghiệm trên bản thân (và trẻ em), và có quá nhiều sản phẩm mà rác sẽ đi vào cơ thể. Chúng tôi vẫn chưa là gì, nhưng trẻ con bây giờ, theo tôi là ngày càng dị nghị, bạn không thể đoán được kẻ xấu nào đó sẽ ra tay. Và không có gì phải xấu hổ - đó không phải là lỗi của bạn. Hiện vẫn chưa biết ai may mắn hơn. Có thể không dành cho người Hồi giáo hay cư dân Samara, nhưng ở làng Gadyukino, ở đó mọi thứ đều tự nhiên và bình dị ...
Đối với các loại, nó vẫn là như vậy. Samara, giống như một thành phố với một triệu người, dường như có tất cả mọi thứ, nhưng khi bạn cần một cái gì đó cụ thể ... Chúng tôi đã ghé qua Auchan vào tuần trước (trong số tất cả các mạng được giới thiệu, mạng này được coi là thú vị nhất), tôi quyết định xem những gì loại bột ở đó. Kết quả - chúng tôi hầu như không tìm thấy một cái kệ nào, và ở đó ... MỘT loại bột mì và đó là nó! Hàm của tôi gần như rơi xuống sàn. Người chồng nói: "Khủng hoảng". Ở bất kỳ thị trường nào, chúng ta có nhiều sự lựa chọn hơn đối với bột mì (nhưng tất cả đều là loại cao cấp nhất). Được rồi, tôi đã xoay sở để chạy quanh đây và mua lúa mạch đen và bột ngô. Kiều mạch "Uvelka" được bán trong cửa hàng (tôi làm bánh kếp với nó).
P.S. Mẹ vào (mẹ là người nếm chính của tôi), thử bánh mì cám của tôi và mẹ thích nó! Anh ấy nói rằng không có gì là ẩm ướt, nhưng vẻ ngoài vẫn không được tốt lắm. Bây giờ tôi đọc về cám, họ viết rằng cần thêm nước cho chúng, tôi không chắc ... Tôi sẽ tiếp tục đốt chúng cho đến khi hết cám (và cửa hàng nơi tôi mua chúng đóng cửa ...) . Trên thực tế, tôi cũng thích lúa mì nguyên chất, nhưng với cám thì nó có vẻ tốt cho sức khỏe hơn ...

[aynat]

aynat
Cô gái thông minh! Một cái nhìn rất đúng đắn về cuộc sống.
Nhưng đề xuất của tôi vẫn có giá trị (bạn không bao giờ biết điều gì sẽ cần thiết).
Và đối với panifarins, tôi nhắc lại một lần nữa, tôi có tất cả đống này, nhưng tôi không sử dụng nó. Mật đường Acromya. Tôi sử dụng mật đường rất tích cực.

Akromya ...Thật là một chữ đẹp ... Lần đầu tiên tôi in cái này.

[thịnh soạn]

thịnh soạn
Không có gì!!!! Nó rất vui khi đọc bài viết của bạn.

aynat
Hôm qua tôi đã nướng lúa mạch đen theo công thức của bạn. Tôi chỉ đánh bại kvass khô đối với kvass wort và mạch nha. Người đàn ông làm bánh gừng đã hình thành trong mười phút đầu tiên, nhưng không thể nhấc khối bột lên khỏi đáy. Tôi muốn thêm bột mì, nhưng không được, vì độ tinh khiết của thử nghiệm. Mái vòm đã lên rất tốt, nhưng 45-50 phút trước khi kết thúc nướng, con lừa vẫn chưa được đo lường. Nước rõ ràng là quá nhiều. Có vẻ như sự khác biệt trong kết quả của chúng tôi vẫn phụ thuộc vào bột mì. Bây giờ tôi không biết nữa, nếu không thì Makfa không phải là bột có hàm lượng gluten cao hay đối với loại bột như vậy, bạn không cần thêm nước mà chỉ cần ít hơn. Mặc dù có ít hơn một nửa bột mì. Do đó, mái vòm của bạn cũng không rơi ra khỏi brioche. Lần sau, tôi sẽ không thêm 280, mà là 240 gram nước. Tôi nghĩ rằng mái vòm sẽ cao hơn. Tôi không muốn thực hiện bất kỳ chuyển động đột ngột nào. Và tôi sẽ không sáng suốt với các chế độ. Nói chung, nó thành ra rất nhiều thậm chí không có gì. Và vỏ bánh giòn-giòn. Chỉ có mái vòm cần được nâng lên.

Tiếp theo tôi sẽ thử nghiệm với bánh mì Pháp. Tôi vẫn chưa nướng bất cứ thứ gì trong chương trình thứ hai. Công thức được đưa ra ở trên bởi aleks54, chỉ tôi tính toán lại nó (công thức) thành 700g (hoàn toàn theo tỷ lệ) và loại bỏ bột mì Pháp (tôi nghe về nó lần đầu tiên):

Thành phần (700 g):
nước - 190 ml; (cho tôi)
bột mì - 630 g;
muối - 1,0 muỗng cà phê;
đường - 1,5 muỗng cà phê;
men khô - 1,5 muỗng cà phê. (quyết định để lại 1,5 muỗng cà phê.)
chương trình 2

Tôi đã đọc về những mái vòm bị đổ. Tôi khá chắc rằng đây là nước thừa.

[Kẹp tóc]

Kẹp tóc, Và tôi vừa có một mái nhà bằng cám ngày hôm qua. Và hôm nay, trong đêm, tôi đặt một cái bột cho cái sàng (họ cần viết ở nơi mát mẻ - đặt trên bệ cửa sổ), cô ấy không muốn lên. Tôi đã đặt nó trong sự ấm áp bây giờ. Tôi sẽ đợi. Nhân tiện, đó cũng là một người với kenwood (mặc dù 250), được nướng ở chế độ Pháp, vì vậy có lẽ tôi cũng sẽ thử chế độ này.

Serdenko, Cảm ơn những lời tốt đẹp.

[Kẹp tóc]

Kẹp tóc, hãy xem những gì tôi đọc về bánh mì kiều mạch. quản trị viên viết: "Và tôi nhận thấy rằng kiều mạch thích một loại bánh mì lạnh hơn lúa mì, nếu không thì mái vòm lắng xuống và hình thành một chất làm nguội ở đáy, ngay cả khi bánh mì được nướng trong lò." Vì vậy, đối với nước kiều mạch, có lẽ vẫn còn hơi nhiều theo công thức của bạn.
Nhưng sẽ sợ nếu giảm nước trong lúa mạch quá nhiều, bún lúa mạch đen nên mềm hơn, tôi cũng có một chút bột từ bên dưới. Hôm qua tôi đã đọc rằng đối với lúa mạch đen và cám (phiên bản ngày hôm qua của tôi) cần nhiều nước hơn (và tôi thực sự chỉ đổ 250 ml) so với lúa mì nguyên chất, và chúng tôi chỉ có 270 ml chất lỏng theo công thức chính. Nếu bánh nướng chín, không ướt, thì đúng hơn là trong men, có thể nó đã đứng? Tôi đã giảm men trong phiên bản cuối cùng xuống còn 1,25 muỗng cà phê. và tôi phải bật lò nướng trước đó 20 phút, nếu không có lẽ nó đã đứng yên và rơi xuống theo tôi. Lần sau mình sẽ nướng thử ở chương trình 1. Đúng là mình hết bột lúa mạch đen thì sẽ khác nên vẫn không đạt được "độ tinh khiết của thí nghiệm".
Nói chung, tôi nhận thấy rằng đối với bất kỳ công thức nào tôi cần bột đến gam lý thuyết, tôi luôn cần thêm 1 thìa nữa bằng nắp trượt (phòng ăn thông thường), nhưng có lẽ điều này là do thực tế là cân của tôi không phải là điện tử. Tôi có bột mì "Cha Altai". Vì vậy, chúng ta hãy điều chỉnh!

Các bạn gái à, còn tùy thuộc vào tỷ lệ bột mì khác nhau nữa bạn nhé.

Tôi nướng kiều mạch từ lúa mì 40%, lúa mạch đen 40%, kiều mạch 20% - sau đó bún nguội hơn.

Nếu chỉ có 10-20% bột kiều mạch, và phần còn lại là lúa mì, thì đó là một loại bánh mì thông thường.

Nếu bánh mì lúa mạch đen với bột lúa mạch đen chiếm tới 50% tổng số bột mì - thì sợi bánh mì mềm hơn bánh mì lúa mì thông thường - không có vết bẩn dưới đáy xô và không được có dấu phẩy trên các mặt của xô, đây là chất lỏng bổ sung.

[quản trị viên]

quản trị viên, lúa mạch đen như sau: bột lúa mạch đen 60% và lúa mì 40%. Không có dấu phẩy, nhưng từ bên dưới, chỉ một chút bột không kéo lên kolobok trong lần nhào đầu tiên. Và mẩu bánh của tôi đã được nướng và mái vòm không bị rơi.

[quản trị viên]

quản trị viên
Cảm ơn vì lời khuyên

aynat
Hãy để tôi nướng kiều mạch theo cách của tôi (chỉ có nó sẽ là vào đầu tuần sau) và đăng hình ảnh.Vì vậy các phân tích sẽ thực chất hơn. Có lẽ tôi có một số loại bột kiều mạch đặc biệt (tôi không nhớ tên).

Và trong lúa mạch đen, tôi sẽ giảm bớt nước.

Con đường sẽ được làm chủ bằng cách đi bộ!

Tôi có một khóa học rõ ràng về tiếng Pháp!

[aynat]

aynat

Tôi quyết định thêm một con nữa vào con heo đất của chúng tôi. Vòm đã rụng rồi nhưng bánh mì còn bông xốp. Nó chỉ mờ đi một cách nhanh chóng. Nhưng ngày đầu tiên hoặc ngày thứ hai là rất, rất. Có thể công thức này đã được xuất bản ở đây trước tôi, nhưng tôi đã lấy nó từ Stefa ở Aromarty.

Bánh mì với hành tây và phô mai
1 muỗng cà phê nấm men khô
1 muỗng cà phê đường cát
390 g bột mì
1,5 muỗng cà phê Muối
150 g pho mát
Hành lạnh, thái mỏng và xào (hai củ hành)
250 g nước
Chương trình cơ bản