Bánh mì xám nhạt với sinh tố trái cây

Bánh mì xám nhạt với sinh tố trái cây

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Opara (biga, pulish)	300g
Bột BIO từ lúa mì bán nguyên cám	150 g
Bột lúa mạch đen bóc vỏ	100g
Hercules vảy	10 g
Mạch nha trắng chưa lên men	3 g
Muối	1 và 3/4 muỗng cà phê
Sinh tố trái cây	3 muỗng canh. l.
Đường hạt	1/2 muỗng cà phê
Men hoạt động nhanh khô	0,2 g
Dầu thực vật	1 muỗng canh. l.
Nước	50 ml +

Phương pháp nấu ăn

• Chúng tôi cho bột một ngày vào thùng của máy làm bánh mì - Tôi đã nấu 300 g bột + 300 ml nước + 2 g men khô + một chút đường vào ngày hôm trước, để nó ấm trong 3 giờ cho đến khi nở gấp đôi và nổi bọt. , sau đó cho vào tủ lạnh.
• Hơn nữa, tất cả các nguyên liệu khô và 3 thìa đầy đủ sinh tố trái cây - tôi đã xem công thức từ Maria https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417630.0
• thực hiện
• 
• 
• từ táo, lê, mận vàng, anh đào đông lạnh, nho đen và quả việt quất.
• Tôi không thể ăn tất cả mọi thứ, chỉ còn lại ba muỗng canh đầy - à, ở đâu? Và trong bánh mì!
• Chúng tôi đưa vào chương trình nhào, trong quá trình nhào, chúng tôi rất cẩn thận và thêm nước từng chút một để vào cuối quá trình nhào được hình thành một búi.
• 
• Sau đó, nếu có chương trình "Hướng dẫn sử dụng" trong máy làm bánh mì, chúng tôi để lộ chương trình đó; nếu không - "Rye" hoặc "Whole Grain", hãy thêm dầu thực vật trước khi nhào, và sau mẻ trộn đầu tiên, tốt hơn là nên lấy thìa ra.
• Trước khi nướng, tôi đã ném hạt mè, cách ném của tôi không hoàn toàn chính xác,
• 
• do đó, một số hạt dính vào các mặt.
• 

Olga, dễ thương làm sao!

Tất cả khéo léo là đơn giản! Olya là rất nhiều! Cảm ơn vì công thức

các cô gái dừng lại ít nhất một tuần, để họ bắt kịp!

Cảm ơn các bạn trinh nữ!
Thế là có gia đình bánh mì, bản thân tôi chỉ có thời gian nướng bánh mì thôi!

Olya, bánh mì ngon

Và đã không còn nữa, chúng ta phải "bắt đầu" lại. Làm gì với một cái mới, và ăn gì?

[Olga]

Olga, Tôi chắc chắn sẽ nướng bánh mì như vậy Dấu trang Bye
Và nếu không có mạch nha trắng thì có hoàn toàn được không?

Tất nhiên! Trong một bí mật lớn - Tôi có một tutu lớn, vì vậy tôi luôn sử dụng, với nó, bạn có thể cho ít men và đường hơn.

Olya, nó có vị như thế nào?

Mình có gói to nên dùng luôn, bạn có thể cho ít men và đường vào nhé.

Và với mục đích này, mạch nha này có trong thành phần. Tôi sẽ ghi nhớ, và có thể tôi sẽ tìm thấy loại mạch nha như vậy ở đâu.

Masha, bánh mì xám đơn giản thơm ngon với vị chua nhẹ. Không phô trương. Với borschik, gần như tất cả và bay đi cho bữa trưa Các chất phụ gia trái cây này cải thiện đáng kể kết cấu của bánh mì.

Chúng tôi phải sử dụng máy làm bánh mì của chúng tôi. Tôi đã quên khi tôi nướng trong đó. Hoặc có thể vô ích? Bánh mì ngon. Cảm tạ.

Angela, trong lò nướng, bánh mì chắc chắn ngon hơn! Nhưng nếu tôi có một cái lò rất tốt, tôi không bật nó thường xuyên. và tôi không thể nhào bột bằng tay nữa.

[Ol]

trong lò nướng, bánh mì chắc chắn ngon hơn!

Vì vậy, không ai nghi ngờ Ol! Nhưng của bạn là rất tốt!
Máy làm bánh mì cũng giúp tôi theo thời gian, đặc biệt là khi không có thời gian hoặc quá lười để bắt đầu nhào bột. Bạn đã nghĩ ra một ly sinh tố tuyệt vời. Giờ đây, bạn đã rõ ràng phải vứt bỏ tất cả trái cây và rau củ đang chờ ở các cánh trong tủ đông ở đâu.

nơi để vứt bỏ tất cả các loại trái cây và rau quả của bạn đang chờ trên cánh trong tủ đông.

Tôi cũng nghĩ về nó khi tôi nhìn thấy công thức

Tái chế các cô gái, tái chế! Sắp tới - một vụ thu hoạch mới, và năm ngoái đóng băng ở đâu?