Bánh "tráng miệng bánh mật ong"

nếu bạn cũng thích sô cô la. Bạn có thể đổ sô cô la nấu chảy với sữa lên bánh - nói chung là một niềm vui lớn

Oh cảm ơn bạn! Tôi thích điều đó))
Bạn đã thử nướng bánh mật ong chanh chưa? Tôi đã nghe rất nhiều về anh ấy) Sự kết hợp giữa mật ong và chanh sẽ rất ngon

[mayammy]

mayammy, không nướng. Chồng tôi không thích chanh. nhưng tôi nghe nói rằng nó rất ngon. Một chiếc bánh mật, anh ấy cũng yêu cầu vị chua, để có hương vị hoàn hảo Và rồi ai đó yêu chanh, ai đó yêu thứ gì đó từ quả mọng.

Đây là một bức ảnh - một chiếc bánh dành cho gia đình, không cần trang trí

[mayammy]

mayammyMaya thật là một bức ảnh ngon tuyệt !!!!!! : girl_love: Cảm ơn bạn !!!!!

[Alenka83]

Alenka83, Lenuska !!!! Giữ nó cho tôi quá! Giữ chặt! Giữ nó bằng cả hai tay! Vì lời cảm ơn của tôi rất to lớn và nặng nề !!!!

Công thức của bạn là chiếc bánh mật ong thành công đầu tiên của tôi về mọi mặt! Tôi thậm chí còn không mơ rằng một ngày nào đó tôi sẽ dám chinh phục nó một lần nữa!

[Yulianchik]

Yulianchik, Julia, tôi vẫn giữ lời cảm ơn của bạn, mặc dù rất nặng nề
Cảm ơn bạn vì một báo cáo ngon lành như vậy !!!!!! Tôi rất vui vì tôi đã thích nó !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!

Tôi thậm chí còn không mơ rằng một ngày nào đó tôi sẽ dám chinh phục nó một lần nữa!

Tôi luôn nói rằng bánh mật rất ngon và đơn giản !!! Bạn chỉ cần biết một số bí mật. Cũng như trong bất kỳ loại thử nghiệm nào khác.
Và một điểm cộng lớn của bột mật ong lạnh là rất dễ lăn.

[Alenka83]

Alenka83, Chồng tôi đã đặt hàng bánh mật ong của bạn cho ngày 23 tháng Hai. Trước đó, tôi chỉ yêu cầu Praha. Uraaaa, chúng ta sẽ sớm ăn một vài món ngon!

[Larchik79]

Larchik79, tuyệt quá

Và vì một lý do nào đó mà bánh của tôi không tăng lên chút nào. Tôi đã cán mỏng nó ra, nhưng họ đứng thành một đống nhỏ đến nỗi tôi xấu hổ khi mang một chiếc bánh nhỏ như vậy (cái này là cho khách)
Tôi không biết, tôi có thể nướng một cái khác vào buổi sáng? Nhưng tôi cần phải hiểu tại sao bánh của tôi không tăng lên.

mang đi ..

[Vei]

Vei, Liz, tôi nghĩ bạn có vấn đề tương tự như lò nướng của tôi làm chúng TƯƠI, không nướng. Có 2 con varainta, hoặc lửa yếu, hoặc quá mạnh. Soda bị dập tắt? Bây giờ lò nướng bánh của tôi kinh khủng, tôi cần phải mua một cái mới, Và tôi đang cán bánh hơi dày. Nhưng các cô ấy viết mỏng và bột nổi lên tốt. Vì vậy, tôi nghĩ rằng bạn có một vấn đề trong lò nướng. Mặc dù chúng sẽ phồng lên vì kem. Như một kỳ lạ, hãy đặt 2 bánh marshmallow, kem và sau đó là 2 chiếc bánh ngọt. Nếu rất mỏng hóa ra.
Helen3097 Tôi sẽ rất vui nếu công thức có ích !!!

Lanh, tôi cán chúng quá mỏng, có lẽ - không quá 1 mm, có lẽ không có gì để nâng ở đó?
Em cũng không có kẹo dẻo, em chỉ lấy bột và kem của anh theo công thức. Bây giờ tôi sẽ đi thăm, tôi sẽ thử những gì đã xảy ra)))

Tôi liếm cả bát kem, hóa ra rất ngon! Không đơn giản như chỉ có kem chua và đồng thời thú vị hơn chỉ là kem. Có lẽ tôi nên làm cho nó ngọt hơn, tôi đổ đường lên mắt, nó có vẻ ngọt, nhưng không rõ ràng. Được rồi, đây là chiếc bánh mật ong đầu tiên trong đời của tôi, vì vậy chúng tôi cho phép sai sót, nó vẫn nên ngon))
Soda chữa cháy PS, nhưng không cần thiết là gì ???

[Helena]

Helena, Cảm ơn vì công thức! Các vết cắt ngon lành như vậy) Thành phần của lớp xen kẽ rất thú vị !!! Ghi chú)

[Vei]

VeiĐối với một chiếc bánh không có kẹo dẻo, những chiếc bánh mỏng là thứ bạn cần Những chiếc bánh này rất mềm và có thể kết hợp với bất kỳ chất phụ gia và kem nào. Kem không ngọt lắm, nó là một chiếc bánh mật ong. Đúng vậy, bạn cần phải dập tắt mọi thứ một cách chính xác.

Không đơn giản chỉ là kem chua và đồng thời thú vị hơn chỉ là kem

Đây là điều tôi thích ở anh ấy !!! Bây giờ tôi kết hợp kem chua với kem ở khắp mọi nơi. Tôi thay đổi tỷ lệ hiện tại. Ví dụ, nếu cần kem chua, thì cần nhiều kem chua hơn kem. Với thành phần kem chua 20% nên khá ổn và không bị lỏng trong kem. Và ngay bây giờ bạn sẽ không tìm thấy 30% có cháy vào ban ngày, hoặc bạn sẽ tìm thấy nó với giá cắt cổ.Bây giờ tôi nhận tất cả các loại bánh tại địa phương của chúng tôi 20%, dày
kirpochka, Tôi sẽ rất vui nếu công thức có ích !!!!!

[Helena]

Helena, Chúc mừng sinh nhật!!! Hãy để tất cả những ước mơ trở thành sự thật !!! Tất cả phước lành trần gian !!!

Đây là tuần trăng mật đầu tiên của tôi. Mình nướng 1 khối bột định mức, đường kính 20cm, tổng 11 bánh, chiều cao bánh thành phẩm khoảng 8,5cm. Trọng lượng 1,5kg. Kem là kem 30% 500 ml cộng với kem chua 30% 500 ml, đường bột khoảng 100-120g. Cô cho tất cả nhân vào bánh, rắc gừng xay lên trên. Tôi rắc nó một cách vội vàng, tôi không biết làm thế nào để làm điều đó cả. Làm thế nào để không làm hỏng các bên? Ai sẽ nói?




Bản thân mình rất thích bánh, có lẽ lần sau mình sẽ lấy ít kem chua béo hơn và nhiều kem chua hơn, để vị chua rõ rệt hơn. Tôi thực sự muốn làm kem và mận khô với sữa đặc đun sôi. Và tất nhiên tôi cũng muốn một món tráng miệng nguyên bản.
Rõ ràng là tôi sẽ thực hiện các quý vào ngày 8 tháng Ba. Trước đây, bằng cách nào đó, tôi rất sợ những người ăn mật, tôi đã nghĩ rất nhiều về việc nghịch ngợm chúng. Và bây giờ với tôi, nó còn đơn giản hơn những chiếc bánh quy thông thường.
Lenochka, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức và lời khuyên !!!

[Vei]

Vei, Lisa, thật là một món ăn hấp dẫn! : girl_love: Cảm ơn bạn đã báo cáo !!!! Tôi rất mừng vì nỗi sợ hãi của những người thợ làm mật ong đã qua đi.

Tôi rắc nó một cách vội vàng, tôi không biết làm thế nào để làm điều đó cả. Làm thế nào để không làm hỏng các bên? Ai sẽ nói?

Không có vấn đề gì với các bên. Có lẽ nó đang vội?

Có lẽ lần sau tôi sẽ lấy kem chua ít béo hơn và nhiều kem chua hơn, để vị chua rõ rệt hơn.

Tôi thậm chí đã làm nó với kem sữa chua chua, thêm kem cho mềm. Cả gia đình và khách hàng đều thích nó. Ở đây bản thân những chiếc bánh rất tinh tế về hương vị, tôi nghĩ chúng sẽ được kết hợp với bất kỳ loại kem và phụ gia nào (mận khô, vụn sô cô la, mơ khô)

Chà, ở đây tôi rất vinh dự. Từ lâu đã đưa nó vào bookmark rồi, nhưng thiếu thời gian Bột đã để trong tủ lạnh của tôi gần một ngày, và nó thành ra như vậy. Bánh trôi 7 viên, rất mỏng, đã trong mờ. Đứng dậy như vậy là được rồi. Tôi cuộn chúng ra và nướng chúng trên thảm, vì vậy chúng không đều.
Với một lớp kem và bột (không có kem chua) và quả mâm xôi (không có quả anh đào), tôi yêu quả mâm xôi.

Tôi đã làm điều đó cho chính mình, để thử nghiệm, đó là lý do tại sao tôi không bằng. Và rất ngon.

[kolobashka]

kolobashka, Varya, thật là một chiếc máy cắt ngon lành Tôi rất vui vì tôi thích nó !!!!!!

Xin chào tất cả mọi người :) các cô gái, hình như tôi có một tay: oop :) bánh của mọi người nổi lên một cách tuyệt vời, nhưng tôi có nghĩa là: (Tôi nhào, tôi làm mọi thứ đến một gam, cho một phần đôi, bởi vì tôi cần một chiếc bánh cho 4 kg. À, tôi để nguội nó không lăn ra đẹp lắm, tôi phải rắc nhiều bột mì lên, và kết quả là những chiếc bánh mỏng mà tôi cán ra đã được nướng như thế này: (và không có đủ hai phần chiều cao: (đường kính 24cm. Tôi đang làm gì sai?

không lăn ra tốt lắm, tôi phải đổ nhiều bột mì

do đó, bột dính, hoặc chặt. Nếu nó chặt, thì bột của bạn đặc hơn và bạn phải đổ ít hơn một chút. Nếu bột bị dính thì sau khi bột nguội cần nhào nhẹ.
Bạn đã quên thêm soda? Các quả trứng theo khối lượng, với tỷ lệ 1 quả trứng = 60 gam, được cân?
Những người ăn mật khác tăng tốt ??? Tôi nấu không tốt trong lò cũ - nó không nướng chúng, mà là "chiên" nó, nó nóng lên rất nhiều. Để xem và thử chế độ nhiệt độ không phải là 200, mà là 180 độ.

[Alenka83]

Alenka83, xin chào :) cảm ơn vì đã giúp tôi tìm ra nó :) những quả trứng nhỏ hơn, vì vậy với số lượng chẵn tôi phải thêm một quả nữa và loại bỏ một giọt :) Tôi có 1 quả trứng 48g. Cô dập tắt soda và giấm rồi thêm vào, hâm nóng một chút rồi bắt đầu cho bột vào. Sau khi nguội, bột vẫn rất dính, tôi véo ra (tôi không bao giờ muốn cắt thành từng miếng, thực tế luôn là véo và lăn ra) nhào từng miếng một chút, nhưng để cán nó ra với một ít bột mì thì không đủ, Tôi vẫn phải rắc nó và rắc nó: (về độ trong lò, tôi đầu tiên tôi quên, và tôi nướng hai tấm nướng đầu tiên là 180, sau đó tôi nhớ đặt 200, và khi tôi đến đây với một câu hỏi, tôi ngay lập tức cắt 220 để xoa dịu tâm hồn tôi rằng tôi đã thử mọi thứ. và mềm mại.Và đây là hai chiếc bánh cuối cùng của một số loại, mặc dù mọi thứ dường như vẫn như cũ, như mọi khi, tôi không thay đổi bất cứ điều gì từ các sản phẩm (trừ trứng), tôi không biết làm thế nào để giải thích sự thất bại này. Có thể soda hết tác dụng, tôi làm bột, để nguội và ngay lập tức cán nó thành toàn bộ khối lượng bột, nghĩa là, cuộn nó ra các tờ giấy da khác nhau, đặt nó thành một đống trên bàn, và sau đó đặt. từng cái một trong lò.

Tôi muốn thử nó mà không có marshmallow, nó quá ngọt với nó

Chào buổi tối! Tôi đã làm một chiếc bánh theo công thức này. Nó có hương vị tuyệt vời, nhưng khô và tôi muốn ướt. Kem chua 500 gr + đường bột vài thìa + ít kem. Kem đánh bông, thêm bột và kem chua. Được thu thập trong một chiếc nhẫn. Tôi đang làm gì sai, tại sao bánh lại bị khô?
Xin lỗi, chúng tôi không thể quay ảnh

[Olga]

Olga, có một quả anh đào cho ballance.
vikto_riya, Anh ấy rất ướt. Rất có thể, bột mì đã được đổ và những con cá sấu chắc chắn đã bị quá khô, chúng rất dễ chiên với bạn.

[Helena,]

Helena, Tôi rất biết ơn bạn vì một công thức làm bánh rất ngon! Con trai tôi sinh nhật lần thứ 22, và hôm qua là ngày lễ của đàn ông ... nên tôi đã nướng 1,5 phần công thức bánh cùng một lúc. Đúng là mất rất nhiều thời gian để chuẩn bị bàn tiệc và tôi quyết định tiết kiệm một chút. Tôi không sử dụng quả anh đào đã rã đông, vì tôi cũng phải lấy hạt ra khỏi nó. Rã đông các nửa của một quả mơ lớn, ngon và giữ nó trong rượu cognac.
Tôi thích kết quả rất nhiều. Vị ngọt của bánh mật ong và kẹo dẻo cùng với vị chua nhẹ của mơ đã mang đến một kết quả tuyệt vời. Tôi đã nướng bánh mật trong một thời gian dài, nhưng lần đầu tiên đạt hiệu suất như của bạn. Con trai tôi rất thích kẹo dẻo, mặc dù nó không còn nhỏ nữa, vì vậy đây là điều đã thúc đẩy chiếc bánh của bạn được làm ra. Do đó, hãy chấp nhận lòng biết ơn to lớn từ anh ấy, chồng cô ấy và, một cách tự nhiên, tôi vì chiếc bánh của bạn!

[Borkovna]

Borkovna, Elena, tôi rất vui vì bạn thích công thức này !!!! Tôi rất vui vì sự khác thường của chiếc bánh mật ong này khiến bạn sợ hãi. Cảm ơn bạn vì đã viết
Bây giờ tôi vẫn đang thêm một lớp bánh quy mỏng ở trên và dưới, hoặc bên dưới, để bằng cách nào đó cô đặc lại. Người sáng tác vẫn mềm lòng. Và nếu bánh cần trang trí thì mình bắt đầu lấy ra cho đến khi bánh nở hoàn toàn, khoảng 3 tiếng sau khi lắp ráp.

Oooooo! Đó là một chiếc bánh! Vàooooooo! Anh ấy lộng lẫy!
Mật ong tinh tế với anh đào và các loại hạt. Cao với một phần hóa ra.
Tôi xây thành khuôn silicone lên đến mười cm, nó không đủ ... Tôi phải kéo nó lên một chút. Đường kính 22-23 cm.Ảnh chất lượng khủng (tại dacha, từ máy).

[Alenka83]

Alenka83, Không biết bánh này để ngoài tủ lạnh được bao lâu nhỉ? Nếu nó được đông lạnh ngay sau khi lắp ráp (không để nó được nuôi dưỡng), và sau đó vận chuyển. Bánh này rất thích. Tôi muốn làm trên NG. Nhưng chúng ta sẽ đến gặp anh trai tôi. Chúng tôi thuê một khách sạn ở đó. À chính nó đấy. Nếu tôi làm ở nhà và đông lạnh nó trong màng và giấy bạc, và cho vào vali trước khi ra khỏi nhà. Tổng cộng bạn sẽ mất 7-8 tiếng nếu không có tủ lạnh. Khi đến nơi, ngay lập tức trong tủ lạnh và ở đó anh ta sẽ phải đứng một ngày, chờ NG. Về lý thuyết, không có gì nên xảy ra với anh ta. Nó sẽ rã đông trong những giờ đầu tiên. Sau đó ra sân bay, di chuyển bằng máy bay. Đối với tôi, dường như nó sẽ không xấu đi. Tuy nhiên, tôi muốn nghe ý kiến ​​của bạn.

Các cô gái ơi, những chiếc bánh này sau khi nướng có mềm không? Họ sẽ đi đến chiếc bánh này chứ?

Soft, hãy cho chúng tôi biết bạn nướng chiếc bánh này như thế nào? Instagram của tôi tràn ngập những chiếc bánh này, rất tò mò !!!!

]
Đây trên YouTube

Ngày tốt! Tôi có vấn đề với việc làm kem. Nói cho tôi biết tôi đang làm gì sai?
Tôi đánh bông kem, nó đánh bông tốt và đặc lại, sau đó, không ngừng đánh bông, tôi cho kem chua vào bát của máy nhà bếp, mỗi lần một thìa canh. Đến một lúc nào đó, kem trở nên lỏng. Giúp đỡ, vui lòng chỉ ra lỗi.