Pizza "Đầu bếp lười biếng"

Pizza "Đầu bếp lười biếng"

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
bột mì	200 g
bột nở	1 muỗng cà phê
Muối	0,5 muỗng cà phê
kefir	200 g
dầu thực vật	1 muỗng canh. cái thìa
sốt cà chua	2 muỗng canh. thìa
gia vị cho bánh pizza	nếm thử
giăm bông hoặc xúc xích	200 g
cây cung	1 máy tính cá nhân.
một quả cà chua	1 máy tính cá nhân.
quả ô liu	10-12 chiếc.
pho mát rennet (bất kỳ)	100-120 g
pho mát mozzarela	50g

Phương pháp nấu ăn

• Trộn đều bột mì, muối và bột nở. Thêm kefir và dầu thực vật. Dùng thìa hoặc thìa trộn đều. Bột đã sẵn sàng. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để sang một bên trong khi chuẩn bị phần nhân.
• Đối với nhân bánh, cắt giăm bông thành các dải mỏng. Cắt hành tây thành khối vuông nhỏ, cắt đôi quả cà chua rồi thái thành những lát mỏng. Cắt ô liu thành từng lát. Bào pho mát cứng trên máy vắt vừa.
• Chúng tôi thu thập bánh pizza:
• Đặt bột lên giấy nướng hoặc một tấm lót silicone và dùng tay thấm dầu thực vật, kéo căng bột thành hình tròn có đường kính 30 cm. Xức với tương cà, rắc gia vị (tôi có oregano, húng quế và ngải giấm) và rắc với một ít pho mát bào. Xếp giăm bông, hành tây, lát cà chua và ô liu. Rắc phô mai bào. Cắt mozzarella thành những cánh hoa nhỏ và trải lên trên.
• Nướng trong lò trong 30 phút ở nhiệt độ. 200 độ.

Món ăn được thiết kế cho

4 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

20 phút chuẩn bị + 3 phút nướng

Ghi chú

Tôi mất 3 phút để làm bột. Chà, để cắt miếng trám trong khoảng 15 phút.
Kết quả là, một chiếc bánh pizza nhanh chóng đến bàn và ít nhất là những món ăn bẩn: một bát bột, một cái thớt và một con dao.

Pizza không có men + nhanh = chúng tôi chắc chắn sẽ thử! Cảm ơn bạn, Galina, vì công thức!

mọi thứ đã làm ra. nhanh chóng và ngon đã và đã ăn

Một công thức thú vị, nhưng ở vị trí của kefir, kem chua có được không ??? Tôi sẽ thử vào ngày mai :-) :-) :-)

[k @ wka]

k @ wka-Galina... Cảm ơn bạn vì công thức: rose: Mình cũng đã thử rồi .. Nhanh, đơn giản, ngon, chỉ là một cứu cánh. Nướng trong công chúa 20 phút. lạnh, không có tấm thảm. Và nhân là bất kỳ và nướng nhiều hơn một lần.
Bột chắc chắn sẽ dính nhưng nếu quen tay thì mọi việc sẽ ổn thôi.

Bột chắc chắn sẽ dính nhưng nếu quen tay thì mọi việc sẽ ổn thôi.

Bột có độ dính, nhưng nếu dùng dầu thực vật xoa đều tay thì bột không dính tay.
Loại bột này rất tiện lợi cho tôi vì không phải đợi lâu, giống như bột men. Trong khi bạn chuẩn bị nhân bánh, bạn đã có thể làm việc với bột. Nó giúp ích rất nhiều khi không có thời gian, nhưng bạn cần nhanh chóng nấu món gì đó cho người đói

Và tôi đã quen với việc không nhào bằng tay. Tôi nhào mọi thứ trong bát bằng thìa-thìa silicone, sau đó vẩy lên công chúa và trải đều trên toàn bộ bề mặt một cách gọn gàng. Và thế là xong, tôi đang chuẩn bị nhân bánh. 20 phút trong công chúa và bạn có thể đến bàn đói của tôi.
Có có có. Rất hữu ích. Và không có men. Và có một lớp vỏ giòn.
Cảm ơn một lần nữa.

Vì vậy bạn không cần nhào bột bằng tay. Tôi đã viết: - bằng thìa hoặc thìa. Bạn cũng có thể sử dụng silicone, nếu thuận tiện.

Tôi không thích công thức nấu ăn với tiền tố "lazy" chút nào .. nhưng nó thú vị! cảm tạ)

Tôi thường không thích các công thức nấu ăn có tiền tố "lazy"

Và bạn sử dụng từ khác Ví dụ: "nhanh"

Rất, rất ngon đã xuất hiện trong Princess, cảm ơn!

Tôi sẽ lấy chiếc bánh pizza này cho chính tôi! trông rất ngon miệng! cảm tạ

Tôi nướng bánh pizza này thường xuyên: chiến thắng: Chỉ là một cứu cánh! (y) Tôi xin gửi một lời cảm ơn khác đến tác giả!

Lần này nhân bánh được làm từ xúc xích thái nhỏ, nấm, hành ngọt. Nướng trong 15 phút. không bám bụi. : skovoroda: Sau đó rắc dưa chuột ngâm thái nhỏ và pho mát bào lên. Nướng thêm 15 phút.

Tôi có thể nói gì đây, yummy!

Cảm ơn những lời tốt đẹp.
Tôi cũng nướng bánh pizza với công thức này rất thường xuyên.
Người hàng xóm của tôi, một người rất thích ăn pizza và là một y tá của một gia đình lớn (6 người ăn), cuối cùng chỉ làm bánh trên loại bột này, nhưng với tỷ lệ gấp đôi và cho toàn bộ tấm nướng lớn.
Vì vậy, hôm nay tôi có bánh pizza cho bữa tối.

[k @ wka]

k @ wka, cảm ơn cho công thức bột! Số tiền chỉ là hoàn hảo cho một công chúa. Tôi đứng nhào bột khoảng một tiếng đồng hồ, trong khi người của tôi ngủ, sau đó tôi dùng tay trải bột lên hoàng tử, hơi phủ một chút bột mì. Tinh tế, nhưng nó hoạt động đủ. Và sau khi nướng, nó hoạt động rất ngon!

Tôi rất vui vì bạn thích công thức bột của tôi, hãy sử dụng nó cho sức khỏe của bạn.
Và lần này tôi quyết định nướng một chiếc bánh pizza theo hình thức. Tôi đã không thích nó chút nào, tôi sẽ không làm điều này nữa.
Thứ nhất, hình dáng hơi nhỏ hơn so với công chúa 28 cm, do đó, bột tạo thành lớp dày hơn một chút.
Thứ hai, nó được nướng trong 30 phút nữa. Nhưng tôi vẫn phải tắm rửa cho công chúa.
Lượng bột thực sự vừa đủ với đường kính 30 cm và thời gian nhào nhanh hơn nhiều so với trong khuôn.

[Galina]

Galina, cảm ơn vì công thức, như một cách nhanh chóng, khi trời rất nóng, rất lười, nhưng bạn muốn ăn - một lựa chọn tuyệt vời.
Thời gian thực hiện giống hệt như của bạn và thậm chí còn nhanh hơn, vì tôi không dùng tay phết bơ, mà cho ngay nước sốt cà chua vào, phết đều và kéo căng bánh pizza. Nhân tiện, bột hóa ra rất dẻo, chỉ kéo dài trên Princess.

Và cảm ơn. Và đối với sức khỏe của bạn.
Mình rất hay dùng công thức này khi không có thời gian để chứng minh bột. Và bộ sản phẩm luôn có mặt trong tủ lạnh, vì nó là tối thiểu.
Và điều quan trọng nhất đối với tôi là bạn không cần phải nhào trộn gì cả. Khuấy và hoàn thành

[Galya,]

Galya, và bề mặt của công chúa cần được bôi dầu?
Và một câu hỏi khác: nó có mỏng không? Người chồng đòi hỏi (một lần nữa) mỏng.

Tôi chắc chắn sẽ cố gắng

và bề mặt của công chúa cần được bôi dầu?
Và một câu hỏi khác: nó có mỏng không? Người chồng đòi hỏi (một lần nữa) mỏng.

Đôi khi tôi nướng trên một tấm thảm Teflon, một tấm thảm mỏng, rất giống với giấy da. Sau đó, tôi không bôi trơn nó bằng bất cứ thứ gì, không có gì dính vào nó. Tôi đã thử nó trên giấy da, nhưng tôi không thích nó, nó dính chặt đến chết, gần như không xé ra được. Đôi khi tôi nướng trên một tấm lót silicone. Nhưng thông thường nhất, tôi chỉ bôi mỡ phần đáy của công chúa bằng bàn chải và, với bàn tay của tôi được bôi trơn bằng dầu thực vật, tôi phân phối bột dọc theo đáy, tôi tạo các cạnh nhỏ.
Điều chính là không lạm dụng nó với việc lấp đầy. Vì lòng tham, tôi sẽ chất đống tất cả mọi thứ, nhưng nhiều hơn nữa ... Đó là khi, đặc biệt là khi thứ gì đó ngon ngọt, có nhiều hơi ẩm, nó bắt đầu rỉ ra dưới đáy bánh pizza, việc đốt và rửa công chúa càng khó khăn hơn. . Sau đó, tôi ngâm nó trong 20 phút và lau sạch các vết dính.
Nếu trám không nhiều thì thực tế không có gì để rửa, dùng khăn ẩm lau cho sạch.
Từ định mức này của các sản phẩm trong công chúa, nó chính xác là một chiếc bánh pizza mỏng. Bằng cách nào đó tôi đã cố gắng thêm 50% bài kiểm tra. Tôi không thích nó, tôi quay lại phiên bản gốc.

[k @ wka]

khá bột, nhanh chóng tập hợp như thế này và bánh nhanh chóng

k @ wka, Galya - cảm ơn vì công thức !! Mới có chút quên cũ Và không thừa để nhắc nhở

Aha !!! Tôi cũng thích nó khi nó nhanh chóng và không gây nhầm lẫn
Và xin cảm ơn và chúc sức khỏe

[Galya,]

Tôi đã thử nó trên giấy da, nhưng tôi không thích nó, nó dính chặt đến chết, gần như không xé ra được.

Galya, tất cả phụ thuộc vào chất lượng của giấy da. Bằng cách nào đó, tôi đã có một cái mà tôi không thể xé nó ra bằng răng của mình ... Và bây giờ tôi đã biết cái nào để lấy, nó không bao giờ dính!

Cảm ơn cho mô tả chi tiết!

tất cả phụ thuộc vào chất lượng của giấy da. Bằng cách nào đó, tôi đã có một cái mà tôi không thể xé nó ra bằng răng của mình

Tôi hoàn toàn đồng ý. Cái này chất lượng thế này, nhưng rẻ nhất, thường được bán trong các đợt khuyến mại. Tôi sử dụng nó thường xuyên hơn để nướng bánh ngọt, nhưng tôi bôi mỡ nó bằng bơ hoặc bơ thực vật, sau đó nó có thể dễ dàng loại bỏ
Tôi cũng có một cái rất tốt, màu trắng, có lớp phủ silicone. Nhưng rất tốn kém. Ở đây tôi lưu nó và lưu nó.

Và tôi mua giấy da xấu để làm sạch cá trích và nói chung cho các mục đích kỹ thuật.Nó rẻ và có dạng cuộn dày.
Và loại khác, nó đắt hơn một chút, chỉ có màu trắng, không có lớp phủ silicone. Tôi thực sự thích anh ta!

Tôi mua bánh làm sẵn và nhồi chúng và không gì tệ hơn.

Tôi mua bánh làm sẵn và nhồi chúng và không có gì tệ hơn.

Đọc thành phần trên nhãn và bạn sẽ hiểu loại nào tệ hơn.
Trong thử nghiệm của tôi, không có nhiều chữ "E" có nhiều trong các loại bánh đã mua. Và những chữ "E" và tương tự như vậy sẽ cháy trong phần còn lại của các sản phẩm mà bạn đặt trong bánh pizza