Thịt kiểu saar trên xích đu (Saarlaendischer Schwenkbraten)

Thể loại: Món thịt
Phòng bếp: tiếng Đức
Thịt kiểu saar trên xích đu (Saarlaendischer Schwenkbraten)

Thành phần

Thịt lợn bít tết 4 điều.
Củ hành 2 chiếc.
Gia vị vừa ăn, dấm rượu, muối
Dầu để bôi trơn tấm nướng

Phương pháp nấu ăn

  • "Con người đề xuất, Đức Chúa Trời định đoạt, và cư dân của Saar sẽ đá và chiên"
  • George Seitz
  • Những cư dân của thành phố Saar xứng đáng với lời tuyên bố đúng đắn và mỉa mai này của nhà văn do họ đặc biệt nghiện cái gọi là "đu dây" nóng bỏng.
  • Vào mùa hè, tất cả các khu vườn của Saar đều có mùi thơm đặc biệt trên mặt đất, trong đó đoán được mùi của món ăn nổi tiếng. Không khí tràn ngập mùi thơm của tỏi, cỏ xạ hương và thịt nướng. Khoảng 8.000 sự kiện được tổ chức hàng năm tại các thành phố, làng mạc, đường phố và các câu lạc bộ của Saar từ lâu đã không thể thiếu loại thịt quay này. Thịt lợn quay được chế biến trên khay thịt nướng treo tường đã trở thành "món ăn quốc dân" của Saar từ đầu những năm 1970.
  • Dưới đây là hình ảnh từ một cuốn sách về ẩm thực Đức.
  • Thịt kiểu saar trên xích đu (Saarlaendischer Schwenkbraten)
  • Có lẽ, món ăn này đã được chế biến cách đây khoảng 1/4 thế kỷ ở khu vực Hunsrück, nơi nó được gọi là "đu quay nướng". Người ta nói rằng công thức của ông đã được mang từ rừng vào thế kỷ 19 bởi các nhà địa chất người Đức đang tìm kiếm đá quý ở Brazil. Thực tế là món nướng có thể trở nên phổ biến tại các lễ hội và dã ngoại ở tỉnh này có thể là do sự "hòa đồng" khét tiếng của cư dân Saarland.
  • Nướng đu quay là món ăn được nấu trên một chiếc xích đu có chân đặc biệt, được lắp đặt cố định trên mảnh đất gần nhà. Những giá đỡ này được làm thủ công và tự hào trưng bày trong vườn cho mọi người bạn biết.
  • Chúng tôi đã cố gắng tiến hành một thí nghiệm và mô phỏng lại quá trình nấu thịt trên xích đu, nhưng sự thật là trong điều kiện của mùa đông nước Nga. Kết quả là một sự hấp dẫn buồn cười, nhưng kết quả của tất cả những người tham gia sự kiện rất hài lòng. Thịt trở nên ngon ngọt, chiên nhanh chóng, có một mùi thơm của lửa trong đó hầu như không thể cảm nhận được.
  • Sự chuẩn bị
  • - Tối ăn 4 miếng thịt heo. Rửa sạch và lau khô, ướp gia vị, tỏi và phủ nhiều hành băm nhỏ. Đừng muối! Đặt chặt trong hộp và để trong tủ lạnh.
  • - Một giờ trước khi nấu, nêm thịt với muối và rưới giấm rượu vang đỏ.
  • - Bọc khay nướng lên trên đó thịt sẽ được chiên trong giấy bạc và thoa dầu thực vật. Treo trên xích đu.
  • Thịt kiểu saar trên xích đu (Saarlaendischer Schwenkbraten)
  • - Đốt than dưới tấm giấy nướng, ngay khi lửa giảm, đặt miếng thịt lên trên giấy bạc, cũng đã phết dầu thực vật lên trên.
  • Thịt kiểu saar trên xích đu (Saarlaendischer Schwenkbraten)
  • Chiên cả hai mặt cho đến khi chín mềm, lấy ra đậy nắp trong 5 phút cho đến khi chín. Tất cả! Có thể thưởng thức với bia.
  • Chúng tôi nghiêm túc suy nghĩ về việc có nên tổ chức một cấu trúc như vậy trong khu vườn của chúng tôi hay không!
  • Tôi tìm thấy công thức vào mùa thu, nhưng nó kéo dài đến mùa đông.
  • Một phần của sự hấp dẫn. Nhưng không có gì bị cháy!
  • Thịt kiểu saar trên xích đu (Saarlaendischer Schwenkbraten)

Ghi chú

Rắc quả nam việt quất ở nước ngoài!

Tôi nghĩ sẽ rất tuyệt nếu có một thiết kế như vậy để pallet có thể điều chỉnh được chiều cao.
Đây là một điểm cộng khác trong những gì nó có vẻ. Một mặt, nó không phải là thịt cháy, mặt khác - với một làn khói!

lappl1
Choáng váng! Đây là công thức! Nó trông giống như cùng một loại thịt, nhưng nấu ăn thật thú vị! Olenka, hoan hô!
Kara
Chà, chúng ta chưa có xích đu. Tức là, trước tiên bạn tiêu khiển miếng thịt, sau đó bạn mới ăn. Cho, cũng có thể là như vậy, họ nói rằng những con bò mà bạn cào và vuốt ve bằng mọi cách khi chúng gặm cỏ, và sữa có vị ngon hơn. Tóm lại, các hướng dẫn bằng hình ảnh cho bản chuyển thể đã mang lại cho Công thức 6 trên một hệ thống năm điểm!
Dạ tiệc
Mát mẻ!
Rada-dms
Trích dẫn: + Gala +

Mát mẻ!

Và làm thế nào! Đặc biệt là trong gió và sương giá!

Nhưng thịt nạc khô hóa ra tuyệt vời!
Mikhaska
Tôi sẽ không nói gì cả! Thơm ngon! Nhưng, người Đức là những người ... Họ hoàn toàn bay khỏi cuộn dây - để xoay miếng thịt trên xích đu! Sẽ ổn cho tôi nếu bạn Tôi rất vui, bạn sẽ đặt tôi trên một chiếc xích đu, bạn sẽ nhét miếng lợn vào miệng và lắc nó! Và ở đó ... Chính nó sẽ tự chuẩn bị trong tôi một tâm hồn ngọt ngào!
Rada-dms
Trích: Kara

Chà, chúng ta chưa có xích đu. Tức là, trước tiên bạn tiêu khiển miếng thịt, sau đó bạn mới ăn. Cho, có thể đúng như vậy, họ nói rằng những con bò mà bạn cào và vuốt ve bằng mọi cách khi chúng gặm cỏ, và sữa có vị ngon hơn. Tóm lại, các hướng dẫn bằng hình ảnh cho bản chuyển thể đã mang lại cho Công thức 6 trên một hệ thống năm điểm!

Chúng tôi vuốt ve và cào con chó, nó gần như phát điên! Cấu trúc đang đu đưa, ngọn lửa bùng cháy, một người trượt tuyết lái xe lên, mọi người đều quan tâm đến món nướng là gì, chi không?
Rada-dms
Trích dẫn: mikhaska

Tôi sẽ không nói gì cả! Thơm ngon! Nhưng, người Đức là những người ... Họ hoàn toàn bay khỏi cuộn dây - để xoay miếng thịt trên xích đu! Sẽ ổn cho tôi nếu bạn Tôi rất vui, bạn sẽ đặt tôi trên một chiếc xích đu, bạn sẽ nhét miếng lợn vào miệng và lắc nó! Và ở đó ... Chính nó sẽ tự chuẩn bị trong tôi một tâm hồn ngọt ngào!

Mọi thứ, tôi đã hiểu nhiệm vụ, tôi đang đặt hàng cho chồng tôi một thiết kế mới! Bao nhiêu kg khối lượng sống cần được tính toán một cách xây dựng? Nhưng nó là cần thiết với một lề! Vì vậy, như bạn biết, tôi luôn luôn có rất nhiều thịt!
Ikra
Rada-dms, Olya, bạn là một người bạn tốt! Bên cạnh việc bạn tìm thấy tất cả những thứ này ở đâu đó, bạn cũng sắp xếp những cuộc phiêu lưu ẩm thực tuyệt vời cho mình! Thiết kế là thú vị. Hãy cho chúng tôi biết, bạn thấy ưu điểm của nó là gì?
Rada-dms
Trích dẫn: Ikra

Rada-dms, Olya, bạn là một người bạn tốt! Bên cạnh việc bạn tìm thấy tất cả những thứ này ở đâu đó, bạn cũng sắp xếp những cuộc phiêu lưu ẩm thực tuyệt vời cho mình! Thiết kế là thú vị. Hãy cho chúng tôi biết, bạn thấy ưu điểm của nó là gì?

Nếu vào mùa đông, sau đó trong quá trình nấu ăn bạn chạy như điên, xung quanh - bạn sẽ không khá hơn!

Vào mùa hè? Không phải trên than thẳng, mà dưới đó (chảo) có lửa, và thịt nhanh chóng bám lại từ đây, vì vậy tôi nghĩ nó mềm. Một lần nữa trên giấy bạc! Không rửa xiên!
Rada-dms
lappl1, chúng tôi rất thích nó đến nỗi chúng tôi quyết định lặp lại nó vào cuối tuần, trong một thời tiết nắng đẹp, yên tĩnh! Cảm ơn quý khách đã đến ủng hộ!
Tumanchik
Trích dẫn: Rada-dms
Nhưng nó là cần thiết với một lề!
Tôi yêu cầu bạn làm cho một kg là 55 theo cách đó! Tôi sẽ ngã xuống bên cạnh bạn!
Olga có thể tưởng tượng nó tuyệt vời như thế nào !!!! BẠN thật tuyệt và công thức thật thú vị !!!
Kara
Trích dẫn: Rada-dms

Nếu vào mùa đông, sau đó trong quá trình nấu nướng bạn chạy như điên, xung quanh - bạn sẽ không khá hơn!

Vào mùa hè?

Và vào mùa hè, tôi cho rằng, bạn không những không khỏe hơn mà còn giảm cân, bởi vì bạn sẽ phải chạy nhanh hơn và trong cái nóng của một chiếc lapot !!!
Rada-dms
Kara, vào mùa đông, bạn chạy khỏi cái lạnh! Và cấu trúc không cố định! và vào mùa hè, với ý thức và sự sắp xếp, tôi bày mọi thứ ra giấy bạc và tự rán - nhâm nhi bia!
Ikra
Rada-dms, đây là nơi bạn sợ hãi những người trượt tuyết? Ở những ngọn đồi, hay cái gì?
Lerele
Klass !!
Xúc xích cũng vậy

Thịt kiểu saar trên xích đu (Saarlaendischer Schwenkbraten)

Hoặc là

Thịt kiểu saar trên xích đu (Saarlaendischer Schwenkbraten)
Rada-dms
Trích dẫn: Ikra

Rada-dms, đây là nơi bạn sợ hãi những người trượt tuyết? Ở những ngọn đồi, hay cái gì?
Không phải .., trên Planernaya, trong rừng Aleshkinsky! 2 phút từ chúng tôi! Chồng tôi ở nhà như một chuyên gia, và chúng tôi như đi ăn tối như vậy.
Rada-dms
Trích dẫn: Lerele

Klass !!
Xúc xích cũng vậy

Thịt kiểu saar trên xích đu (Saarlaendischer Schwenkbraten)

Hoặc là

Thịt kiểu saar trên xích đu (Saarlaendischer Schwenkbraten)

Đúng! Ai lại từ chối xúc xích Đức!
Chuchundrus
chỉ ABALDET để xây dựng một đơn vị như vậy. Có, và thậm chí chạy xung quanh anh ta phải được đưa ra đồng cỏ thẳng cho lòng dũng cảm và chủ nghĩa anh hùng
Rada-dms
Trích: Chuchundrus

chỉ ABALDET để xây dựng một đơn vị như vậy. Có, và thậm chí chạy xung quanh anh ta phải được đưa ra đồng cỏ thẳng cho lòng dũng cảm và chủ nghĩa anh hùng

Đặt hàng - cho chồng (trong tất cả các tháng) của cuộc thi, tôi đồng ý nhận huy chương! đặc biệt là từ bàn tay của bạn!
Tanyulya
Olchik, BỊ GIẾT! Tôi sẽ thử nó vào mùa hè. Kính trọng chồng nhưng một lạy sâu nặng.
posetitell
Chà, bây giờ chúng ta cần phải nhanh lên trong mùa hè))) Và chồng tôi chết lặng - hãy đến nhà nghỉ, nơi tôi đang cần một chiếc xích đu. Cho đến mùa hè, tôi sẽ tìm / đóng một chiếc tàu như vậy. Tuyệt vời - hãy đánh dấu sự khởi đầu của mùa tiểu mùa hè bằng một thứ nguyên bản như vậy (Olga, tôi không trả lời cho những người hàng xóm, họ thường sặc nước bọt vì miếng thịt nướng của chúng tôi, nhưng đây !!!). Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức !!!
dạ tiệc10
Olya, hoan hô !!! Vâng, nó là cần thiết để tìm ra một phương pháp nấu ăn, thực hiện và dạy cho tất cả mọi người! Làm tốt!
Irina Dolars
Rada-dms, tuyệt quá! Hoan hô! Tôi đã tìm thấy một công thức tuyệt vời! Hấp dẫn! Thơm ngon! Với niềm vui!
Tôn trọng riêng với chồng của bạn!

Nhân tiện, tôi không ngạc nhiên bởi tất cả các loại xích đu
Một số cho bò đực ăn thức ăn ngon nhất và xoa bóp cho chúng ... Và chỉ sau đó trên xích đu

Một cách khác là đính kèm một bức ảnh chụp những người nếm thử ăn thịt tươi vào công thức nấu ăn
kil
Và tôi thực sự thích chiếc xích đu, bạn có thể gấp cấu trúc lại và dọn dẹp nó, có lẽ tôi sẽ tự bung ra một thứ tào lao như vậy vào mùa hè. Có những chuyên gia ở đây có thể vẽ (vẽ) một sơ đồ hàng đầu để chèn 3 thanh dẫn có thể tháo rời để tháo rời chân máy.
Mikhaska
Trích dẫn: Rada-dms
Bao nhiêu kg khối lượng sống cần được tính toán một cách xây dựng? Nhưng nó là cần thiết với một lề!
Và, nó đã không! Nào, đi chơi trong bảy giờ! Bởi vì, tôi cảm thấy, không ít hơn một tá sẽ phát triển trên tôi trong suốt thời gian bạn đu trên chiếc xích đu của mình!
solmazalla
Tất cả! Bị giết ngay tại chỗ! Và sau đó tất cả chúng ta đều theo cách cổ điển - trên bếp nướng ... Nhưng, nếu tôi xây một thứ như vậy gần nhà kho của mình, thì sau một tuần nữa sẽ có một hàng đợi đến đó từ tòa nhà năm tầng.
Không, bạn cần động viên bạn mình và đánh đu trong vườn của cô ấy. Nhưng cô ấy không xuất hiện trên diễn đàn này và có thể không hiểu, cô ấy sẽ gửi đến bác sĩ
ang-kay
Bạn . như mọi khi trên đầu!
Arka
Tôi nghĩ từ bàn tay của tôi, nó cũng sẽ hoạt động
Thịt kiểu saar trên xích đu (Saarlaendischer Schwenkbraten)

Radochka, tôi gần như tắt thở!
Toka bạn có lỗi trong công thức !!!
Arka
Ẩm thực Brazil
dopleta
Wow, thật độc đáo và thú vị! Và chúng tôi chắc chắn sẽ xây dựng điều này! Bên cạnh tandoor và thịt nướng! Cảm ơn bạn cho thiết bị mới, thân yêu!
Rada-dms
Arka, Tôi dùng giẻ chà xát huy chương và cất vào hộp, tôi yêu nó và tôi tự hào !!!
Rada-dms
dopleta, kil, Tôi cũng đã quyết định làm một việc như vậy, nhưng tôi nghĩ chúng ta cần phải đưa ra một thiết kế như vậy để có thể thay đổi chiều cao của pallet trên các chuỗi. Và vì vậy, vâng, nó hóa ra rất tiện lợi!
Vasilica
Rada-dms, xích đu này là siêu! Tôi sẽ hát ngay bây giờ!

Trong tháng tư
Tuyết tan trong công viên cũ
Và một chiếc xích đu vui nhộn
Họ bắt đầu cuộc chạy của họ.
Quên tất cả mọi thứ trên thế giới
Trái tim tôi chìm trong lồng ngực
Chỉ có bầu trời, chỉ có gió
Chỉ có niềm vui ở phía trước.
Chỉ có bầu trời, chỉ có gió
Chỉ có niềm vui ở phía trước.
Bay lên trên cây vân sam,
Biết không có rào cản
Đu quay có cánh
Chúng bay, chúng bay, chúng bay.
Đu quay có cánh
Chúng bay, chúng bay, chúng bay.
Rada-dms
Trích dẫn: mikhaska

Và, nó đã không! Nào, đi chơi trong bảy giờ! Bởi vì, tôi cảm thấy, không ít hơn một tá sẽ phát triển trên tôi trong suốt thời gian bạn đu trên chiếc xích đu của mình!
Nói chung, tôi đã vào vấn đề! Và với tư cách là một nhà khoa học, tôi sẽ nói với một nhà khoa học !! Che có xích đu này! GAMAK phải được thực hiện!
Tôi đã đặt hàng tính toán sức mạnh và một bản vẽ thiết kế cho chồng tôi (anh ấy đặc biệt ở chỗ này!) Tôi đã đặt 70 cho bạn, 70 cho bản thân tôi, 5 cho 5 con quái vật chó sói nhà chúng ta! Cộng hoặc trừ co ngót - một tweet, tốt, và một lon nutella 1 kg!

Tóm lại, tôi đặt mua võng xếp với trọng lượng tối đa là 175 kg!

Nó sẽ thành "Thịt trên võng"! Nhưng làm sao chúng ta có thể nghỉ ngơi được!
Rada-dms
Vasilica, vì vậy tôi đã hát như vậy, chạy xung quanh họ theo vòng tròn, khi nó phát sáng !!!
Ngay sau khi bạn cắt qua mọi thứ? Đây là trực giác của máy làm bánh mì!
Vasilica
Trích dẫn: Rada-dms

Đây là trực giác của máy làm bánh mì!

Chà, máu không phải là nước. Và ở đây tất cả chúng ta đều có chung một dòng máu. (C)
kil
Rada-dms, hãy nhớ chia sẻ bản vẽ sau, tôi không muốn điều đó.
Mikhaska
Trích dẫn: Rada-dms
Nó sẽ thành "Thịt trên võng"!
Tôi đồng ý được gọi như vậy! Bạn hiện tại, đây là Tôi rất vui! Tạo các lỗ nhỏ hơn trên võng! Rất nhiều sợi dây sẽ cứa vào linh mục, nếu chúng ta luôn ăn quá nhiều! Vâng, một điều nữa tôi nghĩ ... Có lẽ ngay cả khi đó cũng có một số loại mái nhà - không có cách nào để sửa chữa nó? ...
Vasilica
Trích dẫn: mikhaska

Có lẽ ngay cả khi đó, và một số loại mái - không có cách nào để vừa với nó? ...

Chà, kiếp trước bạn chắc chắn đã từng là một túp lều trong khu rừng đón năm mới hay một ngôi nhà bánh gừng, một lâu đài, hai ngôi nhà cùng nhau ,!
Chuchundrus
mikhaska, bạn đã không bơm lốp xe của mình. Giống như một con chuồn chuồn, mọi thứ sẽ hát và lắc lư. Cố lên nào: girl_cray1: Tôi cũng thích các điểm tham quan
Tumanchik
Trích dẫn: Vasilica
Tôi sẽ hát ngay bây giờ
Tumanchik
Trích dẫn: Rada-dms
Tôi đã đẻ 70 cho bạn, 70 cho bản thân mình, năm con quái vật của chó sói nhà chúng ta! Cộng hoặc trừ co ngót - một tweet, tốt, và một lon nutella 1 kg!
Chà, không phải che, hay đúng hơn, không có gì với TÔI! Và tôi đã tuyên bố 50 ??? đã khóc
Rada-dms
kil, đến mùa hè tôi hứa, bây giờ nó rất bận rộn cho đến giữa tháng năm!
kil
Rada-dms,
Rada-dms
Trích dẫn: tumanofaaaa

Chà, không phải che, hay đúng hơn, không có gì với TÔI! Và tôi đã tuyên bố 50 ??? đã khóc

Ir! bạn là gì !!! Ngọt! Với thứ 50 của bạn, bạn sẽ được trên swing !!! Làm thế nào bạn không hiểu !! Tôi thực sự ngạc nhiên !!
Mikhaska
Trích dẫn: Vasilica
Chà, kiếp trước bạn chắc chắn đã từng là một túp lều trong khu rừng đón năm mới hay một ngôi nhà bánh gừng, một lâu đài, hai ngôi nhà cùng nhau ,!
Tôi không hiểu gì cả! Sự gây hấn chống lại tôi đến từ đâu? Thẳng thắn, thật trần trụi và gấp gáp!
Tumanchik
Trích dẫn: Rada-dms
Tôi thực sự ngạc nhiên !!
Bạn đang viết cho tôi cho chó sói, hay viết cho tôi vì co rút? à, và cuộc sống không hề ngọt ngào ...
Mikhaska
Trích: Chuchundrus
Mikhaska, bạn chưa bơm hơi vào lốp xe của mình. Giống như một con chuồn chuồn, tất cả sẽ hát và đung đưa. Nào, nào, tôi cũng thích các điểm tham quan
Chà, đó là tìm kiếm một cái trên đầu tôi! Họ đang vắt thẳng từ ánh sáng! Vì đã có lần họ mời tôi đi đu mà không cần gì cả, nên những túp lều và lốp xe của tôi dường như là niềm hạnh phúc đối với mọi người!
Và, bạn ngồi đó như vậy, tốt .. poo treo suốt - đó! Mặc dù, bạn có ở đó .. pka - một cái gì đó với một cái mũi gulkin! Kaneshno, lốp xe của tôi trông giống như cả một ngôi nhà đối với bạn!
Tumanchik
Trích dẫn: mikhaska
Mặc dù, bạn có ở đó .. pka - một cái gì đó với một cái mũi gulkin!
Mà thôi, đừng nghèo - món nào cũng ngon !!!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì