Đức "Hot Bishop" HeiBe Bischof

Đức "Hot Bishop" HeiBe Bischof

Thể loại: Đồ uống

Phòng bếp: tiếng Đức

Thành phần
những quả cam	4 điều
rượu vang đỏ	2 chai
Quế	2 que
bánh mì đen	2 miếng

Phương pháp nấu ăn

• "Hot Bishop" là một cú đấm nổi tiếng và phổ biến ở Đức trong vài thế kỷ, màu đỏ tươi, giống như lớp áo của một giám mục.
• "Bishop" đã được tôn vinh trên khắp châu Âu bởi các nhà thơ và nhà văn Đức: ví dụ, các anh hùng của "Buddenbrooks" của Thomas Mann uống cú đấm này trong những dịp đặc biệt. Điều thú vị là ở Đan Mạch và miền Bắc nước Đức, đồ uống được rót vào các bình bằng đất nung được làm theo hình một cái bướu - kiểu mũ cổ điển của các giáo sĩ. Tuy nhiên, các giám mục không những không phản đối sự báng bổ đó, mà theo tin đồn, bản thân họ cũng không ghét việc bổ sung các hầm rượu của mình bằng một quả đấm ngon lành.

• 	Cho cam vào lò nướng trong 30 phút. Làm khô bánh mì ở trạng thái bánh mì.
  	Chúng tôi rửa sạch cam, cho vào hộp, thêm bánh mì và quế. Tôi đã có bột quế, nhưng tốt hơn với một thanh, sau đó uống sẽ không bị đục như của tôi.
  	Đổ đầy rượu và cho vào lò nướng ấm trong 2 giờ. Rượu phải ấm lên và ngấm, và không bị bay hơi do nhiệt.

  Sau 2 giờ, vớt ra, đun sôi, nêm đường vừa ăn.

• Một số công thức chỉ ra rằng cú đấm nên để ngấm thêm 10-12 giờ. Nhưng anh ấy đã rời bỏ tôi ngay lập tức. Các vị khách không được phép rời đi để nài nỉ. Hóa ra rất thơm.
• Chúc mọi người ngon miệng.

Thật là một công thức thú vị! Và đồ uống có lẽ là rất ngon. Nhưng tôi thực sự không thích quế (tôi sẽ thay thế nó), nhưng tôi sẽ đưa công thức vào phục vụ. Cảm tạ!

2 bình là 2x0,75 lít = một lít rưỡi? Tôi thích công thức quá! Và những lát bánh mì thì sao?
Nhưng tôi không chịu luộc: sôi cũng trộm độ? ..

Tan, nhưng bạn không cần luộc theo công thức, chỉ cần đun sôi là được. Chúng tôi bán bánh mì Borodino ở dạng bánh nhỏ, khoảng 12 x 7 cm. Tôi lấy nửa miếng dày 1 cm cho 1 lọ.
Julia cảm ơn. Thử nó.
Trước đây, tôi chỉ đun rượu với cam và quế, tôi làm rượu ngâm. Nhưng công thức này ngon hơn nhiều. Và bánh mì mang lại một số hương vị độc đáo.

OK, tuyệt vời, cảm ơn, đánh dấu trang nó gần hơn!