Pork Steak (Thăn lưng) tại Brand Multi Bakery

Pork Steak (Thăn lưng) tại Brand Multi Bakery

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Thịt lợn thăn)	2 miếng dày 1-1,5cm
Muối và gia vị / gia vị	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Thịt ướp muối, rắc gia vị (tôi có kari masala và hương thảo), để thịt chín mềm cả hai mặt. Làm nóng trước nhiều lò nướng bánh (321 có đĩa nướng) cho khoảng. 4-5 phút.
• Tôi đặt thịt trên đĩa nướng ở 321 và trong chảo ở 323 (321 trước đây tôi đã bôi mỡ bằng bàn chải với dầu thực vật, tôi quên 323).
• 
• Lúc 321, tôi đậy nắp lại và nấu trong 5 phút. Mặt trên (ảnh đầu tiên) chuyển sang màu đỏ đẹp hơn, rõ ràng là do có một ít nước trái cây ở đĩa dưới cùng. Mỡ được chiên kỹ từ bên dưới, và thịt có màu nước hồng hào đơn giản.
• 
• Vào thứ 323, lần đầu tiên tôi chiên một mặt với nắp mở trong 2,5 phút. Lật mặt và chiên mặt còn lại, đậy nắp lại trong 2,5 phút. Mặt thứ hai được chiên đều hơn, và tôi cũng quyết định cho mặt thứ nhất chín vàng đều, vì vậy tôi lật mặt lại lần nữa và đậy nắp lại, chiên thêm 2 phút nữa.
• 
• Thịt hóa ra ngon ngọt, nhưng vào năm 321, nó thô hơn năm 323.
• 
• 

Món ăn được thiết kế cho

2 miếng bít tết

Thời gian chuẩn bị:

5-7 phút

Vâng, vì vậy tôi hiểu đúng rằng bạn có cả hai

Thịt đẹp ra.

[Mannochka]

Mannochka, với các thiết bị mới dành cho bạn! Thịt trở nên tuyệt đẹp! Bạn thật là một người tốt, bạn đã khám phá ra rất nhiều công nghệ mới cho con người!

[Người Ailen]

Cảm tạ, Người Ailen
Vâng, vâng, tôi ngay lập tức nói rằng tôi muốn cả hai. Chỉ là mọi người tham gia thảo luận về thứ 323, tôi đang nói về thứ 321 và thậm chí còn không lắp bắp

Đánh dấu, cảm ơn bạn thân mến!

TRONG KHOẢNG! Vì vậy, bạn cả hai!
Tôi sẽ mong đợi các sự chuẩn bị khác nhau, và sau đó là báo cáo so sánh cuối cùng.

Mọi thứ trông tuyệt vời

[Manna]

Manna, và bạn đặc biệt ở thứ 323 không có trên hình thức nướng?
Tôi muốn thấy điều tương tự tại nơi làm việc.

Và bạn đã không cho thịt vào đĩa nướng, mà chiên trong chảo?

và bạn đặc biệt ở thứ 323 không có trên hình thức nướng?

Có, tôi quyết định rằng điều này sẽ làm cho thịt chín nhanh hơn và nhiệt độ nóng sẽ kém hơn trên đĩa, vì nó không chạm vào đáy chảo. Tôi nghĩ rằng chảo nướng tốt hơn cho bánh ngọt. Đó là nó ... những tưởng tượng của tôi

Và bạn đã không cho thịt vào đĩa nướng, mà chiên trong chảo?

TRONG KHOẢNG! Tôi ngay lập tức trả lời hai

Bây giờ làm tokoyaki

Nhân tiện, có lẽ đó là lý do tại sao thịt có nước ngọt hơn ở đó và nó thành ra.
Tôi nhận thấy về máy nướng VVK rằng nó cho ra nước ép trái cây trong chảo chiên, đặc biệt là cá.

Nhân tiện, đây là hình ảnh của 321 và 323 sau khi rang.

Bây giờ làm tokoyaki

Nikada đã không làm chúng, nhưng một trong những ngày này tôi sẽ thử

Nhân tiện, có lẽ đó là lý do tại sao thịt có nước ngọt hơn ở đó và nó thành ra.

Vâng, tôi cũng nghĩ vậy. Nhưng vẫn còn, thịt lúc đầu được niêm phong, mặc dù ở một bên, nhưng khi mở nắp vào thứ 323, và vào thứ 321, nó ngay lập tức bắt đầu hấp.

sau khi rang

Và bạn định rửa vòng một như thế nào?
(hay là trong topic review để hỏi?)

Tất nhiên, chảo dễ làm sạch hơn các tấm nướng, nhưng các tấm có thể tháo rời.

Và bạn định rửa vòng một như thế nào?

Tôi đã rửa sạch nó rồi. Mọi thứ rất đơn giản. Tôi đổ một ít nước vào chảo trong vài phút. Và mọi thứ trôi đi một cách dễ dàng. Nó nhẹ - chỉ cần giữ nó ngang và rửa sạch nhẹ nhàng.

Tất nhiên, chảo dễ làm sạch hơn các tấm nướng, nhưng các tấm có thể tháo rời.

Tôi hoàn toàn đồng ý. Đó là những gì tôi nghĩ khi tôi rửa chúng

Được rồi được rồi)