Cocoa và Cottage Cheese Pie (Kakao-Quark-Kuchen)

Cocoa và Cottage Cheese Pie (Kakao-Quark-Kuchen)

Thể loại: Bánh kẹo

Phòng bếp: tiếng Đức

Thành phần
Đối với bài kiểm tra:
bột mì	250g
ca cao	20 g
bột nở	2 muỗng cà phê
Đường	60 g
bơ	70 g
trứng	2 nhỏ
Để điền:
pho mát	400 g
Đường	60 g
trứng	2 chiếc
đường vani	1 gói
bột báng	1 muỗng canh. l
bơ	50g

Phương pháp nấu ăn

• Nhờ cuộc thi, tôi đã xem qua rất nhiều trang web của Đức, cố gắng làm nhiều món ăn hấp dẫn. Trong số đó có rất nhiều công thức tuyệt vời để làm bánh với phô mai, mà tôi thực sự yêu thích. Đây là một công thức khác mà gia đình tôi nói là "ngon".
• Nhào bột bánh mì ngắn từ bột mì, ca cao, bột nở, đường, trứng và bơ, cắt thành từng miếng.
• Nó phải mềm và đàn hồi.
• Cán mỏng miếng bột có độ dày khoảng 0,5 cm rồi cho vào khuôn.
• Cẩn thận cắt bỏ phần bột thừa ở hai bên. Điều này có thể được thực hiện với bánh bột. Nó sẽ có ích sau này.
• Dùng nĩa đâm vào bột ở nhiều chỗ.
• 
• Đặt khuôn cùng với bột và phần còn lại của nó vào một cái túi và đặt trong tủ lạnh trong 30 phút.
• Làm nóng lò ở 190 *.
• Đối với nhân bánh, xay sữa đông với đường, đường vani, trứng và bơ.
• Thêm bột báng. Đánh bại mọi thứ tốt.
• Lấy khuôn bằng bột ra và cho nhân vào.
• 
• Vò phần bột còn lại lên trên.
• Nướng bánh trong khoảng 40 phút.
• 
• Trang trí trên cùng như bạn muốn. Tôi rắc cánh hoa hạnh nhân và vụn sô cô la lên.
• 
• 
• Nó rất ngon và, đối với tôi, nó trông rất đẹp.

Nó rất ngon và, đối với tôi, nó có vẻ đẹp.

Và điều đó, và điều khác, và thậm chí rất đơn giản!
Lyudmila, cảm ơn vì công thức! Tôi không thích rắc rối, đó là lý do tại sao tôi thích của bạn!
Tôi sẽ làm như thế nào, tôi sẽ báo cáo!
Tôi chỉ muốn biết đường kính của hình dạng và chiều cao của các mặt của chiếc bánh?

Chiếc bánh tuyệt vời! Và nó trông rất tuyệt, nhưng một chút nỗ lực !! Để đánh dấu! Cảm tạ!

Lyudmila, có phải chỉ có trứng trong bột làm bằng chất lỏng không? tôi muốn thử

Lyudochka, và cán miếng bột dày chính xác 0,5 mm, có thể là nửa cm? làm rõ ...

[Lantana]

Tôi chỉ muốn biết đường kính của hình dạng và chiều cao của các mặt của chiếc bánh?

Em lấy mẫu giấy có đường kính 24 cm, chiều cao cạnh 2,5. Rất vui khi được quan tâm đến công thức.

Lyudmila, có phải chỉ có trứng trong bột làm bằng chất lỏng không? tôi muốn thử

Lantana, vâng, chỉ có trứng. Không cần chất lỏng trong bánh ngọt.

độ dày - 0,5 mm

Inna, chính tôi là người bị phong ấn. KHOÁ 0,5cm

[Olechka]

Olechka, cảm ơn bạn, thực sự ngon. Không bị vón cục và ngọt vừa phải.

Lyudmila, một công thức thực sự tốt và đôi bên cùng có lợi. Cảm tạ!

[Ira!]

Cảm tạ, Ira!

[Ludmila]

Ludmila, wooo, tôi biết điều đó! rất ngon! (gần giống như địa ngục) họ tuyệt vời ở người Đức .... pho mát và sô cô la.

[Ludmil_a]

Ludmil_a, Ludmila, bắt đầu chuẩn bị nướng. Và cô ấy dừng lại -

Đối với nhân bánh, xay sữa đông với đường, đường vani, trứng và bơ.

Tôi không thấy nên cho bao nhiêu dầu vào nhân bánh. Hay bạn cần chia 70 gam bằng cách nào đó?

[Julia]

Julia, bằng cách nào đó, tôi đã bỏ lỡ, trong 50 g bơ

Món này ngon quá! tôi thích bánh pie Tôi nướng trong SV của tôi. Tôi cũng sẽ thử tùy chọn của bạn. Cảm ơn vì công thức

[Lena]

Lena, cảm ơn bạn đã chú ý đến công thức Và trong sv bánh quy?

[Ludmila]

Ludmila, không, không phải bánh quy. Bấm vào chữ "pie", có một công thức

Cảm ơn bạn, tôi đã không nhìn thấy nó lúc đầu. Tôi chắc chắn sẽ xem qua.

Tôi đã có chiếc bánh này trong bookmark của mình trong một thời gian dài và chỉ quyết định nướng nó. Dù sao thì ... thật tiếc là tôi đã không làm điều đó trước đây! Tất cả chúng tôi đều thích anh ấy rất nhiều! Dễ chế biến và (đặc biệt) để ăn. Cảm ơn vì công thức !!!

[Duffy]

DuffyCảm ơn bạn rất nhiều thông tin phản hồi của bạn! Tôi rất vui vì bạn thích công thức này.

Và tôi đã nướng một chiếc bánh! Kinh ngạc! Nó rất dễ làm và quan trọng nhất là ngon. Nướng trong nồi nấu chậm.
Chỉ có điều là lần sau tôi muốn cho thêm một ít đường vào pho mát, chúng tôi sẽ thích nó sau))
Lyudmila, cảm ơn vì công thức!

[Vasilissa,]

Vasilissa, Tôi rất vui vì bạn đánh giá cao công thức. Cảm ơn bạn vì những lời này!