Que cá tuyết trong Steba DD1

Thể loại: Bữa ăn cá
Que cá tuyết trong Steba DD1

Thành phần

phi lê cá tuyết 600 g
trứng gà 1 máy tính cá nhân.
kem chua 1 muỗng canh. l. với một slide
Muối ulyab hoặc những loại khác. nếm thử
tiêu Chipotle hun khói. 1/4 muỗng cà phê
bánh quy giòn 3-4 muỗng canh. l. với một ngọn đồi
ghee để chiên và nước sốt. 2-3 st. l.
nước hoặc nước dùng 1/2 m. St.
thì là để nếm thử.
tỏi 1 - 2 răng.

Phương pháp nấu ăn

  • Xay nhuyễn 4 miếng bánh mì trắng (tôi có bánh mì tự làm với bột chua), rắc muối Ulyap và sấy khô trong chảo đã được bôi mỡ bơ sữa trâu. Tôi sử dụng một bàn chải để làm mờ nó.
  • Xay bánh mì nướng thu được trong máy xay sinh tố, thêm tỏi vào đó và xay thêm. Rửa sạch thì là, lau khô, thái nhỏ và cho vào vụn bánh mì.
  • Cắt phi lê cá tuyết thành các miếng nhỏ. Tốt hơn là cá hơi đông, cắt khúc sẽ dễ hơn. Cho thịt xay vào bát trộn đều.
  • Chia trứng thành lòng trắng. Đánh tan protein với muối cho đến khi có bọt nhẹ. Một chút muối. Cho vào bát cá và khuấy đều. Thêm kem chua vào đó, khuấy tiêu. Muối để nếm. Cho hỗn hợp trấu vào bát và trộn đều.
  • Tạo thành cá que, hoặc miếng thịt. Các que vừa vặn trong bát.
  • Thêm một vài muỗng canh bơ sữa trâu vào lòng đỏ (chất lỏng, phòng T *), đánh nhuyễn vào nước sốt, thêm muối.
  • Dầu cá dính với nước sốt này trước khi chiên.
  • Chế độ rang, bát chống dính (dầu mỡ bôi trơn), sau khi có tín hiệu cho que ra và chiên vàng đều 4 mặt. Lật lại cẩn thận. Tôi làm được 6 que tính. Họ nhập bát tốt, tất cả đều vừa vặn).
  • Sau khi chiên, tắt chương trình hoặc nó sẽ tự kết thúc. Bạn không cần phải chiên quá nhiều.
  • Thêm 1/2 mst nước nóng hoặc nước dùng vào bát và ngay lập tức đậy nắp lại. Van được đóng lại, lập trình Fish 07 x 3 min. Nắp sẽ khóa gần như ngay lập tức. Khi kết thúc chương trình, hãy để áp lực giải phóng, sẽ không mất nhiều thời gian đâu.
  • Bất kỳ trang trí nào phù hợp với cá, Bạn có thể chuẩn bị nước sốt riêng. Hoặc làm một ngôi nhà. mayonaise. Nhưng dù sao thì que cũng ngon. Nó rất ngon và dễ dàng với salad xanh.

Món ăn được thiết kế cho

6 mặt hàng

Thời gian chuẩn bị:

khoảng 30 phút.

Chương trình nấu ăn:

Nướng + Cá 07

Ghi chú

Muối Ulyap hoặc Adyghe có chứa các loại gia vị và thảo mộc. Nếu không có muối như vậy, bạn có thể sử dụng loại muối thông thường và thêm gia vị vào cá.

julia_bb
Tatyanangon làm sao! Đánh dấu công thức. Và hạt tiêu Chipotle là gì?
GTI Tatiana
Yulia, đây là ớt đỏ hun khói, khá nóng. Bạn có thể thêm ớt bột xông khói nếu không thích vị cay nồng. Nhưng một lượng nhỏ là ngon.
julia_bb
Tatyana, tất nhiên., sau đó chúng ta sẽ tiếp tục với ớt bột.
GTI Tatiana
Yulia, tất nhiên, bạn có thể xông khói ớt bột, để có mùi.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì