Nước uống rau diếp xoăn (thu hoạch rễ)

[ĐỪNG!!!!!!!]

Nước uống rau diếp xoăn (thu hoạch rễ)

Thể loại: Đồ uống

Thành phần
Rễ cây rau diếp xoăn

Phương pháp nấu ăn

• Có rất nhiều thông tin về công dụng của loại cây này trên Internet. Rễ rau diếp xoăn chứa 60% inulin, một polysaccharide mà bệnh nhân tiểu đường cần để thay thế đường. Việc sử dụng rau diếp xoăn thúc đẩy giãn mạch, giảm các cơn nhịp tim nhanh, có tác dụng làm dịu hệ thần kinh và cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa.
• Có các công thức nấu ăn cho y học cổ truyền, bao gồm rau diếp xoăn, được sử dụng để điều trị gan, thận, lá lách. Rau diếp xoăn cũng có chống chỉ định.
• Rau diếp xoăn là một loại thuốc bổ nói chung tuyệt vời.
• Năm nay, tôi là người đầu tiên được phép tự mình chuẩn bị gốc. Nó được thu hoạch vào tháng 9-10. Chỉ có điều là họ khuyên bạn nên đào sau cơn mưa, để rễ được rút hết và không bị gãy. Nhưng tôi không đợi mưa, tôi cùng chồng và một cái xẻng đi ra bờ sông Moskva. Nhìn về phía trước, tôi sẽ nói rằng theo cách tôi đã - làm ĐỪNG!!!!!!!
• Tôi không chỉ phải kéo một chiếc túi nặng, mà tôi còn phải hoàn thành việc tắm rửa, đổ đầy 2 thùng rác, dành một khoảng thời gian đáng kinh ngạc để xử lý và do đó, tôi phải thức cho đến sáng. Đã có lúc tôi chỉ muốn ném mọi thứ vào bồn cầu ... nhưng cuộc "săn lùng" còn khủng khiếp hơn cả "trói buộc", chỉ vì tò mò, chuyện gì sẽ xảy ra ở đó, tôi đã hoàn thành nó. Nhưng tôi đã vượt lên chính mình đáng kể.
• Trong khi đó, chúng tôi đã đào được những chiếc rễ khổng lồ bằng lá. Với kéo, tôi cắt riêng phần thân rễ và phần lá riêng biệt, để mai sẽ có một ly cocktail xanh. Lá có vị đắng. Trong cuốn sách "Greens for Life" của V. Butenko, tôi đã đọc nó. vị đắng đó cho thấy cây có chứa nhiều chất chống oxy hóa. Giống như một bông bồ công anh. ví dụ. Nhân tiện, rau diếp xoăn có tác dụng chữa bệnh hoàn toàn, thân, lá và rễ.)
• 
• Tiếp theo, bạn cần cắt bỏ phần gốc với một phần màu trắng đồng nhất. Những gì bạn không thể chụp ở bức ảnh trên cùng bên phải. Phần này phải được cắt bỏ trước khi màu trắng xuất hiện. Kết quả là bạn sẽ có được những "cây gậy" thẳng như vậy.
• 
• Vì vậy, để đỡ tốn sức lực và thần kinh, khi “đi công tác”, bạn nhớ mang theo cây kéo bên mình, sao cho tự nhiên, không để lại “lỗ hổng”, làm sạch tận gốc ở trạng thái cần thiết. . Tất nhiên, gốc càng dày thì việc làm sạch nó càng thuận tiện trong tương lai. Để gọt - nạo như cà rốt, sẽ thuận tiện hơn bằng dao nhỏ hoặc bàn chải chuyên dụng để làm sạch rau. Kết quả là, bạn sẽ có được một gốc màu trắng. mà phải được đưa vào máy sấy hoặc trong tủ sấy đã được làm nóng trước đến 70C và khô hoàn toàn.
• Tùy ý, các khối rau diếp xoăn khô có thể được áp chảo để có hương vị "cà phê". Tôi cần nó hoàn toàn về mặt y học, vì vậy tôi không rán nó.
• Sau đó xay phần gốc trong máy xay cà phê.
• 
• Để pha đồ ​​uống từ rau diếp xoăn, bạn cần đổ 1 thìa rau diếp xoăn đã cắt nhỏ với 200 ml nước lạnh, sau đó để lửa nhỏ và đun sôi. Sau khi đun sôi, bạn cần đun sôi rau diếp xoăn trong 2-3 phút, sau đó lấy ra khỏi bếp và để lắng nước uống. Khi đồ uống đã đọng lại một chút, hãy lọc lấy nước và bạn có thể uống.
• Thức uống có vị đắng. Không có niềm vui. Và nếu bạn cũng tính đến toàn bộ sử thi của tôi với khoảng trống, thì tôi không chắc rằng tôi sẽ quyết định lại một kỳ tích như vậy.)))

Ghi chú

CHICORIUM là cây thảo sống lâu năm, cao 30-120 cm, có vòi, rễ nhiều thịt và thân mọc thẳng với bề mặt nhám có gân, lá hình elip dài, có khía răng cưa, xếp thành hình hoa thị và giỏ hoa màu xanh, ít thường hơi hồng. Tất cả các bộ phận của cây đều chứa nhựa cây màu trắng đục. Rau diếp xoăn nở hoa từ cuối tháng 6 đến tháng 9. Cây mật nhân là một loại cây có giá trị.

Quê hương của rau diếp xoăn là Địa Trung Hải. Là một loài mọc hoang, nó được tìm thấy ở Tây Âu, Iran, Afghanistan, Ấn Độ, Trung Quốc, Mỹ, Canada và ở các nước khác trên thế giới; ở Nga - ở phần châu Âu, Tây Siberia đến Altai, ở Trung Á, ở Kavkaz; mọc ven đường, ven mương, nơi cỏ dại, đồng cỏ, gần nhà ở, bãi đất hoang. Từ lâu, nó đã được đưa vào trồng trọt như một loại cây lấy củ (cây thay thế cà phê) và cây rau (salad tsikorny). Nó được trồng rộng rãi ở Tây Âu, đặc biệt là ở Pháp. Ở Nga, những đồn điền rau diếp xoăn đầu tiên để chế biến công nghiệp đã được đặt lại vào năm 1804.

Xà lách xoong (húng lìu) đặc biệt được trồng tích cực ở Bỉ và Hà Lan, ở Nga nó không được phổ biến rộng rãi. Rễ và lá rau diếp xoăn chứa các chất protein, fructose, inulin (56-65%), glycoside intibin (tạo cho rễ và lá có vị đắng); rễ cũng chứa tannin, vitamin C và B1, choline, và lá không chỉ chứa vitamin C, mà còn chứa axit rau diếp xoăn.

Bột rau diếp xoăn nổi tiếng được chế biến từ rễ rau diếp xoăn (rễ được phơi khô, nghiền thành vụn, chiên giòn, kết quả là rau diếp xoăn có mùi thơm và vị dễ chịu, trở nên ngọt ngào, có màu nâu sẫm). Bột rau diếp xoăn được sử dụng để pha chế đồ uống thay thế cà phê, cũng như một chất phụ gia cho cà phê tự nhiên (0,5 muỗng cà phê rau diếp xoăn mỗi ly đến 2 muỗng cà phê). Cồn bột rau diếp xoăn được sử dụng để pha chế một số loại nước giải khát giải khát.

Salad Cycornia (phần đầu màu vàng nhạt mỏng manh của bắp cải được hình thành khi chưng cất từ ​​rễ trong nhà kính hoặc trong nhà kính không có ánh sáng, nếu không chúng quá đắng và cứng) được ăn vào mùa đông. Lá cải chứa protein, đường, inulin, muối khoáng và intibin. Dùng làm salad sống (chế biến món salad xanh, món ăn kèm) hoặc luộc, hầm. Salad Tsikorny đặc biệt hữu ích cho những người bị bệnh tiểu đường.

Ksyusha, bạn cần dựng một tượng đài cho công việc như vậy! Rất ấn tượng!

[Omela]

Vâng, vâng, Omela, mọi thứ đều rất giống nhau, bắt đầu từ cái xẻng và người chồng. Làm việc chăm chỉ. Chỉ có điều chúng tôi không đào nhiều, vì vậy sau khi "co rút, co lại", bằng cách nào đó nó vẫn còn lại rất ít. Có lẽ cần phải vẫy tay theo anh ta một lần nữa vào cuối tuần này, trong khi có thuốc súng trong bình. Tôi cũng vậy, để tiết kiệm tiền (có thể điều này không đúng, nhưng ở đâu đó trên Internet tôi đã đọc được điều này) trong một đoạn rễ cây bằng que giống như cây, tôi đã loại bỏ các mảnh dọc theo các cạnh, nghĩa là, tôi đã ném lấy thanh cứng ra, và cắt bỏ mọi thứ ở hai bên.

Ksyusha đọc mọi thứ và bối rối. Ai đó đã nhầm! Có vẻ như tất cả mọi thứ là một vinh dự, nhưng những bức tranh không theo thứ tự! Dẫn dắt chúng ta lạc lối. Trong bức ảnh, bàn tay của ai đó không phải là của bạn - tay VÀNG của bạn nên có, nhưng đây rõ ràng là một sự thay thế!

Được rồi, lấy hạt ra khỏi tầm xuân ... và điều này sẽ "tệ hơn", đào và xới xáo rễ
Ồ, và chúng tôi biết cách tạo ra vấn đề cho chính mình, đặc biệt là sau khi thẳng thắn thừa nhận "Thức uống có vị đắng. Không có gì vui. Và nếu bạn cũng tính đến toàn bộ lịch sử của tôi với việc chuẩn bị, tôi không chắc rằng tôi sẽ quyết định lại một kỳ công như vậy.)))"

Ksenia - cho một kỳ tích với nguồn gốc!

Được rồi, lấy hạt ra khỏi tầm xuân ... và điều này sẽ "tệ hơn", đào và xới xáo rễ
Ồ, và chúng tôi biết cách tạo ra vấn đề cho chính mình, đặc biệt là sau khi thẳng thắn thừa nhận "Thức uống có vị đắng. Không có gì vui. Và nếu bạn cũng tính đến toàn bộ lịch sử của tôi với việc chuẩn bị, tôi không chắc rằng tôi sẽ quyết định lại một kỳ công như vậy.)))"

Ksenia - cho một kỳ tích với nguồn gốc!

Root or root feat!

trong một đoạn rễ như vậy bằng một cái que giống như cây, cô ấy loại bỏ những mảnh vụn dọc theo các cạnh,

Tôi đã có nhiều gốc rễ ở đó có thể làm được điều này. Nhưng phần lớn, rễ mềm.trẻ. không có gì để bắn .. chỉ cần cào.

Trong ảnh, bàn tay của ai đó không phải của bạn

Ôi, im đi .. Tôi vẫn dùng kéo cắt đứt một đoạn ngón tay của mình .. và sau khi tưới nước và rễ giờ đã khô.

Rất ấn tượng

Cô ấy sợ chính mình.

Ồ, và chúng tôi biết cách tạo ra vấn đề cho chính mình,

Không phải vì rượu, vì sức khỏe! Chà, làm sao tôi biết được rằng vì mục đích chữa bệnh, bạn có thể mua nó ở hiệu thuốc và uống ngay tại cửa hàng!

Không phải vì rượu, vì sức khỏe! Chà, làm sao tôi biết được rằng vì mục đích chữa bệnh, bạn có thể mua nó ở hiệu thuốc và uống ngay tại cửa hàng!

Vâng, vâng - bạn nói đúng!

Ksyusha đã phải nói những lời ma thuật và nhổ một sợi tóc khỏi bộ râu của mình! Nhưng em yêu của anh vẫn rất vui khi xem công thức nấu ăn của em. Nó giống như là một phần của cái đẹp!

Nó giống như là một phần của cái đẹp!

Vâng vâng!!!

Omela, bạn là nữ chính trong tiểu thuyết của tôi, tôi nhớ khi tôi đào rễ cây cải ngựa, làm gãy một cái xẻng, sau đó cũng làm sạch, rửa rễ, tôi hiểu bạn, nhưng tôi đã có một số rễ. Làm tốt lắm, cô ấy đã quyết định và cho chúng tôi thấy, tôi là một người như vậy.

[Vika]

Vika, cảm ơn về sự hỗ trợ. Rất có thể tôi cũng vậy

không không

Ksyusha, tốt, bạn cho nó! Chồng bạn có đánh giá cao chiến công của bạn không?

Manyash, nên hiện tại vì chồng mà làm .. với vẻ mặt như vậy hỏi: sao. ném đi tất cả ??? Đi uống cà phê acorn.

Cây tầm gửi, tôi hiểu bạn, tôi cũng vậy, luôn đào một thứ gì đó, hái, xé, thu nhặt. bạn gái hay ngoáy ngoáy thái dương, mọi chuyện có phần dễ dàng hơn rất nhiều. Họ nói - tại sao? Sau khi tất cả, bạn có thể mua? Bạn không có gì để làm!
Tôi cũng đã chọn hạt nho cho vài buổi tối, nho khô. Mọi người đều thích nó, nhưng không hiểu sao không ai lặp lại nó, mặc dù con cái của họ rất thích ăn món này.

Tôi sấy khô quả sồi, hôm nay tôi sẽ chiên chúng. Nhưng tôi đã không làm khô tất cả mọi thứ, tôi chỉ phân bổ một pallet, cho phần còn lại của nho.

Bạn không có gì để làm!

Đó chính xác là những gì họ nói !! Chỉ có chồng tôi luôn ủng hộ.) Và hôm qua tôi bắt gặp mình nghĩ rằng bây giờ có hai suy nghĩ trong đầu: lên men và ăn, theo nghĩa là loại cỏ nào để hái cho một ly cocktail xanh. Trong ngắn hạn, những kẻ điên. Còn nho khô thì em chưa bao giờ phải ăn thử, nhưng em lấy loại đặc biệt nào?

Và tôi đang mong chờ trải nghiệm cà phê.

Ôi, tôi đã chơi đủ trò với những chiếc lá rồi, cảm ơn Lyudmila, một hộp với một đống lọ rất đáng giá. Hãy uống ngay bây giờ. Tháng tám trời rất nóng, tất cả các lá đều trở nên khô héo, tôi bình tĩnh lại, bây giờ chúng ta sẽ nếm thử.
Con lấy nho mọc từ cha mẹ, biến mất, rất nhiều. Moldova dường như. Màu đen lớn. Chúng tôi có nó rẻ, nó mọc ở mọi thước. Tôi cắt đôi mỗi quả nho và lấy hạt ra và cho vào máy sấy. Hôm nay tôi vẫn sẽ làm nước trái cây bằng máy ép trái cây. Tôi trộn nó với Isabella để lấy nước trái cây.

Cây tầm gửi, tôi hiểu bạn, tôi cũng vậy, luôn đào một thứ gì đó, hái, xé, thu nhặt. bạn gái hay ngoáy ngoáy thái dương, mọi chuyện có phần dễ dàng hơn rất nhiều. Họ nói - tại sao? Sau khi tất cả, bạn có thể mua? Bạn không có gì để làm!

Giai thoại nhớ lại:
Một người hàng xóm bước vào và tôi bóc hạt tiêu Bungari. Hỏi - tại sao? Tôi trả lời - Tôi sẽ đóng băng nó, và tôi sẽ nhồi vào mùa đông. Câu trả lời của người hàng xóm giết người - "Chà, bạn lười biếng! Có khó để đi đến cửa hàng và mua một cái gì đó sẵn sàng?"

Omela, bạn là nữ chính ... trong tiểu thuyết của tôi, tôi nhớ khi tôi đào rễ cây cải ngựa, làm gãy một cái xẻng

SISTRA! Tôi cũng bị gãy ủng của tôi!
Nói chung, tất cả chúng ta đều ở đây một chút quái đản với những điều kỳ quặc, chúng tôi liên tục sáng tạo ra những chiếc núm vú cao su cho chính mình và chính chúng tôi đưa chúng vào cuộc sống. , nói một cách nhẹ nhàng, không phải ở bản thân tôi - chà, những gì một người phụ nữ bình thường sẽ nuôi gia đình với đủ loại đồ đạc trong cửa hàng và còn phô trương nó

Vâng, đó là một giấc mơ để sở hữu nho.) (Marina (Leska) cũng dạy tôi từ nho để làm thuốc bổ dưỡng cho da. Bạn chỉ cần một quả xanh không hạt.Xay bằng máy xay sinh tố với một ly chất lỏng - truyền hoa cúc, calendula, trà xanh. Đổ vào khuôn nhỏ và để đông. Lau mặt vào buổi sáng. Không rửa, thấm dung dịch muối còn sót lại. Tôi đã làm điều đó vào năm ngoái. Nó sẽ là cần thiết để chuẩn bị một lần nữa.

Nói chung, tất cả chúng ta đều ở đây một chút quái đản với những điều kỳ quặc.

Đó không phải là từ đúng !!!)) Và rõ ràng là nó đã nằm trong máu. và không thể chữa khỏi! Tôi chỉ tự hỏi tất cả những ý tưởng này và Danh sách mong muốn đến từ đâu. Có vẻ như chúng ta đã biết rất nhiều và chúng ta đã có những bí quyết trong bếp, nhưng không, một thứ gì đó mới chắc chắn sẽ xuất hiện và trực tiếp khachunImagu.) Clinic, karach.)

Ngoài ra còn có màu xanh lục không hạt. Chúng tôi gọi nó là nho khô. Tôi cũng muốn một loại thuốc bổ như vậy. Chúng ta phải làm điều đó.
Và tôi không ném hạt nho ra ngoài. Tôi thấy khi chuyển giao một người họ đã làm gì đó với họ, hoặc là mặt nạ, hoặc tẩy tế bào chết, cần phải xem xét, bây giờ không có thời gian, trong khi tôi chỉ thu thập xương.

Năm đó cháu gái của chồng tôi đến, ăn thử nho khô, nhưng cô ấy không hề ăn nho khô, chúng tôi thậm chí còn nướng bánh riêng của cô ấy mà không có nho khô, và vì vậy cô ấy thích nho này, tôi rót cho cô ấy một ít về nhà và nói, để mẹ tôi làm bạn, tôi sẽ cho bạn nho, lấy máy sấy, họ sống ở nhà bên cạnh. Mẹ chồng ở chung thì bảo đứa nhỏ hỏi thì mẹ tôi bảo không có việc gì, hay việc gì bà cũng không bao giờ làm. Và có thời gian, không có con nhỏ thứ hai như tôi, họ có một con gái. Cái này mình cũng không hiểu, các con mình đã làm thử, thấy bé thích món nào nên mình cũng cố gắng chuẩn bị thêm. Mặc dù, có thể cô ấy đúng, cô ấy dành nhiều thời gian hơn cho bản thân, cho mỗi người của anh ấy.

Xương có ích, tôi cũng đọc. Vẫn có dầu từ hạt nho. Chà, bạn có thể làm hỗn hợp tẩy tế bào chết với chúng.) Vào những buổi tối dài mùa đông.)

Xương có ích, tôi cũng đọc. Vẫn có dầu từ hạt nho. Chà, bạn có thể làm hỗn hợp tẩy tế bào chết với chúng.) Vào những buổi tối dài mùa đông.)

Vâng, tôi có dầu, nó là tốt cho da.

[Omela]

Chà, bạn có thể làm hỗn hợp tẩy tế bào chết với chúng.) Vào những buổi tối dài mùa đông.)

Trình bày: một buổi tối mùa đông dài, ngồi trên ghế bành bên lò sưởiOmela, và annnushka27, uống một thức uống thuốc từ rau diếp xoăn và (hoặc) cà phê acorn và bóc vỏ trong hạt nho làm hỗn hợp tẩy tế bào chết bằng hạt nho rất lành mạnh và tự nhiên
Tôi muốn đến thăm bạn !!!!!!

Trình bày: một buổi tối mùa đông dài, Omela và annnushka27 đang ngồi trên ghế bành bên lò sưởi, uống một loại đồ uống từ rau diếp xoăn và (hoặc) cà phê acorn và hạt nho bắn tung tóe

Ờ! Sẽ giảm!
Những người bỏ cuộc, thật khó để họ đến cửa hàng để mua một miếng chà bông hạt nho!

Ồ, một cô gái bên khác cưỡi lên! Hãy ngồi xuống ánh sáng - chúng tôi sẽ cọ rửa nhiều hơn tám lần trong tám bàn chân, chúng tôi sẽ mở một liên doanh, chúng tôi sẽ kiếm tiền và với số tiền thu được, chúng tôi sẽ mua một số đồ dùng nhà bếp mới.

Tôi muốn đến thăm bạn !!!!!!

Ừ .. Tốt hơn hết bạn nên đến với chúng tôi ..)))

Shaw, Lenchik, lấy kim lăn ???

chúng ta là tám bàn chân gấp tám lần chà,

Gee, tôi đã ở đây chỉ "TÁM TÁM" từ sáng đến tối một cái gì đó được điêu khắc! Đồ tạp chủng!

Shaw, Lenchik, lấy kim lăn ???

Ồ, bạn có thêm một cái không? Đưa đi! Và sau đó tôi sẽ phá vỡ của tôi về những con khỉ này sớm ... hoặc chúng sẽ gặm nafik!
Cùng với tôi!

Đừng chạm vào trẻ em !!! Nhìn kìa, không phải là mẹ đâu, echidna !!!

[Omela]

Omela, cảm ơn vì lời mời! Lenk, bạn vui ở đó, nhưng tôi cũng muốn có một cái ghim lăn - Tôi đã đặt hàng cho chồng tôi một cái dài và mỏng, ngay cả cái của tôi cũng quá nhỏ so với tôi
Các cô gái à, các bạn chỉ là một biển dương, làm sao tôi có thể yêu hết các bạn được !!!! đặc biệt là Melka, vì cô ấy không chiến đấu vì lũ lụt

Nhìn kìa, không phải là mẹ đâu, echidna !!!

Có phải tôi là echidna không ?! Và hto kẹp cán cho mấy đứa trẻ mồ côi? Nham hiểm!
Trả lại, gru, ghim lăn! Hoặc đợi họ ... Tôi sẽ bẻ gãy cái rìu! Karauuuul!
Thế là xong, mình chạy đi, hết xôn xao rồi, tỉnh lại đi! Hospadya, xin thương xót!

[Omela]

OmelaCủ cà na phải chiên sơ qua cho đến khi dậy mùi cà phê thì cho vào lò sấy khô rồi xay.Đồ uống hóa ra rất ngon, nhưng sự thật lắng xuống đáy, nhưng rất ít và không thể so sánh với đồ uống đã mua. Thật không may, chúng tôi có tất cả rau diếp xoăn mọc dọc theo các con đường và rất ít được thu hái, hầu như tất cả chúng đã được uống hết. Hãy thử món chiên của bạn, nó có thể vẫn hoạt động tốt

[Galina]

Galina, Cảm ơn bạn đã làm rõ. Tôi chỉ cảm thấy rằng có một sự đánh bắt ở một số nơi.)) Thực ra không có gì để chiên, tôi xay nó và trộn nó với cà phê acorn. Tôi đã đi tốt.
shl. và tôi chưa sẵn sàng để "lặp lại kỳ tích" về việc thu thập và chuẩn bị.

Để gọt vỏ - sẽ thuận tiện hơn khi nạo như củ cà rốt bằng dao nhỏ hoặc bàn chải chuyên dụng để làm sạch rau. Kết quả là, bạn sẽ có được một gốc màu trắng. mà phải được đưa vào máy sấy hoặc trong tủ sấy đã được làm nóng trước đến 70C và khô hoàn toàn.

Tôi thấy rằng chủ đề của rau diếp xoăn không được bắt kịp, nhưng tôi không thể cưỡng lại nhận xét. Nếu chúng ta coi rau diếp xoăn là một chất thay thế cà phê, thì có quá nhiều chuyển động không cần thiết được mô tả. Tôi làm cho nó dễ dàng hơn nhiều. Tôi cố gắng chỉ đào những rễ trưởng thành. Tôi đào nó lên, chặt nó bằng xẻng hoặc kéo để lấy kim loại. Bằng cách uốn gốc làm đôi, tôi chiết lấy lõi. Không có ý nghĩa nào từ nó. Tôi chỉ để lại da, mà tôi rửa trong chậu mà không có bất kỳ cạo.
Tốt hơn là chiên trong lò, vì khi chiên bằng chảo, bạn phải đảo thường xuyên và kết quả là bụi nâu khắp mặt bếp. Nó vẫn đi qua máy xay thịt lưới mịn, hoặc xay trong máy xay cà phê.