Bím tóc bằng bột đông

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
bột mì	400 g
pho mát	200 g
Sữa	100 ml
Đường	120 g
trứng	2 chiếc
men	1 muỗng cà phê
Muối	1/2 muỗng cà phê
lòng đỏ	1 máy tính
rắc cây thuốc phiện

Phương pháp nấu ăn

Hòa tan men vào sữa ấm (tôi đã thay thế bằng nước).
Chà pho mát nhỏ qua rây.
Đánh tan trứng với đường.
Thêm bột mì đã rây và các nguyên liệu còn lại.
Bật máy làm bánh mì ở chế độ "Dough".
Tạo thành các bím tóc hoặc bánh có bất kỳ hình dạng nào khác từ bột đã hoàn thành.
Đặt sản phẩm lên khay nướng đã được bôi mỡ. Đậy khăn và để yên thêm 20 phút.
Sau khi bún, phết mỡ lòng đỏ, rắc hạt anh túc rồi cho vào lò nướng đã được làm nóng sẵn ở nhiệt độ 200 độ.
Nướng trong 20-30 phút, cho đến khi chín vàng.

Món ăn được thiết kế cho

10 bím tóc

Thời gian chuẩn bị:

1.30+20+20=2.10

Chương trình nấu ăn:

Bột

Ghi chú

Bánh được làm từ bột sữa đông mềm và bông xốp. Ban đầu là một loại bột nhào thủ công, cổ điển. Tôi đã sử dụng - một người làm bánh mì. Bột hóa ra rất dễ chịu, mềm và dẻo. Thưởng thức trà của bạn!