Tôm nướng sốt cay

[Cho nước sốt:]

Tôm nướng sốt cay

Thể loại: Những đĩa cá

Thành phần
Tôm có đuôi	24 chiếc.
Dầu ô liu	2 muỗng canh. l.
Muối, ớt bột	nếm thử
Cho nước sốt:
Ơt ngọt	1/2 chiếc.
Một quả cà chua	1 máy tính cá nhân.
tỏi	1 cây đinh hương
Ớt bột (hoặc bột khô)	1/2 chiếc. (nhón)
Rượu vang trắng khô	2 muỗng canh. l.
Muối	nếm thử
Dầu ô liu	1 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

Chuẩn bị nước xốt: trộn dầu ô liu, muối, ớt bột.

Cho tôm đã rã đông vào nước xốt và đảo đều. Để trong 20-30 phút.

Sau đó xâu tôm vào xiên (tôi lấy từ máy thổi hơi, nhưng bạn cũng có thể dùng que gỗ).

Chiên tôm trên vỉ nướng tiếp xúc hoặc, như tôi đã làm, trên máy làm bánh crepe Brand 351 *, cài đặt điều khiển nhiệt độ thành "5", trong 3-5 phút cho mỗi mặt (cho đến khi chín vàng theo yêu cầu).

Cho nước sốt: thái nhỏ ớt chuông và cà chua. Cho một muỗng canh dầu ô liu vào chảo, đun nóng tép tỏi băm nhỏ trong một phút. Thêm ớt chuông và cà chua. Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 5 phút. Nêm muối, thêm ớt (mình có dạng bột khô). Đổ rượu trắng khô vào và đun nhỏ lửa dưới nắp thêm 5 phút hoặc cho đến khi rượu bay hơi hết.

Chuyển nước sốt đã chuẩn bị vào thuyền nước thịt

Dùng nóng với tôm đã nấu chín.

Chúc ngon miệng!

Món ăn được thiết kế cho

4 phần ăn

Ghi chú

Để bổ sung cho những con tôm này, bạn có thể phục vụ món salad kiểu Địa Trung Hải.

* Máy làm bánh kếp Brand 351 đã làm rất tốt việc thay thế vỉ nướng tiếp xúc của tôi.

Công thức từ cuốn sách "Fast and Tasty!" # 15 - Đối xử với bạn bè - với những thay đổi của tôi.

Ksyusha thật là một công dụng tuyệt vời của máy làm bánh kếp - siêu!

[Karina]

Karina, Cảm ơn bạn.
Nướng đã chết, bây giờ tôi đang nhận ra. Và trên vỉ nướng, tôi sẽ chỉ có hai xiên, và ở đây có thể nhiều hơn, nhưng tôm đã hết.

[Karina]

Karina, Cảm ơn bạn.
Lò nướng đã chết, bây giờ tôi đang nhận ra. Và trên vỉ nướng, tôi sẽ chỉ có hai xiên, và ở đây có thể nhiều hơn, nhưng tôm đã hết.

Ksyusha, nhưng tôi thực sự thích ý tưởng này 🔗

[Karina]

Karina, về sức khỏe, sử dụng.