Cháo kiều mạch với đậu lăng

Cháo kiều mạch với đậu lăng

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
Hạt kiều mạch	1 st
Đậu lăng tiêu hóa nhanh	0,5 st
Muối	0,5 giờ l
Nước	Thứ 3
Dầu ô liu có hương vị

Phương pháp nấu ăn

• Tôi không phải là người thích trộn ngũ cốc, nhưng lựa chọn này đã giúp tôi chiến thắng. Đậu lăng tạo cho kiều mạch một hương vị hấp dẫn rất thú vị.
• Rất quan trọng: đậu lăng phải tiêu hóa nhanh. Tôi đã có Mistral.
• Vì vậy, đổ 0,5 chén đậu lăng với nước và đun ở lửa vừa phải trong 10 phút. Thêm kiều mạch và muối. Chúng tôi đang đợi nó sôi. Chúng tôi giảm nhiệt độ xuống mức tối thiểu. Tôi có một bếp từ và tôi đã nấu ăn trên thiết bị này. Cháo vừa sôi. Đậy nắp lại và hấp cho đến khi chín mềm. Dùng kèm với một chút dầu ô liu có hương vị. Tôi đã sử dụng húng quế. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

Cháo kiều mạch với nấm và hành tây (bánh đa nhân Moulinex Minute Cook CE4000) (AZal)

Cháo kiều mạch cổ điển (Panasonic SR-TMH 18) (Quản trị viên)

Kiều mạch với chanterelles (Yêu thích)

Tôi chấm đậu lăng vào bất kỳ món ăn nào, vâng. nhưng tôi không nghĩ đến kiều mạch. ah, cảm ơn !!! (Tôi nghĩ rằng đậu xanh cũng sẽ có mặt ở đây với các ghi chú hấp dẫn của nó).

[sweetka]

sweetka, Tôi cũng là một người yêu đậu lăng!

Xin chào! Đến với các câu hỏi. Đậu lăng tiêu hóa nhanh - nó là gì? Tôi có bốn loại đậu lăng. Một người nói là Đỏ, thực ra là màu nâu, có kích thước lớn nhất. Có một cái khác cũng nói là màu Đỏ, nhưng nó có màu cam và nhỏ hơn. Ngoài ra còn có màu vàng Thổ Nhĩ Kỳ sứt mẻ, màu sắc phù hợp. Và cũng có một cái rất nhỏ màu xanh lá cây.
Tôi đã lấy tiền cho vay vì lãi, và bây giờ tôi thực sự không biết phải làm gì với nó. Tôi lấy cái màu xanh lá cây cho những viên kẹo tầm gửi, nhưng vì lý do nào đó mà ngày tháng luôn hết trước khi tôi định làm những viên kẹo này. Màu đỏ, màu nâu, được thêm một vài lần vào súp.
Sau Svetka, tôi đến với chủ đề này ... Aha! Bắt được rồi? Cả hai người đều yêu thích đậu lăng, bây giờ tôi sẽ hành hạ bạn khủng khiếp. Tôi nên làm gì với tài sản cho vay của mình bây giờ? Đã cố gắng nấu cháo của bạn (nửa liều). Tôi không có dầu hương liệu, tôi cho bơ vào. Tôi đã lấy đậu lăng vàng của Thổ Nhĩ Kỳ. Người ta viết rằng cần nấu ăn nhanh, nhưng bằng tiếng Thổ Nhĩ Kỳ thì viết - sứt mẻ. Đậu lăng luộc chín thành một khối duy nhất tuyệt đối, đậu Hà Lan nguyên chất vừa ăn. Cho đến nay, món cháo đã tạo nên một ấn tượng khó hiểu - có thể ăn được, nhưng không có cảm giác thích thú. Do đó câu hỏi ... Có lẽ với màu nâu sẽ tốt hơn? hoặc với màu đỏ cam? Có lẽ bạn không cần phải luộc nó trong khoai tây nghiền? Về thời gian nấu - tôi chắc chắn không để ý, nhưng nấu lâu lắm rồi.
Và cách tốt nhất để bón phần còn lại của đậu lăng là gì? Bất kỳ công thức nấu ăn yêu thích đơn giản? Tôi vẫn sẽ chuyển màu xanh lá cây sang kẹo.

Galyunya, đậu lăng là niềm vui! Tôi làm cái đầu tiên, cái thứ hai và compote món tráng miệng!
có rất nhiều loại và nhiều loại của nó. Tất cả đều có một nốt hương cơ bản là đậu, nhưng khác nhau về sắc thái của hạt như một ghi chú bổ sung. Tôi đã viết ở đâu đó rằng hạt hấp dẫn nhất là Beluga đen. sau đó mùi vị trở nên thô hơn màu đỏ-vàng-xanh-nâu. Điểm hấp dẫn của cá lăng là luộc nhanh và không cần ngâm nước. màu đỏ, như bạn có thể nhận thấy, bị biến thành thùng rác. màu xanh lá cây và màu nâu vẫn là đậu Hà Lan, nhưng nấu rất nhanh trong súp và các món chính (không giống như đậu Hà Lan).
Món ăn phổ biến nhất là cơm với đậu lăng - KICHARI. vẫn còn tất cả các loại gia vị được thêm vào. điều rất hữu ích và ngon.
Nhân tiện, trong bức ảnh có kiều mạch với đậu lăng nâu. có lẽ nó thực sự tốt hơn với cô ấy, vì cô ấy không biến thành thùng rác. Tôi chỉ sử dụng màu đỏ trong súp xay nhuyễn.nhưng ở ôxthari - có thể là màu xanh lá cây hoặc màu nâu.
Galyus, và bạn thường cảm thấy thế nào về các loại đậu?

Svetik, Merci!

Bạn cảm thấy thế nào về các loại đậu nói chung?

Tôi không thuộc về họ. Không phải là một người hâm mộ, tôi cảm nhận nó bình thường. Súp đậu, súp đậu, với đậu lăng - không thường xuyên, nhưng tôi nấu nó. Tôi thậm chí còn thích hạt, vì điều bất ngờ nhất. Vì vậy, tôi sẽ thử lại. Bạn có bao giờ ăn đậu lăng với các loại rau ít carbohydrate không?

[Galina]

Galina, Cám ơn sự quan tâm của bạn! Sveta đã viết rất hay về các giống đậu lăng. Cô ấy hoàn toàn đúng. Theo kinh nghiệm của tôi: theo nguyên tắc, tôi sử dụng màu cam, vàng và xanh lá cây cho súp. Nhưng, giống nhỏ. Như một quy luật, chúng tiêu hóa rất nhanh. Tôi thực sự thích súp đậu lăng của Thổ Nhĩ Kỳ và Bulgaria. Tôi đã yêu chúng sau khi thêm mặn. Trước đó, tôi không cảm thấy nhiều nhiệt huyết. Nếu tôi nấu kiều mạch, sau đó thêm đậu lăng nâu. Nó không sôi lên thành rác rưởi, nhưng nó cũng không sôi trong một thời gian rất dài. Đậu lăng xanh lớn thường được nấu lâu. Đây là kinh nghiệm của tôi. Tôi muốn nó được ghi trên bao bì, nhưng chỉ trên bao bì nhập khẩu họ mới ghi thời gian nấu.

[Svetka]

Svetka, cảm nhận tuyệt vời về đậu lăng và thông tin tuyệt vời! Tôi ngay lập tức muốn nấu ăn!

Tôi thực sự thích súp đậu lăng của Thổ Nhĩ Kỳ và Bulgaria. Tôi đã yêu chúng sau khi thêm mặn.

Taaaaaaaaaaan! Nhưng từ nơi này, bạn có thể tìm hiểu thêm? Tôi yêu món mặn và cỏ xạ hương, và tôi cũng thêm chúng vào mọi thứ. nhưng tôi không biết về súp Bungari. Nói cho tôi biết đi!

[Svetochka]

Svetochka, và đây là món súp Bungari:

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=379766.0

Chà, tôi vừa hoàn thành một đĩa kiều mạch cho trẻ mồ côi với đậu lăng. Tôi hầu như không thể di chuyển, vì vậy tôi chọc vào bàn phím bằng một ngón tay. nhưng chính một ngón tay này cố chấp muốn truyền tải đến độc giả những thông tin như sau:
1. nó ngon! nhưng rất ngon cho những ai, như Tanya và tôi, yêu đậu lăng mãi mãi. Nếu bạn không thuộc nhóm này, thì bạn cần phải làm quen với nó, hoặc giảm lượng đậu lăng trong kiều mạch theo ý của bạn.
2. Món ăn này là rất nhiều soooooooooooo đầy. đối với tôi nó là từ loại của mùa đông. khi bạn chạy từ cái lạnh cóng lên đến ruột thừa và bạn muốn vặn cốc thủy tinh một đĩa một cái gì đó rất nóng và thỏa mãn, để t. s. khôi phục sự trao đổi nhiệt trong cơ thể. và nếu cũng có nước luộc thịt ... vâng với adjichka ... tôi có thể sống bằng món này trong mùa đông!
3. làm trong phim hoạt hình với đậu lăng nâu. Tôi không bận tâm chút nào: tôi rắc một ly kiều mạch, đậu lăng, thêm muối và nước, bật chế độ Buckwheat (tại mnu Panas) và rời đi. đã đến bữa trưa - mọi thứ đã sẵn sàng.
4. đế - kiều mạch + đậu lăng. và sau đó có rất nhiều lựa chọn! với nước dùng, bơ, hành tây chiên, gia vị và rau thơm. tóm lại là ai yêu cái gì. bộ đôi này là rất khó để bắt vít. trừ khi bạn cố gắng hết sức.
5. và nó cũng rất hữu ích. kiều mạch của chính nó, đậu lăng của chính nó. và cùng nhau chúng chỉ là thần dược của tuổi thọ. đặc biệt khuyến khích cho trẻ em và người ăn chay.
6. Hạn chế cực kỳ nghiêm trọng duy nhất của món ăn là trong gia đình chúng tôi, những người ăn tiền ra đi một cách thê thảm.
Tanyusha, cảm ơn bạn rất nhiều một lần nữa!

1. nó ngon! nhưng rất ngon cho những ai, như Tanya và tôi, yêu đậu lăng mãi mãi.

Hôm nay ăn thử cháo hôm qua - nó bay bình thường như vậy! Và mặc dù tôi không thích đậu lăng nhưng tôi có thể khẳng định rằng nó khá ngon. Để có sự thay đổi, bạn thậm chí có thể nấu ăn. Sau một thời gian, tôi sẽ thử lại, lần này là màu nâu, và ngay lập tức nấu cùng để đậu lăng không biến thành khoai tây nghiền.

Galyun, nấu súp kem nhạt với đậu lăng đỏ. Sau đó, bạn sẽ ngay lập tức hiểu cả về ghi chú hấp dẫn và về điều khác. nó là trong một món súp như vậy mà hương vị của đậu lăng được tiết lộ với sức mạnh và chính.

[Svetka]

Svetka, Galina, cảm ơn vì đã mạo hiểm và nấu ăn!

Món ăn đúng là mùa đông. Trời trở nên lạnh hơn vào ngày hôm đó ...

Nhưng tôi vẫn nghiền kiều mạch với đậu lăng :)

[Svetka]

Svetka, đối với sức khỏe của bạn!
Trả lời muộn. Tôi đã không truy cập diễn đàn ở đây trong một thời gian.

Vì vậy tôi đã không ở đó trong một thời gian dài. Nhưng mùa đông này, mỗi tuần một lần, chắc chắn có kiều mạch với đậu lăng! và lần thứ hai - cơm với đậu lăng. cô ấy đã đăng ký là của riêng tôi!

[Svetka]

Svetka, tốt! Tôi cũng làm lúa mì lớn. Ngon quá!

lúa mì với đậu lăng? hmm ... tùy chọn!

Một lựa chọn thú vị. Tôi yêu cả kiều mạch và đậu lăng. Hãy xem điều gì sẽ xảy ra.