Bánh kếp cần tây sốt táo

Bánh kếp cần tây sốt táo

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
rễ cần tây	~ 300 gr
bột ngô	~ 40-50 gr
dầu ô liu	~ 30 ml
táo	2 chiếc
cải ngựa
Muối
tiêu

Phương pháp nấu ăn

• Gọt vỏ và nạo rễ cần tây. Thêm bột mì, bơ, hỗn hợp, muối và hạt tiêu cho vừa ăn và bạn có thể nướng bánh kếp. Ở đây tôi đã thực hiện một thay đổi nhỏ đối với công thức, bởi vì nếu bạn làm theo đúng công thức, bạn không thể tạo thành bánh kếp từ khối lượng này, vì khối lượng này sẽ rơi ra. Bạn có thể bọc nó bằng trứng, nhưng tôi muốn món ăn có nhiều nạc, vì vậy tôi đã thêm một chút nước ép dứa. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại nào khác có sẵn, tôi đã có một quả dứa trong tay.
• Đun nóng dầu trong chảo, cho những chiếc bánh xèo nhỏ với muỗng canh vào chiên vàng cả hai mặt trong vòng 3-4 phút cho đến khi chín vàng.
• Phục vụ bánh kếp cần tây với nước sốt táo.
• Nước sốt táo.
• Táo gọt vỏ và bỏ hạt, cắt nhỏ, cho vào nồi (mình làm ở mv redmond 01 trên chương trình steam 15 phút), đổ 1 ít nước sôi vào đun cho mềm. Khi táo đã sẵn sàng, chắt bỏ nước thừa và đánh bằng máy xay sinh tố cho đến khi mịn. Để nguội và thêm cải ngựa vào nước sốt táo cho vừa ăn (tôi đã thêm 3 muỗng cà phê cải ngựa vào máy xay nhuyễn từ hai quả táo nhỏ).

Ghi chú

Công thức được lấy từ trang web Gastronom ru. Thực hiện một thay đổi nhỏ bằng cách thêm nước trái cây.

[Đánh dấu]

Cho đến khi tôi thử nó, tôi không thể tưởng tượng được hương vị, nhưng thực tế là những chiếc bánh kếp này rất hữu dụng! Cảm ơn bạn, Đánh dấu !

[Larissa]

Larissacám ơn vì ghé qua
Tôi thích bánh kếp. Cần tây - bột có thể điều chỉnh tùy theo sở thích, nhiều - ít. Tôi thực sự thích nước sốt, tôi nghĩ rằng tôi có thể sử dụng nó trong các món ăn khác. Nói chung, đáng ngạc nhiên, nó hóa ra hài lòng.

Thật là một món ăn thú vị, Galina! Nó sẽ rất hữu ích cho bài đăng, nhưng tôi đã trình bày hương vị rồi - Tôi yêu cần tây! Cảm ơn bạn đã khám phá một hương vị mới.

Rất kỳ lạ! Tôi yêu cần tây. Và để các miếng bánh nhỏ rau câu không bị vỡ nếu không có trứng, tôi đã thêm một ít dầu thực vật trực tiếp vào bột. Tôi đã đi tìm củ cần tây!

[Bến du thuyền,]

Bến du thuyền, hãy chắc chắn để thử. Đậu lăng là một món ăn tuyệt vời.
Irina, dầu đã được thêm vào bột, nhưng điều này không cứu vãn được tình hình. Cần tây bây giờ đã khô. Nếu nó ngon ngọt hơn và mới được thu hoạch thì không cần thêm chất lỏng.

Tôi thêm vào khoai tây nghiền, củ cải, cần tây và các loại rau "vô vị" khác và nó hóa ra rất ngon
Nhưng, tôi đã không thử nó riêng với cần tây, mùi vị cụ thể khiến bạn sợ hãi. Rõ ràng, bạn cần cố gắng làm ít nhất một miếng cốt lết

Galinka, cảm ơn vì những miếng bánh mì nhỏ!

[Tatyana]

Tatyana, hãy thử nó để có sự thay đổi. Vị chát đặc trưng của cần tây được làm mềm bằng cách thêm bột và xử lý nhiệt. Theo tôi, nó hóa ra là một hương vị rất thú vị. Tất nhiên, bạn sẽ không ăn nhiều bánh kếp như vậy, và bạn cũng không nên. Họ đang nuôi dưỡng, hầu hết trong bài.

Tôi thêm vào khoai tây nghiền, củ cải, cần tây và các loại rau "vô vị" khác và nó hóa ra rất ngon

Bạn thêm gì để làm cho nó ngon?

[Ira]

Ira, đây đây và đây bạn có thể hiểu ý của Tatiana.

Gala, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức và các liên kết

[Đánh dấu]

Đánh dấu, rất độc đáo và bất ngờ - cả bánh kếp và nước sốt! Tôi cũng lo lắng về tính đặc trưng của cần tây ... có lẽ nhiệt độ sẽ vẫn mềm ... Trong trường hợp nghiêm trọng, hãy thêm một ít khoai tây, như Tatyana khuyên !!!

[Galin]

Tôi nhìn vào tủ lạnh - chỉ có cần tây. Mắt tôi rơi vào quả bơ ... Có lẽ thêm một chút để giữ chặt nó với nhau? Galin, bạn nghĩ sao?

[Galin]

Mắt tôi rơi vào quả bơ ... Có lẽ thêm một chút để giữ nó lại với nhau? Galin, bạn nghĩ sao?

Sashun"Tôi sẽ không, một con chim bay khác, dường như đối với tôi. Hãy làm một chiếc bánh kếp rất nhỏ để làm mẫu với một cây cần tây, để hiểu được hương vị của nó.

Galya, tôi chắc chắn rằng phần cốt lết rất ngon. Nếu cần tây không được đưa về trạng thái: rose: Tôi xay nhuyễn, nhưng vò một chút, thì là thế này. Và sự kết hợp của táo và cần tây là một sự cổ điển.

[Natasha]

Natasha,
Và cần tây không nghiền cũng không giòn. Anh ấy rất ... những gì bạn cần, vì vậy

: hi: Gal, vâng, tôi đã hiểu mọi thứ. Cá nhân tôi chỉ thích nó hơi giòn, không lỏng.

[Galin]

Galin, nói chung, nó là như thế này. Chồng tôi cần được cho ăn gấp và tôi đã nấu nó để anh ấy có thể ăn. Không có thời gian để làm nước sốt, vì vậy tôi đã thêm táo bào vào cần tây (khoảng 2: 1). Có một ít khoai tây nghiền trong tủ lạnh. Làm một cái gì đó giống như khoai tây zraz: khoai tây nghiền (không có trứng) nhồi với cần tây và táo (bột mì và bơ, theo công thức). Khi hết khoai tây, tôi chỉ cần chiên một chiếc bánh kếp cần tây và táo. Mọi thứ diễn ra rất tốt. Hương vị cần tây thực sự bị tắt. Nhưng để tiết kiệm thời gian, bạn có thể trộn cần tây với táo ngay. Sẽ có nhiều thời gian hơn - Tôi sẽ thử bánh kếp cần tây riêng, sốt táo riêng. Cảm ơn vì công thức! Chính nó cũng không đoán được !!!!

[Sashun,]

Sashun, làm tốt! Nó hoạt động nhanh như thế nào. Bạn có những miếng thịt nướng tuyệt vời. Đúng, đây là một câu chuyện hoàn toàn khác, nhưng, tôi nghĩ, không kém phần thú vị. Tôi cũng sẽ làm những câu chuyện đó, cảm ơn bạn đã có ý tưởng.
Nhưng tuy nhiên, tôi khuyên bạn nên làm nước sốt bằng cách nào đó để thử.

Đúng, đây là một câu chuyện hoàn toàn khác, nhưng, tôi nghĩ, không kém phần thú vị.

Đúng vậy, bánh kếp của bạn độc quyền hơn, hoặc cái gì đó - bạn không ăn nhiều, như bạn tự nói ... Và bánh kếp của tôi có thể ĐƯỢC ĂN VÀO-O-O-O-GO! hương vị cổ điển và dễ đoán hơn. Thực sự là 2 công thức nấu ăn khác nhau - mỗi công thức theo tâm trạng !!!

Cảm ơn vì công thức! Những chiếc bánh kếp hóa ra rất ngon và chồng tôi không có mùi cần tây - nhưng anh ấy không thích mùi của nó, và ngay lập tức nhận thấy sự hiện diện của nó trong những món đầu tiên.
Tôi đã đưa bạn

[Irina]

Irina, cảm ơn vì tiền hỗ trợ! Tôi mừng vì mình đã lừa dối được chồng và nói chung là mọi chuyện đã ổn thỏa