Bộ sưu tập Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance

Olya, bạn và tôi đã chọn "Manual" 90 g, tối ưu cho cháo sữa. Nó có nghĩa là chúng tôi không sôi, mà là mệt mỏi.

Nó có nghĩa là chúng tôi không sôi, mà là mệt mỏi.

Vậy thì, sous-vide --- nói chung, các sản phẩm thô chết được niêm phong, và sau đó được nung ở nhiệt độ 60 * ----- ở đây một nửa diễn đàn sẽ nằm với chất độc hoặc nằm trong nấm mồ ...

Có ai hầm bắp cải chưa? Nấu ăn trên chương trình nào?

Tôi sẽ dập tắt bằng tay

Bản thân phim hoạt hình giống như một cái phích nước --- giữ nhiệt độ rất tốt ... nắp đậy kín - không khí lọt vào ít - vi khuẩn phát triển kém

[petu]

petuOl câu nói đó là một cái may mắn.

Nadya, tôi không thuyết phục được ai, tôi không gọi, nhưng tôi cũng không nhận ra, và tôi sẽ nhắc lại lần nữa ----- một nửa diễn đàn sẽ nói dối với việc đầu độc, và chúng tôi có bác sĩ và nhân viên SES ở đây --- chắc chắn trên mạng sẽ có kèn cựa --- - tệ thật, v.v ... Tôi sẽ nhắc lại một lần nữa --- bạn sợ --- hãy đông lạnh cả sữa và nước + ngũ cốc trong vi và để chậm bắt đầu, phim hoạt hình giữ nhiệt hoàn hảo --- sẽ không có gì hư hỏng ..., thực phẩm đông lạnh thay thế nấu ăn, vì vậy từ tủ đông, chúng tôi nhận được * bí ngô đông lạnh luộc, lá, đậu trong vỏ ---- nhận thấy cấu trúc thay đổi như thế nào .. . (trong lớp băng vĩnh cửu và voi ma mút được tìm thấy không bị phân hủy --- vi khuẩn không hoạt động ......)

Tôi sẽ lặp lại một lần nữa --- bạn sợ --- hãy đông lạnh cả sữa và nước + ngũ cốc trong vi và để bắt đầu chậm trễ,

Đây là một công nghệ hoàn toàn khác mà tôi ủng hộ, sữa từ tủ lạnh, một ít đá, không đường ... và mọi thứ sẽ ổn

Đầu tiên, chúng tôi đổ bất kỳ sữa đun sôi nào vào phim hoạt hình hoặc đã được tiệt trùng, và có lẽ là không có vi khuẩn ---- (và phim hoạt hình giống như một cái phích ...)

Các cô gái, rất cảm ơn các bạn đã tham gia thảo luận các vấn đề về sữa.
Việc trao đổi kinh nghiệm khiến bạn một lần nữa suy nghĩ về sự sạch sẽ và chất lượng của việc nấu nướng tại nhà.
Multicooker thư giãn

Còn cháo chảy thì ta nấu ngay với nước, khi đặc lại thì ta cho sữa vào ... nấu tiếp mà không sợ thoát ra ngoài ...

Nhân tiện, Olya, vâng, tôi cũng đã thử nghiệm một công thức như vậy trên Zelmer. Zelmer rất mạnh mẽ và do đó có vấn đề về sữa, chỉ là chương trình đã ở đó và nấu chín bằng một tiếng nổ, nhưng với sữa thì rất dễ dàng. Với sức chứa 820 mỗi thùng nhỏ, cháo chạy ra đó với tốc độ như vậy - ngay ra đường)))))) Tôi thậm chí còn nấu cháo trên đó theo cách này. Đầu tiên bạn đun cách thủy và sau đó chỉ cần đổ sữa vào và để yên trong một thời gian.

Tanya, tôi nghĩ đó là một ý tưởng tồi với sữa, ngay cả khi không có gợi ý
Ở đó nó có thể phát triển qua đêm

Tôi cũng đã nói về điều này. Trong chủ đề của các nhà sản xuất sữa chua, tôi đọc rằng sữa không được đun sôi ở tất cả. Bạn không thể làm theo cách này. Hệ vi sinh vật gây bệnh phát triển tuyệt đẹp ở 38 độ. Bạn có thể xây dựng nó ở đó. Và ngộ độc sữa là một trong những trường hợp nghiêm trọng nhất.
Tôi không để cháo chậm bắt đầu, nhưng bằng cách nào đó tôi đã nấu hạt kê trên bếp (phim hoạt hình của tôi đã được sửa chữa bảo hành trong một thời gian dài) và sữa đông lại. Tôi vẫn chưa hiểu đó là chuyện gì, chuyện này không xảy ra nữa, cháo có vị bình thường, nhưng tôi đã ném nó ra ngoài cho chim, không hiểu sao tôi không thể ăn được với hạt đông. Tôi nghĩ đó là về chất lượng của sữa.
Bạn không thể lên men không tiệt trùng, nhưng nếu bạn đun sôi nó sau đó, thì không có vấn đề gì, tất nhiên, ngoại trừ sữa đông cứng, tôi không thể ăn cháo như vậy.

Nhân tiện, đây là cách tôi nấu cháo ở đây, đây là để cho cú ấm, nó thành ra như từ một cái bếp.Cơm cháo, buổi tối chúng ta nấu một chút theo chương trình cháo, dĩ nhiên là có sữa theo tỷ lệ 50/50, đun sôi rồi để đến sáng mới đun. Nó tạo ra một món cháo tuyệt vời, chỉ cần đặt tỷ lệ ngũ cốc / chất lỏng của riêng bạn. Tôi thích tán cháo và loãng hơn một chút, vì vậy tôi chuyển cân bằng chất lỏng / ngũ cốc sang chất lỏng. Sữa đun sôi, không có gì phải lo sợ, và trên thực tế, nó vẫn ấm cho bữa sáng - tốt, ai quan tâm.

Tôi nướng thịt hầm pho mát ở 90 độ, cũng 1 giờ 30 phút. Tôi để bạn đứng - đi, để anh ấy “suy nghĩ về hành vi của mình” chứ không phải nghĩ đến việc gục ngã. Có sự ngưng tụ, tôi thừa nhận điều đó. Tôi mở nắp và đặt ngay một chiếc khăn ăn bằng vải - nó thấm hút tốt.

Các cô gái, với tôi về bạn: vâng: Đây, Tanya, do đó, kết luận - quan sát, như họ nói IMHO) Nhiệt độ càng thấp, lượng ngưng tụ càng nhiều.
Hôm qua tôi đã làm một thí nghiệm với khăn ăn được cuộn lại, tôi đã phủ nó lên toàn bộ cái bát, tốt, chắc chắn), và ... được rồi, tôi nghĩ, đột nhiên hơi nước sẽ bị chậm lại hay sao đó. Tôi mở nắp - một ít nước chảy thẳng lên vải và mọi thứ đều ổn. Đối với toàn bộ bát, điều này tất nhiên là không cần thiết, nhưng bạn có thể đóng một phần nhỏ của nó khi nướng hoặc chỉ cần đặt một phần của khăn ăn ở bên cạnh, nó vừa khít ở đó và không cản trở quá trình. Chà, tôi đã chia sẻ nó, đột nhiên nó sẽ có ích cho ai đó

[Aluwka]

Aluwka, và tôi lấy một chiếc khăn ăn bằng viscose đầy đặn, tốt, có những chiếc vuông nhiều màu như vậy, vì vậy tôi ngay lập tức lau nắp từ bên trong bằng nó và mọi thứ đều ổn

Các cô gái! Urrah! Tôi đã mang cho anh ấy Filka của tôi
Tôi đã giặt nó, bật nó lên để đun sôi một ít nước ... Và các nút là BẤT NGỜ đối với tôi, và còn có nhãn dán trên chúng (tôi chưa tháo nó ra). Vâng, nó được nói ở chế độ thủ công trong 5 phút.
Tôi sẽ không quen với CÁCH bao gồm 5 phút. Đồng hồ sáng lên ngay lập tức - Tôi đọc hướng dẫn. Đó là lúc đầu đồng hồ nhấp nháy, sau đó ngừng nhấp nháy, và sau đó sẽ có phút ... Và rằng LÀM THẾ NÀO để tôi loại bỏ đồng hồ ... và chỉ đặt phút !!! TÔI KHÔNG THỂ TÔN TRỌNG CÙNG !!!

[mamusi]

mamusi,
Chúc mừng sự xuất hiện của nhiều)) Đầu tiên bạn nhấp vào giờ đến 0, sau đó số phút sẽ bắt đầu nhấp nháy

Yeah ... Tôi đã xé bỏ nhãn dán ... Mọi thứ đều hiển thị! Tôi đã đặt được 5 phút! HẠNH PHÚC phản đối nó! Tôi sợ. Nó có hoạt động không?
Nói chung, những ngón tay vụng về (hoặc điều gì đó) của tôi không thể đối phó tốt với các nút ...
Cô ấy Tililimkaet rất NHIỀU! Nói chung, cảm xúc thông qua EDGE tôi có!
Chà, Filka rất xinh! Và ngay cả sau khi Panasik có vẻ rất TINY! Tê.

[Antonovka]

Antonovka, Cảm ơn bạn! Chờ đã ... tôi sẽ làm mọi thứ. Đã ... nhấp và bật nó lên. Tôi đang đợi!

[mamusi]

mamusi, Rita! Trong hướng dẫn ở mặt sau có thuật toán "Thay đổi thời gian nấu".
Nhưng trong 5 phút sẽ không có gì sôi động trên chế độ Thủ công - ở chế độ này, bộ đếm ngược bắt đầu ngay lập tức sau khi nhấn nút "Bắt đầu". Đặt thêm một chút thời gian hoặc sử dụng Kasha, nó sẽ sôi trong vài phút và tắt theo cách thủ công.

[Màu ngọc lam]

Màu ngọc lam,
Chính xác, Ol - đây tôi là một tên khốn - sau tất cả, trong Thủ công, đếm ngược ngay lập tức bắt đầu

Nước của tôi ở chế độ thủ công KHÔNG sôi trong năm phút !! Chuyện gì vậy?

[mamusi]

mamusi,
Rita, đọc ở trên))))

Nước của tôi ở chế độ thủ công KHÔNG sôi trong năm phút !! Chuyện gì vậy?

Trong 5 phút, không có gì sẽ sôi trên Thủ công - ở chế độ này, bộ đếm ngược bắt đầu ngay lập tức sau khi nhấn nút "Bắt đầu". Đặt thêm một chút thời gian hoặc sử dụng Kasha, nó sẽ sôi trong vài phút và tắt theo cách thủ công.

Và một điều nữa: trên Manual, ngoài thời gian, bạn cần cài đặt nhiệt độ, ở đó mặc định hình như là 30 độ.
Rit, thúc đẩy nó tốt hơn trên Kasha - ở đó đếm ngược bắt đầu từ thời điểm sôi.

Chết tiệt ... Tôi đã đọc các cô gái ngay bây giờ! Tôi sẽ làm điều đó ... nó đã nóng lên rồi
Và sau đó hướng dẫn nói "Đun sôi trong 5 phút ở chế độ thủ công" - Tôi đã lấy nó ở đó! ..
(Và cuốn sách công thức rất nhiều màu sắc)))

[Màu ngọc lam]

Màu ngọc lamCảm ơn CV, ngay bây giờ, nếu không thì tay bạn đang run ... cười

Rita, chúc mừng em bé! hãy để nó hoạt động trong một thời gian dài và xin vui lòng)
Filka với Panasik là một sự song song tuyệt vời!

Và tôi muốn nấu cháo gạo kê trong nước và với bơ ngay sau khi thử nghiệm. Đừng chọc mũi vào đâu để xem tỷ lệ.
Sách nói với 100 gram ngũ cốc là 400 gram sữa / nước, nhưng có bí đỏ, và tôi KHÔNG có bí đỏ ...và tôi muốn cháo! Sau đó, có lẽ, giảm lượng nước?

Chết tiệt ... Tôi đọc các cô gái ngay bây giờ! Tôi sẽ làm điều đó ... nó đã nóng lên
Và sau đó hướng dẫn nói "Đun sôi trong 5 phút ở chế độ thủ công" - Tôi đã lấy nó ở đó! ..
(Và cuốn sách công thức rất nhiều màu sắc)))

Rita, xin chúc mừng về sự bổ sung mới!
Về nhiệt độ, cần phải đọc tài liệu trước đó, trong khi sự xuất hiện của Filkin đang chờ đợi Tất cả chúng tôi, ngoại trừ những người đặc biệt chú ý và nghiên cứu trước hướng dẫn của Manna, đã trải qua "ah! Oh!
Ritochka, tôi sẽ nói về cuốn sách nhỏ đầy màu sắc: đừng quá lôi cuốn, đôi khi nó không đúng với các chế độ. Tóm lại, hãy đọc 145 trang sắp tới

Và tôi muốn nấu cháo gạo kê trong nước và với bơ ngay sau khi thử nghiệm. Không chọc mũi phải xem ở đâu cho cân đối?

Ở trang 18 là một lớp học chính từ Manna.
Mannochke

Trên cháo, nước sôi - lúc đầu đèn chạy "hình vuông", nhưng giờ đã bắt đầu đếm ngược - đã 8 phút rồi ... ờ, chắc ... quá trình đã bắt đầu ...
Cảm ơn FRIENDS đã không bỏ cuộc ... Tôi thậm chí không ngờ rằng mình lại rơi vào tình trạng hoảng loạn như vậy (đã có sẵn hai cấp số nhân ở nhà)

Gy-gyyyyy, các cô gái, vài tuần nữa là tôi và bạn đều hồi hộp như "hình vuông", "rắn rết", "có nhọt hay không nhọt", thật buồn cười khi nhìn bản thân từ bên ngoài
Ritochka, tiếp tục nào. Nấu cháo

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tôi đi xem xét ... Tôi bình tĩnh lại một chút ... Nước sôi trên "Cháo" Mọi thứ đều OK!

Không, bạn có thể tưởng tượng cô ấy “đi xem” không ?! Rita, sao cô dám tránh xa Filka ?! Ngay cả trong một giây

Trên cháo, nước sôi - lúc đầu đèn chạy "hình vuông", nhưng giờ đã bắt đầu đếm ngược - đã 8 phút rồi ... ờ, chắc ... quá trình đã bắt đầu ...

Ritul, đừng nghĩ rằng tôi muốn làm bạn buồn, nhưng hãy chuẩn bị tinh thần cho việc Molok có thể bỏ chạy với Kasha - 2/3 người dùng của Fili đã phải đối mặt với điều này. Nếu mọi thứ suôn sẻ với bạn, thì bạn sẽ được đưa vào nhóm thiểu số hạnh phúc.
Tôi nấu cháo sữa ở chế độ Thủ công ở 90 độ, và cháo rất sôi! Nhưng anh ta không chạy trốn.

Mọi điều! bật cháo theo đẳng cấp bậc thầy của Mannochka! 40 phút. Tôi sẽ đợi.
Và tại sao cuốn sách công thức có giá 10 phút (theo mặc định ...) Mà cuốn sách đó đang nói dối, nhưng các cô gái - họ dành quá ít thời gian ...
Và tôi đã rất vui - cuốn sách ĐẸP ...

[🔗]

Nếu ai cần

🔗

[Màu ngọc lam]

Màu ngọc lam, Olenka ... và tôi đang nấu ăn ngay trên mặt nước. Mặc dù tôi thích cháo sữa nhưng tôi đang tạm thời đun nó trong nước. Đôi khi ở Panasika tôi nấu cháo 3 phần nước, 2 phần sữa, tôi rim bơ - TÔI KHÔNG BAO GIỜ bỏ chạy. Không bao giờ ... Nhưng chúng ta sẽ thấy trong Fillet! ..
Cảm ơn vì đã cảnh báo.
Tôi đã chuẩn bị sẵn khăn ăn - để cô đặc lại ... Tôi đang đợi ...

Đôi khi ở Panasika tôi nấu cháo 3 phần nước, 2 phần sữa, tôi rim bơ.

Panasonic10 --- Bơ của bạn * on-drum * ---- nấu được một thìa, thậm chí nấu cả 3 lít cháo sữa đến nhãn cầu --- nấu --- sẽ không chảy, không hàn. ... Vì vậy, bạn không thể, bạn có thể cố gắng không pha loãng với chất bôi trơn và mọi thứ sẽ ổn (((kinh nghiệm tám năm sở hữu Panasonic khiến tôi nói về điều này với sự tự tin hoàn toàn) - bạn có thể thành thật nấu một thìa ngũ cốc (chỉ tỷ lệ phải được quan sát ...)

[petu]

petu, Tôi không pha loãng với nước vì điều này ... Tôi chỉ thích nó hơn rất nhiều và thường chỉ nấu trên nước, .. và tôi hiếm khi làm SỮA nguyên chất ... Cảm ơn bạn! Panasonic với chúng tôi là UMNICHKA! Tôi hy vọng cũng được kết bạn với Filichka!

Tóm lại, hãy đọc 145 trang sắp tới

Chết tiệt ... cô ấy học, học ... trong mấy ngày! Và làm thế nào phim hoạt hình kéo EERALLY bối rối. Nó khác về cách quản lý với Shteba của tôi và với Panasik (giống như một chiếc máy bay)))

Sao dám ...: lol: CÁI GÌ và vào nhà vệ sinh NIZZYA

[petu]

petu,

Panasonic10 --- Bơ của anh * như cái trống * ---- luộc cả thìa, thậm chí đun sôi cả 3 lít cháo sữa đến nhãn cầu --- đun sôi lên --- không chảy nước, không hàn nó ...

Tôi không muốn tranh luận ... Tôi không phải là một thợ săn trước đây ...Nhưng, thật không may, món cháo đã từng chảy qua van ở Panasika, đến nỗi tôi phải rửa sạch mọi thứ ... Chà, được rồi ... Bây giờ tôi luôn (nếu là cháo sữa) khoanh tròn vành đai với bơ - không khó cho tôi làm đi! Chắc chắn rồi. Tôi không bao giờ nấu nhiều cháo (tôi không cần một lít))).
Rõ ràng tôi có một bản sao thông minh!

Màu ngọc lam, Olya, cháo đang sôi - tôi nhìn vào - không thể chịu được - mọi thứ đang sôi lặng lẽ - không dữ dội. Còn 8 phút (trên tổng số bốn mươi) CHƯA HẾT! Ùm!

Nắp của tôi trong phim chỉ bị bẩn khi tôi nấu từ sữa béo hoặc khi tôi pha loãng kem béo với nước.
Từ sữa thông thường, mọi thứ đều bình thường.

Các cô gái - BÁO CÁO! Tôi đã tắt trước đó 5 phút ... Cháo đã sẵn sàng rồi. Tỷ lệ giống hệt như Manna trong lớp học cao cấp. Nhưng tôi đã làm điều đó trên nước và với bơ. Theo tôi, cháo đã rất đặc (mặc dù Manna có sữa!). Và cô ấy bị kẹt ở phía dưới một chút ... Tôi mong đợi, giống như của Panasik sẽ không bao giờ dính. Đồng thời không bị chín quá và không bị khô. Độ ẩm là đủ! Cái gì với cái bát, nó phải là ..?
Py Sy .. Mình ăn cháo rồi - ngon quá! Có lông!

Đồng thời không bị chín quá và không bị khô. Độ ẩm là đủ! Cái gì với cái bát, nó phải là ..?

Ở đây nó cũng xảy ra với tôi, nếu trong quá trình bạn không trộn ít nhất một lần.
Vì vậy, sau khi bật và đun sôi, tôi vẫn trộn nó một lần bằng thìa silicone và để nó nấu cho đến khi chín mềm.
Buổi sáng tôi nấu cháo từ tối (chúng tôi đi ngủ muộn), sau đó tôi tắt hoàn toàn.
Vào buổi sáng, chúng ta thức dậy, bật nó lên để sưởi ấm, trong khi chúng ta giặt giũ, mặc quần áo - trời đã ấm rồi.

Ritochka! Dừng lại! 7 phút còn lại không, không! Không ở đâu cả nezzzzza!
Nếu bạn nấu ở chế độ "Cháo", thì một vài phút trước khi kết thúc, nó sẽ sôi mạnh, có thể nói là "kiểm soát bắn".

Tek-s, chúng tôi đang chờ báo cáo đầu tiên

Và tôi đã viết gì nếu cô ấy bật và tắt nó sớm hơn 5 phút

Và tôi chưa bao giờ có bất cứ thứ gì pah-pah-pah.
Đúng vậy, theo thói quen, tôi bôi dầu thật mỏng phần đáy, mà lần nào Irochka-RepeShok (Irochka) nhận được lời đề nghị mềm mỏng từ bỏ nghề ngu ngốc này bằng dầu

Tôi không có nó mà dính, tất nhiên là không có lớp vỏ ở dưới cùng.
Nó chỉ dày không đều ở phía dưới. Khuấy một lần thường là đủ.
Tuy nhiên, tôi rất hài lòng với cái bát tin đồn.

Và tôi chưa bao giờ có bất cứ thứ gì pah-pah-pah.

Và tôi có nó như thế này ... nó bị kẹt một chút ... Tôi thậm chí bằng cách nào đó khó chịu vì điều này ... Một lần nữa, chúng ta cần những điệu nhảy xung quanh với nhiều dầu, mỡ ở phía dưới ... trộn ... trước
Và nếu tôi không cần phải nhìn gì cả ... hãy để nó hoàn toàn .. Tôi cần phải bật nó lên và di chuyển đi ... và sau đó đến và chỉ cần ăn!

TRONG KHOẢNG! Nếu cuối cùng tôi đã cho cô ấy một "CHAI", như bạn nói, thì cô ấy sẽ bị mắc kẹt ở tất cả !?

Tôi không có nó mà dính, tất nhiên là không có lớp vỏ ở dưới cùng.

Không, tôi cũng không có vỏ bánh! Nhưng nó đã đến đáy! Hy vọng rằng nó sẽ được rửa sạch tốt. Và tôi đã tắt nó ngay lập tức. SHE đã không đi vào hệ thống sưởi. Và nếu tôi không có ở đó và onea đã đi vào hệ thống sưởi, thì nó sẽ còn mắc kẹt hơn nữa ...
Kết luận Tôi sẽ nấu trên một chế độ khác, cụ thể là gạo kê. Vì vậy, đây là lần thử đầu tiên!

Tôi sẽ tiếp tục nghiên cứu!
Cảm ơn tất cả các cô gái vì những lời khuyên!

[Margarita]

Margarita, nó rửa sạch sẽ, cháo của tôi cũng dính vào tôi.