Kem Berry với mascarpone (Máy làm kem Brand 3812)

Kem Berry với mascarpone (Máy làm kem Brand 3812)

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
quả mọng (đông lạnh)	400 g
Sữa	350 g
mascarpone (kem nặng)	200 g
đường cát	150-200 g
đường vani	10 g
bột ngô	10 g

Phương pháp nấu ăn

• Trộn đường, vani và 300 g sữa, đun sôi. Lượng đường thay đổi tùy theo khẩu vị của bạn và tùy thuộc vào độ chua của quả mọng. Tôi đã có 300 g nam việt quất + 100 g linh chi, vì vậy cần 200 g đường.
• Hòa tan tinh bột vào phần sữa còn lại, đổ vào sữa nóng và khuấy đều, để sôi trở lại.
• Dùng màng bọc kín chảo sao cho mặt thạch chạm vào, để nguội.
• Rã đông quả dâu, cắt nhỏ bằng máy xay sinh tố và xát qua rây. Từ 400 g quả mọng đông lạnh, tôi có 250 g quả nhuyễn làm sẵn.
• Trộn quả berry xay nhuyễn với thạch đã nguội, thêm mascarpone (hoặc kem, sau khi đánh tan).
• Đổ hỗn hợp vào máy làm kem và để đông lạnh.
• 
• Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

Kem blackberry (fomca)

Kem mâm xôi bạc hà (Sonadora)

Kem mâm xôi (Máy làm kem nhãn hiệu 3812) (Sonadora)

[Manya]

Đây có phải là một danh sách kiểm tra ?? Quyết định kết thúc hoàn toàn? Vâng, Manya Tôi không mong đợi điều này từ bạn

[Manyunya]

Oh, Manyunya,! Nó ngon làm sao !!!

[Natusya, Galya]

Natusya, Galya, giúp mình với, các cô gái! Nó rất mềm, mọng, có chút chua nhẹ ... với vị sô cô la đắng - rất có hồn.

Quyết định kết thúc hoàn toàn?

Natus, hãy kiên nhẫn một chút, trữ lượng quả mọng trong tủ đông sắp hết rồi.

Manya, bạn nên bị cấm bởi luật pháp !!! Thật là vô nhân đạo khi trưng bày kem như vậy! Thật đau lòng khi xem! Và điều này mặc dù thực tế rằng tôi không phải là một người đặc biệt và nghiệp dư.
Nhưng trong chuyện này .... tôi sẽ thẳng tiến với một khởi đầu ... với tất cả sự ngu ngốc .... MUD !!!

Ôi, Len ơi, cho em vào nhà tắm để em còn chưa đọc diễn đàn. Ở đó, bạn thấy, và giảm cân.

Trời đất, và loại quả nào đã được thêm vào chiếc cha, nó đẹp đến mức kỳ diệu thế này?

Hạt lanh, 300 g nam việt quất và 100 g linh chi.

Đẹp vô cùng! Tôi không thể bình tĩnh! Đi đi, chtol, nổi cơn tam bành? Nếu không, anh ấy đã nghỉ mua sắm trong ba ngày. Cần phải thay đổi triệt để tình hình

Vâng, đó là một mớ hỗn độn! Nếu cứ tiếp tục như vậy, cô ấy sẽ quyết định - vậy thôi, tôi đã bình tĩnh lại với việc mua thiết bị.

Chúa cấm bình tĩnh với một máy làm kem!

[Manyash]

Manyash, bạn không thể rời mắt - thật là một vẻ đẹp! Với mascarpone ... Nghe như một bài hát!

[Manechka]

Manechka, những gì là đẹp! Vâng, một nhà soạn nhạc như vậy là tất cả những gì tôi yêu thích!
Mặc dù tôi không có máy làm kem, tôi vẫn sẽ hỏi ... tốt, cho tương lai. Một bộ phim để "niêm phong", tại đó lớp vỏ không đông kết? Hoặc có thể là một bí mật khác.

Ah-ah, thật là đẹp, Manechka !!!

[Marisha, Vasilika, Lyudochka]

Marisha, Vasilika, Lyudochkacảm ơn cac cô gai! Hãy thử nó vào dịp nào, tôi rất khuyên bạn nên dùng nó.

Một bộ phim để "niêm phong", tại đó lớp vỏ không đông kết?

Có, điều này là để một lớp màng không hình thành trên thạch trong quá trình làm mát.

Chúa cấm bình tĩnh với một máy làm kem!

Lanh, tốt, không lâu là có thể, trong một vài ngày.

[Manya]

Manya, bạn nghĩ sao mà không có máy làm kem thì bạn có thể có được thành quả như vậy?

Vì vậy, hôm nay tôi đã viết ra - mua một chiếc mặt nạ

[Sveta]

SvetaBạn có thể trộn hỗn hợp thật kỹ sau mỗi 25-30 phút.

Ella,

Tôi đã làm điều này với quả mâm xôi .. Ngon .. Tôi thậm chí đã làm điều đó, một lớp trắng, một lớp mâm xôi. Chiếc bánh thành ra như thế này và có rất nhiều giữa những chiếc bánh quế .. tóm lại, nó thành ra một cây kem mọng ..

bạn có thể, bạn chỉ cần trộn đều hỗn hợp sau mỗi 25-30 phút.

Hở! em gái tôi muốn làm nó, cô ấy không có máy làm kem ... Và cô ấy cũng muốn nó trong hộp kem Ikeevsky ... Thật tiếc

Cảm ơn bạn đã phản hồi nhanh chóng!

[Galina]

Galina, vâng, những người yêu thích kem mâm xôi của tôi cũng vậy. Tôi làm điều đó thường xuyên.
Sveta, có thể được đông lạnh cho đến khi mềm, thỉnh thoảng khuấy, sau đó trải ra khuôn.