Bánh ngọt và Mãng cầu (Profi Cook PC-MCM1024)

Bánh ngọt và Mãng cầu (Profi Cook PC-MCM1024)

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Nước	240 ml
Bơ	125 g
Muối	nhón
Trứng	5 miếng.

Phương pháp nấu ăn

• Đun sôi nước với dầu và muối trong một ly của máy xay đa năng 100 *.
• 
• Tắt bếp, bật tốc độ 1 của máy xay, đổ một cốc bột qua lỗ trên nắp. Bột được ủ ngay lập tức.
• 
• Không tắt máy xay, tôi thêm từng quả trứng một.
• 
• Mọi thứ về mọi thứ chỉ mất không quá 2-3 phút (tôi chụp lâu hơn). Tôi cho bột vào một cái bát. Đáy sạch sẽ, không có gì bị cháy, bám.
• 

Ghi chú

bánh trứng

Kết luận: Proficusha đã đối phó với bánh ngọt choux một cách dễ dàng!

Công thức nấu ăn tương tự

Bột "Khrushchev" (Natusik)

Bột men cho bánh ngọt (Tháng Tám)

Bánh phồng Pháp của Pierre Herme (công thức cơ bản) (fomca)

Lenus, cô là gì, phù thủy, chtol? Tôi nghĩ - đã làm được! Và sữa trứng, yếu ớt?

[Lena]

Lena, Chà! Siêu!

[Lenok]

Chà, không phải vô ích mà bạn ngồi dưới đất nửa ngày và im lặng
Lenok, BRAVO! Chúng tôi đặt thêm một công thức nữa vào con heo đất, và một công thức rất cần thiết!

Cảm ơn bạn, Lenochka, công thức sẽ rất hữu ích.

[kubanochka]

kubanochka, Uuuuuuu TÔI, cảm ơn bạn rất nhiều, tôi đã rơi nước mắt tất cả những chủ đề cầu xin về thí nghiệm này vẫn để cầu xin người nuôi dưỡng. Và sau đó tôi sẽ mua món đồ chơi này và bước lên tầng sinh thái

Và sữa trứng, yếu ớt?

Không yếu ... Tôi chỉ sẽ nấu nó trong khi các ngôi nhà sinh thái được nướng.

Chà, không phải vô ích mà bạn ngồi dưới đất nửa ngày và im lặng

Tôi không ngồi dưới đất, tôi làm việc, và sau đó tôi đi lấy kremer. Hôm qua tôi đã lừa dối, anh ấy không trắng, anh ấy da cam. Xinh đẹp

[Lena]

Lena, với việc mua hàng của bạn! Bạn có nghiêm túc không, tôi đang mong đợi một số món ngon!

Lena! Mát mẻ! Đây là một công thức rất cần thiết! Cảm ơn bạn! Mình mong đợi kem sữa trứng lắm!

Những gì chưa chuẩn bị trong công thức Profi Cook Next đang chờ bánh ra lò

Hình dạng của bánh mì sẽ rất thú vị

Vâng, bạn có thể phải mua

Nhưng tôi nấu sữa trứng trong một con bò đậu nành!

[Lena]

Lena, sữa trứng thế nào?

Những gì chưa chuẩn bị trong công thức Profi Cook Next đang chờ bánh ra lò

Hình dạng của bánh mì sẽ rất thú vị

Vâng, bạn có thể phải mua

Khó có thể nướng bánh mì, nếu không bạn sẽ có món bánh ngọt choux, nhưng hãy nấu nhanh và hiệu quả rau củ, khoai tây nghiền với sữa, bơ, hoặc luộc mì ống - chảo của chúng tôi sẽ dễ dàng làm được và nấu món ăn với chất lượng cao. Trong khi rang trên bếp đang được chuẩn bị, một chảo bánh hạnh nhân sẽ nấu

Tôi đã xem Proficuki ở Yulmart, buổi sáng có rất nhiều, và bây giờ ở một số họ đã bán tất cả mọi thứ! Lena, Admin, một vài công thức tuyệt vời như vậy và sẽ còn thiếu - chúng tôi sẽ viết số hàng đợi trên lòng bàn tay của mình!

[Dấu]

Dấu, Marin, bạn không thể làm điều đó ở Dobryna! Vì vậy, hãy suy nghĩ tốt!

Các cô gái, loại kem này trở nên tuyệt vời! Bây giờ tôi sẽ sắp xếp các bức ảnh, đăng chúng

Lena, tôi thậm chí còn ngại hỏi, kremer là gì? Con thú thiết bị mới một lần nữa?

Lena, tôi thậm chí còn ngại hỏi, kremer là gì? Con thú thiết bị mới một lần nữa?

Natasha, chúng tôi đã đọc về kremer ở ​​đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=356874.0

Các cô gái, loại kem này trở nên tuyệt vời! Bây giờ tôi sẽ sắp xếp các bức ảnh, đăng chúng

Helen, chúng tôi đang chờ đợi và chảy nước miếng

Trong khi các tầng sinh thái đang được nướng ...



đã làm sữa trứng. Tôi biết, tôi biết, tôi đã đơn giản hóa quy trình với Proficus ... Nhưng điều quan trọng chính là kết quả!

Chúng tôi đến ly của máy xay đa năng:
sữa - 2 ly;
trứng - 2 chiếc;
Bột - 3 muỗng canh. cái thìa.
Một số lượt ở tốc độ đầu tiên.



Chúng tôi bật nhiệt 80 *, trong khi giữ nút cho chế độ trộn xung. Đun nóng hỗn hợp trong một phút, chuyển sang 60 *, thêm 1 ly đường, khuấy đều.



tắt bếp, tốc độ thứ 2-3 của máy xay cho đến khi chín. Cô để nguội một chút rồi cho 250 g bơ vào, tốc độ thứ 4 của máy xay.



Tôi rất nóng lòng muốn xem đáy ly, có nóng không ... Các bạn tự xem ...



Tôi đã ủ sô cô la nóng ở Proficus. Tự lo lấy thân!

Siêu! Thơm ngon!

[Lenochka]

Lenochka, LÀM TỐT! Có một ví dụ để làm theo

Hạt lanh, và cách tôi nấu cacao, nếu không ngày mai tôi sẽ lấy nó, vui lòng giải thích cho ấm trà.

[Lena]

Lena, Tôi không có ý kiến! Thợ thủ công!

và cách tôi nấu ca cao,

Mẹ đổ sữa ra ly, bật máy xay tốc độ 1. Bột ca cao được đổ vào lỗ trên nắp. Chuyển sang gia nhiệt 80 *, định kỳ nhấn khuấy (chế độ xung). Thêm đường và miếng sô cô la. Máy xay sinh tố tốc độ thứ 3. Vậy thôi ... Tất cả điều này diễn ra rất nhanh chóng. Ca cao mất nhiều thời gian hơn để ủ trong sữa đông cứng.

Lenochka, bạn, cảm ơn bạn !!!!

Lena, vẻ đẹp đáng kinh ngạc! Rất ngon!
Và chắc là khâu chuẩn bị - kem cũng có thể làm để không phải đứng bếp với thìa ?!

Và chắc là khâu chuẩn bị - kem cũng có thể làm để không phải đứng bếp với thìa ?!

Chắc chắn bạn có thể!

Lenusechka, bạn chỉ là một thiên tài! Và làm thế nào các ngôi nhà sinh thái nướng? Hãy thêm vào công thức!

Lenusechka, bạn chỉ là một thiên tài! Và làm thế nào các ngôi nhà sinh thái nướng? Hãy thêm vào công thức!

Vì vậy, sau khi tất cả, công thức cho bánh ngọt choux là công thức cho eclairs. Bạn tán bột bằng thìa hoặc nhờ sự hỗ trợ của túi đựng đồ ...
Làm nóng lò ở 220 độ, nướng trong 20 phút, sau đó hạ nhiệt độ xuống 180 * và nướng thêm 10 phút nữa. Đặt trên giá dây, để nguội, sau đó nhồi kem. Một cái gì đó như thế này ...

Lanh, nhưng chúng không được nướng càng sớm càng tốt. Nếu mọi người đều làm như vậy, tôi sẽ không hỏi.

Có gì đẹp !!!!!!!!!! Chà, bạn phải là một nhà phát minh như vậy. Bỏ mũ ra !!

Kubanochka, tôi có một câu hỏi.
Công thức thu được nửa lít sữa, bạn nghĩ sao mà nấu được một lít?
Bởi vì nấu sữa trứng trên bếp là một điều rất mệt mỏi mà bạn phải khuấy đều, nhưng ở đây có vẻ như nó đang tự làm.

Lenochka, cảm ơn vì công thức cho cả kem và bột. Tôi sẽ nấu ăn ở Thermomix.
Tôi thực sự thích trục lợi)

hmm ...

Lena, cảm ơn vì công thức này, tôi sẽ cố gắng nấu cả bột và kem trong bánh mì của chúng tôi.

Lena !! Tôi sẽ báo cáo cho bạn!
Lần đầu tiên trong đời tôi làm bánh ngọt choux.
Tôi đã tạo ra mọi thứ trong Thermomix !! Không có gì cháy !!
Đây là một phóng sự ảnh:


Đáy sạch


Trục lợi làm sẵn với kem Chantelier

Lenochka Tôi mang đến cho bạn một lời cảm ơn lớn !!

[Mashun]

Oh, Mashun! Thật đẹp !!!!!
Hôm nay tôi cũng muốn làm điều tương tự với Chantelier. Nhưng hôm nay gặp ngày "vịt" - tôi nhổ sáu khúc, moi ruột, cắt bỏ vú và chân, mổ lấy một bộ xương ... sẽ có việc phải làm trong những ngày tới ...

[Lena]

Lena, Cảm ơn bạn)
Vịt là tốt !!

[kubanochka]

kubanochka, cho tôi biết khoảng bao lâu để hỗn hợp nguội trước khi thêm dầu vào kem?